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五种单体酶制剂在肉仔鸡小麦日粮中配伍效应研究

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五种单体酶制剂在肉仔鸡小麦日粮中配伍效应研究

作者：施传信南京农业大学

学位级别：硕士

本文旨在研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶等5种单体制剂配伍对肉仔鸡生长性能及其小麦日粮非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSP)消化率的影响,为进一步研究酶制剂在肉仔鸡日粮中合... 详细信息

本文旨在研究小麦基础日粮中添加木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶等5种单体制剂配伍对肉仔鸡生长性能及其小麦日粮非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSP)消化率的影响,为进一步研究酶制剂在肉仔鸡日粮中合理利用提供参考依据。论文共分为两部分: 第一部分,试验一是用体外模拟消化法,在小麦基础日粮中依次累积添加上述5种单体酶制剂,探讨该5种酶制剂之间对改善小麦日粮干物质和NSP消化率是否具有协同作用。试验共分6组:对照组不添加任何酶制剂,第1组添加木聚糖酶,从第2组起,以后每组在前一组的基础上依次添加β-葡聚糖酶、纤维素酶、植酸酶和甘露聚糖酶。结果表明:依次累积添加5种酶制剂可显著提高日粮干物质消化率(P＜0.01)和NSP消化率(P＜0.05)。试验二采用均匀设计法对5种酶进行配伍设计,用体外模拟消化法研究不同配伍组合对日粮干物质和NSP消化率的影响。试验共分13组,第13组为对照组。结果表明:不同配伍组合对干物质消化率和NSP提高程度不同,其中最佳组合为第8组(P＜0.01),其配伍比例为:木聚糖400 U·kg;β-葡聚糖酶158U·kg;纤维素酶200 U·kg;植酸酶315 U·kg;甘露聚糖酶192 U·kg。第二部分,用体内法研究了上述5种单体酶制剂配伍后加入小麦基础日粮中对内仔鸡生长性能、养分消化率及对部分器官相对重量的影响。试验将624只1日龄肉仔鸡按均匀设计方法随机分成13组,其中第13组为对照组,肉仔鸡饲喂至21日龄。试验结果表明加配伍酶制剂能够提高肉仔鸡生长性能,但不同配伍组合提高的程度不同,其中第10组显著提高采食量(P＜0.05),第5、7、9、10组能显著提高增重、体增重和改善料重比(P＜0.01)。对于NSP消化率:14日龄时,除第1组和第2组外,各试验组均有不同程度的提高,其中尤以第8组和第9组最佳(P＜0.01),第8组配伍比例如上所述,第9组配伍比例为:木聚糖酶450 U·kg,β-葡聚糖酶47 U·kg,纤维素酶333 U·kg,植酸酶135 U·kg,甘露聚糖酶153 U·kg;21日龄时,各试验组均能显著提高NSP消化率(P＜0.01),不同组合提高程度有差异。对于钙磷消化率和植酸磷消化率:14日龄时,第1、4、5、7、10、11组能显著提高钙磷消化率和植酸磷消化率(P＜0.01),其中最佳组合为第10组,其配伍比例为:木聚糖酶500 U·kg,β-葡聚糖酶95 U·kg,纤维素酶33 U·kg,植酸酶540 U·kg,甘露聚糖酶115 U·kg;21日龄时,各试验组均有提高磷消化率和植酸磷消化率的趋势,最佳配伍组合为第10组,各组对钙消化率影响差异较大。对于小肠重:无论14日龄时还是21日龄时,添加配伍酶组均有减轻十二指肠、空肠、回肠和小肠相对重量的趋势,其中最佳组合为第9组;对于心、肝、脾、法氏囊及胰腺相对重量:无论14日还是21日龄时,添加配伍酶制剂有增加心脏相对重量和减轻肝脏相对重量的趋势。

关键词：单体酶制剂配伍肉仔鸡体外模拟非淀粉多糖小麦

杂粕的营养成分、饲用限制因素及其提质增效技术研究进展

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饲料工业 2023年第5期44卷 25-32页

作者：杨元森邱彬航张爽祁晨成世哲施传信乔汉桢王金荣河南工业大学生物工程学院河南郑州450001 中国农业大学动物科学技术学院北京100091 商丘师范学院生物与食品学院河南商丘476000

