检索结果-南通市图书馆

江苏省规模化肉鸭旱养全饲养周期污染物产生量及其环境效应

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农业环境科学学报 2023年第9期42卷 2086-2095页

作者：曹云吴华山梁忠孙倩戴有礼徐跃定黄红英江苏省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部种养结合重点实验室南京210014 江苏省有机固体废弃物资源化协同创新中心/南京农业大学资源与环境科学学院南京210095 江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

为完善肉鸭养殖产排泄系数体系,准确计算肉鸭养殖粪尿产生量与氮磷排泄量并评估其环境效应,本研究通过对高架养殖模式下,肉鸭全饲养周期(育雏-生长-育肥)持续开展42 d的粪尿全量收集试验,获得了肉鸭育雏期、生长期和育肥期产排污系数,... 详细信息

为完善肉鸭养殖产排泄系数体系,准确计算肉鸭养殖粪尿产生量与氮磷排泄量并评估其环境效应,本研究通过对高架养殖模式下,肉鸭全饲养周期(育雏-生长-育肥)持续开展42 d的粪尿全量收集试验,获得了肉鸭育雏期、生长期和育肥期产排污系数,并基于江苏省各市畜禽养殖量和耕地面积估算了2021年江苏省畜禽粪尿产生量及区域分布情况,评估了肉鸭养殖对耕地、水体污染负荷贡献。结果表明:肉鸭不同生长阶段粪尿产生量及氮磷排泄量差异显著,其中育雏期、生长期、育肥期粪尿产生量分别为56.3、311.5、474.9 g·只^(-1)·d^(-1),化学需氧量(COD)产污系数分别为4.48、20.82、30.22 g·只^(-1)·d^(-1),总氮(TN)产污系数分别为0.31、2.03、3.75 g·只^(-1)·d^(-1),总磷(TP)产污系数分别为0.19、0.85、1.41 g·只^(-1)·d^(-1)。徐州、宿迁、南通、淮安、盐城是江苏肉鸭养殖粪尿排泄总量最大的5个市,其总量占全省肉鸭粪尿排泄量的92.9%。2021年,江苏肉鸭粪尿中COD、TN、TP产生量分别为13.47万、1.19万、0.57万t。单位耕地面积肉鸭养殖氮、磷负荷最大的市为徐州,占比分别为23.31、28.53%。南通市、盐城市畜禽粪便耕地磷污染负荷高于欧盟磷限量标准,水体污染预警等级为Ⅳ级。研究表明,在肉鸭生产中应根据群体结构和相应的产排污系数科学核算其污染物排放量,盐城、南通在产业发展规划时要充分考虑畜种配置与环境承载力,适当减小肉鸭养殖规模,防止局部养殖污染风险的出现。

关键词：产污系数排污系数肉鸭养殖畜禽养殖环境污染粪便氮含量

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江苏省商品蛋鸭生产现状调查与分析

中国家禽 2023年

作者：张丹梁忠戴有礼刘向萍顾华兵王晓峰张静朱静李婷婷段炼李新江苏省家禽科学研究所

为全面了解江苏省商品蛋鸭生产状况，2022年8—10月，江苏现代农业（水禽）产业技术体系产业经济岗位通过现场填报调查问卷的形式，对江苏省泰州、盐城、扬州和南通4市的49家商品蛋鸭养殖企业进行专项调研。结果显示：江苏省商品蛋鸭养... 详细信息

为全面了解江苏省商品蛋鸭生产状况，2022年8—10月，江苏现代农业（水禽）产业技术体系产业经济岗位通过现场填报调查问卷的形式，对江苏省泰州、盐城、扬州和南通4市的49家商品蛋鸭养殖企业进行专项调研。结果显示：江苏省商品蛋鸭养殖场以中小投资为主，61.2%的调研企业投资在50万元以下，98%的调研企业采用地面平养的方式，饲养方式粗放；蛋鸭养殖户思想观念传统，养殖户在销售鸭蛋过程中缺乏话语权；饲料成本上涨和自然灾害对蛋鸭养殖造成较大影响。结果提示，需转变养殖观念和饲养方式，提高鸭蛋质量，促进江苏省商品蛋鸭产业规模化、标准化发展。

关键词：蛋鸭生产现状饲养方式江苏

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非洲猪瘟背景下江苏水禽业发展的思考

中国家禽 2019年第24期41卷 70-73页

作者：田浩戴有礼梁忠江苏旅游职业学院江苏扬州225000 江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

