检索结果-南通市图书馆

不同催陈处理对菊花米酒功能成分及风味物质的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年

作者：高伟尹怀宁王爱元丁保坤张雲豪熊伶冯鑫月陈茂彬张玉湖北工业大学生命科学与健康工程学院发酵工程教育部重点实验室工业发酵省部共建协同创新中心工业微生物湖北省重点实验室湖北艾合菊科技有限责任公司

为探究不同催陈处理对菊花米酒功能性成分和风味物质的影响，采用超声（US）、微波（MW）、超声微波联合（SW）三种方法分别处理米酒和菊花米酒3天和7天，对样品的基本理化指标、抗氧化活性、风味物质及感官评价进行分析。结果表明：微... 详细信息

为探究不同催陈处理对菊花米酒功能性成分和风味物质的影响，采用超声（US）、微波（MW）、超声微波联合（SW）三种方法分别处理米酒和菊花米酒3天和7天，对样品的基本理化指标、抗氧化活性、风味物质及感官评价进行分析。结果表明：微波处理7天菊花米酒还原糖含量最高为112.92±7.39 mg/mL；三种催陈处理的样品总酸含量都有所上升，超声处理7天可以显著提高菊花米酒中总酸含量（P<0.05）；微波处理3～7天，米酒和菊花米酒的多酚含量均增加，超声处理条件下黄酮含量增加。抗氧化活性分析发现，与对照组相比，微波处理7天对菊花米酒DPPH清除力影响最大，由60.49%±0.04%降至19.69%±1.78%（P<0.05）；超声+微波联合处理3天菊花米酒ABTS+清除率增加，其他处理下ABTS+清除率降低；三种方法都能提高样品的FRAP，微波处理7天FRAP总抗氧化能力最高；催陈过程中菊花米酒自由基清除率和总抗氧化能力均强于米酒。GC-MS结果表明，三种催陈处理下菊花米酒风味物质种类和相对含量呈下降趋势，但异丁醇在不同条件下均有增加；超声微波联合处理3天，棕榈酸乙酯相对含量增加明显；三种方法处理菊花米酒，3-羟基-2-丁酮相对含量均有增加；超声处理3天对菊花米酒风味物质的保留效果最佳，有34种风味物质。感官评价结果表明，超声微波联合处理3天，菊花米酒的口感协调并呈现出花蜜味。表明适合的催陈方法可以丰富菊花米酒的风味物质，均衡米酒的营养成分，并改善口感。

关键词：菊花米酒催陈微波超声气相色谱-质谱法(GC-MS)

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

新形势下发展“互联网+养老服务”的思考

中国社会工作 2024年第5期 36-37页

作者：徐怀好王睿卿秦昊堃民政部社会福利中心

人口老龄化已成为我国面临的经济社会问题之一,与人口老龄化相适应,近年来,我国“互联网+养老服务”模式得以快速发展。“互联网+养老服务”发展现状如何?各地有哪些创新举措,又存在哪些问题?民政部社会福利中心调研组带着问题深入湖南... 详细信息

人口老龄化已成为我国面临的经济社会问题之一,与人口老龄化相适应,近年来,我国“互联网+养老服务”模式得以快速发展。“互联网+养老服务”发展现状如何?各地有哪些创新举措,又存在哪些问题?民政部社会福利中心调研组带着问题深入湖南、广东广州、天津等地展开调研,为推动新形势下我国“互联网+养老服务”的发展提供参考。

关键词：养老服务互联网人口老龄化社会福利创新举措广东广州经济社会问题新形势下

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

非洲猪瘟病毒对宿主自噬作用研究进展

中国兽药杂志 2024年第8期58卷 80-86页

作者：岳怀宁任静刘业兵中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心) 国家/WOAH猪瘟参考实验室北京100081 河北农业大学动物医学院河北保定071000

自噬是真核细胞一种非常保守的溶酶体对蛋白质和细胞器降解过程。自噬的主要作用机制是饥饿时降解蛋白质等提供能量保持机体能量守恒、清除损伤衰老的细胞器和错误折叠的蛋白质以及吞噬入侵机体的病原体等,在维持细胞稳态、宿主代谢等... 详细信息

