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植物肉挤出的同向双螺杆混合性能优化研究

中国油脂 2025年

作者：袁方洋桂诚龙李亚淑王东祥杨新俊杜继芸于伟江苏省食品先进制造装备技术重点实验室江南大学机械工程学院

高湿挤压组织化技术为植物蛋白肉的生产提供了新质生产力，基于同向双螺杆挤出机可以制备高质量拉丝蛋白以替代生产能耗更大的动物肉。采用理论分析和数值模拟相结合的方法，对同向双螺杆挤压机挤出植物肉的混合性能进行研究。首先理论... 详细信息

高湿挤压组织化技术为植物蛋白肉的生产提供了新质生产力，基于同向双螺杆挤出机可以制备高质量拉丝蛋白以替代生产能耗更大的动物肉。采用理论分析和数值模拟相结合的方法，对同向双螺杆挤压机挤出植物肉的混合性能进行研究。首先理论结合实际分析得到有关双螺杆混合性能的影响因素。然后分别对双螺杆结构尺寸采用单因素法分析，研究了螺纹宽度、螺杆径向间隙、螺槽深度和螺杆导程这四个结构参数对建压能力与混合性能的影响，并找出合适的尺寸范围。最后再进行正交试验设计，设计出九组不同螺杆结构模型分别进行数值模拟，优选出建压能力和混合性能综合效果较好的螺杆结构参数组合，并得出结论：优化的最佳螺杆结构参数组合是螺纹宽度2.3 mm、螺杆径向间隙2 mm、螺槽深度5.7 mm和螺杆导程32 mm，与原尺寸模型相比，优化模型的混合系数提高了16.51%，压强差提高了11.9%。优化尺寸之后，双螺杆建压能力和混合性能提高较大，符合预期优化的目标。

关键词：同向双螺杆植物肉建压能力混合性能数值模拟正交试验

温度和光强对海带新品系“黄官2号”幼孢子体的生长和生理生化特性的影响

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渔业科学进展 2025年第1期46卷 136-148页

作者：宋桂漾梁洲瑞鲁晓萍袁艳敏汪文俊浙江海洋大学水产学院浙江舟山316000 海水养殖生物育种与可持续产出全国重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071

为探明“黄官2号”海带(Saccharinajaponica)幼孢子体(3~4cm)生长适宜的光、温条件及其生理生化机制,本研究开展“黄官2号”海带幼孢子体在不同光强和温度下相对生长速率(RGR)、叶绿素荧光参数、色素/蛋白含量、活性氧含量、抗氧化剂含... 详细信息

为探明“黄官2号”海带(Saccharinajaponica)幼孢子体(3~4cm)生长适宜的光、温条件及其生理生化机制,本研究开展“黄官2号”海带幼孢子体在不同光强和温度下相对生长速率(RGR)、叶绿素荧光参数、色素/蛋白含量、活性氧含量、抗氧化剂含量和抗氧化酶活性等生长和生理生化特性的相关研究。结果显示,RGR受光强、温度及二者交互作用影响显著,影响程度由大到小依次为温度、光强、二者交互作用。在10~13℃、60~90μmol photons/(m^(2)·s)条件下,“黄官2号”海带幼孢子体RGR较高,高温(16℃和19℃)组的RGR则在30μmol photons/(m^(2)·s)下较高。在同一温度下,随光强升高,海带幼孢子体的叶绿素a和类胡萝卜素含量逐渐下降,超氧化物歧化酶(SOD)活性和抗坏血酸(AsA)含量呈上升趋势;在同一光强下,相对于10~13℃,高温组可溶性蛋白含量减少,丙二醛和过氧化氢含量显著升高,抗氧化酶(SOD、谷胱甘肽过氧化物酶、抗坏血酸过氧化物)活性和抗氧化物质(AsA和类胡萝卜素)含量均较高。高温和高光[120μmol photons/(m^(2)·s)]组的光系统Ⅱ最大量子产量(Fv/Fm)均显著降低,表明藻体在高温高光胁迫下光能转换效率降低。而高光组的调节性能量耗散的量子产量显著增大,且快速光曲线初始斜率(α)显著降低,表明“黄官2号”幼孢子体的光保护系统对高光胁迫产生了积极响应,并通过降低光能利用效率降低了对光能的吸收,从而减少光损伤。高光、高温组的关键抗氧化酶活性和抗氧化物质含量均显著升高,表明“黄官2号”海带幼孢子体的抗氧化系统均对高光、高温逆境产生了积极响应以降低活性氧损害。低光[10μmol photons/(m^(2)·s)]组的Fv/Fm、α、光系统Ⅱ实际量子产量和叶绿素a含量均显著升高,表明“黄官2号”海带幼孢子体在弱光环境下的光能转换效率和光能利用效率均显著提升,从而增加对光能的吸收。上述对“黄官2号”海带幼孢子体在温度和光强条件下的生理、生态适应性研究为其海上栽培技术的优化提供了理论依据。

