检索结果-南通市图书馆

高墩连续刚构桥0~#块无牛腿托架设计与施工

维普期刊数据库

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中外公路 2020年第3期40卷 134-136页

作者：李艳芳徐为华曾瑞祥曾宪柳中交第二航务工程局有限公司湖北武汉430012

0~#块施工是连续刚构桥建设中一道关键性工序,对整个工程的施工安全及进度产生直接的影响。该文以贵州都匀至安顺高速公路2标灰冲大桥为例,该桥横跨山谷,墩柱为双肢薄壁高墩,墩柱横截面略宽于主梁底板横截面,宽出部分称为耳墙。利用这... 详细信息

0~#块施工是连续刚构桥建设中一道关键性工序,对整个工程的施工安全及进度产生直接的影响。该文以贵州都匀至安顺高速公路2标灰冲大桥为例,该桥横跨山谷,墩柱为双肢薄壁高墩,墩柱横截面略宽于主梁底板横截面,宽出部分称为耳墙。利用这一特点,在耳墙上设置卸荷块及型钢纵梁作为主要传力构件取代常规附墩托架中的三角桁架及预埋件,并在纵梁上设置横梁、分配梁支撑模板系统来施工0~#块。相对于常规附墩三角托架其结构更加简单、受力更加明确,施工安全性得到较大改善,并节省了工期和成本。

关键词：高墩连续刚构桥 0~#块无牛腿托架耳墙

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

北京市商务局“一对一”提升精准服务水平

北京市商务局“一对一”提升精准服务水平

中国老年报

作者：徐为为

本报讯近年来,北京市商务局全面落实《北京市离休干部“一对一”精准服务工作的意见》精神,建立六个“一对一”精准服务机制,有效提升了离休干部服务工作精准化、规范化水平。领导联系一对一。由局党组书记带头,领导班子成员分别与离... 详细信息

本报讯近年来,北京市商务局全面落实《北京市离休干部“一对一”精准服务工作的意见》精神,建立六个“一对一”精准服务机制,有效提升了离休干部服务工作精准化、规范化水平。领导联系一对一。由局党组书记带头,领导班子成员分别与离休干部“一对一”结对,从政治上关心、生......

关键词：离休干部北京市 “一对一”

来源： cnki报纸评论

在线全文

cnki报纸

学校读者我要写书评

暂无评论

原料肉解冻方式对狮子头品质特性的影响

食品与发酵工业 2024年第15期50卷 205-212页

作者：时苗苗卞欢陈怡璇张牧焓王道营徐为民南京农业大学食品科技学院江苏南京210095 江苏省农业科学院农产品加工所江苏南京210014

为了探究不同解冻方式对狮子头品质特性的影响,该文以经过冷藏解冻、室温解冻、超声解冻以及微波解冻4种解冻方式的猪肉作为原料制作狮子头,以新鲜猪肉为对照,探究不同解冻方式下的狮子头在色差、蒸煮得率、保水性、质构、微观结构等方... 详细信息

为了探究不同解冻方式对狮子头品质特性的影响,该文以经过冷藏解冻、室温解冻、超声解冻以及微波解冻4种解冻方式的猪肉作为原料制作狮子头,以新鲜猪肉为对照,探究不同解冻方式下的狮子头在色差、蒸煮得率、保水性、质构、微观结构等方面的变化。结果表明,微波解冻组的狮子头品质具有更显著的降低,狮子头的保水性、保油性、L^(*)值、弹性和咀嚼性都显著低于其他解冻处理组。室温解冻组和超声解冻组保水性较好,解冻损失和蒸煮损失最低。室温组和超声波解冻组狮子头在L^(*)、a^(*)、b^(*)上都与鲜肉组无明显差异,因此这2种解冻方法能较好地保持肉的色泽。从质构来看,室温组和超声解冻组能保持肌肉的弹性,但与鲜肉组相比硬度显著降低。经过冷冻及解冻过程的狮子头肌纤维结构均受到了不同程度的损伤,冷藏和室温解冻组的损伤程度较小,微波解冻处理的肌原纤维结构破坏最严重。综合来看,可以考虑室温解冻或超声解冻作为狮子头原料肉的最佳解冻方式,以应用于狮子头的规模化生产。

