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乡村经济韧性与耕地破碎度空间格局及耦合关系研究——以重庆市奉节县为例

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西南大学学报（自然科学版） 2025年第1期47卷 15-30页

作者：李东麟杨胜强廖和平西南大学地理科学学院/西南大学精准扶贫与区域发展评估研究中心重庆400715

耕地破碎严重制约了乡村经济发展。探究乡村经济韧性与耕地破碎度之间的关系,对乡村振兴和土地整治策略制定有重要指导意义。本研究以重庆市奉节县60个村庄为研究对象,综合运用“压力—状态—响应”模型与熵权-TOPSIS法,探究奉节县乡村... 详细信息

耕地破碎严重制约了乡村经济发展。探究乡村经济韧性与耕地破碎度之间的关系,对乡村振兴和土地整治策略制定有重要指导意义。本研究以重庆市奉节县60个村庄为研究对象,综合运用“压力—状态—响应”模型与熵权-TOPSIS法,探究奉节县乡村经济韧性和耕地破碎度的空间格局及二者之间的耦合协调关系。研究发现:①高经济韧性乡村在长江以北围绕奉节县城集聚分布,在长江以南零星分布;②高破碎度耕地呈“一心两翼”格局,奉节县中部和南北两端耕地破碎度较高;③乡村经济韧性与耕地破碎度之间耦合协调度以适度协调和初级协调为主,乡村经济发展处于过渡阶段;④地理加权回归分析显示奉节县西北部乡村耕地破碎度与乡村经济韧性之间呈显著负相关,耕地破碎度越高,乡村经济韧性越低。

关键词：乡村经济韧性耕地破碎空间格局耦合协调地理加权回归

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数字化转型对中小企业经营绩效的影响研究

中国集体经济 2025年第1期 101-104页

作者：申军强太原师范学院经济与管理学院

为了全面剖析中小企业数字化转型的现状与困境,探索数字化转型的关键要素及其对经营绩效的深远影响,文章主要从多个维度展开深入分析。首先,回顾了中小企业数字化转型的现状,总结政府支持、企业实践及面临的挑战。其次,重点分析了数字... 详细信息

为了全面剖析中小企业数字化转型的现状与困境,探索数字化转型的关键要素及其对经营绩效的深远影响,文章主要从多个维度展开深入分析。首先,回顾了中小企业数字化转型的现状,总结政府支持、企业实践及面临的挑战。其次,重点分析了数字化转型对中小企业经营绩效的全面提升作用,特别是在人力资源管理、营销管理及供应链管理等方面的显著影响。再次,通过典型案例的剖析,进一步验证数字化转型对中小企业经营绩效的积极影响,并为中小企业提供可行的转型策略和建议。最后,进一步提炼总结了促进中小企业数字化转型和经营绩效提升的关键要素,包括技术支持、资金投入、政策扶持、人员培训与技术整合。以期为中小企业数字化转型提供有益的参考和借鉴。

关键词：数字化转型中小企业经营绩效数字技术企业发展

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强制阐释论与新文科建设中的跨学科问题

临沂大学学报 2025年第1期 111-121页

作者：邓心强中国矿业大学人文学院

强制阐释论是近年来的学术热点，它反对采用“场外征用”的方式生成文论。以跨学科方式生成文学理论，将使文论失去内生动力，游离于文本并与文学实践脱节。而体现国家战略工程的“新文科”则鲜明地倡导跨学科，在学科建设、人才培养和... 详细信息

强制阐释论是近年来的学术热点，它反对采用“场外征用”的方式生成文论。以跨学科方式生成文学理论，将使文论失去内生动力，游离于文本并与文学实践脱节。而体现国家战略工程的“新文科”则鲜明地倡导跨学科，在学科建设、人才培养和学术研究方面推崇文科与其他学科之间的渗透和融合。强制阐释论与新文科在“跨学科”问题上存在交汇，具有强烈的矛盾冲突，引人深思。然而在借用其他学科的理论、思维与方法来发展自身方面，阐释学和新文科对待跨学科的态度是相通的。强制阐释论并非一味地反对所有跨学科，对与语言、文本相近的某些理论和流派也持包容态度，但在所跨学科的范围、目的、成效等方面，强制阐释与新文科存在着巨大差异。

