检索结果-南通市图书馆

当代农村 2001年第4期 18-19页

作者：徐祖文重庆市乡镇企业管理局

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烤肉串大嚼特嚼

餐饮世界 2004年第35期 42-43页

作者：徐祖文

烤肉串，顾名思义即是用火烤的。烤又叫炙，“炙”是象形文字，即把肉类食物放置在火上烤。自从人类掌握了火，迎来了文明的曙光，开始从“茹毛饮血”的生食生活，转变为烹调熟食，期间最先用的烹调方法就是烤。随着生活的发展，科学的... 详细信息

烤肉串，顾名思义即是用火烤的。烤又叫炙，“炙”是象形文字，即把肉类食物放置在火上烤。自从人类掌握了火，迎来了文明的曙光，开始从“茹毛饮血”的生食生活，转变为烹调熟食，期间最先用的烹调方法就是烤。随着生活的发展，科学的进步，社会的前进，烤法也由简到繁，由粗到精，日臻完善。据《诗经·鱼藻之什·瓠叶》称：“有兔斯首，炮之燔之。”

关键词：烤肉串烤法历史演变中国风味典故

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中国葡萄酒源流考

餐饮世界 2003年第12期 66-67页

作者：徐祖文

世人皆知，葡萄酒的原料是葡萄，这种果实很早就为我国古人认识。《诗经·豳风·七月》称“六月食郁及。萸”毛亨《诗训诂传》注释“萸，蔓萸也。”明代李时珍《本草纲目》卷三十三说“堇萸即山葡萄。”这种山葡萄由于品质不佳．仅当作... 详细信息

世人皆知，葡萄酒的原料是葡萄，这种果实很早就为我国古人认识。《诗经·豳风·七月》称“六月食郁及。萸”毛亨《诗训诂传》注释“萸，蔓萸也。”明代李时珍《本草纲目》卷三十三说“堇萸即山葡萄。”这种山葡萄由于品质不佳．仅当作野果食用，没有用它来酿酒。我国酿葡萄酒的原料是由西域传人的。

关键词：中国葡萄酒起源文史资料《本草纲目》《史记》酿造技术

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农村小学上好自然课的优势和途径

云南教育（小学教师） 1994年第Z2期 60-61页

作者：徐祖文富宁县教研室

作为向小学生进行科学知识教育的自然学科,它所担负的提高农村学生科学素质的任务更为重要和紧迫。因此,要发挥农村学校上好自然课的优势,研究农村小学自然教学的途径,切实提高农村学校自然课的教学质量。

关键词：小学自然教学学生科学素质教学质量动脑能力人文环境创造才能小学毕业生联产责任制积累知识目标知识

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清真菜琐记

餐饮世界 2003年第8期 32-33页

作者：徐祖文

伊斯兰教、佛教、基督教合称世界三大宗教。我国信仰伊斯兰教的民族有十个，他们是回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族、柯尔克孜族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族等。信仰该教的人称为穆斯林，信仰该教的民族生活上... 详细信息

伊斯兰教、佛教、基督教合称世界三大宗教。我国信仰伊斯兰教的民族有十个，他们是回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族、柯尔克孜族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族等。信仰该教的人称为穆斯林，信仰该教的民族生活上食用清真食品。为了弄清这个问题，有必要追溯伊斯兰教的创立和传播。

关键词：清真菜伊斯兰教宗教饮食饮食习俗烹调技法中国

贵州典型喀斯特流域土壤氧化铁特征分异及其影响因素

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土壤学报 2024年第5期61卷 1284-1298页

作者：徐祖亮陆晓辉曾海莲邹钰峰贵州师范大学地理与环境科学学院贵阳550025 贵州省喀斯特山地生态环境国家重点实验室培育基地贵阳550025

探究亚热带喀斯特流域土壤氧化铁特征及其分异,对认识这类特殊地域综合体上土壤的发生发育及类型演化等具有重要意义。以贵州省普定县后寨河流域内53个典型剖面土壤为研究对象,测定诊断表层和诊断表下层不同形态氧化铁含量并计算其风化... 详细信息

探究亚热带喀斯特流域土壤氧化铁特征及其分异,对认识这类特殊地域综合体上土壤的发生发育及类型演化等具有重要意义。以贵州省普定县后寨河流域内53个典型剖面土壤为研究对象,测定诊断表层和诊断表下层不同形态氧化铁含量并计算其风化度指标,分析土壤氧化铁特征及其分异情况,探讨成土环境和土壤属性对氧化铁特征分异的影响。结果表明:由诊断表层至诊断表下层,全铁、游离铁呈增加趋势,平均增幅分别为25.54%和39.63%,铁氧化物具有在诊断表下层富集的特征;诊断表层铁活化度高于诊断表下层,而铁游离度和铁晶胶率与之相反。大部分诊断表下层土壤游离铁在30 g·kg^(-1)以上,铁游离度≥50%,铁活化度<30%,土壤处于中期脱硅富铝化阶段。母岩、土地利用、流域部位、有机质、pH、黏粒阳离子交换量和质地等对不同形态土壤氧化铁含量及其风化度指标分异均有显著影响(P<0.05);地理探测器分析表明,母岩与有机质对各氧化铁特征(除铁游离度)分异的解释力较大,二者交互作用下的q值最大(全铁41.9%、游离铁39.8%、非晶质铁40.1%、铁活化度41%、铁晶胶率52.5%),因此母岩和有机质为亚热带喀斯特流域土壤氧化铁特征分异的主控因子。

