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渤海大学学报（自然科学版） 2024年第2期45卷 101-115页

作者：郝斯佳刘贺渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心辽宁锦州121013

杂粮是指除大米和小麦以外的具有营养和药理价值的功能性食品.其营养价值丰富,具有许多生理功能.杂粮能够为人体提供膳食纤维、维生素、矿物质和蛋白质等多种必需营养素,具有调节血糖、降血脂、预防癌症、促进肠道健康、提高免疫力等功... 详细信息

杂粮是指除大米和小麦以外的具有营养和药理价值的功能性食品.其营养价值丰富,具有许多生理功能.杂粮能够为人体提供膳食纤维、维生素、矿物质和蛋白质等多种必需营养素,具有调节血糖、降血脂、预防癌症、促进肠道健康、提高免疫力等功效.因此,杂粮在食品工业中发挥着至关重要的作用.随着经济的发展,人们的生活质量不断提高,生活节奏不断加快,方便快捷地从食物中获取营养成为了重点,即食代餐食品应用而生.同时在当今健康饮食和健康零食的发展下,以及农村市场的拓展和科技创新的推动下,即食杂粮食品发展前景广阔.

关键词：杂粮功能性杂粮食品即食食品

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“规划师职业发展：挑战与未来”学术笔谈

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城市规划学刊 2024年第1期 1-8页

作者：马向明史怀昱张立鹏赵毅王富海朱墨俞斯佳孙娟袁昕张尚武广东省城乡规划设计研究院陕西省城乡规划设计研究院辽宁省城乡建设规划设计院有限责任公司江苏省规划设计集团江苏省城市规划设计研究院深圳市蕾奥规划设计咨询股份有限公司中国城市规划学会上海现代城市更新研究院中国城市规划设计研究院上海分院北京清华同衡规划设计研究院有限公司同济大学建筑与城市规划学院上海同济城市规划有限公司

[主编按语]规划师的职业发展与城乡规划行业密切相关。当下城镇化转型的新时期，城乡规划行业面临前所未有的挑战。受宏观经济环境和运行周期影响，规划业务规模缩减、类型变化；国土空间规划体系全面改革，要求转换新的规划内容和知识... 详细信息

[主编按语]规划师的职业发展与城乡规划行业密切相关。当下城镇化转型的新时期，城乡规划行业面临前所未有的挑战。受宏观经济环境和运行周期影响，规划业务规模缩减、类型变化；国土空间规划体系全面改革，要求转换新的规划内容和知识体系；数字化和人工智能技术赋能，带来规划技术的迭代更新；国内外环境形势的转换，促使规划机构从“走进来”转向“走出去”。

关键词：规划师职业发展城乡规划行业

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