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舰船通信流量非线性估计数学建模研究

舰船科学技术 2021年第22期43卷 100-102页

作者：张肇弛郭梦夏河南理工大学鹤壁工程技术学院

无线网络通信系统是舰船上非常重要的系统之一,该系统的运行稳定与否直接关系到舰船的航行安全。随着无线网络中各类业务的不断增加,使得网络流量常常出现拥塞的现象,对数据传输造成不利影响。为有效解决这一问题,需要准确预测出未来一... 详细信息

无线网络通信系统是舰船上非常重要的系统之一,该系统的运行稳定与否直接关系到舰船的航行安全。随着无线网络中各类业务的不断增加,使得网络流量常常出现拥塞的现象,对数据传输造成不利影响。为有效解决这一问题,需要准确预测出未来一段时间的无线网络通信流量,根据预测结果做出相应的调整,防止拥塞的情况产生。针对单一模型在预测方面的不足,提出非线性组合模型,通过该模型对网络通信流量进行预测,能够提高预测结果的准确性。

关键词：舰船通信流量非线性估计组合模型

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基于模糊数学评价发酵型烤肉酱加工工艺

中国调味品 2023年第7期48卷 97-100页

作者：郭梦夏张肇弛河南理工大学鹤壁工程技术学院河南鹤壁458030

发酵型烤肉酱是近些年新发展起来的烤肉酱,在家庭烧烤和电烧烤方面占有明显优势。该研究以羊后腿肉、烤香辣椒粉和烤香花椒粉等作为基础原料,通过单因素实验、正交实验、模糊数学法和感官评价对发酵型烤肉酱的加工工艺进行优化。研究结... 详细信息

发酵型烤肉酱是近些年新发展起来的烤肉酱,在家庭烧烤和电烧烤方面占有明显优势。该研究以羊后腿肉、烤香辣椒粉和烤香花椒粉等作为基础原料,通过单因素实验、正交实验、模糊数学法和感官评价对发酵型烤肉酱的加工工艺进行优化。研究结果表明,发酵型烤肉酱的最佳加工工艺为辣椒添加量130 g、花椒添加量50 g、孜然添加量40 g和秘制香料添加量60 g,此时发酵型烤肉酱的感官评分为96.2,通过该工艺获得的发酵型烤肉酱酱香浓郁,味道鲜美。

关键词：模糊数学烤肉酱正交实验单因素实验电烤

基于模糊数学和感官评分研究发酵型烤肉酱加工工艺

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中国调味品 2023年第9期48卷 111-114页

作者：张肇弛郭梦夏河南理工大学鹤壁工程技术学院河南鹤壁458030

烤肉酱种类繁多,制作过程非常繁琐,目前主要以传统加工工艺为主,导致烤肉酱的品质参差不齐。发酵型酱类产品的风味品质与微生物种类密切相关,不同的微生物代谢产物也存在一定程度的差异,导致发酵型烤肉酱中的挥发性成分存在差异,在发酵... 详细信息

烤肉酱种类繁多,制作过程非常繁琐,目前主要以传统加工工艺为主,导致烤肉酱的品质参差不齐。发酵型酱类产品的风味品质与微生物种类密切相关,不同的微生物代谢产物也存在一定程度的差异,导致发酵型烤肉酱中的挥发性成分存在差异,在发酵后期加入一定量的酵母菌能够增加烤肉酱的鲜味和香味。该研究基于此,采用单因素试验、正交试验和模糊数学法对发酵型烤肉酱加工工艺进行研究和优化,研究结果表明,发酵型烤肉酱的最佳加工工艺为发酵时间25 d,发酵温度40℃,盐水浓度16%,此时发酵型烤肉酱的感官评分为78.3分。

关键词：烤肉酱模糊数学单因素试验正交试验加工工艺

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基于模糊数学参数优化山葵酱加工工艺

中国调味品 2023年第10期48卷 117-121页

作者：郭梦夏张肇弛河南理工大学鹤壁工程技术学院河南鹤壁458030

山葵酱是一种以山葵根茎为原料制成的调味品,富含氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素,特别是山葵酱中特有的异硫氰酸酯,具有抗氧化、杀菌、抗癌、增进食欲和美容护肤的功效,目前山葵酱工业化生产工艺处于初步阶段。该研究基于此... 详细信息

山葵酱是一种以山葵根茎为原料制成的调味品,富含氨基酸、维生素和多种人体必需的矿物质元素,特别是山葵酱中特有的异硫氰酸酯,具有抗氧化、杀菌、抗癌、增进食欲和美容护肤的功效,目前山葵酱工业化生产工艺处于初步阶段。该研究基于此,通过单因素试验、正交试验和模糊数学方法对山葵酱加工工艺进行研究和优化。研究结果表明,山葵酱最佳加工工艺为麦芽糖添加量250 g、果糖添加量70 g、山梨糖醇添加量250 g和食盐添加量40 g,此时山葵酱的感官评分为80.9分。

关键词：山葵酱单因素试验正交试验模糊数学

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ENO格式在计算一维激波管问题中的优化研究

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河南师范大学学报（自然科学版） 2015年第2期43卷 20-24页