在非洲猪瘟加快畜禽肉类结构调整背景下,江苏水禽业未来发展的路径是,充分利用生产、加工与消费大省优势,进一步优化产业布局,以龙头企业带动为核心,以"基地+农户"建设为基础,以品种创新、品质创优、品牌创响为重点,以社会经济生态效益... 详细信息

在非洲猪瘟加快畜禽肉类结构调整背景下,江苏水禽业未来发展的路径是,充分利用生产、加工与消费大省优势,进一步优化产业布局,以龙头企业带动为核心,以"基地+农户"建设为基础,以品种创新、品质创优、品牌创响为重点,以社会经济生态效益相统一为保障,做强肉鸭业、做大蛋鸭业、做优养鹅业。

关键词：非洲猪瘟水禽产业发展思考

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近二十年全国祖代蛋种鸡引种情况回顾与分析

中国禽业导刊 2022年第8期39卷 50-55页

作者：张静顾华兵王晓峰王冬梁忠张丹戴有礼江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

上世纪70年代末80年代初的中国,百废待兴。国家在北京、广州、上海等大城市的郊区建立了一批大型国有养殖企业,大力发展工厂化养鸡养猪生产,以解决城市居民的菜篮子需求。与此同时,随着农村政策的逐渐放开,一大批有胆有识的农民开始发... 详细信息

上世纪70年代末80年代初的中国,百废待兴。国家在北京、广州、上海等大城市的郊区建立了一批大型国有养殖企业,大力发展工厂化养鸡养猪生产,以解决城市居民的菜篮子需求。与此同时,随着农村政策的逐渐放开,一大批有胆有识的农民开始发展家庭副业,其中尤以养鸡者居多。自此,我国现代蛋鸡业开始发轫并迅猛发展,逐步成为国内畜牧业中规模化、集约化程度最高的产业。

关键词：农村政策蛋鸡业大城市蛋种鸡城市居民畜牧业菜篮子回顾与分析

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鸡传染性支气管炎病毒辅助蛋白研究进展

中国家禽 2022年第1期44卷 97-101页

作者：赵秀美周生姜逸俞燕高明燕程旭李建梅戴有礼江苏农林职业技术学院江苏镇江212400 江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

鸡传染性支气管炎(Infectious bronchitis,IB)是由鸡传染性支气管炎病毒(Infectious bronchitis virus,IBV)引起的高度接触性传染病,给养殖生产造成巨大的经济损失。近年来随着反向遗传操作技术的发展,国内外学者在分子生物学水平对IBV... 详细信息

鸡传染性支气管炎(Infectious bronchitis,IB)是由鸡传染性支气管炎病毒(Infectious bronchitis virus,IBV)引起的高度接触性传染病,给养殖生产造成巨大的经济损失。近年来随着反向遗传操作技术的发展,国内外学者在分子生物学水平对IBV基因组结构与功能开展了深入研究,在IBV编码的结构蛋白和辅助蛋白功能研究方面取得了重要进展。文章就IBV辅助蛋白对病毒复制、病毒毒力的影响以及辅助蛋白在疾病预防方面的研究进行总结,为IBV辅助蛋白的功能研究及减毒活疫苗研发提供新的方向。

关键词：鸡传染性支气管炎病毒辅助蛋白致病性疫苗

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长三角区域鹅产业一体化发展与建议

中国发展 2023年第6期23卷 36-40页

作者：施振旦陈芳孙朦彭中友戴有礼江苏省农业科学院江苏南京210014 贵州农业职业学院贵州贵阳551400 江苏省家禽研究所江苏扬州225125

长三角区域是我国的鹅生产和消费热点区域,拥有规模较大的产业体量及完整的产业链。域内四省市在产业发展和条件支撑方面存在着一定差异,这也是驱动域内资源共享、优势互补、实现合作共赢的动力与基础。西部的安徽省拥有充足的养殖土地... 详细信息

长三角区域是我国的鹅生产和消费热点区域,拥有规模较大的产业体量及完整的产业链。域内四省市在产业发展和条件支撑方面存在着一定差异,这也是驱动域内资源共享、优势互补、实现合作共赢的动力与基础。西部的安徽省拥有充足的养殖土地和劳动力资源,吸纳了江苏省的鹅养殖产能及浙江省的羽绒加工产业,也吸引了东部三省市的科技力量和产业资本,促进了安徽省的产业现代化发展和转型升级。长三角鹅产业不仅成功整合本区域内产业发展的经验,还促进了本地区产业拓展至域外如东北地区,进一步借力域外资源加强和补充域内产业的一体化发展。在此基础上,该文提出了促进产业组织化、政府帮扶引导产业和加强域内科技合作等建议,以进一步促进域内鹅产业的一体化高质量发展。