关键词：强制阐释场外征用新文科跨学科新产业理论辨析

论“两个确立”教育融入高校思政课教学的逻辑理路

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黄冈师范学院学报 2025年第1期45卷 69-75页

作者：蒋永强华南师范大学马克思主义学院广东广州510631

“两个确立”作为党和国家治国理政的重要成果,是新时代思想政治教育的重要内容。推动“两个确立”教育融入高校思政课,有其必然的逻辑理路,具体表现在为何融、融什么、怎么融的逻辑架构中。从为何融入的视角看,需要从“两个确立”教育... 详细信息

“两个确立”作为党和国家治国理政的重要成果,是新时代思想政治教育的重要内容。推动“两个确立”教育融入高校思政课,有其必然的逻辑理路,具体表现在为何融、融什么、怎么融的逻辑架构中。从为何融入的视角看,需要从“两个确立”教育融入高校思政课的先进价值方面,阐明融入的必要性和重要性,从“两个确立”教育与高校思政课的内在契合方面,说明融入可行性和可能性。从融什么的视角看,核心在于将“两个确立”的基本内涵、生成逻辑、实践要求融入思政课。从怎么融的视角看,“两个确立”教育融入思政课既要坚持主导性与多样性、贯通性与融通性、阶段性与长期性相统一的基本原则,又要坚持问题导向和系统协同的重要方法。

关键词： “两个确立”教育高校思政课融入逻辑理路

新会陈皮中4株糖苷酶高产菌的分离鉴定、益生特性及发酵效果分析

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食品工业科技 2025年第1期46卷 171-180页

作者：沈飞王庭雨孙辉吴振强华南理工大学生物科学与工程学院广东广州510006 江门市泛亚生物工程与健康研究院广东江门529000 江门市泛亚生物工程与健康产业有限公司广东江门529000 仲恺农业工程学院农业与生物学院广东广州510006

为扩充促进新会陈皮发酵陈化的益生菌种质资源,本研究从新会陈皮中分离鉴定出4株细菌,并对其产酶能力、益生特性、安全性以及发酵新会陈皮的效果进行了评价。4株细菌均属于芽孢杆菌属,其中菌株L7具有最高的产滤纸酶、羧甲基纤维素酶、β... 详细信息

为扩充促进新会陈皮发酵陈化的益生菌种质资源,本研究从新会陈皮中分离鉴定出4株细菌,并对其产酶能力、益生特性、安全性以及发酵新会陈皮的效果进行了评价。4株细菌均属于芽孢杆菌属,其中菌株L7具有最高的产滤纸酶、羧甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和果胶酶能力,酶活分别达到1.84、0.79、1.6和1.24 U/mL。所有菌株均能在胃肠道环境下良好的存活,具有较强的抑菌性和共聚集性,无溶血性,且对多种抗生素敏感,表现出良好的益生特性和安全性。L7发酵新会陈皮效果最佳。经L7发酵后,新会陈皮结合态黄酮组分被有效地转化成游离态形式释放,特别是橙皮苷、川陈皮素和桔皮素,较未发酵新会陈皮分别提高了34.8%、93.7%以及102.7%。此外,L7发酵后的新会陈皮表现出更强的抗氧化活性,这与其具有更高的柚皮素和橙皮素含量密切相关。本研究结果为新会陈皮健康产品的开发和加速陈化技术的建立提供了参考。

关键词：新会陈皮芽孢杆菌糖苷酶益生特性发酵效果

中华优秀传统文化在高校思政教育中的应用与价值探究

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陕西教育（高教版） 2025年第1期 22-24页

作者：王晓强西安明德理工学院

中华优秀传统文化在高校思政教育中的应用与价值被广泛探讨。这一教育形式能够增强学生的文化自信和国家认同感,借助丰富的德育资源涵养学生的品德修养、拓宽学生的知识视野,践行全人发展教育理念。然而,当前在实际应用中仍存在教材内... 详细信息

中华优秀传统文化在高校思政教育中的应用与价值被广泛探讨。这一教育形式能够增强学生的文化自信和国家认同感,借助丰富的德育资源涵养学生的品德修养、拓宽学生的知识视野,践行全人发展教育理念。然而,当前在实际应用中仍存在教材内容陈旧、教学方法单一、文化传承缺乏实践以及师资培训不足等问题。针对这些问题,建议高校定期更新教材,引入更多具有时代意义的文化元素;用现代教学手段和技术,使学习更生动有趣;增加传统文化实践活动,加深学生对文化的理解和认同;加强师资队伍培训,不断提升教学质量和水平,多措并举以优化中华优秀传统文化在高校思政教育中的应用,进一步发挥其在学生思想、道德和文化素养培养中的重要作用。

