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检索条件"作者=文艺晓"
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仿刺参与进口海参营养品质的比较分析
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食品与发酵工业 2019年 第16期45卷 250-254页
作者: 王婧媛 王联珠 郭莹莹 文艺晓 上海海洋大学食品学院 上海201306 中国水产科学研究院黄海水产研究所 山东青岛266071
为比较仿刺参与进口海参的综合品质,对仿刺参和6种进口海参的水分、灰分、盐分、蛋白质、总糖、水溶性总糖、含砂量、复水后干重率、海参多糖、海参皂苷指标进行检测,并采用主成分分析法进行综合品质评价.7种干海参水分、盐分、水溶性... 详细信息
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中国新型城镇化的合理均衡和实施路径
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财经理论与实践 2024年 第5期45卷 90-97页
作者: 文艺 湘潭大学商学院 湖南湘潭411105
农村剩余劳动力和农村人口向城镇的转移是城镇化的表征之一。城乡劳动生产率或劳均收入的均衡在根本上决定了合理的城镇化率。依据城乡人口迁移模型和国家统计局数据,根据调整后的城乡收入均衡条件计算得到中国合理城镇化率为84%左右,... 详细信息
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数字基础设施、技术创新与能源消费低碳化
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经济地理 2024年 第9期 144-152页
作者: 文艺 李何姗 张磊 湘潭大学商学院
随着中国“双碳”战略的深入实施,生产生活能源的全面绿色低碳转型尤为紧迫。文章基于2010—2019年218个地级及以上城市的面板数据和“宽带中国”战略这一准实验,采用双向固定效应模型、DID模型及PSM-DID模型评估了数字基础设施建设... 详细信息
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促进高校毕业生高质量充分就业的着力点
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人民论坛 2024年 第14期 58-60页
作者: 文艺 张普 湘潭大学商学院 湘潭大学数学与计算科学学院党委
就业是民生之本,高校毕业生等重点群体就业是重中之重。学科专业作为高等教育体系的核心支柱和高校人才培养的基础平台,其结构和质量是实现高校毕业生高质量充分就业的关键所在。当前,高校学科专业设置与经济社会发展需求的匹配度不高... 详细信息
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HPLC-ELSD检测南极磷虾油中磷脂含量
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南方农业学报 2019年 第10期50卷 2293-2299页
作者: 文艺晓 彭吉星 郭莹莹 王婧媛 左红和 王联珠 上海海洋大学食品学院 上海201306 中国水产科学研究院黄海水产研究所 山东青岛266071
【目的】建立定性定量分析南极磷虾油中磷脂的高效液相色谱—蒸发光散射检测(HPLC-ELSD)方法,为南极磷虾油中磷脂的开发利用提供技术参考。【方法】比较氨基固相萃取柱和硅胶固相萃取柱对南极磷虾油中磷脂富集效果的影响,并研究Zorbax R... 详细信息
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我为我法
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中国书法 2024年 第2期 27-28页
作者: 文艺 上海刘海粟美术馆
此次展览,上海刘海粟美术馆借出了十件作品参展。这十件书法作品,是从刘海粟捐赠的十四件书法作品中遴选出来的,涵盖了刘海粟从二十世纪四十年代到九十年代的作品。这些作品,跨度五十年,可以看到刘海粟书法艺术发展的一个脉络和历程。... 详细信息
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海参中单糖检测方法的建立及含量测定
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渔业科学进展 2018年 第2期39卷 177-182页
作者: 刘芬 朱文嘉 郭莹莹 何柳 杨祯祯 王媛媛 文艺晓 王联珠 中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛266071 上海海洋大学食品学院 上海201306 中国海洋大学食品科学与工程学院 青岛266003
本研究建立了高效阴离子交换–脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)分析海参(Apostichopus japonicus)多糖的单糖组成及含量测定。通过比较3种蛋白去除法对海参多糖含量的影响,优化海参多糖纯化方法;比较淋洗液浓度对单糖分离效果的影响,优化海... 详细信息
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论预防型法治
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法学研究 2024年 第2期46卷 20-38页
作者: 文艺 中国人民大学法学院
随着预防性法律制度和实践在全球范围蓬勃发展,预防已逐渐从新兴法律原则演变为新型法治形态。基于这一变化,可将法治形态分为预防型法治与应对型法治。应对型法治以法益损害的事后应对为根本考量,而预防型法治以法益损害的事前预防为... 详细信息
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电商平台生鲜产品物流服务质量评价研究 ——以W公司为例
电商平台生鲜产品物流服务质量评价研究 ——以W公司为例
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作者: 文艺 云南财经大学
学位级别:硕士
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
不同糖醇对鱿鱼丝贮藏品质的影响
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南方农业学报 2018年 第6期49卷 1189-1195页
作者: 杨祯祯 王联珠 郭莹莹 朱文嘉 许东勤 文艺晓 王婧媛 上海海洋大学食品学院 上海201306 中国水产科学研究院黄海水产研究所/农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室 山东青岛266071
【目的】研究3种糖醇对鱿鱼丝贮藏品质的影响,并确定其最佳添加量,为糖醇在水产干制品中的应用提供参考依据。【方法】将添加相同比例(10%)糖醇(山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇)的鱿鱼丝在25℃条件下贮藏35 d,通过测定贮藏指标(水分含量、... 详细信息
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