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植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的抑菌机理

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食品与发酵工业 2024年第8期50卷 138-145页

作者：饶苇陈奎霖方子莹陈昭民方祥华南农业大学食品学院广东广州510642 味燃食品生物科技(深圳)有限公司广东深圳518040

液化沙雷氏菌是畜产食品在低温贮藏中的一种常见致腐菌和食源性病原菌。该实验通过最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和生长曲线分析植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的抑菌活性,并通过高温、过氧化氢酶及蛋白... 详细信息

液化沙雷氏菌是畜产食品在低温贮藏中的一种常见致腐菌和食源性病原菌。该实验通过最小抑菌浓度(minimum inhibitory concentration,MIC)和生长曲线分析植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的抑菌活性,并通过高温、过氧化氢酶及蛋白酶、pH处理和乳酸排除实验分析抑菌物质组成,再通过生物被膜抑制率、细胞壁和细胞膜完整性、菌体形态变化的研究来分析其抑菌机理。结果表明,植物乳杆菌SCB2505代谢物对液化沙雷氏菌的MIC为8 mg/mL,其抑菌物质的高温耐受性较好,pH越低其抑菌效果越好,但相同pH的乳酸溶液不具有抑菌活性,过氧化氢酶和蛋白酶对其抑菌圈大小有显著影响,推测抑菌物质可能为乳酸盐、细菌素与过氧化氢的复合物。植物乳杆菌SCB2505代谢物能明显抑制液化沙雷氏菌生物被膜合成,破坏细胞壁和细胞膜的完整性,使得菌体皱缩凹陷,甚至裂解死亡。该研究结果说明植物乳杆菌SCB2505代谢物作为天然防腐剂在动物食品防腐领域具有较好的应用前景。

关键词：植物乳杆菌代谢物液化沙雷氏菌抑菌机理抑菌活性

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小议“make+同根名词”的用法

语言教育 1995年第4期 32-33页

作者：李永红方子雷

所谓同根名词,即由动同派生出的名词。在英语中,我们经常可以看见'make+同根名词'这种结构。例如:1.I’ll ring you up as soon as I’ve made an appointment for you.一旦我为你安排好约会的时间,我就打电话通知你。***’s not possib... 详细信息

所谓同根名词,即由动同派生出的名词。在英语中,我们经常可以看见'make+同根名词'这种结构。例如:1.I’ll ring you up as soon as I’ve made an appointment for you.一旦我为你安排好约会的时间,我就打电话通知你。***’s not possible for us to make any sales at this price.要我们以这种价格进行销售是不可能的。

关键词：原动词 attempt make 及物动词 medicines quarter deliver friends goods 名问

基于GA-BP神经网络模型的抗乳腺癌候选药物活性预测

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数学理论与应用 2024年第2期44卷 103-125页

作者：尚雅欣雷小洁方子牛张宏伟中南大学数学与统计学院长沙410083

抗乳腺癌候选药物筛选对治疗乳腺癌意义重大.乳腺癌的抗激素治疗常用于ERα表达的乳腺癌患者,抗ERα活性值越高代表该药物对治疗乳腺癌越有效.因此,精准预测化合物的抗ERα活性值至关重要.本文首先对化合物的729个分子描述符特征使用梯... 详细信息

抗乳腺癌候选药物筛选对治疗乳腺癌意义重大.乳腺癌的抗激素治疗常用于ERα表达的乳腺癌患者,抗ERα活性值越高代表该药物对治疗乳腺癌越有效.因此,精准预测化合物的抗ERα活性值至关重要.本文首先对化合物的729个分子描述符特征使用梯度提升模型XGBoost和距离相关系数矩阵进行筛选,然后基于筛选的20个分子描述符及其活性值数据,引入遗传算法,建立GA-BP神经网络模型.该模型的均方误差MSE=0.105,拟合优度R2=0.946,是一个基于数据挖掘技术的筛选潜在药物的高精度模型.

关键词：抗乳腺癌药物筛选距离相关系数 XGBoost算法 GA-BP神经网络均方误差

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高性能硅基压力传感器产业技术研究

中国科技成果 2023年第13期24卷 27-29,38页

作者：李永清贾文博方子硕祝永锋滕文峰裴晓雷沈阳仪表科学研究院有限公司辽宁沈阳110043

本文介绍了高性能硅基压力传感器及压力敏感芯片在国内各典型应用领域的日益凸显的重要地位,分析了国内外技术发展现状及国内存在的主要差距,详细阐述了本研究开展的各项技术研究内容、突破的各项核心关键技术以及实现的技术创新点,总... 详细信息

本文介绍了高性能硅基压力传感器及压力敏感芯片在国内各典型应用领域的日益凸显的重要地位,分析了国内外技术发展现状及国内存在的主要差距,详细阐述了本研究开展的各项技术研究内容、突破的各项核心关键技术以及实现的技术创新点,总结分析了本研究成果的技术水平、社会经济意义及应用推广前景.