关键词：氧化铁影响因素亚热带喀斯特流域贵州省

有氧运动调节circRNAs m6A甲基化修饰改善高脂饮食小鼠心脏病理性重塑研究

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体育科学 2024年第2期44卷 63-76页

作者：徐祖杰马哲莹张冰田振军太原理工大学体育学院山西太原030024 清华大学体育部北京100084 陕西师范大学体育学院暨运动生物学研究所陕西西安710119

目的:通过甲基化RNA免疫沉淀测序(MeRIP-seq)和转录组测序(RNA-seq)绘制N6-甲基腺苷(m6A)修饰图谱,探讨环状RNA(circRNAs)m6A甲基化修饰在有氧运动改善高脂饮食小鼠心脏病理性重塑中的作用。方法:C57BL/6J野生型小鼠随机分为正常饮食安... 详细信息

目的:通过甲基化RNA免疫沉淀测序(MeRIP-seq)和转录组测序(RNA-seq)绘制N6-甲基腺苷(m6A)修饰图谱,探讨环状RNA(circRNAs)m6A甲基化修饰在有氧运动改善高脂饮食小鼠心脏病理性重塑中的作用。方法:C57BL/6J野生型小鼠随机分为正常饮食安静(normal diet-sedentary,ND-SED)组、正常饮食运动(normal diet-exercise,ND-EX)组、高脂饮食安静(high-fat diet-sedentary,HFD-SED)组和高脂饮食运动(high-fat diet-exercise,HFD-EX)组。ND-SED组和ND-EX组小鼠给予普通饲料喂养,HFD-SED组和HFD-EX组小鼠给予60%脂肪供能高脂饲料喂养12周后,ND-EX组和HFD-EX组小鼠进行8周有氧运动。运动干预结束后,检测小鼠体重、体脂含量和心功能。采血、取心脏,检测血清TC和TG含量,酶联免疫吸附测定检测心脏组织TG含量,RT-qPCR检测m6A调节因子,Western blot检测METTL3和FTO蛋白表达,比色法检测心脏组织m6A RNA甲基化含量,MeRIP-seq检测HFD-SED组和HFD-EX组小鼠心脏circRNAs m6A甲基化修饰,SRAMP预测发生m6A甲基化差异和表达差异的circRNA甲基化位点,MeRIP-qPCR验证其m6A水平。结果:8周有氧运动显著降低了高脂饮食小鼠体重和体脂含量,提高了左心室射血分数和短轴缩短率,抑制心脏纤维化和脂质沉积,改善心脏病理性重塑。有氧运动可以显著降低高脂饮食小鼠心脏m6A甲基化水平,甲基转移酶METTL3在其中发挥了重要作用。MeRIP-seq显示,HFD-SED组和HFD-EX组小鼠心脏受m6A修饰的circRNAs大部分都只具有1个m6A修饰位点,且m6A circRNAs主要来自重叠区和外显子。与HFD-SED组比较,HFD-EX组小鼠心脏有13个circRNAs发生了甲基化上调,19个circRNAs发生了甲基化下调,两组差异甲基化的circRNAs大部分来源于重叠区,长度主要富集在1~10000 bps,大部分位于1号、7号和13号染色体上。RNA-seq显示,与HFD-SED组比较,HFD-EX组小鼠心脏有40个circRNAs发生差异表达,其中22个显著上调,18个显著下调。MeRIP-seq和RNA-seq联合分析发现,只有circRNA_4614|Chr7:127484542_127486889_+(以下简称“circRNA_4614”)同时发生m6A甲基化差异和表达差异,其m6A水平和表达水平均显著上调。SRAMP预测显示,circRNA_4614存在8个潜在的m6A位点,其中1个位点具有非常高置信度,2个位点具有高置信度。MeRIP-qPCR验证显示,与HFD-SED组比较,HFD-EX组小鼠心脏circRNA_4614的m6A水平显著上调,其趋势与MeRIP-seq测序结果一致。结论:有氧运动可以显著降低高脂饮食小鼠心脏m6A甲基化水平,调节心脏circRNAs表达谱和m6A修饰谱。circRNA_4614介导的m6A修饰在有氧运动改善肥胖性心脏重塑中可能发挥重要作用。

关键词：环状核糖核酸有氧运动 N6-甲基腺苷甲基化肥胖心脏病理性重塑

固体NaOH/Na_(2)SiO_(3)激发矿粉/粉煤灰-炉渣基注浆材料性能研究

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中南大学学报（自然科学版） 2024年第2期55卷 628-637页

