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曲阜市网络订餐食品安全监管问题研究

曲阜市网络订餐食品安全监管问题研究

作者：张驰名山东大学

学位级别：硕士

在当代社会环境下,大部分年轻人都会选择通过网络来进行订餐,主要是因为这种订餐方式比较便捷省时,且可选择性较强。在当前这种环境下,第三方平台得到了良好的发展,入网用户规模也在快速增长,但是监管部门在这方面的监管手段并未跟上网... 详细信息

在当代社会环境下,大部分年轻人都会选择通过网络来进行订餐,主要是因为这种订餐方式比较便捷省时,且可选择性较强。在当前这种环境下,第三方平台得到了良好的发展,入网用户规模也在快速增长,但是监管部门在这方面的监管手段并未跟上网络餐饮增长的速度,带来了一系列的网络订餐食品安全问题,在某种程度上损害了消费者利益,阻碍了网络订餐行业发展。现代化的网络订餐模式其实是由传统餐饮的基础上发展而来,两者之间有一定的相似点,但也有许多差异。网络订餐经营主体相对而言比较多元化,交易规模较大,而传统的监管模式无法满足网络订餐的监管需求,更无法解决网络订餐行业的各种不足,基于此,在互联网时代中,通过何种方式来更好的监管网络订餐行业,是现阶段政府以及监管部门需要考虑的问题。文章将曲阜市作为研究对象,在具体研究的环节,主要是通过下述几种方法:案例分析法、问卷调查法、访谈法,利用信息不对称理论和整体性治理理论的视角探究曲阜市网络订餐食品安全监管问题。首先,对曲阜市的网络订餐食品安全概况、监管主体的内设机构与职责、监管主要举措及其成效进行总体论述。接下来,具体分析了曲阜市存在的第三方平台责任落实不到位,配送环节中政府监管存在缺位,监管方式的创新滞后于网络订餐的发展,消费维权中责任认定取证较难等问题。并从法律法规对第三方平台责任规定不完善,监管环节增多但资源配备不足,互联网监管理念和手段陈旧,多元主体参与监管局面尚未形成等方面,系统分析了导致问题背后的根源。最后给出解决方案如下:加强第三方平台食品安全监管制度建设;完善网络订餐全过程动态监管;优化信息化智慧监管方式;针对网络订餐要实施多元主体监管模式。

关键词：食品安全监管第三方平台网络订餐政府责任

脉冲式旋流澄清净水装置在伯方煤矿矿井水处理中的应用

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矿业安全与环保 2006年第B6期33卷 46-47,52页

作者：张驰名牛俊伟伯方煤矿山西高平048400

结合伯方煤矿使用脉冲式旋流澄清净水装置处理矿井水的效果、运行费用、处理前后水质对比等事实,通过与目前国内水处理设施的对比,对脉冲式旋流澄清净水装置工艺流程、设备澄清机理等进行了应用分析。

关键词：矿井水脉冲式旋流澄清净水装置碰撞絮凝沉淀

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从青年教育角度谈《开讲啦》的定位与特点

当代电视 2015年第1期 50-51页

作者：朱红梅张驰名河北大学

电视媒体以其传递迅速、具体形象、涵盖面广、导向性强的特点和优势,把大量的信息包括价值观念、理论观点、生活样式、文化类型展现在人们的面前,极大地变革着人们的思维方式,影响着人们尤其是青年的思想。在信息化、网络化逢勃兴起、... 详细信息

电视媒体以其传递迅速、具体形象、涵盖面广、导向性强的特点和优势,把大量的信息包括价值观念、理论观点、生活样式、文化类型展现在人们的面前,极大地变革着人们的思维方式,影响着人们尤其是青年的思想。在信息化、网络化逢勃兴起、飞速发展的今天,电视仍然是我国青年喜爱的传播媒体。从青年教育角度考虑,如何通过电视这样一个大众媒体,给青少年提供更多的精神食粮,引导青少年健康成长？

