检索结果-南通市图书馆

家禽产品加工过程中的实时控制

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中国家禽 2004年第20期26卷 33-37页

作者：徐仕忠北京家禽育种有限公司

实时搜集、分析数据并反馈给操作人员,将有助于家禽加工厂更好地控制生产过程和改善产品质量。

关键词：家禽产品增加产出生产加工产品质量产品等级目标家禽加工加工过程设备

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家禽沙门氏菌病及其疫苗控制

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中国家禽 2006年第17期28卷 48-50页

作者：徐仕忠德国罗曼动物保健有限公司北京代表处

沙门氏菌感染的禽群，是那些能够通过食物链传给人的沙门氏菌最为常见的储存库之一。在美国，每年因食物源性沙门氏菌感染人所造成的损失高达35亿美元，单纯由肠炎沙门氏菌一个血清型所致的损失也有8．7亿美元之多。估计全世界每年因沙... 详细信息

沙门氏菌感染的禽群，是那些能够通过食物链传给人的沙门氏菌最为常见的储存库之一。在美国，每年因食物源性沙门氏菌感染人所造成的损失高达35亿美元，单纯由肠炎沙门氏菌一个血清型所致的损失也有8．7亿美元之多。估计全世界每年因沙门氏菌感染所造成的损失有上千亿美元。在发达国家，家禽生产者面临来自公共卫生机构、有关官员和关注食品安全消费者的强大压力。从家禽和禽产品中分离出沙门氏菌的报道，比从其它动物中分离出沙门氏菌的报道要多。造成这个结果的部分原因，是由于家禽中沙门氏菌感染的广泛流行，同时也反映出以下两个事实，即：商品鸡和火鸡的饲养量非常大；许多国家广泛开展对感染禽群和禽产品的检测计划。现代家禽业日益国际化的活动给沙门氏菌的传播创造了新的更为复杂的机会。中国的情况比较复杂，

关键词：沙门氏菌病家禽业疫苗控制沙门氏菌感染肠炎沙门氏菌发达国家卫生机构食品安全

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鸡常见的致病菌对药物的敏感性试验

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中国家禽 1996年第9期18卷 14-15页

作者：徐仕忠北京家禽育种有限公司保健中心

鸡常见的致病菌对药物的敏感性试验徐仕忠（北京家禽育种有限公司保健中心１０１３００）从１９９５年疫病的流行情况看，鸡常见的致病菌以大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌引起的疾病最多，检出率分别居鸡病的第一、第二和第三位。为了减... 详细信息

鸡常见的致病菌对药物的敏感性试验徐仕忠（北京家禽育种有限公司保健中心１０１３００）从１９９５年疫病的流行情况看，鸡常见的致病菌以大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌引起的疾病最多，检出率分别居鸡病的第一、第二和第三位。为了减少经济损失，及时了解致病菌对药物的...

关键词：鸡病大肠杆菌沙门氏菌葡萄球菌药物敏感性

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免疫组化方法在鸡马立克氏病和禽白血病诊断中的应用研究

免疫组化方法在鸡马立克氏病和禽白血病诊断中的应用研究

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作者：徐仕忠中国农业大学

学位级别：硕士

本研究利用特异性的抗体,运用免疫组织化学检测方法-SP法,对马立克氏病病毒(MDV)和禽白血病病毒(ALSV)强毒感染SPF鸡的多种组织进行检测,试验证明,SP法适用于MDV和ALSV感染鸡组织中相应抗原的检测,能够为临床诊断提供病原学依据。主要... 详细信息

本研究利用特异性的抗体,运用免疫组织化学检测方法-SP法,对马立克氏病病毒(MDV)和禽白血病病毒(ALSV)强毒感染SPF鸡的多种组织进行检测,试验证明,SP法适用于MDV和ALSV感染鸡组织中相应抗原的检测,能够为临床诊断提供病原学依据。主要结果如下: 1.用液氮保存的京-1株MDV强毒感染2日龄SPF鸡,复制出典型的马立克氏病(MD),于17日龄左右开始发病、死亡,大体病变主要出现在肝、脾、腺胃和肾脏中;用冻干RAV株ALSV强毒经同样的途径感染同一日龄SPF鸡,在12周内未复制出典型的禽白血病(AL),但感染成功。 2.利用对MDV有特异性的鼠抗鸡MDV-gB单克隆抗体和对ALSV有特异性的兔抗鸡ALV-p27IgG,运用SP法分别检测阴、阳性鸡全血涂片和组织石蜡切片中的MDV-gB抗原(MDV-gBAg)和ALV-p27群特异性抗原(ALV-p27gsa),有良好的特异性。 3.将SP法与ELISA法进行比较,在检测阳性鸡血液中的ALV-p27gsa时,前者的敏感性至少是后者的4倍。 4.用SP法检测阳性鸡心、肝、脾、肺、肾、腺胃、法氏囊石蜡切片和全血涂片中的ALV-p27gsa,所有组织中都有阳性物质,阳性物质除了大量存在于心肌细胞浆或部分肾小管上皮细胞浆中外,一般存在于组织中的少量白细胞样细胞中;全血涂片的阳性率为93.33%,阳性物质也存在于少量白细胞样细胞中。 5.用SP法检测阳性鸡心、肝、脾、肺、肾、腺胃、法氏囊及皮肤石蜡切片和全血涂片中的MDV-gBAg,以肝、脾、肺和皮肤的检出率为最高(达100%),腺胃和法氏囊的次之(为88.89%),肾和心的较低(分别为33.33%和22.22%)。阳性物质主要存在于白细胞样细胞中。 6.本研究首次将免疫组织化学检测方法-SP法运用于全血涂片中MDV-gBAg和ALV-p27gsa的检测,研究证明其敏感性分别可达85.19%和93.33%,因此,SP法可用于活鸡MDV和ALSV感染的诊断。

关键词：免疫组织化学马立克氏病禽白血病诊断

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