关键词：解冻方式狮子头品质特性肉制品加工

不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年第12期45卷 92-100页

作者：姜涛邹烨于纹婧马晶晶杨静徐为民杨彪王道营江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212001 江苏省农业科学院农产品加工研究所江苏南京210014 农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室江苏南京210014

为了探究不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响。本研究分别采用干法、湿法和微波熬制三种工艺提取鸡油,并对不同工艺提取鸡油的理化性质进行综合比较,同时采用顶空-气相色谱-质谱联用仪测定其挥发性风味物质构成,结合相... 详细信息

为了探究不同提取工艺对鸡油理化性质与挥发性风味物质的影响。本研究分别采用干法、湿法和微波熬制三种工艺提取鸡油,并对不同工艺提取鸡油的理化性质进行综合比较,同时采用顶空-气相色谱-质谱联用仪测定其挥发性风味物质构成,结合相对气味活度值、主成分分析和聚类分析明确不同提取工艺鸡油中的关键挥发性风味成分组成差异。结果表明,干法熬制的鸡油亮度最低,颜色更红、更黄,丙二醛含量较低;湿法熬制的鸡油亮度最高,颜色偏绿、偏黄,酸价较低;微波熬制的鸡油亮度稍暗,黄色和红色较浅,提取率较高,氧化稳定性较好且熬制时间短。不同提取工艺鸡油样品中共鉴定出49种挥发性风味物质,其中干法、湿法和微波法三种不同工艺所提取的鸡油中挥发性风味物质分别有39种、41种和44种,共有挥发性风味物质30种。结合ROAV和PCA,确定了(E,E)-2,4-庚二烯醛、1-辛烯-3-醇、己醛、(E)-2-癸烯醛、1-戊醇、辛醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、3-甲基丁醛为鸡油的主要特征风味物质。微波法提取鸡油的特征性风味物质含量较高且种类较多。本研究表明微波工艺相对而言具有耗时短、得率高、氧化稳定好以及鸡油特征性风味物质含量较高且种类多等优点,是一种值得深入研究与探索的鸡油提取工艺。

关键词：鸡油微波熬制理化性质挥发性风味气味活度值主成分分析

维普期刊数据库博看期刊

城乡融合发展背景下非遗“活态化”传承的实践路径——以泥金彩漆为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

艺术家 2024年第5期 122-124页

作者：徐为琴徐辰盈宁海第一职业中学

乡村振兴是城乡融合发展的内在要求。发展和繁荣乡村文化是实现乡村振兴的重要举措，保护乡村传统文化、发展乡村特色文化是弘扬优秀传统文化的具体体现，推进非遗“活态化”传承是振兴乡村文化的重要途径。在此背景下，乡村要进一步思...

乡村振兴是城乡融合发展的内在要求。发展和繁荣乡村文化是实现乡村振兴的重要举措，保护乡村传统文化、发展乡村特色文化是弘扬优秀传统文化的具体体现，推进非遗“活态化”传承是振兴乡村文化的重要途径。在此背景下，乡村要进一步思考乡村产业的新需求空间、新发展方向，以文化产业赋能城乡协同发展，积极保护和发掘当地文化遗产，鼓励开展手工艺创作生产，把“指尖技艺”转化为“指尖经济”。

关键词：

宰后肌肉成熟过程中铁死亡的发生及其与生鲜肉品质关系的研究进展

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2024年

作者：郝丹妮屠晓航郭诗雨诸永志王道营徐为民李鹏鹏江苏大学食品与生物工程学院江苏省农业科学院农产品加工所南京农业大学食品科技学院

保水性、质构、色泽等是生鲜肉品质的重要指标。我国肉类加工贮藏以及流通过程中存在汁液流失、质构劣化等问题，由此造成的重量和质量损耗远高于发达国家。近年来，研究人员发现了一系列与肉的保水性、嫩度等品质相关的潜在生物标志物... 详细信息