关键词：海带温度光照强度生长生化组分叶绿素荧光参数

准噶尔盆地车排子凸起石炭系油气成藏主控因素及成藏模式

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岩性油气藏 2025年第1期37卷 126-136页

作者：桂诗琦罗群贺小标王千军王仕琛汪亮中国石油大学(北京)油气资源与探测国家重点实验室中国石油大学(北京)非常规油气科学技术研究院中国石化胜利油田分公司勘探开发研究院

利用地震、测井、试油、岩心的铸体薄片和物性分析资料及物理模拟实验，探讨了准噶尔盆地车排子凸起石炭系油气成藏要素的配置关系、富集规律以及油气成藏主控因素，总结了成藏模式。研究结果表明：(1)准噶尔盆地车排子凸起石炭系储层... 详细信息

利用地震、测井、试油、岩心的铸体薄片和物性分析资料及物理模拟实验，探讨了准噶尔盆地车排子凸起石炭系油气成藏要素的配置关系、富集规律以及油气成藏主控因素，总结了成藏模式。研究结果表明：(1)准噶尔盆地车排子凸起石炭系储层岩性主要为凝灰岩、安山岩及角砾岩，储集空间主要为次生孔隙与裂缝，孔隙度多小于8%，渗透率多为0.1～10.0 mD，属于特低孔、超低渗储层。(2)研究区油藏富集运聚为“断-储-壳”3要素联合控制，深大断裂是油气垂向运移通道；风化淋滤作用改善了储层物性，为油气富集提供了有效储集空间；石炭系及其上覆泥岩均较致密，与裂缝发育的火山岩储层形成了良好的储盖组合；走滑断裂与盖层的配置关系对油气垂向与横向运移具有重要控制作用。(3)研究区油藏整体上具有“双源供烃、多体系输导、多类型盖层、多层系含油、多种油藏类型、复式含油气区”的特征。不同区域、不同深度的油藏具有明显的差异，横向上，近源为“断毯输导、侧向充注、近源风化壳成藏模式”，远源为“双源供烃、多种输导类型、硬壳封盖、远源断壳体成藏模式”；纵向上，浅部为“双源供烃、多种输导类型、硬壳封盖、浅部风化壳成藏模式”，深部为“双源供烃、断裂输导、致密岩层封盖、深部断缝体成藏模式”。

关键词：火山岩油藏物理模拟深大断裂风化淋滤作用双源供烃石炭系车排子凸起准噶尔盆地

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可降解高分子的摩擦电特性研究与器件应用探索

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高分子学报 2025年

作者：袁桂梓舒勤思杜世宇李志健周宏伟刘汉斌陕西科技大学轻工科学与工程学院(柔性电子学院) 西安工业大学材料与化工学院

基于不同的可降解高分子材料作为摩擦层，铜片为电极层组装了系列摩擦纳米发电机(TENG)，在相同摩擦层厚度及器件尺寸条件下，系统地研究了器件的输出性能，获得了这些可降解高分子材料的摩擦电极性排序，发现以海藻酸钠(SA)与聚丁二酸... 详细信息

