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检索条件"作者=徐颖蕾"
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富硒纳豆芽孢杆菌发酵鹰嘴豆风味物质和活性成分研究
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中国粮油学报 2024年 第5期39卷 62-68页
作者: 徐颖 王洋 徐瑶 魏丽娜 蒋国振 陕西科技大学食品科学与工程学院 西安710021 陕西省产品质量监督检验研究院 西安710048 陕西省粮食质量安全中心 西安710016
为了评价富硒纳豆芽孢杆菌发酵鹰嘴豆风味和活性成分,研究了富硒纳豆芽孢杆菌固态和液态发酵鹰嘴豆所产生的挥发性物质、游离氨基酸及其他活性物质组成和含量。结果表明,纳豆芽孢杆菌液态发酵鹰嘴豆(L-SD1)的主要挥发性成分是2-甲基丁酸... 详细信息
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智化寺京音乐阿口研究及失传曲牌[望江南]解译
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音乐研究 2024年 第3期 49-50,I0003,I0004,51,52,I0005,I0006,53,54,I0007,I0008,55-57页
作者: 赵丹 中国艺术研究院
智化寺京音乐在传承中保持着韵谱的传统。以活态传承的京音乐曲牌为基础,从韵谱及演奏中把握阿口的润饰规律,并借用考古类型学中“型”与“式”的表述体系,依同型而不同式的原则划分阿口类别,在此基础上对京音乐康熙三十三年抄本《音乐... 详细信息
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定向驯化罗伊氏粘液乳杆菌F22A089尿酸降解能力研究
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中国食品学报 2024年 第4期24卷 9-21页
作者: 刘欣 甄冬玉 张家超 海南大学食品科学与工程学院 海口570100
以罗伊氏粘液乳杆菌F22A089对核苷降解能力为例,探究增强其核苷降解能力的驯化策略,为获得高降尿酸能力菌株及对益生菌特定功能的定向驯化提供理论依据。采用体外驯化和体内驯化两种方法对益生菌降解核苷的能力进行驯化。结果发现,体外... 详细信息
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出血性脑卒中患者水肿体积进展建模研究
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建模与仿真 2024年 第2期13卷 1641-1650页
作者: 徐颖 上海理工大学机械工程学院 上海
本文利用Gauss非线性拟合,将患者的水肿体积与每一次检查点的间隔时间联系起来,得到全部患者的水肿体积与时间进展的关系曲线。同时,通过FCM模糊聚类算法将所有患者依据个人特征划分为四个亚组,分别利用Gauss非线性拟合对每个亚组的散... 详细信息
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句末助词“的”的功能分类及语义演变
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汉语学报 2024年 第2期 2-14页
作者: 范晓 北京大学中国语言学研究中心 100871
本文主张普通话的句末助词“的”应分为“过去焦点化”和“确认语气”两个功能。该词的功能分类标准不宜是句子焦点域的宽窄,而应是“的”自身的语法作用:可否隐去,可否用于疑问句,对所述事件及焦点成分的语法限制,对整句语篇功能的影... 详细信息
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一株红树林来源放线菌的抗菌活性物质
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深圳大学学报(理工版) 2024年 第3期41卷 358-366页
作者: 张骏梁 史蔷 吴昊 张萌 徐颖 深圳大学生命与海洋科学学院 深圳市海洋生物资源与生态环境重点实验室深圳市海洋藻类生物开发与应用工程实验室广东深圳518071
红树林沉积物微生物资源丰富,是新型天然产物以及药物先导化合物的重要来源之一.为获得具有新颖结构的微生物次级代谢产物,以活性为导向对红树林来源菌株进行筛选,对表现出抗细菌、生物膜和真菌活性的GP3T5(Streptomyces sp.)菌株的次... 详细信息
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人力资本的税收激励效应:兼论对企业内收入分配的启示
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财贸经济 2024年 第2期45卷 21-37页
作者: 彭飞 徐颖 蔡靖 许文立 合肥工业大学经济学院 230601 安徽大学经济学院 230601
本文通过建立一个包含要素投入结构与投融资行为的理论模型解析了减税激励对人力资本结构优化的内在机理,并以部分行业增值税税率下调为政策窗口,采用双重差分模型考察了增值税减税对企业人力资本结构优化的影响。研究发现,增值税减税... 详细信息
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“大水漫灌”到“精准滴灌”:企业流程数字化与商业信用结构调整
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南开管理评论 2024年
作者: 刘柏 鞠瑶 吉林大学商学与管理学院
业务流程的数字化重构是打通企业数字化转型、推动产业数字化升级的第一要务,对供应链上的资金配置策略产生显著影响。基于A股上市公司2011-2021年的数据,实证检验企业流程数字化对商业信用结构的影响。研究发现,业务流程数字化显著... 详细信息
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人工智能时代的价值秩序与德育趋向
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教育研究与实验 2024年 第3期 69-80页
作者: 闫旭 南京师范大学道德教育研究所 南京210097
价值秩序对于人的心灵、社会和谐稳定无疑具有重要意义,它是形成道德秩序的依据、构成德育内容的中心。价值秩序是社会变迁与社会良性运作的重要标志,也是道德建构与德育转型的基础。在前现代社会,共同体利益高于个体利益,形成了权利限... 详细信息
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女性不孕的多元医疗实践及其文化逻辑--基于广西富川瑶族自治县的田野调查
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民族研究 2024年 第3期 91-106,M0004,M0005页
作者: 郑观 北京科技大学社会学系 北京市100083
本文基于广西富川瑶族自治县的田野调查,聚焦女性不孕这一特殊病痛,探讨女性不孕的多元医疗实践及其背后的文化逻辑。生育不仅是家庭生命链条的延续,也是女性性别角色和人生意义的彰显。不孕意味着“与众不同”,它使女性的自我认同感降... 详细信息
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