保水性、质构、色泽等是生鲜肉品质的重要指标。我国肉类加工贮藏以及流通过程中存在汁液流失、质构劣化等问题，由此造成的重量和质量损耗远高于发达国家。近年来，研究人员发现了一系列与肉的保水性、嫩度等品质相关的潜在生物标志物，并研究了细胞凋亡对肉嫩度等品质的影响，但关于铁死亡与生鲜肉品质间关系的研究甚少。动物宰后，肌肉内环境改变，细胞发生铁死亡，其特征包括铁离子积累、脂质氧化加剧、氧化还原平衡失调等，这些变化与肉的品质形成密切相关。本文综述了铁死亡的特征、代谢途径、调控机制及铁死亡与不同细胞死亡方式间的交联，阐明了铁死亡通过铁稳态失衡、氧化还原失衡及脂质过氧化影响生鲜肉品质的机制，完善了宰后成熟过程中肉品质形成的机理。

关键词：铁死亡宰后成熟品质铁稳态失衡氧化还原失衡脂质过氧化

高增益、宽带调谐的电小双E微带单极子天线设计

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

信息技术与信息化 2024年第4期 154-157页

作者：徐为楷陈星四川大学电子信息学院四川成都610065

设计了一款双E结构的微带单极子天线,其包括一个E形底部曲流结构和一个E形顶载结构。通过开槽和引入弯折线,大幅缩减天线尺寸,实现电小设计;在弯折线边缘不同位置加载金属条进行阻抗调节,产生不同谐振点,实现天线在宽频段内调谐;弯折线... 详细信息

设计了一款双E结构的微带单极子天线,其包括一个E形底部曲流结构和一个E形顶载结构。通过开槽和引入弯折线,大幅缩减天线尺寸,实现电小设计;在弯折线边缘不同位置加载金属条进行阻抗调节,产生不同谐振点,实现天线在宽频段内调谐;弯折线的分布式电感改善天线阻抗特性,有利于提高天线增益。仿真和测试表明,天线可在51.2~178.1 MHz调节谐振频率,调谐带宽达到了110.68%;调谐频段内天线增益为-5.36~0.3 dBi;其电尺寸仅为0.087λ×0.027λ×0.00128λ,其中λ为谐振频段低端频率51.2MHz对应波长。

关键词：微带单极子天线电小天线电感分布式加载高增益宽带可调谐

维普期刊数据库

井冈山精神融入高校辅导员理想信念教育的方法探析及路径探索

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

大连大学学报 2024年第4期45卷 96-101页

作者：徐为结宋冠澎江西师范大学历史文化与旅游学院江西南昌330022 绥化学院马克思主义学院黑龙江哈尔滨152000

井冈山精神是中国共产党人的重要精神财富,也是中国共产党人精神谱系的重要组成部分。它不仅是开展高校师生理想信念教育的宝贵资源,更成为高校辅导员理想信念教育的生动教材。加强对高校辅导员的理想信念教育,是新时代高校的一项重要... 详细信息

井冈山精神是中国共产党人的重要精神财富,也是中国共产党人精神谱系的重要组成部分。它不仅是开展高校师生理想信念教育的宝贵资源,更成为高校辅导员理想信念教育的生动教材。加强对高校辅导员的理想信念教育,是新时代高校的一项重要课题。这就要求我们要充分利用井冈山精神的价值要素,为教育过程提供坚实的理论支撑。掌握以感染教育式方法发挥井冈山精神隐性教育作用、以思想渗透式方法彰显井冈山精神独特价值内涵、以情感共鸣式方法诠释井冈山精神鲜明红色内蕴的工作方法。以探究筑牢高校辅导员理想信念教育理论根基、实现高校辅导员理想信念教育稳步提升、推动高校辅导员理想信念教育融合发展为实践路径,提升高校辅导员理想信念教育的实效。

关键词：井冈山精神高校辅导员理想信念价值意蕴

维普期刊数据库评论

在线全文

维普期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

上海内环线高架桥桥面防水研究和施工

上海内环线高架桥桥面防水研究和施工