自噬是真核细胞一种非常保守的溶酶体对蛋白质和细胞器降解过程。自噬的主要作用机制是饥饿时降解蛋白质等提供能量保持机体能量守恒、清除损伤衰老的细胞器和错误折叠的蛋白质以及吞噬入侵机体的病原体等,在维持细胞稳态、宿主代谢等方面发挥着重要的作用。非洲猪瘟是一种急性、高致死性的疾病,目前尚无有效的商品化疫苗或者药物可用于防治非洲猪瘟。研究发现非洲猪瘟部分基因会抑制自噬反应的发生,从而抑制先天免疫反应。缺失这些基因的毒株不仅毒力降低,而且感染宿主后会促进自噬反应引起强烈的免疫反应。因此研究非洲猪瘟病毒与自噬的作用机制,对非洲猪瘟病毒疫苗的研发具有重要作用。从细胞自噬以及非洲猪瘟病毒部分基因对自噬的影响两个方面进行概述,以期为非洲猪瘟自噬作用机制研究和非洲猪瘟疫苗研发提供理论支持。

关键词：非洲猪瘟病毒巨自噬自噬作用

基于BERT-LSTM模型的WebShell文件检测研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

网络安全与数据治理 2024年第4期43卷 24-27页

作者：邓全才徐怀彬河北建筑工程学院信息工程学院河北张家口075000

针对基于传统规则的WebShell文件检测难度大,采用文本分类的思想,设计了一种基于BERT-LSTM模型的WebShell检测方法。首先,对现有公开的正常PHP文件和恶意PHP文件进行清洗编译,得到指令opcode码;然后,通过变换器的双向编码器表示技术(BE... 详细信息

针对基于传统规则的WebShell文件检测难度大,采用文本分类的思想,设计了一种基于BERT-LSTM模型的WebShell检测方法。首先,对现有公开的正常PHP文件和恶意PHP文件进行清洗编译,得到指令opcode码;然后,通过变换器的双向编码器表示技术(BERT)将操作码转换为特征向量;最后结合长短期记忆网络(LSTM)从文本序列角度检测特征建立分类模型。实验结果表明,该检测模型的准确率为98.95%,召回率为99.45%,F1值为99.09%,相比于其他模型检测效果更好。

关键词： BERT LSTM WebShell PyTorch

比较选择性痔上黏膜切除术与吻合器痔上黏膜环切术治疗混合痔的临床效果

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国医药指南 2024年第20期22卷 94-96页

作者：徐怀山王雪慧顺昌县中医院肛肠科南平353200

目的探究在混合痔疾病中用选择性痔上黏膜切除术(TST)和吻合器黏膜环切术(PPH)分别治疗的临床效果。方法从本院肛肠科2022年7月至2023年7月期间接收的混合痔患者中选择100例为对象,分组方法为随机数字表法,对照组和观察组均有50例,分别... 详细信息

目的探究在混合痔疾病中用选择性痔上黏膜切除术(TST)和吻合器黏膜环切术(PPH)分别治疗的临床效果。方法从本院肛肠科2022年7月至2023年7月期间接收的混合痔患者中选择100例为对象,分组方法为随机数字表法,对照组和观察组均有50例,分别用PPH、TST治疗。对两组围手术期情况、视觉模拟量表(VAS)评分、肛内坠胀感、并发症进行比较。结果观察组术中出血量少于对照组,住院时间均短于对照组,但手术时间长于对照组(P0.05)。结论于混合痔疾病患者中采用TST治疗的效果更理想,可改善围手术期情况,减轻术后痛感,减轻肛内坠胀感,安全性较高。

关键词：混合痔选择性痔上黏膜切除术吻合器痔上黏膜环切术

鸡传染性喉气管炎病毒SYBR Green Ⅰ实时荧光定量PCR检测方法的建立与应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

山东农业科学 2024年第6期56卷 128-132页

作者：张玉霞董雯雯袁小远孟凯徐怀英山东省农业科学院家禽研究所山东济南250100

鸡传染性喉气管炎病毒(Infectious laryngotracheitis virus,ILTV)以往多感染蛋鸡,近年来在蛋种鸡、商品肉鸡中连续多发,表明该病毒感染谱有扩大风险,因此有必要加强对ILTV的监测。为建立高效、灵敏的ILTV检测方法,本研究以ILTV的TK基... 详细信息

