检索结果-南通市图书馆

农村养殖技术 2000年第7期 2-2页

作者：战培国侯文军山东省文登市畜牧局

山东省文登市从1980年以来的19年间,奶山羊饲养量由9284只发展到10.89万只,每年以98.8％的速度递增;奶牛由30头发展到1.09万头,每年以96.6％的速度递增。1999年奶类总产量达到7.5万吨,全市人均占奶量由1980年的2.16公斤提高到112.8公斤... 详细信息

山东省文登市从1980年以来的19年间,奶山羊饲养量由9284只发展到10.89万只,每年以98.8％的速度递增;奶牛由30头发展到1.09万头,每年以96.6％的速度递增。1999年奶类总产量达到7.5万吨,全市人均占奶量由1980年的2.16公斤提高到112.8公斤,增长50多倍。1999年收购鲜牛奶2.26万吨,制成奶制品1.6万吨、冷饮品1.5万吨,为农民增加收入3164万元,农民人均收入60元。

关键词：文登市奶业生产政策扶持科技进步乳品业

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高蛋白饲料——冬牧70黑麦草

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中国畜牧业 2000年第6期 29-29页

作者：战培国侯文军

冬牧70黑麦草(Secale Cerale)系禾本科,一年生草本牧草。自1979年由美国引进已有20多年的栽培历史。全国牧草品种审定委员会于1987年12月19日—25日在广西南宁召开的第二届全国牧草品种审定会上鉴定,由农业部批准中外品种中名列前三位... 详细信息

冬牧70黑麦草(Secale Cerale)系禾本科,一年生草本牧草。自1979年由美国引进已有20多年的栽培历史。全国牧草品种审定委员会于1987年12月19日—25日在广西南宁召开的第二届全国牧草品种审定会上鉴定,由农业部批准中外品种中名列前三位。冬牧70黑麦草具有以下优点:

关键词：黑麦草禾本科牧草小观镇分孽

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奶牛冬季饲养管理技术

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种植与养殖 1999年第23期 5页

作者：战培国侯文军赵波

我国北方冬季多偏北风、雨雪稀少、寒冷干燥，又是漫长的枯草期，奶牛如何越冬，便成为一个突出问题。一般奶牛的产奶量，进入11月份以后逐渐下降，直到来年3月份才开始上升。据实验得知，当气温在12℃～16℃时，奶牛的产奶量为最高。...

我国北方冬季多偏北风、雨雪稀少、寒冷干燥，又是漫长的枯草期，奶牛如何越冬，便成为一个突出问题。一般奶牛的产奶量，进入11月份以后逐渐下降，直到来年3月份才开始上升。据实验得知，当气温在12℃～16℃时，奶牛的产奶量为最高。当气温超过25℃或低于7℃时，奶牛的采食量、产奶量和体重均有下降。因此，冬季奶牛必须注意防寒，采取科学的饲养管理技术。一、满足营养需要。奶牛在产奶期的新陈代谢十分强烈，需要的营养多，而且要全面，产奶期的营养需要，包括，奶牛本身维持营养需要，产奶需要，怀孕需要，对青年奶牛还有生长发育需要。除了干奶期(成年牛干奶期为40－45天，青年牛60－70天)，营养可以减少外，其它时间营养都不能减少。只有满足了它的营养需要，才能生产出量多质好的牛奶。特别是产奶需要的营养相当多。一头牛要产几十公斤奶，奶里有12－13％的干物质，都是靠喂给的饲料中取得。所以，每年从10月下旬开始，就应增加奶牛的精饲料喂量，并要合理搭配。如豆饼或花生饼约为20－25％，玉米，大麦为35－40％，麸皮40－45％，食盐占2％，贝壳粉、骨粉为3－5％。同时，应喂给足量优质干草和多质干草和多质饲料。产奶牛吃多少草，与它本身体重和干草质量有关。一般100公斤体重可采食干草3－5公斤，每喂3－4公斤青绿饲料，就减少1公斤干草的喂量。但是每天每头奶牛至少要喂6公斤干草，不得再低，青贮饲料是养牛必不可少的饲料，无论从提高产奶量，还是降低饲料成本都有重要的作用。每天每头奶牛可喂15－25公斤青贮饲料。产奶牛冬春季的日粮中应添加块根，最好是胡萝卜，每头每天10－20公斤，马铃薯、地瓜或甜菜10－15公斤。但是甜菜、马铃薯、地瓜中缺少蛋白质，喂时饲料中应补充蛋白质饲料。精饲料，一般可按每产3－5公斤奶给1公斤精饲料的比例喂。冬天要适当增加喂饲次数，有些高产奶牛每天可喂4－5次。二、采取保暖御寒措施。牛舍内最适宜温度是16－20℃，奶牛若长期处于低温情况下，牛体大量散失热量，经济受损，降低牛的抵抗力还容易患病。因此到了冬天要及早动手堵塞好牛舍墙四周的漏洞，防止寒风侵入，牛舍内的门窗要装好玻璃或糊好纸，挂上草或布的门窗、窗帘，防止穿堂风。圈内铺厚褥草，没有条件可铺干土，防止冻坏乳房。要做到牛舍、饲料、饮水“三暖”。成年牛的舍内温度要保持在6℃以上，育成牛舍的温度，要保持在5℃以上。不喂带冻霜、发霉的饲料。饮水槽要放置在向阳温暖处。饮水要饮温水，如果没有温水条件，可直接打井水(冬天井水温度可达到10℃以上)。

关键词：

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牛奶的消毒与保鲜技术

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猪业观察 2000年第11期 1-1页

作者：战培国赵波侯文军山东省文登市农业局 264400 山东省文登市畜牧局山东省文登市农业局

牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理,过12小时,每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个,到24小时每毫升猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以,牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。一、牛奶的消... 详细信息

牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理,过12小时,每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个,到24小时每毫升猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以,牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。一、牛奶的消毒在生产过程中,一般把刚挤下的奶先放进奶罐,迅速进行冷却,以抑制微生物的繁殖,延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶,需要及时送到

关键词：牛奶微生物牛乳鲜乳保鲜技术消毒法抗菌法

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