关键词：长三角鹅产业一体化高质量发展

新时代江苏省水禽加工业高质量发展的实证分析

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中国畜牧杂志 2019年第4期55卷 148-152页

作者：范梅华戴有礼王晓峰江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

近些年来,江苏省水禽加工业迅速发展,但依然无法满足新时代消费者对安全、方便、特色水禽产品的需求。本研究基于2017年11月—2018年2月江苏省水禽产业技术体系产业经济岗位开展的"江苏省水禽产业经济运行情况及动态监测"专项调查,全面... 详细信息

近些年来,江苏省水禽加工业迅速发展,但依然无法满足新时代消费者对安全、方便、特色水禽产品的需求。本研究基于2017年11月—2018年2月江苏省水禽产业技术体系产业经济岗位开展的"江苏省水禽产业经济运行情况及动态监测"专项调查,全面分析了江苏省水禽加工业的整体发展现状,并提出了完善加工业发展规划、健全标准化技术体系、优化产品供给结构、创建一批优质品牌以及科学引导消费等对策建议,以期推动水禽加工业高质量发展。

关键词：水禽加工业问题对策

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江苏兴化蛋鸭养殖集群现状分析

中国禽业导刊 2023年第3期40卷 40-42页

作者：张丹孙巧凤梁忠顾华兵王晓峰张静戴有礼江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125 江苏省兴化市中堡畜牧兽医站江苏兴化225779

江苏省兴化市位于里下河地区腹地,水域较为发达,是传统的蛋鸭养殖聚集地,当地居民素有养殖蛋鸭和喜食鸭蛋的习惯。目前,兴化蛋鸭存栏量约为40万只,蛋鸭养殖较为集中,形成较为明显的蛋鸭养殖集群。一蛋鸭存栏量及分布江苏省兴化市位于江... 详细信息

江苏省兴化市位于里下河地区腹地,水域较为发达,是传统的蛋鸭养殖聚集地,当地居民素有养殖蛋鸭和喜食鸭蛋的习惯。目前,兴化蛋鸭存栏量约为40万只,蛋鸭养殖较为集中,形成较为明显的蛋鸭养殖集群。一蛋鸭存栏量及分布江苏省兴化市位于江苏省中部,地处江淮之间,里下河地区腹地,河网密布、湖荡众多,为发展水禽业提供了得天独厚的自然条件。兴化市是传统的蛋鸭养殖地区,目前蛋鸭存栏量近40万只,主要分布在林湖乡、昌荣镇、垛田镇、合陈镇、大垛镇、陶庄镇等乡镇,蛋鸭养殖较为集中,形成了比较明显的蛋鸭养殖集群。

关键词：江苏省兴化市当地居民江苏兴化蛋鸭养殖里下河地区存栏量陶庄镇集群

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2021年江苏省肉鸭生产现状调研报告

中国禽业导刊 2022年第2期39卷 2-17页

作者：李婷婷张丹刘向萍梁忠朱静段炼赵宝华章双杰戴有礼江苏省家禽科学研究所江苏扬州225125

2020年,我国肉鸭出栏量达到46.8亿只,占全球总出栏量80%以上,鸭肉产量超过1050万吨,产值超过1250亿元,其中,江苏省肉鸭出栏量约为1.9亿只,位列全国第四。江苏地处中国东部沿海,河流、湖泊众多,自古以来就是我国肉鸭养殖与消费的传统大... 详细信息

2020年,我国肉鸭出栏量达到46.8亿只,占全球总出栏量80%以上,鸭肉产量超过1050万吨,产值超过1250亿元,其中,江苏省肉鸭出栏量约为1.9亿只,位列全国第四。江苏地处中国东部沿海,河流、湖泊众多,自古以来就是我国肉鸭养殖与消费的传统大省。近年来,随着规模化的不断发展和技术的不断进步,江苏省肉鸭产业呈现出产业化不断完善、产品结构日趋多元、绿色发展理念更加深入等新的特点。然而,在肉鸭产业的规模化、标准化、集约化、智能化体系等方面仍有较大提升空间,如养殖设施设备落后、产品深加工能力不足、环境治理压力较大、综合生产效率低下等。

关键词：深加工能力肉鸭生产环境治理中国东部沿海出栏量养殖设施智能化体系绿色发展理念