鸡传染性喉气管炎病毒(Infectious laryngotracheitis virus,ILTV)以往多感染蛋鸡,近年来在蛋种鸡、商品肉鸡中连续多发,表明该病毒感染谱有扩大风险,因此有必要加强对ILTV的监测。为建立高效、灵敏的ILTV检测方法,本研究以ILTV的TK基因为靶基因设计引物,扩增并构建pMD18-T-TK质粒标准品,建立SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR检测方法和标准曲线,对其特异性、敏感性和重复性进行验证,并对临床疑似病例进行检测。结果发现,该检测方法特异性良好,与其他常见症状相似病原无交叉反应;最低检测浓度为1.55拷贝/μL,灵敏度是普通PCR方法的10倍;重复性好,批内、批间变异系数在0.79%~1.83%之间。表明本研究建立的ILTV实时荧光定量PCR方法特异性强、灵敏度高,可为ILTV的临床诊断和流行病学研究等提供有效的检测方法。

关键词：鸡喉气管炎病毒 TK基因实时荧光定量PCR 特异性敏感性重复性

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

庆城县一季度新增经营主体逾500户

庆城县一季度新增经营主体逾500户

儿童青少年五维健康量表的研究进展和应用现状

陇东报

作者：周俊义徐怀瑞

本报讯（通讯员周俊义、徐怀瑞）日前，笔者从庆城县市场监管局获悉，一季度庆城县新增各类经营主体582户，同比增长25.16%，全县经营主体总量达到17826户，培育经营主体实现“开门红”。据了解，今年以来，庆城县聚焦“高效办成一件... 详细信息

本报讯（通讯员周俊义、徐怀瑞）日前，笔者从庆城县市场监管局获悉，一季度庆城县新增各类经营主体582户，同比增长25.16%，全县经营主体总量达到17826户，培育经营主体实现“开门红”。据了解，今年以来，庆城县聚焦“高效办成一件事”总要求，推出全流程网上办、掌上办、......

关键词：庆城县经营主体

来源： cnki报纸评论

在线全文

cnki报纸

学校读者我要写书评

暂无评论

中国药物经济学 2024年第5期19卷 21-29页

作者：闫蓓蓓徐怀伏中国药科大学国际医药商学院南京211198

目的分析儿童青少年五维健康量表(EQ-5D-Y)在国内外的研究进展和应用疾病领域。方法检索中国期刊全文数据库、万方数据知识服务平台、Web of Science、PubMed,利用CiteSpace对作者、研究机构进行可视化分析,并通过Excel提取关键信息... 详细信息

目的分析儿童青少年五维健康量表(EQ-5D-Y)在国内外的研究进展和应用疾病领域。方法检索中国期刊全文数据库、万方数据知识服务平台、Web of Science、PubMed,利用CiteSpace对作者、研究机构进行可视化分析,并通过Excel提取关键信息后总结EQ-5D-Y的研究类型和应用现状。结果共纳入174篇EQ-5D-Y相关文献。EQ-5D-Y研究热度较高,研究单位和作者均较分散,已应用于15种儿科疾病领域,但运用的量表版本较混乱,目前偏好、估值等基础性研究更多。结论国内对EQ-5D-Y的研究和应用与国际尚有差距,需增进作者间、机构间的合作,拓宽量表应用疾病领域,加强基础性研究,可能有必要评估EQ-5D-Y在我国的年龄跨文化适应性。

关键词：儿童青少年五维健康量表健康相关生命质量

同辈支持学习在临床护士循证护理培训中的应用

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

护理学杂志 2024年第9期39卷 90-93页

作者：耿扬王园园李娟沈跃兰杜珊珊胡怀宁连云港市第二人民医院护理部江苏连云港222000

目的评价同辈支持学习在临床护士循证护理理论培训中的应用效果。方法对39名临床护士进行基于同辈支持学习的循证护理理论培训,共14次小组活动。比较培训前后临床护士循证护理实践知识、态度、行为和循证护理能力。结果培训后,护士的循... 详细信息

目的评价同辈支持学习在临床护士循证护理理论培训中的应用效果。方法对39名临床护士进行基于同辈支持学习的循证护理理论培训,共14次小组活动。比较培训前后临床护士循证护理实践知识、态度、行为和循证护理能力。结果培训后,护士的循证护理实践知识、态度、行为得分及循证护理能力得分显著高于培训前(均P<0.05)。结论同辈支持学习用于临床护士循证护理理论培训,可有效提高循证护理实践知信行水平和循证护理能力。

关键词：护士循证护理理论培训同辈支持学习循证实践知信行循证护理能力