基于不同的可降解高分子材料作为摩擦层，铜片为电极层组装了系列摩擦纳米发电机(TENG)，在相同摩擦层厚度及器件尺寸条件下，系统地研究了器件的输出性能，获得了这些可降解高分子材料的摩擦电极性排序，发现以海藻酸钠(SA)与聚丁二酸丁二醇酯(PBS)作为摩擦层的TENG表现出最佳输出性能，其最大输出电压达到46 V，电流0.7μA，转移电荷量4.68 nC.为进一步研究电极材料的影响，以SA与PBS作为摩擦层，石墨烯纸(GC-paper)作为电极构建了TENG器件，其输出电压达到88 V，电流1.25μA，转移电荷量14.6 nC.该TENG器件可以应用在能量收集与自供能传感等领域.本研究对环境友好型TENG器件的发展具有一定的参考价值.

关键词：摩擦纳米发电机可降解材料摩擦电极性自供能传感

老年全髋关节置换关节囊周围神经阻滞中右美托咪定与罗哌卡因的量效关系

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中国组织工程研究 2025年第21期29卷 4514-4520页

作者：李远峰叶溥锋潘桂烽麦振江广州中医药大学东莞医院广东省东莞市523000

背景:右美托咪定和罗哌卡因是2种常用于老年全髋关节置换过程中的局部麻醉药物和辅助药物,可在行髋关节周围神经阻滞中提供镇静和止痛效果。目的:探究右美托咪定与罗哌卡因在老年全髋关节置换患者髋关节囊周围神经阻滞中持续镇静的量效... 详细信息

背景:右美托咪定和罗哌卡因是2种常用于老年全髋关节置换过程中的局部麻醉药物和辅助药物,可在行髋关节周围神经阻滞中提供镇静和止痛效果。目的:探究右美托咪定与罗哌卡因在老年全髋关节置换患者髋关节囊周围神经阻滞中持续镇静的量效关系。方法:按倾向性匹配法进行1∶1匹配,选择2021年1月至2023年1月在广州中医药大学东莞医院接受全髋关节置换治疗的120例老年患者为研究对象,匹配后分为2组,观察组60例给予罗哌卡因和1μg/kg右美托咪定的混合液20 mL行髋关节囊周围神经阻滞,对照组60例给予罗哌卡因20 mL行髋关节囊周围神经阻滞。对比分析两组患者的一般资料、围术期指标、术后镇痛情况、血流动力学指标、炎性因子、应激指标、麻醉后不良反应、住院时间及术后并发症发生情况。采用Probit法计算罗哌卡因髋关节囊周围神经阻滞的半数有效药物剂量及95%有效药物剂量。结果与结论:(1)观察组术后镇痛情况优于对照组,两组在术后6 h动态、12 h静息、12 h动态、24 h静息、24 h动态、48 h静息、48 h动态的目测类比评分以及首次按压静脉连接患者自控镇痛泵时间、术后24,48 h按压患者自控镇痛泵次数间差异有显著性意义(P 0.05);(5)右美托咪定复合罗哌卡因行髋关节囊周围神经阻滞反应的半数有效药物剂量为0.164%,95%有效药物剂量为0.188%;单纯罗哌卡因行髋关节囊周围神经阻滞反应的半数有效药物剂量为0.194%,95%有效药物剂量为0.276%;(6)提示使用右美托咪定复合罗哌卡行髋关节囊周围神经阻滞,可有效缓解老年患者全髋关节置换后的疼痛情况,有助于维持患者血流动力学的稳定性,减少术后炎症及应激反应,缩短住院时间,并且右美托咪定在有效行髋关节囊周围神经阻滞反应前提下可减少罗哌卡因用量。