关键词：硅基压力传感器 MEMS压力敏感芯片高性能高稳定低漂移

上市公司商誉减值的思考——从瑞康医药商誉“爆雷”说起

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邵阳学院学报（社会科学版） 2022年第6期21卷 65-71页

作者：罗颖嘉方子微中南林业科技大学商学院湖南长沙410004 暨南大学管理学院广东广州510632

上市公司并购重组热潮催生了高额商誉,并带来了巨大的商誉减值风险,亦导致上市公司商誉“爆雷”现象频发,由此引发了上市公司业绩急剧下降及股市动荡不安等一系列问题。文章结合我国上市公司商誉减值的整体情况,以瑞康医药集团为例,深... 详细信息

上市公司并购重组热潮催生了高额商誉,并带来了巨大的商誉减值风险,亦导致上市公司商誉“爆雷”现象频发,由此引发了上市公司业绩急剧下降及股市动荡不安等一系列问题。文章结合我国上市公司商誉减值的整体情况,以瑞康医药集团为例,深入研究该公司商誉“爆雷”事件的成因及经济后果,并在此基础上提出了改善建议,以期为上市公司并购提供参考,减少商誉“爆雷”事件,促进上市公司高质量发展,维护我国资本市场稳定。

关键词：商誉减值盈余管理瑞康医药

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L-精氨酸对肝缺血再灌注损伤的保护作用

南京军医学院学报 2000年第3期22卷 168-169页

作者：雷亿群陈如华夏必顺方子兴李威符布清张秀莲周军解放军第414医院普通外科南京210015 南京军医学院外科学教研室南京210015 南京军医学院检验学教研室南京210015

目的 :研究L 精氨酸在肝缺血再灌注损伤中的作用。方法 :将 12只杂种狗随机分成对照组 (生理盐水组 )和实验组 (L 精氨酸组 ) ,每组 6只建立肝缺血再灌注实验模型 ,肝缺血时间为 45min ,于再灌注后 30min、1h、2h分别抽血测血清丙氨酸... 详细信息

目的 :研究L 精氨酸在肝缺血再灌注损伤中的作用。方法 :将 12只杂种狗随机分成对照组 (生理盐水组 )和实验组 (L 精氨酸组 ) ,每组 6只建立肝缺血再灌注实验模型 ,肝缺血时间为 45min ,于再灌注后 30min、1h、2h分别抽血测血清丙氨酸氨基转移酶 (ALT)、一氧化氮 (NO)、丙二醛 (MDA)含量。结果 :再灌注各时间点实验组ALT含量均明显低于对照组 ,而再灌注 1、2h ,实验组NO含量明显高于对照组 ,实验组MDA含量明显低于对照组。结论 :L 精氨酸在肝缺血再灌注损伤中起一定保护作用。

关键词： L精氨酸肝缺血再灌注损伤狗

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腌制竹笋防褐变无硫护色剂的研发

安徽农学通报 2011年第23期17卷 167-168,153页

作者：方子铖李海平郑剑浙江农林大学天目学院浙江临安311300 浙江省富阳海平食品有限公司浙江富阳311406 浙江农林大学农业与食品科学学院浙江临安311300

以雷竹笋作为原料,研究腌制雷笋护色工艺中的热烫时间和护色配方。结果表明:(1)根据可溶性固形物含量变化得出80℃热烫的较佳时间为12min;(2)以笋亮度为主要试验指标,通过试验和结果分析得出较佳护色配方为0.20%柠檬酸、0.50%Vc、0.035%... 详细信息

以雷竹笋作为原料,研究腌制雷笋护色工艺中的热烫时间和护色配方。结果表明:(1)根据可溶性固形物含量变化得出80℃热烫的较佳时间为12min;(2)以笋亮度为主要试验指标,通过试验和结果分析得出较佳护色配方为0.20%柠檬酸、0.50%Vc、0.035%EDTA-2Na。

关键词：雷笋褐变护色无硫

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张良骥治疗胃痛6方介绍

中医杂志 2002年第8期43卷 626-627页

作者：张振雷浙江省乐清市中医院

胃痛是多种消化系统疾病的主要症状,张良骥主任医师结合临床实践,重视现代研究,对胃病治疗积累了丰富的经验,取得了很好的疗效。现将其治疗胃痛常用的6张方子和临床用药思路介绍如下。1 乌柴二香和胃汤由乌药、柴胡、木香、香附、枳壳... 详细信息

胃痛是多种消化系统疾病的主要症状,张良骥主任医师结合临床实践,重视现代研究,对胃病治疗积累了丰富的经验,取得了很好的疗效。现将其治疗胃痛常用的6张方子和临床用药思路介绍如下。1 乌柴二香和胃汤由乌药、柴胡、木香、香附、枳壳、苏梗、陈皮、甘草组成。随症选加荔枝核、甘松等。功用:疏肝和胃止痛。主治:胃脘胀痛、以胀为主,或攻窜两胁、或胃脘痞满,恼怒生气则发作或加重、嗳气得舒、胸闷叹息、纳呆腹胀、排便不畅,舌苔薄白或薄黄,脉弦。叶天士云:“肝为起病之源,胃为传病之所”、“凡醒胃必制肝”。

关键词：治疗胃脘痛中医药疗法名医经验张良骥

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水煮雷笋软包装护色工艺研究

安徽农学通报 2011年第23期17卷 173-174,170页

我国雷笋资源十分丰富,产量极高,富含氨基酸和多种矿物元素及维生素,且其半纤维、木质素、膳食纤维的含量也极高,具有减肥、防癌、降血脂和抗衰老等多种保健功效。在该实验中,对无硫复合护色剂进行了研究。结果表明:复合护色剂中以"0.12... 详细信息

我国雷笋资源十分丰富,产量极高,富含氨基酸和多种矿物元素及维生素,且其半纤维、木质素、膳食纤维的含量也极高,具有减肥、防癌、降血脂和抗衰老等多种保健功效。在该实验中,对无硫复合护色剂进行了研究。结果表明:复合护色剂中以"0.12%维生素C+0.6%柠檬酸+200mg/kg EDTA+0.6%氯化钠"的护色保鲜效果最好。

关键词：雷笋无硫护色剂护色

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