近年来,随着畜牧业与饲料工业的迅速发展,饲料资源紧缺问题日益突出,挖掘新饲料资源成为缓解人畜争粮矛盾的关键。杂粕具有产量高、营养价值高、成本低等特点,可部分替代豆粕,达到保障养殖的效果、降低养殖成本的目的,可以缓解我国饲料... 详细信息

近年来,随着畜牧业与饲料工业的迅速发展,饲料资源紧缺问题日益突出,挖掘新饲料资源成为缓解人畜争粮矛盾的关键。杂粕具有产量高、营养价值高、成本低等特点,可部分替代豆粕,达到保障养殖的效果、降低养殖成本的目的,可以缓解我国饲料资源短缺、人畜争粮的局面,保障我国畜牧业的持续发展。文章系统综述了部分杂粕的营养成分、饲用中的限制因素以及提质增效技术等,为杂粕在动物生产上的推广应用提供理论依据。

关键词：杂粕营养成分限制因素提质增效蛋白质饲料

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农学教学实验室酸度计使用方法和保养研究

吉林农业 2011年第8期 265-266页

作者：马亢施传信商丘师范学院生命科学系

文章就高校农学教学实验室酸度计使用不科学的现状进行总结,并结合本实验室长期工作经验提出规范化管理、强调酸度计的细节保养、特别提出了电极的正确使用和日常保养。

关键词：实验室酸度计仪器保养农学

基于层次分析法校企共建实验室SWOT定量分析

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实验室研究与探索 2016年第8期35卷 241-245页

作者：马亢施传信裴冬丽商丘师范学院生命科学学院河南商丘476000

首次将AHP-SWOT定量分析模型引入到校企共建实验室的评价,对其进行了SWOT分析,依据SWOT分析内容构建AHP层次分析模型,计算得出SWOT各因素的战略总排序。在此基础上定量得出SWOT战略四边形和战略向量(θ,ρ)=(23.7°,0.891),最后得出校... 详细信息

首次将AHP-SWOT定量分析模型引入到校企共建实验室的评价,对其进行了SWOT分析,依据SWOT分析内容构建AHP层次分析模型,计算得出SWOT各因素的战略总排序。在此基础上定量得出SWOT战略四边形和战略向量(θ,ρ)=(23.7°,0.891),最后得出校企共建实验室应采取实力进取型战略。这种分析模型可广泛应用于实验室发展的战略分析中。各高校和企业可以依据自身的实际情况构建AHP-SWOT分析模型,确认在自身实际情况下是否能够展开校企实验室合作,并确认发展战略,为高校和企业的决策者提供了科学参考和分析工具。

关键词：层次分析法态势分析法实验室管理校企合作

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建立质量控制体系,提高实验教学效率

读与写(教育教学刊) 2011年第8期08卷 63-64页

作者：宋旸施传信商丘师范学院生命科学学院

实验教学是高等学校理工科专业学习极为重要的组成部分,随着时代的进步,社会对高等教育提出了更高的要求,也就要求高校实验教学必须做出改革,通过运用质量控制体系对实验教学进行科学管理,有效提高实验教学质量和效率。

关键词：质量控制实验效率

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农学教学实验室酸度计使用方法和保养研究

吉林农业（学术版） 2011年第8期 265-266页

作者：马亢施传信商丘师范学院生命科学系河南商丘476000

关键词：实验室酸度计仪器保养农学

添加亚麻酸及植物油对体外瘤胃发酵和甲烷生成的影响

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华中农业大学学报 2010年第2期29卷 193-198页

作者：张春梅施传信易贤武刘建新商丘师范学院生命科学系商丘476000 浙江大学动物科学学院杭州310029

利用瘤胃模拟体外产气法研究在高精料底物条件下添加富含十八碳不饱和脂肪酸的植物油和亚麻酸对瘤胃发酵和甲烷生成的影响。在植物油的筛选试验中,菜籽油、豆油和亚麻油分别添加底物干物质的10%,观察其对甲烷生成和发酵产物的影响。结... 详细信息