关键词：全髋关节置换右美托咪定罗哌卡因髋关节囊周围神经阻滞持续镇静

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“教育城镇化”进程中农村职业教育定位拓展与实践路径

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继续教育研究 2025年第2期 48-54页

作者：桂还官尚赵国宇青海师范大学教育学院青海省人民政府-北京师范大学高原科学与可持续发展研究院

随着我国城镇化发展持续推进，教育作为重要的社会组织形态也呈现出向中心城市高度集中的城镇化态势。在教育城镇化的外力促动下，出现的“生源进城”“进城陪读”等特殊社会现象，为了探究前述群体在跨地区学习和生活等情境中面临的挑... 详细信息

随着我国城镇化发展持续推进，教育作为重要的社会组织形态也呈现出向中心城市高度集中的城镇化态势。在教育城镇化的外力促动下，出现的“生源进城”“进城陪读”等特殊社会现象，为了探究前述群体在跨地区学习和生活等情境中面临的挑战，并为其高质量发展提供助力，依托实地调研的资料，发现两类群体在环境适应、心理健康和能力匹配等方面面临不同形式的困难，衍生的相关问题甚至成为城镇化建设的潜在隐患。而农村职业教育是破解“三农”问题的重要抓手，在应对教育城镇化过程中的特殊社会问题时能够发挥独特作用。目前，农村职业教育在应对教育城镇化进程中的衍生性问题时，存在办学理念与时代发展脱节、知识储备与市场需求失衡、产业结构与办学定位阻隔等问题，因此，为了更好地在教育城镇化进程中发挥农村职业教育的作用，需要转变发展理念，构建农村职业教育新体系；捕捉细分领域，拓展职业教育的服务半径；动员政府力量，营造农村职业教育的办学环境等。

关键词：教育城镇化农村职业教育拓展定位实践路径评价体系

白光激光二极管用复合荧光玻璃的制备及性能分析

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化学通报 2025年第01期 116-121页

作者：王桂录孔玉强朱永刚郑喜贵马跃龙齐星宇郝用兴郑州科技学院机械工程学院河南省数字化智能装备工程研究中心河南工业大学机电工程学院嵩山实验室

蓝色激光激发荧光材料获得白光的照明技术以其亮度高、体积小、照射距离远等优势而引起了广泛关注。然而，制备兼具高显色指数与高光通量的荧光材料仍然是一个挑战。基于此，本研究制备了一种由Y3Al3Ga2O12∶Ce3+(YAGG∶Ce3+)荧光玻璃和... 详细信息

蓝色激光激发荧光材料获得白光的照明技术以其亮度高、体积小、照射距离远等优势而引起了广泛关注。然而，制备兼具高显色指数与高光通量的荧光材料仍然是一个挑战。基于此，本研究制备了一种由Y3Al3Ga2O12∶Ce3+(YAGG∶Ce3+)荧光玻璃和CaAlSiN3∶Eu2+(CASN∶Eu2+)荧光玻璃叠加而成的复合荧光玻璃。YAGG∶Ce3+荧光玻璃的内量子效率高达90.9%,为原始荧光粉的98.15%。此外，它还具有优异的热稳定性，在150℃下保持室温发光强度的94.83%。经优选复合荧光玻璃中YAGG∶Ce3+/CASN∶Eu2+的比例，当6（wt）%YAGG∶Ce3+荧光玻璃与5（wt）%CASN∶Eu2+荧光玻璃复合时，获得了最高的显色指数90.1,光通量为1335.8lm,实现了荧光玻璃基白光LD器件的高显色指数与高光通量的发光。因此，同质结构复合的荧光玻璃被视为一种有潜力的荧光转换材料。

关键词：激光照明荧光玻璃复合结构显色指数光通量

晶格畸变增强卤化锑晶体团簇的自陷激子发射（英文）

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Science China Materials 2025年第1期 132-140页

