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毕节地区特色畜肉深加工产品品牌设计方案

贵州农机化 2011年第3期 29-30页

作者：张琼娣毕节地区畜牧兽医科学研究所

一、设计品牌畜产品的意义毕节地区是贵州的牧区,有悠久的禽畜养殖历史,由于区内气候独特、工业发展滞后、自然环境污染小,形成我区物种的多样性及绿色无污染的特性。近年来随着畜牧业的持续发展,畜牧科技化程度的提高,具有我区特色的... 详细信息

一、设计品牌畜产品的意义毕节地区是贵州的牧区,有悠久的禽畜养殖历史,由于区内气候独特、工业发展滞后、自然环境污染小,形成我区物种的多样性及绿色无污染的特性。近年来随着畜牧业的持续发展,畜牧科技化程度的提高,具有我区特色的可乐猪,黑山羊的存栏数逐年上升。

关键词：地方特色设计方案畜产品加工熟肉制品毕节地区无污染黑山羊深加工产品持续发展环境污染

贵州黑山羊无角间性综合征位点分子检测技术研究

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黑龙江畜牧兽医 2020年第21期 87-91页

作者：彭华杜航冉雪琴罗耀宋德荣张琼娣贵州大学动物科学学院贵阳550025 毕节市畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700

贵州黑山羊中自然分化出黑马羊群体,以及少量的间性羊,为了探讨贵州黑山羊有无角及间性表型的分子机理,实现间性羊的早期检测,试验设计特异性引物PIS1 U/D和PIS-outU/D,建立适用于贵州黑山羊基因组PIS位点检测的PCR技术,并通过染色体步... 详细信息

贵州黑山羊中自然分化出黑马羊群体,以及少量的间性羊,为了探讨贵州黑山羊有无角及间性表型的分子机理,实现间性羊的早期检测,试验设计特异性引物PIS1 U/D和PIS-outU/D,建立适用于贵州黑山羊基因组PIS位点检测的PCR技术,并通过染色体步移技术测定PIS大片段序列。结果表明:通过PCR技术可实现贵州黑山羊群体的有角羊、无角羊和间性羊的早期检测;结合染色体步移技术证明,贵州有角羊基因组中PIS位点完整,无角羊基因组中PIS位点为单缺失,间性羊基因组中PIS位点为双缺失。说明贵州黑山羊基因组中的PIS位点发生较大变异,贵州黑山羊群体中间性羊的发生是由基因组中PIS位点缺失引起的。

关键词：贵州黑山羊有角羊间性羊黑马羊 PIS位点

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提高羔羊成活率的技术措施

上海畜牧兽医通讯 2009年第2期 98-99页

作者：周大荣张琼娣彭华贵州省毕节地区畜牧兽医科学研究所 551700

毕节地区养羊业过去长期处于传统的粗放方式饲喂,管理水平不高,以致羔羊冻死、饿死、病死等非正常死亡现象时有发生,严重地影响了羔羊的成活率,直接影响到养羊户生产效益.近几年来,我区大力发展生态畜牧业,规模化养羊逐渐形成,为此,提... 详细信息

毕节地区养羊业过去长期处于传统的粗放方式饲喂,管理水平不高,以致羔羊冻死、饿死、病死等非正常死亡现象时有发生,严重地影响了羔羊的成活率,直接影响到养羊户生产效益.近几年来,我区大力发展生态畜牧业,规模化养羊逐渐形成,为此,提高羔羊成活率就显得尤其重要.就笔者近几年从事养羊研究的生产实践,从技术方面提出几点建议,供同行参考.