利用瘤胃模拟体外产气法研究在高精料底物条件下添加富含十八碳不饱和脂肪酸的植物油和亚麻酸对瘤胃发酵和甲烷生成的影响。在植物油的筛选试验中,菜籽油、豆油和亚麻油分别添加底物干物质的10%,观察其对甲烷生成和发酵产物的影响。结果表明,豆油和亚麻油显著降低了产气量和甲烷产量,但甲烷产量的下降幅度更大,菜籽油无效果。同时,豆油和亚麻油显著升高了总挥发性脂肪酸含量和丙酸比例。选取筛选出的效果最显著的植物油——亚麻油,和亚麻酸一起比较研究其对瘤胃发酵的剂量效应,亚麻油和亚麻酸分别添加底物干物质的0%、3%、5%、7%和9%。亚麻油和亚麻酸分别在添加量为5%和3%时显著降低了甲烷产量,且抑制效果随添加剂量的提高而增强。亚麻油和亚麻酸显著改变瘤胃发酵模式向丙酸型发酵转变。这些结果表明,一些富含十八碳不饱和脂肪酸的植物油和亚麻酸可以在高精料日粮条件下改善瘤胃发酵,降低甲烷生成,且植物油抑制甲烷生成的效果与添加剂量和所含脂肪酸的不饱和度有关。

关键词：亚麻酸植物油甲烷瘤胃发酵

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饲料香味剂在现代养猪生产中的应用

饲料广角 2006年第11期 38-39页

作者：赵念施传信于纪棉王恬南京农业大学

饲料香味剂(Feed Flavour),又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂.近几年来,随着我国饲... 详细信息

饲料香味剂(Feed Flavour),又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂.近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来越广泛.目前,国内外饲料香味剂种类繁多,如美国的'乳猪香'、'美味香',英国的'味美佳',西班牙的'乐达香',以及国内的'化十香'、'乳猪香'、'奶猪香',等等.笔者着重介绍饲料香味剂的组成、作用及其在现代养猪生产中的应用.

关键词：饲料香味剂现代养猪生产研究和应用饲料添加剂饮料饲料风味剂饲料诱食剂采食习性营养生理生长阶段

小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡消化道不同部位非淀粉多糖消化率的影响

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中国粮油学报 2008年第1期23卷 103-109页

作者：雷丽高俊勤徐骏王永花施传信高峰南京农业大学动物科技学院南京210095

通过在小麦基础日粮中添加国产酶(EⅠ)和进口酶(EⅡ)两种木聚糖酶制剂,研究了木聚糖酶对肉仔鸡各消化道食糜及粪中非淀粉多糖(NSP)消化率的影响。试验将7日龄肉仔鸡分成5组,分别为小麦对照组、小麦基础日粮中分别添加0.02%EⅠ、0.05%EⅠ... 详细信息

通过在小麦基础日粮中添加国产酶(EⅠ)和进口酶(EⅡ)两种木聚糖酶制剂,研究了木聚糖酶对肉仔鸡各消化道食糜及粪中非淀粉多糖(NSP)消化率的影响。试验将7日龄肉仔鸡分成5组,分别为小麦对照组、小麦基础日粮中分别添加0.02%EⅠ、0.05%EⅠ、0.02%EⅡ和0.05%EⅡ的4个加酶组,饲喂至21日龄。结果表明:与对照组相比,4个加酶组均极显著提高了可溶性非淀粉多糖(SNSP)在嗉囊、空肠和粪中的消化率(P0.05)。此外,加酶还极显著提高(P<0.01)了不溶性非淀粉多糖(INSP)在粪中的消化率,显著提高(P<0.05)了INSP在嗉囊和肌胃的消化率,EⅡ组回肠INSP消化率也显著高于(P<0.05)对照组。

关键词：小麦木聚糖酶肉仔鸡非淀粉多糖消化率