关键词：中华优秀传统文化高校思政教育应用价值

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智慧教育背景下的高中体育课堂教学策略研究

高考 2025年第4期 171-173页

作者：阙丹强建瓯市第二中学

随着科技的发展，智慧教育正在改变教育的面貌，教师要将智慧教育融入各个教学环节，提升教学效果，培养出具备良好综合素养的人才。本文在简要介绍智慧教育后，系统论述智慧教育背景下的高中体育课堂教学策略，指出教师可更新基础教学... 详细信息

随着科技的发展，智慧教育正在改变教育的面貌，教师要将智慧教育融入各个教学环节，提升教学效果，培养出具备良好综合素养的人才。本文在简要介绍智慧教育后，系统论述智慧教育背景下的高中体育课堂教学策略，指出教师可更新基础教学方法，提升学生的学习效果，通过设计趣味热身活动提升课堂热身成效，通过分析数字档案科学设计活动方案，通过分析学生运动数据调整课堂训练细节，通过提供训练成果反馈优化课堂训练氛围，发挥智慧教育对高中体育教学的积极影响。

关键词：智慧教育高中体育课堂教学

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不同产地酱用卡宴辣椒原料品质评价

食品工业科技 2025年第1期46卷 317-332页

作者：许津阁郑卓琦侯鹏颉马高兴熊彦娣马壮刘萌赵靓廖小军中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室北京100083 河北乾亿食品股份有限公司河北保定072450 望都县高岭镇人民政府河北保定072450 望都县辣椒产业发展服务中心河北保定072450

目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有研究和应用。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需探明酱用卡宴辣椒原料品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质差异,为酱用辣椒品种选择提供科学数据支撑。方法:... 详细信息

目的:卡宴辣椒是国外辣椒酱加工生产常用品种,但在国内少有研究和应用。同时,辣椒酱加工行业品种选择缺乏科学规范和指导。亟需探明酱用卡宴辣椒原料品质特征,挖掘不同产地卡宴辣椒品质差异,为酱用辣椒品种选择提供科学数据支撑。方法:针对甘肃酒泉和内蒙古巴彦淖尔两产地卡宴辣椒,采用靶向检测结合非靶向代谢组学技术,测定原料水分、糖、酸、蛋白质、辣椒碱、类胡萝卜素、挥发性及非挥发性化合物等20余项指标。结果:甘肃和内蒙两产地卡宴辣椒水分含量分别为86.1%和87.9%,总还原糖含量分别为5.28 g/100 g和4.67 g/100 g,总酸含量分别为4.44 g/kg和5.09 g/kg,辣度分别为1386.26 SHU和1116.41 SHU;其中甘肃产地卡宴辣椒糖含量更高、辣度更高、挥发性香气化合物更加丰富,包括水杨酸甲酯、3-甲基丁酸乙酯、芳樟醇等;内蒙产地卡宴辣椒酸度更高,抗氧化能力更强,非挥发性代谢物更为丰富,包括7-羟基香豆素、槲皮素、植物鞘氨醇等。结论:卡宴辣椒具有糖含量高、辣度低、籽肉比低、富含香气和滋味物质等特点,满足辣椒制酱加工需求。不同地区种植的卡宴辣椒在品质方面略有差异,因此在选择制酱用辣椒前对不同产地原料评价至关重要。本研究将为国内酱用辣椒品种的选育和加工企业品种的选择提供科学指导。

关键词：卡宴辣椒产地辣椒制酱鲜椒品质评价

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数字化时代中学智慧体育课堂的构建路径

文体用品与科技 2025年第1期 181-183页

作者：姚娟张彦强甘肃省东乡县民族中学甘肃临夏731400

为了深入探究数字化时代中学智慧体育课堂的构建路径,提升教学质量,满足学生的个性化学习需求,通过梳理智慧体育课堂的内涵与特征,分析数字化时代高中智慧体育课堂构建的意义,提出构建智慧体育教学环境、更新体育教学设备实现针对性教... 详细信息

为了深入探究数字化时代中学智慧体育课堂的构建路径,提升教学质量,满足学生的个性化学习需求,通过梳理智慧体育课堂的内涵与特征,分析数字化时代高中智慧体育课堂构建的意义,提出构建智慧体育教学环境、更新体育教学设备实现针对性教学、实施家校社三位一体育人模式等策略,确保智慧体育课堂的顺利实施与持续发展。

关键词：数字化时代高中智慧体育课堂构建路径