关键词：羔羊成活率技术生产效益生态畜牧业养羊业毕节地区死亡现象规模化

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毕节地区畜产品质量安全的思考

贵州农机化 2011年第5期 29-30页

作者：张琼娣宋德荣贵州省毕节地区畜牧兽医科学研究所

毕节地区号称是贵州的牧区,由于区内雨量充沛,气候适宜,植物种类多,工业发展落后,适宜于发展养殖业。近年来在各级政府的领导下,在畜牧科技工作者及广大农户的共同努力下,畜牧业呈现了良好的发展势头,2008年全区猪、牛、羊、禽存栏分别... 详细信息

毕节地区号称是贵州的牧区,由于区内雨量充沛,气候适宜,植物种类多,工业发展落后,适宜于发展养殖业。近年来在各级政府的领导下,在畜牧科技工作者及广大农户的共同努力下,畜牧业呈现了良好的发展势头,2008年全区猪、牛、羊、禽存栏分别达到289.5万头、85.5万头、43.1万只、1208.2万只,分别比上年同期增长1.08%、3.13%、5.38%和3%,出栏分别达到243.6万头、13.03万头、23.7万只、1111.7万只。

关键词：畜产品质量质量安全畜牧业毕节地区生产加工安全管理机制安全水平标准化监督管理生产方式

贵州半细毛羊促生长激素分泌素受体基因SNPs筛查与变异分析

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中国畜牧兽医 2014年第4期41卷 189-193页

作者：张琼娣宋德荣周大荣彭华刘若余吴蕊汝江兴美吴萍毕节市畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700 贵州大学动物科学学院贵州花溪550025

通过研究促生长激素分泌素受体(growth hormone secretagogue receptor,GHSR)基因多态性,为贵州半细毛羊选种选育提供进一步的分子生物学依据。试验选取36只贵州半细毛羊构建DNA池,设计1对引物扩增其GHSR基因第2外显子及第1、2内含子部... 详细信息

通过研究促生长激素分泌素受体(growth hormone secretagogue receptor,GHSR)基因多态性,为贵州半细毛羊选种选育提供进一步的分子生物学依据。试验选取36只贵州半细毛羊构建DNA池,设计1对引物扩增其GHSR基因第2外显子及第1、2内含子部分序列并进行双向测序,对SNPs位点等位基因频率进行估算,利用在线生物信息学软件分析SNPs位点对GHSR基因RNA二级结构的影响。结果发现,在贵州半细毛羊GHSR基因中筛选到2个SNPs:T70G和G229A,均为同义突变,SNPs位点导致GHSR基因mRNA二级结构发生变化。GHSR基因多态性可能影响贵州半细毛羊的生长。

关键词：贵州半细毛羊促生长激素分泌素受体基因 SNP DNA池

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羊巴贝斯虫病的诊治

黑龙江畜牧兽医（下半月） 2017年第9期 132-133页

作者：马金萍吴道义宋德荣张琼娣周大荣彭华刘其昌毕节市畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700 贵州新乌蒙生态牧业发展有限公司贵州毕节551700

羊巴贝斯虫病一般在蜱孳生的季节多发,多以精神沉郁、贫血、发热、血小板减少为特征,发病率和死亡率均比较高,常常给养羊业造成较大损失。2016年7月份笔者接到贵州省赫章县一养殖场送检的4只病羊,通过了解羊只发病情况、观察临床症状和... 详细信息

羊巴贝斯虫病一般在蜱孳生的季节多发,多以精神沉郁、贫血、发热、血小板减少为特征,发病率和死亡率均比较高,常常给养羊业造成较大损失。2016年7月份笔者接到贵州省赫章县一养殖场送检的4只病羊,通过了解羊只发病情况、观察临床症状和病理剖检变化、进行实验室检查等,最后确诊发病羊为羊巴贝斯虫感染,同时针对本病提出相应防治措施,及时控制了病情,直接降低了养殖场经济损失,为临床上羊巴贝斯虫病的预防与治疗、准确的诊断等提供了参考资料。

关键词：羊巴贝斯虫病诊治预防对症治疗

某规模化羊场主要病原菌污染监测和耐药性检测分析

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黑龙江畜牧兽医 2018年第12期 111-114页

作者：马金萍吴道义宋德荣张琼娣周大荣彭华刘其昌毕节市畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700 贵州新乌蒙生态牧业发展有限公司贵州毕节551700

为了了解毕节市赫章县某个饲养考力代绵羊的规模化羊场的细菌污染和耐药现状,试验采用细菌总数测定、优势菌落鉴定对规模化羊场内的空气和粪便样本进行了病原菌调查,同时对主要病原菌进行了药敏试验。结果表明：不同季节不同羊舍环境的... 详细信息

