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抗龋齿蛋黄抗体的制备及功能性研究

食品科学 2003年第7期24卷 137-140页

作者：杨严俊徐榕榕江南大学食品学院无锡214036

本论文系统地研究了抗龋齿蛋黄抗体的制备方法,并对其功能性进行了实验。实验结果显示经变异链球菌免疫后可得到高活性蛋黄抗体。体外模拟实验表明经变异链球菌免疫的蛋黄抗体确实具有抗牙菌斑形成的能力,从而具备防龋齿的功效。

关键词：抗龋齿蛋黄抗体制备方法功能性抗牙菌斑变异链球菌

市域社会治理效能的实证评估与提升研究 ——以江西省9个试点城市为例

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市域社会治理效能的实证评估与提升研究 ——以江西省9个试点城市...

作者：徐榕榕江西财经大学

学位级别：硕士

党的十九届四中全会提出“加快推进市域社会治理现代化”的重要议题,随后在党的十九届五中全会中,进一步强调“加强和创新市域社会治理,推动市域社会治理现代化”,充分体现市域社会治理现代化的重要地位和紧迫性。同时,随着我国城镇化... 详细信息

党的十九届四中全会提出“加快推进市域社会治理现代化”的重要议题,随后在党的十九届五中全会中,进一步强调“加强和创新市域社会治理,推动市域社会治理现代化”,充分体现市域社会治理现代化的重要地位和紧迫性。同时,随着我国城镇化的深入发展,市域范围内社会矛盾和潜在风险相互激荡,市域社会治理面临严峻挑战。构建兼具理论意义与实践意义的市域社会治理效能评估指标体系,可以有效对市域社会治理的实际效果进行科学评估,因此,本文以效能评估作为研究市域社会治理的切入点,通过建立一套系统性、综合性的指标体系,以发现江西省市域社会治理的整体成效与不足,精准研判改进社会治理体系的着力点,促进市域社会治理这项系统工程不断提升。本文在对市域社会治理评估的研究成果和现实需要的基础上,以善治理论、马斯洛需求层次理论、公共政策评估等理论为指导,按照指标体系的设计原理,以实践成效为导向,对市域社会治理目标中的关键领域进行精确辨识,并将其目标进行量化和可评价的指标体系。其中,基于现有的理论和实践评价,以及党和政府的有关精神和需求,建立包括社会公平、社会服务、社会保障、社会安全和社会活力等5个一级指标的评价体系。在界定评价维度的基础上,依据对各个社会治理维度的外延认识和现实治理中所包含的治理内容,识别出18项子指标,并以此为基础,建立市域社会治理指标库。在此基础上,选取江西省9个地级市作为研究对象,收集相关的经验资料,通过标准化方法对原始数据进行处理后,利用熵权法对各个层次的指标进行权重计算,分别计算江西省9个地级市的市域社会治理效能相对贴近度,并以此来评价各个区市的市域社会治理实践效果,同时,建立障碍度模型,用以精确识别并诊断江西省市域社会治理中存在的各种障碍因素。研究表明,江西省各地市的市域社会治理水平还不够高,各地市之间的发展也不均衡,在社会治理各方面的管理能力也存在着严重的不平衡性,治理能力有待提高。因此,本文提出提升江西省市域社会治理效能的优化路径:一是强化市域社会治理理念,明确社会治理价值取向;二是推进治理体制机制创新,释放市域社会治理活力;三是健全矛盾纠纷调处机制,形成矛盾纠纷化解合力;四是优化智慧城市治理模式,提升社会治理智能化水平。

关键词：市域社会社会治理效能评估指标体系

过渡金属磷化物表界面工程调控及其电催化应用

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过渡金属磷化物表界面工程调控及其电催化应用

作者：徐榕榕扬州大学

学位级别：硕士

随着对传统能源的需求与消耗不断增加造成了严重的能源短缺以及一系列环境问题。氢能作为最具潜力的新型能源之一备受关注。电解水是规模化制氢的有效途径,包含两个半反应:析氢反应（HER）和析氧反应（OER）。但由于HER和OER的过电位大... 详细信息