作者：徐先杰朱志敬王孟白继文陈孟军刘人太山东大学岩土与结构工程研究中心山东济南250061

以矿粉和粉煤灰-炉渣作为前驱体,其中粉煤灰、炉渣以质量比4:1共同粉磨制备前驱体之一,以NaOH和Na_(2)SiO_(3)配制模数为1.2的固体激发剂,制备碱激发注浆材料。研究粉煤灰-炉渣的掺量、激发剂的掺量(以Na_(2)O计)对注浆材料工作性能和... 详细信息

以矿粉和粉煤灰-炉渣作为前驱体,其中粉煤灰、炉渣以质量比4:1共同粉磨制备前驱体之一,以NaOH和Na_(2)SiO_(3)配制模数为1.2的固体激发剂,制备碱激发注浆材料。研究粉煤灰-炉渣的掺量、激发剂的掺量(以Na_(2)O计)对注浆材料工作性能和力学性能的影响,并通过扫描电镜(SEM)和能谱分析(EDS)对水化产物进行物理化学表征,使用核磁共振分析注浆材料孔结构特征。研究结果表明:粉煤灰-炉渣掺量为50%的注浆材料的28 d最大抗压强度达31.25 MPa。水化产物主要为C-A-S-H凝胶,浆液结石体内部孔隙主要为胶凝孔(孔径<10 nm)和过渡孔(孔径为[10~100) nm),占比超过90%。

关键词：炉渣粉煤灰固体激发剂碱激发注浆材料力学性能微观结构

鸡血藤总黄酮对大鼠肾缺血再灌注损伤氧化应激及炎症反应的影响

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中成药 2024年第2期46卷 630-634页

作者：赖雯范路梅徐祖清于晴靳文鹏丁兆义深圳市龙华区中心医院重症医学科广东深圳518110

目的探讨鸡血藤总黄酮对大鼠肾缺血再灌注损伤氧化应激及炎症反应的影响。方法 SD大鼠分为假手术组、模型组及鸡血藤总黄酮低、中、高剂量组(40、80、160 mg/kg),连续灌胃给药7 d后,通过夹闭双侧肾蒂法复制肾缺血再灌注损伤模型,尿素酶... 详细信息

目的探讨鸡血藤总黄酮对大鼠肾缺血再灌注损伤氧化应激及炎症反应的影响。方法 SD大鼠分为假手术组、模型组及鸡血藤总黄酮低、中、高剂量组(40、80、160 mg/kg),连续灌胃给药7 d后,通过夹闭双侧肾蒂法复制肾缺血再灌注损伤模型,尿素酶-谷氨酸脱氢酶法、肌氨酸氧化酶法检测BUN及Scr水平,HE染色法观察肾组织病理变化,酶联免疫吸附法检测氧化应激指标及炎症反应指标,Western blot法检测肾组织NF-κB p65、Nrf2及HO-1蛋白表达。结果与模型组比较,鸡血藤总黄酮组大鼠血清BUN、Scr水平降低(P<0.05,P<0.01),肾组织病理损伤缓解,血清及肾组织MDA、TNF-α、IL-6水平降低(P<0.05,P<0.01),CAT、SOD活性及IL-10水平升高(P<0.05,P<0.01),肾组织Nrf2、HO-1和细胞浆NF-κB p65蛋白表达升高(P<0.05,P<0.01),细胞核NF-κB p65蛋白表达降低(P<0.01)。结论鸡血藤总黄酮具有保护大鼠肾缺血再灌注损伤作用,该作用与活化Nrf2/HO-1信号通路,阻止NF-κB p65核转位,进而降低氧化应激水平及抑制炎症反应有关。

关键词：鸡血藤总黄酮肾缺血再灌注损伤氧化应激炎症反应 NF-κB p65 Nrf2/HO-1信号通路

笔中缘,半世情——纪念《中国蜂业》创刊九十周年

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中国蜂业 2024年第5期75卷 12-13页

作者：徐祖荫徐祖荫养蜂工作室贵阳550001

40多年前,当我还在贵州一个边远小县(锦屏)农业局工作的时候,就接触到了《中国蜂业》,那时候杂志的名称还叫做《中国养蜂》。20世纪70年代末,党的十一届三中全会和全国科学大会召开后,全社会尊重知识、尊重人才尉然成风,小小县城农业局... 详细信息

40多年前,当我还在贵州一个边远小县(锦屏)农业局工作的时候,就接触到了《中国蜂业》,那时候杂志的名称还叫做《中国养蜂》。20世纪70年代末,党的十一届三中全会和全国科学大会召开后,全社会尊重知识、尊重人才尉然成风,小小县城农业局办公室也订了许多科学杂志,其中就有《中国养蜂》。

关键词：全国科学大会中国蜂业尊重人才《中国养蜂》尊重知识

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