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检索条件"作者=张铭冉"
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卵黄高磷蛋白α-淀粉酶抑制肽的制备、鉴定及酶抑制动力学分析
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 152-162页
作者: 薛天睿 吕彬斐 张铭冉 李灿 张晓维 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457
为探索卵黄高磷蛋白肽(phosvitin phosphopeptide,PPP)对α-淀粉酶的抑制作用,使其能够调控血糖水平从而缓解Ⅱ型糖尿病,本研究以α-淀粉酶抑制率为指标酶解卵黄高磷蛋白制备PPP,利用酶抑制动力学实验分析PPP对α-淀粉酶的抑制类型,采... 详细信息
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土壤类型与栽培措施对板栗土壤酶活性及土壤微生物数量的影响
土壤类型与栽培措施对板栗土壤酶活性及土壤微生物数量的影响
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作者: 张铭冉 山东农业大学
学位级别:硕士
板栗(Castanea mollissima Blume)是我国重要经济林树种,其坚果是营养丰富的果品和创汇率高的出口农副产品。本试验以盆栽板栗实生苗和大田嫁接苗为试材,研究了在不同土壤类型、IBA浓度、嫁接年份和板栗品种条件下的板栗土壤酶活性,... 详细信息
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卵黄高磷蛋白磷酸肽-锌螯合物的制备及其结构表征
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食品与发酵工业 2024年
作者: 张铭冉 薛天睿 吕彬斐 李灿 张晓维 天津科技大学食品科学与工程学院
通过酶解得到卵黄高磷蛋白磷酸肽(phosvitin phosphopeptide,PPP),并与锌螯合制备卵黄高磷蛋白磷酸肽-锌螯合物(phosvitin phosphopeptide-zinc chelate,PPP-Zn),从而开发安全、易吸收的锌补充剂。卵黄高磷蛋白先经碱性蛋白酶... 详细信息
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分级醇沉裙带菜褐藻糖胶及其体外降血糖活性研究
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食品工业科技 2024年 第8期45卷 309-317页
作者: 李灿 吕金博 刘会平 田悦 张声 吕彬斐 薛天睿 张铭冉 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457
为研究裙带菜褐藻糖胶分级醇沉组分及其体外降血糖活性,本文以裙带菜为原料,通过CaCl2溶液浸提裙带菜褐藻糖胶后逐级沉淀得到四组多糖样品(UPP-45、UPP-55、UPP-65和UPP-75),分别测定其分子量、总糖含量、糖醛酸含量、蛋白质含量、硫酸... 详细信息
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左足颗粒细胞瘤一例
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中国麻风皮肤病杂志 2025年 第1期41卷 64-65页
作者: 张雪燕 张铭 曹楠 陈声利 山东第一医科大学附属皮肤病医院 山东济南250022 山东省皮肤病性病防治研究所 山东济南250022
颗粒细胞瘤(granular cell tumor,GCT)是一种罕见软组织肿瘤,临床皮损不典型,好发于头颈部,发生于足部者少见。本患者左足跟角质性斑块20年,组织病理示:真皮内见大圆形细胞排列成巢状,细胞核小、居中,胞质内见嗜酸性颗粒。免疫组化:S-10... 详细信息
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基于改进人工势场法的欠驱动无人船编队协同避碰避障
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控制与决策 2025年 第1期 252-260页
作者: 李伟 张永超 宁君 马昊 刘陆 彭周华 大连海事大学航海学院 大连海事大学船舶电气工程学院
提出一种基于改进人工势场法且带有输入量化的欠驱动无人船编队协同避碰避障策略.借鉴导弹制导与控制机理,分层设计无人船运动学制导律与动力学控制律.首先,基于辅助变量法在无人船运动学子系统中设计分布式制导律,并引入改进人工势场... 详细信息
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矿业权评估方法适用性分析
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合作经济与科技 2025年 第1期 150-153页
作者: 王译 罗晓红 新疆农业大学经济管理学院 新疆乌鲁木齐
随着社会经济的持续发展,矿业权交易在无形资产评估领域的重要性日益凸显。在矿产行业中,选择合理的矿业评估参数和方法对于确定矿业权的评估价值具有关键影响。本文对收益视角下矿业权价值评估的两种方法进行阐述,比较其优点与局限性,... 详细信息
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阻塞性睡眠呼吸暂停与急性冠脉综合征的相关性:临床研究的现状及展望
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中国全科医学 2025年 第3期28卷 257-261页
作者: 张铭 王文娟 郝问 陈吉彬 夏伟 邵一兵 王宾 山东第二医科大学临床医学院 山东省潍坊市261053 山东省青岛市城阳区人民医院 266000 首都医科大学附属北京安贞医院 北京市100029 康复大学青岛医院(青岛市市立医院)心内科 山东省青岛市266000
阻塞性睡眠呼吸暂停(OSA)是一种常见的睡眠障碍性疾病,与多种心血管疾病密切相关,尤其在心血管疾病的预防与风险管理中扮演着关键角色。近年来,众多临床研究均表明,OSA与急性冠脉综合征(ACS)的起始、演变过程具有紧密的关联性。因此,本... 详细信息
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18例成人重症水痘临床分析
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中国麻风皮肤病杂志 2025年 第1期41卷 43-47页
作者: 杜清 陈红 赵玄 启惠 邓超 赵本南 成都市公共卫生临床医疗中心重症二科 四川成都610061 成都市公共卫生临床医疗中心内一科 四川成都610061
目的:分析成人重症水痘患者的临床特征,提高对该病的认识。方法:回顾性分析我院重症二科2018年1月至2024年3月收治的18例成人重症水痘患者的临床资料。结果:18例患者中男12例、女6例,平均年龄32.1岁(18~50岁),9例(50.0%)因器官移植、类... 详细信息
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酚酸基纳米金修饰电极检测食品中的亚硝酸盐和亚硫酸盐
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 274-282页
作者: 陈林林 吴松遥 郝熙 李伟 张铭 张海鹏 李昕彤 张娜 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150028
基于酚酸良好的还原性和无污染性建立酚酸基纳米金传感体系,以实现亚硝酸盐和亚硫酸盐的灵敏检测。采用不同酚酸还原氯金酸制备纳米金(Gold nanoparticles,AuNPs),通过紫外光谱和交流阻抗法获得还原效果最佳的酚酸为没食子酸(Gallic aci... 详细信息
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