随着对传统能源的需求与消耗不断增加造成了严重的能源短缺以及一系列环境问题。氢能作为最具潜力的新型能源之一备受关注。电解水是规模化制氢的有效途径,包含两个半反应:析氢反应（HER）和析氧反应（OER）。但由于HER和OER的过电位大、动力学慢等因素,严重阻碍了电解水的实际应用。因此,设计高效电催化剂、以及发展在较低电位下就能发生的阳极反应来替代OER,对降低过电位、提高水分解效率极为关键。传统的贵金属铂（Pt）和贵金属氧化物氧化钌（RuO2）被分别认为是最高效的HER及OER催化剂。然而,由于其成本高、储量少和稳定性差,阻碍了其商业化应用。因此亟需开发低成本、高效且稳定的电催化剂。本文阐述了利用表界面工程对过渡金属磷化物进行电子结构的调控,以实现大幅提升其电解水产氢性能,并利用其在尿素氧化反应（UOR）中的优异性能代替OER降低了全解水的反应电势,提高电解效率。主要内容如下:（1）本文通过一种离子交换策略来制备表面限域硫掺杂的磷化钴（CoP）纳米线阵列结构。该纳米线阵列结构以钛网为基底,具有导电内核（CoP）和厚度可控的表面层,表面层含有掺杂原子硫、磷空位和非晶域等缺陷结构。在碱性HER的应用中表现出优异的催化性能,仅需114 mV过电位就可达到100 mA cm-2的电流密度。并且通过先进的实验表征和理论计算,证明了其优良的催化性能归功于活性位点数目的提升、以及良好的电荷的转移和传输。进一步证实了掺杂硫和磷空位的协同作用,导致催化剂电子结构的改变,进而削弱了催化剂表面上H的吸附能,同时增强了 H2O的吸附能。（2）本文开发了一种普适性的策略,采用简单的表面硼化法,对过渡金属磷化物表面电子结构进行调控。硼的电负性小于磷,对于电负性小于磷的原子掺杂鲜有报道,而一步硼化不仅引入了硼原子,并且同时生成了缺陷结构,在过渡金属磷化物的纳米结构表面层形成了非晶态区域以及空位。对于磷化钴（CoP）,在碱性HER的应用中,只需要96 mV的过电位就可以达到100 mA cm-2的电流密度,比未经硼化处理的CoP提高了 56 mV。为了验证所提出方法的普适性,对铜和铁的磷化物也进行了相同的硼化处理,测试结果证实其催化析氢性能都发生显著提升,从而证实了此方法的普适性。采用结构表征和理论计算,发现硼化的过程引入了硼原子的同时形成了空位,使得金属磷化物表面的电子结构发生改变。同时证实了掺杂硼原子和磷空位共同削弱了催化剂表面上H的吸附能,改善反应动力学,从而提升了电催化性能。该研究对开发具有普适性的策略来提升过渡金属磷化物的电催化性能具有重大的意义。（3）本文通过水热-离子交换-水浴-磷化系列工艺,成功制备了界面硫掺杂的过渡金属磷化物异质结纳米阵列结构（S-Co2P@Ni2P/TM）。电化学测试结果表明,所制备的S-Co2P@Ni2P/TM电极在碱性条件下对HER/UOR具有优异的双功能电催化活性,分别在103 mV和80 mV的过电位下就能达到100 mA cm-2的电流密度,且具有优异的稳定性。其性能提升的原因可归结于:（ⅰ）硫原子的界面掺杂改变了磷化物的功函;（ⅱ）钴和镍双金属的协同作用;（ⅲ）异质结加快了离子传输并增加了活性位点。这些因素使得S-Co2P@Ni2P/TM的吉布斯自由能更趋向于0,提高了电催化活性。这项工作为催化剂的界面掺杂提供了实验基础和理论依据。

关键词：过渡金属磷化物表/界面工程电催化析氢反应尿素氧化

省级电力公司项目资产全过程管理内控体系建设实践

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企业管理 2016年第S1期 78-79页

作者：杨杭梅徐榕榕国网浙江省电力公司

内部控制是企业紧随时代潮流、提升经营效率和国际竞争力的迫切需要,对企业的生存与发展具有十分重要的意义。2012年5月,国资委下发了《关于加快构建中央企业内部控制体系有关事项的通知》(国资发评价〔2012〕68号),明确要求中央企业开... 详细信息

内部控制是企业紧随时代潮流、提升经营效率和国际竞争力的迫切需要,对企业的生存与发展具有十分重要的意义。2012年5月,国资委下发了《关于加快构建中央企业内部控制体系有关事项的通知》(国资发评价〔2012〕68号),明确要求中央企业开展内部控制体系建设。为进一步深化和巩固内部改革成果,公司作为国家电网公司内部控制建设试点单位,以占资金50%以上、涉及部门最多、业务流程最长的项目资产全过程管理为切入点。

关键词：资产横向协同内控体系全过程管理

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转谷氨酰胺酶对牛乳酪蛋白功能性质的影响

无锡轻工大学学报（食品与生物技术） 2002年第5期21卷 499-502页

作者：王淼范崇东徐榕榕江南大学食品学院江苏无锡214036

采用微生物转谷氨酰胺酶 (TG)对牛乳中的酪蛋白进行了酶法改性 ,并对改性后牛乳中酪蛋白功能性质如溶解性、起泡性、泡沫稳定性和持水性进行了研究 .结果表明 ,牛乳经TG作用后 ,其酪蛋白功能性质发生了较大变化 ,酪蛋白的起泡性、泡沫... 详细信息

采用微生物转谷氨酰胺酶 (TG)对牛乳中的酪蛋白进行了酶法改性 ,并对改性后牛乳中酪蛋白功能性质如溶解性、起泡性、泡沫稳定性和持水性进行了研究 .结果表明 ,牛乳经TG作用后 ,其酪蛋白功能性质发生了较大变化 ,酪蛋白的起泡性、泡沫稳定性和持水性都有不同程度的增加 ,而溶解性略有下降 .实验中考察了TG作用的时间、温度、剂量等因素对酪蛋白功能性质的影响 ,结果显示 ,要获得综合性能优良的酪蛋白 ,TG最佳的作用条件为 :pH 7.0 ,5 0℃ ,6 0min ,酶的添加量0 .1～ 0 .2U/mL .

