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饮食德国:传统与现代的完美结合

餐饮世界 2024年第7期 54-57页

作者：姚戴黛不详

德国地形复杂多样,南起阿尔卑斯山,经北德平原向北延伸至北海和波罗的海,中部覆盖着广阔的森林高地,北部为低地,最低点诺伊恩多夫-萨克森班德甚至低于海平面3米。德国是欧洲邻国最多的国家,东邻波兰和捷克,南面是奥地利和瑞士,西南与法... 详细信息

德国地形复杂多样,南起阿尔卑斯山,经北德平原向北延伸至北海和波罗的海,中部覆盖着广阔的森林高地,北部为低地,最低点诺伊恩多夫-萨克森班德甚至低于海平面3米。德国是欧洲邻国最多的国家,东邻波兰和捷克,南面是奥地利和瑞士,西南与法国、比利时和卢森堡交界,西部是荷兰,北面与丹麦相连。

关键词：波罗的海萨克森阿尔卑斯山传统与现代海平面卢森堡德国奥地利

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翻开行星相册

环球科学 2024年第14期 70-75页

作者：安德鲁·梅戴黛(译) 不详

自太空时代拉开序幕,人类便逐渐获取了大量有关太阳系内其他天体的知识,与此同时也获得了越来越清晰的照片。大约3000年前,古巴比伦天文学家发现,夜空中有五个明亮的光点总会以一种与其他星星不同的方式运动。这五个光点就是水星、金星... 详细信息

自太空时代拉开序幕,人类便逐渐获取了大量有关太阳系内其他天体的知识,与此同时也获得了越来越清晰的照片。大约3000年前,古巴比伦天文学家发现,夜空中有五个明亮的光点总会以一种与其他星星不同的方式运动。这五个光点就是水星、金星、火星、木星和土星。在古代,天文学家没有专业的设备和仪器,只能依靠肉眼观察宇宙中的天体,因此他们无法辨认出任何细节。

关键词：古巴比伦太空时代无法辨认水星天体天文学家行星金星

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百变干细胞

环球科学 2024年第10期 52-55页

作者：劳拉·沃克戴黛(译) 不详

干细胞是我们身体中所有细胞的“母细胞”,是构建人体的基石。不管是脚底的皮肤细胞,还是眼睛中的感光细胞,干细胞可以分化为身体内任何类型的细胞。早在1902年,就有一些科学家提出人体中存在着干细胞,但是直到1978年,科学家才在脐带血... 详细信息

干细胞是我们身体中所有细胞的“母细胞”,是构建人体的基石。不管是脚底的皮肤细胞,还是眼睛中的感光细胞,干细胞可以分化为身体内任何类型的细胞。早在1902年,就有一些科学家提出人体中存在着干细胞,但是直到1978年,科学家才在脐带血中发现了干细胞。自此,干细胞迅速成为了科学界和媒体关注的焦点。由于干细胞能够被引导分化为任何类型的细胞,取代那些受损或死亡的细胞,人们纷纷猜测干细胞也许能够帮人类治疗类似阿尔茨海默病之类的疑难杂症,也许还能培育出各种完整的新器官。

关键词：阿尔茨海默病干细胞感光细胞皮肤细胞疑难杂症脐带血母细胞媒体关注

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防毒面具百年史

环球科学 2024年第12期 62-65页

作者：艾尔萨·哈维戴黛(译) 不详

防毒面具可以让人们在受到污染或者有毒的环境中呼吸到洁净的空气,但最初,它是因何种契机被发明出来的呢?为了维持生命,我们的身体无须有意控制,就能持续不断地呼吸。肺会吸收空气中的氧气,以便体内的各个组织结构进行正常的生物化学反... 详细信息

防毒面具可以让人们在受到污染或者有毒的环境中呼吸到洁净的空气,但最初,它是因何种契机被发明出来的呢?为了维持生命,我们的身体无须有意控制,就能持续不断地呼吸。肺会吸收空气中的氧气,以便体内的各个组织结构进行正常的生物化学反应。地球大气中含有大约21%的氧气,一旦大气中的氧气含量低于19.5%,就会对我们的身体造成伤害。当人们遭遇空气被污染、无法正常呼吸的情况时,防毒面具或许可以挽救生命。这类紧急情况包括大规模火灾释放大量有毒烟雾,或者某个工厂发生化学制剂泄漏。