作者：刘晓张肇弛胡伊琳河南师范大学数学与信息科学学院河南新乡453007 华中师范大学数学与统计学学院武汉430079

ENO格式在捕捉激波间断问题中需要计算3个模板多项式,而这些模板多项式仅在间断附近有较大差别,在其它较为平滑的位置差别很小.针对这一特点,对ENO格式进行优化,达到既节约计算时间又不影响计算效果的目的.之后,以一维激波管问题为例,... 详细信息

ENO格式在捕捉激波间断问题中需要计算3个模板多项式,而这些模板多项式仅在间断附近有较大差别,在其它较为平滑的位置差别很小.针对这一特点,对ENO格式进行优化,达到既节约计算时间又不影响计算效果的目的.之后,以一维激波管问题为例,在压强梯度大于预设临界值的位置用标准ENO格式计算,而在平滑的位置上,直接用预设模板多项式计算.结果表明：优化后的计算时间比原来减少30%～50%.此外,预设模板多项式的选择依据格式的迎风性,直接用标准ENO三模板的最左端或最右端模板作为最终结果.

关键词： ENO格式一维激波管 Euler方程格式优化压强梯度

应用型本科数学公共课教师“第二课堂”素养体系构建

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科技视界 2020年第32期 9-12页

作者：张肇弛河南理工大学鹤壁工程技术学院河南鹤壁458030 鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

在以工科、经管等专业建设为主的应用型本科中,数学公共课教师需要明确自身教学科研发展目标,并且为目标付诸行动,该目标既需要符合学院的整体发展方向,又要有利于自身专业能力的提高。作为发展目标的一个方面,本文介绍了一种“第二课... 详细信息

在以工科、经管等专业建设为主的应用型本科中,数学公共课教师需要明确自身教学科研发展目标,并且为目标付诸行动,该目标既需要符合学院的整体发展方向,又要有利于自身专业能力的提高。作为发展目标的一个方面,本文介绍了一种“第二课堂”素养体系构建方法,包括“数学建模系列活动”和“考研精准服务”两个方面。通过体系的构建与具体实践,学生在数学建模竞赛和考研初试上均取得了理想的成果,同时拉进了师生间的距离。

关键词：应用型本科第二课堂数学建模考研备考

基于“雨课堂”的《复变函数与积分变换》课上设计

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科技资讯 2021年第1期19卷 172-175页

作者：张肇弛河南理工大学鹤壁工程技术学院鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

该文介绍了一种基于"雨课堂"的《复变函数与积分变换》课上设计方法,既可用于传统教学方法,又可用于"翻转课堂"教学法。课上题型包括主观题和客观题两种,客观题用于及时考查学生的学习效果,主观题出了考查之外,给予教师在课堂上给学生... 详细信息

该文介绍了一种基于"雨课堂"的《复变函数与积分变换》课上设计方法,既可用于传统教学方法,又可用于"翻转课堂"教学法。课上题型包括主观题和客观题两种,客观题用于及时考查学生的学习效果,主观题出了考查之外,给予教师在课堂上给学生一对一辅导答疑的机会,同时加强了学生对课堂的参与度与自主学习、合作学习能力。

关键词：雨课堂复变函数课上设计自主学习合作学习

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大学生体质测试单项成绩插值计算研究

黑龙江科学 2020年第19期11卷 35-37页

作者：张肇弛鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030 河南理工大学鹤壁工程技术学院河南鹤壁458030

大学生体质测试成绩是其能否顺利毕业的必要条件之一。在《国家学生体质健康标准》中,各测试项目得分是“分档”给出的,并未给出各“分档”的中间得分,且常规算法只取其中各分档对应得分。研究利用“线性插值”方法,计算出各“分档”的... 详细信息

大学生体质测试成绩是其能否顺利毕业的必要条件之一。在《国家学生体质健康标准》中,各测试项目得分是“分档”给出的,并未给出各“分档”的中间得分,且常规算法只取其中各分档对应得分。研究利用“线性插值”方法,计算出各“分档”的中间得分,并与传统方法进行对比,结果发现:利用“插值”计算得出的得分比常规方法得分略微提高,且对60分以下成绩更显著。插值法总体符合体测要求,并对提高学生参加体育锻炼的积极性具有一定的促进作用。

关键词：体质测试成绩插值函数

基于ARCS模型“线性代数”翻转课堂课前任务设计应用研究

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镇江高专学报 2019年第4期32卷 76-78页

作者：张肇弛河南理工大学鹤壁工程技术学院

翻转课堂教学包括课前学习、课中活动、课后反思等3部分,其中课前学习环节需要教师设计课前任务,督促学生完成课前学习任务,让他们学会自主学习。以ARCS模型为理论基础,从任务目标设定、课前学习材料准备、课前学习任务单、ARCS模型对... 详细信息

翻转课堂教学包括课前学习、课中活动、课后反思等3部分,其中课前学习环节需要教师设计课前任务,督促学生完成课前学习任务,让他们学会自主学习。以ARCS模型为理论基础,从任务目标设定、课前学习材料准备、课前学习任务单、ARCS模型对照等方面探究“线性代数”课前任务设计的方法,并将课前任务与课堂活动自然衔接。

关键词： ARCS模型翻转课堂课前任务线性代数