关键词：牛乳转谷氨酰胺酶酪蛋白功能特性酶法改性

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超滤法提取蛋清溶菌酶

无锡轻工大学学报（食品与生物技术） 2002年第6期21卷 607-612页

作者：张灏赵玉萍杨严俊徐榕榕江南大学食品学院江苏无锡214036 淮阴工学院生物化学系江苏淮安223001

对蛋清料液进行前处理:采用磷酸盐缓冲液稀释10倍,在24MPa压力下均质;对超滤工艺进行了研究,采用截留相对分子质量为30000的聚醚砜(PES)膜进行超滤;溶菌酶制品活力为14610U/mg.

关键词：超滤法提取蛋清溶菌酶膜通量酶活

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热水提取酵母中谷胱甘肽的条件优化

食品工业科技 2004年第2期25卷 132-134,145页

作者：范崇东王淼徐榕榕江南大学食品学院食品生物技术学科组无锡214036

谷胱甘肽常采用发酵法生产,其存在于细胞内,要得到谷胱甘肽常常采用一定的破壁手段,包括化学、物理、酶等方法。本文报导了采用热水直接抽提的方法,并且采用响应面分析方法对抽提的条件进行了优化,得到优化条件:温度83℃、时间14.4min,... 详细信息

谷胱甘肽常采用发酵法生产,其存在于细胞内,要得到谷胱甘肽常常采用一定的破壁手段,包括化学、物理、酶等方法。本文报导了采用热水直接抽提的方法,并且采用响应面分析方法对抽提的条件进行了优化,得到优化条件:温度83℃、时间14.4min,水∶干细胞8.5mL/g,搅拌速度210r/min。与其它方法相比,该方法是一种简便、快速、经济、有效的方法。

关键词：谷胱甘肽热水直接抽提方法响应面分析方法工艺优化产朊假丝酵母

金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白和乳铁蛋白

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食品工业科技 2002年第11期23卷 35-37页

作者：徐榕榕周培江杨严俊江南大学食品学院无锡214036

对金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白和乳铁蛋白的新工艺进行了研究,并采用SDS-PAGE电泳分析法测定了分离得到的免疫球蛋白和乳铁蛋白的含量。试验结果表明,采用金属螯合色谱可较好地分离提取免疫球蛋白,其纯度可达89%。同时还可分离... 详细信息

对金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白和乳铁蛋白的新工艺进行了研究,并采用SDS-PAGE电泳分析法测定了分离得到的免疫球蛋白和乳铁蛋白的含量。试验结果表明,采用金属螯合色谱可较好地分离提取免疫球蛋白,其纯度可达89%。同时还可分离得到副产品乳铁蛋白,但含量较低,仅为33%。另外还对影响螯合色谱分离的因素进行了初步的探讨。

关键词：金属螯合色谱分离提取初乳免疫球蛋白乳铁蛋白

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幽门螺杆菌尿素酶的提取与纯化

食品与发酵工业 2004年第5期30卷 40-45页

作者：聂作明杨严俊徐榕榕盛剑俊江南大学食品学院生物技术组

采用2种方法分离纯化了幽门螺杆菌尿素酶。第1种方法是以 DEAE-sepharose FF离子交换剂和Superdex 200凝胶为分离介质,用 NaCl盐浓度梯度洗脱法从幽门螺杆菌超声上清液中提取纯化尿素酶抗原,所得到的纯化尿素酶经SDS-PAGE电泳分析,表明... 详细信息

采用2种方法分离纯化了幽门螺杆菌尿素酶。第1种方法是以 DEAE-sepharose FF离子交换剂和Superdex 200凝胶为分离介质,用 NaCl盐浓度梯度洗脱法从幽门螺杆菌超声上清液中提取纯化尿素酶抗原,所得到的纯化尿素酶经SDS-PAGE电泳分析,表明它具有很高的纯度,只含有分子质量为64 000 u和31 000 u两种蛋白成分,分别对应于幽门螺杆菌尿素酶的A、B两种亚基。第2种方法是以 DEAE-sepharose FF离子交换剂为分离介质,采用先去掉部分杂蛋白的方法纯化尿素酶,其中的去杂步骤操作简单、快捷且处理样品量大,大大减轻了后面纯化步骤的难度,适合于尿素酶的大量制备。纯化的尿素酶作为抗原采用ELISA间接法检测抗HP蛋黄免疫球蛋白(IgY),实验表明,其仍具有良好的抗原性,是HP主要抗原物质。应用纯化尿素酶抗原或纯化尿素酶抗原与超声粉碎抗原的混合抗原刺激蛋鸡应该能够产生抗HP效价更高的蛋黄免疫球蛋白,可以将其应用于保健或各种与HP相关的胃病的抗菌免疫治疗。

关键词：幽门螺杆菌尿素酶提取纯化 NaCI盐浓度梯度洗脱法检测抗HP蛋黄免疫球蛋白抗原