关键词：青年教育教育角度生活样式传播媒体泛娱乐化综合频道舆论热点教育类去中心化文化类型

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煤泥干燥系统在伯方选煤厂的应用

煤炭科学技术 2005年第10期33卷 26-27页

作者：刘随方张驰名王文庆山西兰花科技创业股份有限公司伯方煤矿分公司山西晋城048400

介绍了湿法选煤产生的煤泥滤饼通过加工处理,调整其块度和水分,再与末原煤掺配,满足商品动力煤的质量要求,提高煤泥自身价值,进而高效益、大批量地解决了选煤厂煤泥的出路问题。

关键词：煤泥中煤穿流干燥

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基于深度学习的胸部常见病变诊断方法

计算机工程 2020年第7期46卷 306-311,320页

作者：张驰名王庆凤刘志勤黄俊陈波付婕周莹西南科技大学计算机科学与技术学院四川绵阳621010 绵阳市中心医院放射科四川绵阳621010

胸透X射线广泛应用于多种胸部常见病变的筛查任务,由于不同类型的胸科疾病在病理形态、大小、位置等方面往往具有多样性以及较大的差异性,且疾病样本具有比例不平衡等问题,导致难以通过深度学习技术来检测并定位胸部疾病区域。针对该问... 详细信息

胸透X射线广泛应用于多种胸部常见病变的筛查任务,由于不同类型的胸科疾病在病理形态、大小、位置等方面往往具有多样性以及较大的差异性,且疾病样本具有比例不平衡等问题,导致难以通过深度学习技术来检测并定位胸部疾病区域。针对该问题,提出一种基于深度学习的胸部疾病诊断算法。通过压缩激励模块实现自适应特征重标定,以提高网络的细粒度分类能力。采用全局最大-平均池化层增强网络病理特征的空间映射能力,使用焦点损失函数降低简单易分类样本的权重,使得模型在训练时更专注易错分样本的学习。在此基础上,通过梯度加权类激活映射实现弱监督病变区域的可视化定位,为网络预测结果提供相应的视觉解释。在ChestX-Ray14官方数据划分标准下进行训练与评估,结果表明,该算法对14种常见胸部疾病的诊断效果较好,平均AUC值达到0.83。

关键词：卷积神经网络医学图像分类计算机辅助诊断胸部X射线胸部病变诊断

同昌煤业9108工作面上覆采空区探放水实践

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煤炭与化工 2018年第4期41卷 75-78页

作者：张驰名程英好山西高平青龙同昌煤业有限公司山西高平048400 中国煤炭地质总局水文地质工程地质环境地质勘查院河北邯郸056004

针对同昌煤业9108工作面上覆采空积水量大,探放水任务紧迫的问题,对其水患进行分析研究,并设计钻孔对其进行探测探放。实践证明,煤矿采煤掘进过程中严格按照探放水规定对上覆采空区积水进行探放,是一种治理采空区水患可行有效的方法,该... 详细信息

针对同昌煤业9108工作面上覆采空积水量大,探放水任务紧迫的问题,对其水患进行分析研究,并设计钻孔对其进行探测探放。实践证明,煤矿采煤掘进过程中严格按照探放水规定对上覆采空区积水进行探放,是一种治理采空区水患可行有效的方法,该方法适用于相似区域上覆采空积水的探放。

关键词：水患分析采空积水水害防治

银连含漱液防治鼻咽癌放疗后急性放射性口咽黏膜炎的临床疗效观察

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中药新药与临床药理 2024年第1期35卷 141-147页

作者：方彩珊肖佩琪钟毓汪咏春张驰名周敏闫亚杰阮岩广州中医药大学第一临床医学院广东广州510405 成都中医药大学附属医院四川成都610000 广州中医药大学第一附属医院广东广州510405 中山大学附属第三医院过敏科广东广州510630 广东省中医临床研究院岭南耳鼻喉病研究所广东广州510405

目的观察银连含漱液防治鼻咽癌放疗引起的急性放射性口咽黏膜炎的临床疗效。方法将32例初次行放疗的鼻咽癌患者随机分为试验组(19例)和对照组(13例),两组在放疗、化疗的基础上,试验组予银连含漱液漱口,对照组予生理盐水漱口。观察两组... 详细信息