为了了解毕节市赫章县某个饲养考力代绵羊的规模化羊场的细菌污染和耐药现状,试验采用细菌总数测定、优势菌落鉴定对规模化羊场内的空气和粪便样本进行了病原菌调查,同时对主要病原菌进行了药敏试验。结果表明：不同季节不同羊舍环境的空气和粪便样本细菌总数分别为0.8×10^-3-99.1×10^-3cfu/m-3和4.4×10^-5-84.1×10^5cfu/g;样本中主要分离出4种优势病原菌,分别是链球菌、大肠杆菌、溶血性曼氏杆菌、葡萄球菌;4种优势病原菌均存在广泛的耐药性,其中大肠杆菌尤为突出。说明该羊场应该做好卫生消毒和疾病控制工作,同时应根据药敏试验结果选择合理有效的抗菌药物,以延缓细菌耐药性的产生。

关键词：规模养羊场细菌总数细菌种类耐药性污染检测病原菌

中药饲料添加剂对贵州半细毛羊生长性能、屠宰性能及肉质的影响

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江苏农业科学 2017年第13期45卷 139-141页

作者：马金萍吴道义宋德荣刘其昌彭华周大荣张琼娣罗耀贵州省毕节地区畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700

选择16只4月龄左右贵州半细毛羊,随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组4只,试验组添加不同剂量的中药饲料添加剂,试验期为90 d,研究中药饲料添加剂对贵州半细毛羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,与对照组相... 详细信息

选择16只4月龄左右贵州半细毛羊,随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组,每组4只,试验组添加不同剂量的中药饲料添加剂,试验期为90 d,研究中药饲料添加剂对贵州半细毛羊生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。结果表明,与对照组相比,中药饲料添加剂组显著提高了试验期间贵州半细毛羊的日增质量(P0.05)。试验Ⅰ组、试验Ⅲ组羊肉的剪切力显著低于对照组(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组羊肉的滴水损失显著低于对照组(P0.05);试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的熟肉率显著高于对照组(P0.05);试验组及对照组的初始pH值无显著差异(P>0.05),24 h后试验Ⅱ组的pH值极显著高于对照组及其他2个试验组(P<0.01)。

关键词：中药饲料添加剂贵州半细毛羊生长性能屠宰性能肉质饲料转化率

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贵州半细毛羊选育前后部分性状的对比分析

西北农业学报 2014年第11期23卷 1-7页

作者：宋德荣周大荣彭华张贵明刘启兵廖加法张琼娣吴萍江兴美毕节市畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700 威宁县种羊场贵州威宁553100 毕节市牧垦场贵州大方551600 威宁高原草地试验站贵州威宁553100

采用核心群开放式选育方法,旨在提高贵州半细毛羊的生产性能。研究结果表明:核心群和基础群,初生和4月龄的公、母羔平均体质量均差异不显著,周岁、成年公母羊平均体质量均极显著高于选育前(P<0.01),周岁公、母羊分别提高10.58%、11.50%... 详细信息

采用核心群开放式选育方法,旨在提高贵州半细毛羊的生产性能。研究结果表明:核心群和基础群,初生和4月龄的公、母羔平均体质量均差异不显著,周岁、成年公母羊平均体质量均极显著高于选育前(P<0.01),周岁公、母羊分别提高10.58%、11.50%,成年公、母羊分别提高5.88%、6.99%。除威宁种羊场成年公羊剪毛量和公母羊羊毛长度、盐仓和兴发养羊户的成年公羊羊毛长度显著高于选育前(P<0.05)外,其他公母羊的剪毛量、羊毛长度均极显著高于选育前(P<0.01),周岁公、母羊平均剪毛量分别提高24.30%、21.01%,平均羊毛长度分别提高8.22%、10.96%,成年公、母羊平均剪毛量分别提高18.22%、17.50%,平均羊毛长度分别提高8.66%、8.82%。产羔率、断奶成活率、繁殖率、繁殖成活率分别提高2.41%、0.21%、2.03%、2.25%;成年公羊屠宰率、净肉率分别提高3.43%、8.59%。通过选育,贵州半细毛羊生产性能获得显著进展。

关键词：贵州半细毛羊品种选育部分性状分析