作者：刘达何敬敬孙玉婷刘心翊彭玉李庆杨化桂牛强杨双侯宇 Key Laboratory for Ultrafine Materials of Ministry of Education Shanghai Engineering Research Center of Hierarchical Nanomaterials School of Materials Science and Engineering East China University of Science and Technology China National Enterprise Technology Center Inner Mongolia Erdos Electric Power and Metallurgy Group Company Limited

零维钙钛矿材料以自陷激子引起的宽带发射为特征,是一种很有前途的刺激响应和光加密材料.然而,现有的研究主要集中在结构相变对光物理性质的影响上,对自陷激子的发射机制缺乏深入了解.本文证明了零维卤化锑单晶中的脱水反应,在不诱导结...

零维钙钛矿材料以自陷激子引起的宽带发射为特征,是一种很有前途的刺激响应和光加密材料.然而,现有的研究主要集中在结构相变对光物理性质的影响上,对自陷激子的发射机制缺乏深入了解.本文证明了零维卤化锑单晶中的脱水反应,在不诱导结构相变的基础上显著增强了自陷激子的发射,导致光致发光量子产率从3.5%大幅提高到91.4%.利用原位X射线衍射和光致发光技术揭示了晶体结构和光致发光强度之间的定性关系,证明了在脱水过程中引入了丰富的晶格畸变.温度依赖的荧光光谱和瞬态吸收光谱表明,晶格畸变导致中等的电子-声子耦合强度和更高的激子结合能,加速了自陷激子从非辐射复合单重态弛豫到辐射复合三重态,进而表现出增强的光致发光.作为概念验证,在防伪、可重写发光纸和湿度传感等多重场景中实现了应用.这一发现阐明了自陷激子的发射机制,并为设计可切换发光材料提供了一条新途径.

关键词：

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贵州习水地区早二叠世古地理和古地貌及其对锂资源的控制作用

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古地理学报 2025年

作者：邓旭升熊兴国王文明张德明李月森周武赵磊龚桂源李治海贵州省地质调查院

贵州习水地区发育下二叠统大竹园组铝质沉积物,具有碎屑状、砾屑状、包粒状和泥状结构,岩石类型与锂的富集程度具有明显的相关性。然而,目前对于该地区早二叠世的沉积古地理及古地貌缺乏较为详细和系统的研究,锂的富集与古地理和古地貌... 详细信息

贵州习水地区发育下二叠统大竹园组铝质沉积物,具有碎屑状、砾屑状、包粒状和泥状结构,岩石类型与锂的富集程度具有明显的相关性。然而,目前对于该地区早二叠世的沉积古地理及古地貌缺乏较为详细和系统的研究,锂的富集与古地理和古地貌的相互关系尚不明确。这也在一定程度上限制了该地区及其邻区下二叠统锂资源的找矿和勘查工作。在野外地质调查、浅表探矿工程和钻孔编录、系统取样的基础上,通过对大竹园组的岩性组合对比、沉积特征分析、地球化学数据及地层厚度统计等,划分了贵州习水地区早二叠世沉积微相,并编制了该时期的古地理和古地貌图,综合分析和探讨了古地理及古地貌对锂资源的控制作用。贵州习水地区在早二叠世位于近岸平原和黔北平原的交汇区域,古盐度分别表现为半咸水和淡水。沉积微相可划分为浅湖、高地、高地边缘、洼地边缘和洼地,古地貌整体呈现南西高、北东低。锂资源主要形成于洼地边缘中,含锂岩石以碎屑状铝土岩为主。高地边缘中锂的富集程度相对较低,含锂岩石为包粒状、砾屑状铝土岩、铝土质泥岩。而洼地和浅湖的泥岩和铝土质泥岩中未发现锂的富集。综合分析认为,贵州习水地区锂的富集程度与淋滤作用相关,受古地理和古地貌控制明显。

关键词：锂资源古地理古地貌早二叠世大竹园组贵州