目的观察银连含漱液防治鼻咽癌放疗引起的急性放射性口咽黏膜炎的临床疗效。方法将32例初次行放疗的鼻咽癌患者随机分为试验组(19例)和对照组(13例),两组在放疗、化疗的基础上,试验组予银连含漱液漱口,对照组予生理盐水漱口。观察两组患者干预前后严重急性放射性口咽黏膜炎的发生率,出现口咽部不适、口咽部疼痛的时间和程度(NRS评分)、生活质量评分(QOL-NPC评分)、出现放疗毒副作用(SE-QOLNPC评分)及口干症状(SE1评分)的时间及程度。结果放疗至第6周时,试验组Ⅲ级及以上的放射性口咽黏膜炎的发生率显著低于对照组(P<0.001);放疗结束后1个月,试验组I级及以上的放射性口咽黏膜炎的发生率显著低于对照组(P<0.001)。从放疗第2周开始,试验组咽部不适NRS评分低于对照组(P<0.05);从放疗第4周开始口腔及口咽部疼痛NRS评分低于对照组(P<0.05);从放疗第5周开始试验组SE1评分高于对照组(P<0.05);在放疗结束后1个月,试验组咽部不适NRS评分、口腔及口咽部疼痛NRS评分低于对照组(P<0.001),QOL-NPC评分、SE-QOL-NPC评分和SE1评分均高于对照组(P=0.05或P<0.05)。结论鼻咽癌患者在放疗期间使用银连含漱液,可以显著减少严重的急性放射性口咽黏膜炎的发生,有效延迟和缓解急性放射性口咽黏膜炎的相关症状,提高患者放疗期间的生活质量,且在放疗结束1个月后,对急性放射性口咽黏膜炎仍有较好的疗效。

关键词：银连含漱液鼻咽癌急性放射性口咽黏膜炎临床疗效

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高血压病中医外治法药物性味归经分析

大医生 2019年第2期4卷 82-84页

作者：张驰名王文娟陕西省西安市长安区中医医院陕西西安710100 中国电子科技集团公司第二十研究所职工医院陕西西安710068

目的分析研究中医药外治法治疗高血压病的药物性味归经特点。方法收集50篇有效治疗高血压病应用中医药外治法的文章,采录其中方剂50首,把每首方剂中的单味中药输入EXCEL2017软件,分析所采用药物的性味归经外治特点。结果在50首方剂中,... 详细信息

目的分析研究中医药外治法治疗高血压病的药物性味归经特点。方法收集50篇有效治疗高血压病应用中医药外治法的文章,采录其中方剂50首,把每首方剂中的单味中药输入EXCEL2017软件,分析所采用药物的性味归经外治特点。结果在50首方剂中,共使用86种中药366频次,其中使用频次在10次以上的药物有牛膝、钩藤、夏枯草、吴茱萸、川芎、菊花、石决明。按照中药学性味归经分类统计,苦味之中药使用频率居首位,辛味中药和甘味中药分居第二、三位;咸味、涩味、酸味中药也有少量应用。从药物归经角度分析,归属肝经的药物应用频率为首,其次分别归属为肺经、肾经、脾经、心经。结论中医药外治法治疗高血压病所选用药物之性味以苦味药为首,协同辛味、甘味等药物,以入肝经为主,兼顾肺经、肾经、脾经等,从不同病机分析组方,取得良好的临床疗效。

关键词：高血压病中医药外治法性味归经

中国饮食文化在高校思政教育中的价值及融入方法研究

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中国食品 2023年第16期 48-50页

作者：边志鹏郭少敏张驰名河北农业大学

中国的饮食文化源远流长,博大精深,将其融入高校思政教育,既可以传播中国饮食文化,又能提高思政教育效果,具有多重意义。本文主要论述了中国饮食文化在高校思政教育中的价值,以及融入原则和路径。

关键词：中国饮食文化高校思政教育多重意义融入方法博大精深源远流长价值

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