关键词：生物化学反应有毒烟雾化学制剂正常呼吸防毒面具氧气含量地球大气百年史

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马路上的“猫眼”

环球科学 2024年第4期 60-61页

作者：艾尔萨·哈维戴黛(译) 不详

要在夜间安全行驶,司机们离不开照明充足的道路和车道上的引导标识。如今的道路标识很多都配有照明灯,但也有自身没有照明的标识,例如相邻车道间安装的长串道钉。尽管它们不发光,但仍能在夜晚让司机清楚看到。

关键词：照明安全行驶引导标识道路标识司机

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飞驰的踏板车

环球科学 2024年第14期 66-69页

作者：艾尔萨·哈维戴黛(译) 不详

一起来了解一下这种新型市内交通工具背后的历史与技术吧!踏板车问世我们常见的滑板车,是踏板车的一种,所有拥有脚踏板的车都可以被划分在这个领域。而世界上第一台机动踏板车名为Autoped,它看上去和今天的电动滑板车十分相似。不同的是... 详细信息

一起来了解一下这种新型市内交通工具背后的历史与技术吧!踏板车问世我们常见的滑板车,是踏板车的一种,所有拥有脚踏板的车都可以被划分在这个领域。而世界上第一台机动踏板车名为Autoped,它看上去和今天的电动滑板车十分相似。不同的是,它是用烧汽油的内燃机驱动的。1915年,第一台Autoped正式在美国上市发售,它的速度可以达到每小时32千米。

关键词：踏板车滑板车脚踏板交通工具内燃机发售

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全球最大邮轮,启航!

环球科学 2024年第4期 56-59页

作者：斯科特·达特菲尔德戴黛(译) 不详

自1968年以来,皇家加勒比公司已经打造了多艘世界顶级豪华邮轮。1970年,该公司的第一艘邮轮挪威之歌号从迈阿密出海启航,而后他们又打造了多艘创造世界纪录的豪华邮轮,比如长达362.04米的海洋奇迹号曾经是世界上最长的邮轮。

关键词：豪华邮轮世界纪录迈阿密世界顶级皇家加勒比

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矿物刮刮乐

环球科学 2024年第10期 58-58页

作者：艾尔萨·哈维戴黛(译) 不详

莫氏硬度标准是一个简单易懂又十分有效的硬度标准,由德国矿物学家弗里德里希·莫斯(FriedrichMohs)于1812年提出。莫斯将矿物的硬度划分为10个等级,并选择了10种硬度逐渐递增的矿物作为硬度标准一一最软矿物的硬度定为1.0,最为坚硬的矿... 详细信息

莫氏硬度标准是一个简单易懂又十分有效的硬度标准,由德国矿物学家弗里德里希·莫斯(FriedrichMohs)于1812年提出。莫斯将矿物的硬度划分为10个等级,并选择了10种硬度逐渐递增的矿物作为硬度标准一一最软矿物的硬度定为1.0,最为坚硬的矿物,例如金刚石的硬度定为10.0。由此,莫斯创建了一套可以测出所有矿物相对硬度的标准体系。

关键词：莫氏硬度弗里德里希矿物学家相对硬度莫斯金刚石

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给汽车做CT

环球科学 2024年第10期 59-59页

作者：杰姆·斯坦斯菲尔德戴黛(译) 不详

现代汽车的内部组件和结构相当复杂,即使在最理想的情况下(车辆状态极佳并且工具一应俱全),确定各个部件的精准位置也很困难。要是汽车还遭受过高速撞击,这项任务就会变得难上加难。如果你是一位车祸调查员,需要检查汽车残骸、确认每个... 详细信息

现代汽车的内部组件和结构相当复杂,即使在最理想的情况下(车辆状态极佳并且工具一应俱全),确定各个部件的精准位置也很困难。要是汽车还遭受过高速撞击,这项任务就会变得难上加难。如果你是一位车祸调查员,需要检查汽车残骸、确认每个部件的状况,那么你一定会非常头痛。因为,拆开汽车残骸就意味着会破坏掉某些证据。调查事故车辆的内部结构是一项极其重要的工作。因为发生车祸时,汽车的内部部件只有不到十分之一秒的反应时间来挽救乘客的生命。

关键词：事故车辆车辆状态内部组件车祸内部部件高速撞击内部结构调查员