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褪黑素对采后红毛丹果实褐变及膜脂代谢和能量代谢的影响

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食品科学 2024年

作者：刘士琦韦东伶刘家粮张伟敏张正科海南大学食品科学与工程学院海南大学保亭研究院

以采后‘保研7号’红毛丹为试材，使用不同浓度褪黑素溶液浸泡果实15 min，晾干后置于25 °C贮藏6 d，研究褪黑素浸泡处理对红毛丹果实褐变的影响。结果显示：不同浓度褪黑素处理均延缓了红毛丹果实的褐变进程，推迟了果皮色度a*值降低... 详细信息

以采后‘保研7号’红毛丹为试材，使用不同浓度褪黑素溶液浸泡果实15 min，晾干后置于25 °C贮藏6 d，研究褪黑素浸泡处理对红毛丹果实褐变的影响。结果显示：不同浓度褪黑素处理均延缓了红毛丹果实的褐变进程，推迟了果皮色度a*值降低，其中以0.125 mmol/L褪黑素处理效果最佳。生理生化分析结果表明，0.125 mmol/L褪黑素处理抑制了果实相对电导率(RC)升高和丙二醛(MDA)积累，并减缓了脂氧合酶(LOX)、脂肪酶(LPS)和磷脂酶D(PLD)活性升高，进而维持了果实细胞膜完整性；0.125 mmol/L褪黑素处理还提高了还原性辅酶还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)和还原型黄素二核苷酸(FADH2)含量并增强了琥珀酸脱氢酶(SDH)、细胞色素C氧化酶(CCO)、H+-ATP酶和Ca2+-ATP酶等能量代谢相关酶活性，维持了较高三磷酸腺苷(ATP)和能荷水平，因此改善了果实细胞能量状态。此外，0.125 mmol/L褪黑素处理促进了γ-氨基丁酸(GABA)积累，并保持较高的谷氨酸脱羧酶(GAD)和GABA转氨酶(GABA-T)活性，进而有助于提高能量供应水平。上述结果表明，褪黑素能够通过调节果实膜脂代谢及能量代谢延缓采后红毛丹果实褐变和衰老。

关键词：红毛丹褪黑素褐变膜脂代谢能量代谢

褪黑素对冷藏后芒果果实冷害和后熟的影响及生理机制

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食品科学 2024年第8期45卷 218-227页

作者：徐萍黄婷刘士琦胡美姣高兆银刘家粮张正科海南大学食品科学与工程学院海南海口570228 海南省食品营养与功能食品重点实验室海南海口570228 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所海南海口571101

以采后‘贵妃’芒果为试材,在0.5 mmol/L褪黑素(melatonin,MT)溶液中浸泡1 h,晾干后置于4℃贮藏28 d,随后转移至室温(25℃)贮藏4 d,探究MT对冷藏后芒果果实冷害(chilling injury,CI)和成熟的影响及相关机理。结果显示,MT处理有效降低了... 详细信息

以采后‘贵妃’芒果为试材,在0.5 mmol/L褪黑素(melatonin,MT)溶液中浸泡1 h,晾干后置于4℃贮藏28 d,随后转移至室温(25℃)贮藏4 d,探究MT对冷藏后芒果果实冷害(chilling injury,CI)和成熟的影响及相关机理。结果显示,MT处理有效降低了芒果果实的CI指数,提高了可溶性固形物含量、呼吸速率和乙烯释放量并加速了色相值和硬度下降;MT处理促进了水溶性果胶和螯合性果胶含量升高,提高了多聚半乳糖醛酸酶、β-半乳糖苷酶和纤维素酶活性,加速了果胶甲酯酶活性下降,从而导致细胞壁降解和果实软化。此外,MT处理提高了果实1-氨基环丙烷-1-羧酸合成酶和1-氨基环丙烷-1-羧酸氧化酶活性及其编码基因MiACS和MiACO的表达水平,同时上调了MiETR1、MiERS1、MiERF1、MiEIN2、MiCBF1和MiICE1并下调MiCTR1基因的表达。上述结果表明MT能有效改善冷藏后芒果果实后熟恢复能力并减轻其CI。

关键词：芒果褪黑素冷害货架期细胞壁代谢乙烯生物合成

聚类分析视角下的中国省域碳排放时空格局及驱动因素分析

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生态学报 2024年第11期44卷 4558-4573页

作者：义欣张正勇刘琳雷勇杰梁慧刘星义家安石河子大学理学院石河子832003 石河子大学化学化工学院石河子832003 石河子大学经济与管理学院石河子832003 昆明理工大学管理与经济学院昆明650031

中国碳排放的时空格局对全球气候治理极为重要,其驱动机制是“减排”的关键所在。对中国省域碳排放时空特征和驱动模式进行聚类研究,揭示不同省域的模式相似性与差异性,对于各省域的“双碳”目标达成和路径安排具有重要影响和现实支撑... 详细信息

中国碳排放的时空格局对全球气候治理极为重要,其驱动机制是“减排”的关键所在。对中国省域碳排放时空特征和驱动模式进行聚类研究,揭示不同省域的模式相似性与差异性,对于各省域的“双碳”目标达成和路径安排具有重要影响和现实支撑。研究采用1997—2019年碳排放量及社会经济数据,从聚类分析角度探讨了中国省域碳排放的趋势及驱动模式,基于偏最小二乘法(PLS)模型的归因结果,识别不同省域碳排放的驱动因素的贡献度和敏感性,进一步探寻省域减排方案。研究表明:(1)研究期内中国碳排放以499.25mt/a的速率上升,呈低位平缓波动-大幅上升-高位缓慢波动的趋势变化,省域碳排放呈北高南低、东高西低格局。(2)省域碳排放模式具有差异性,北京、天津等为低起点低速发展类,趋势呈扁平“S”型;吉林、新疆等为低起点高速发展类,呈上升“S”型;河南、广东等为中起点高速发展类,呈扩张“S”型。山东、山西为高起点超高速发展类,呈指数“S”型。(3)中国省域碳排放驱动因子的贡献度和敏感性存在空间差异。经济发展、产业结构、城市化水平与能源消耗等对碳排放的贡献度较高,其中地区GDP、人均GDP、第二产业占比GDP、年底非农人口比例、地区能源消耗总量等是碳排放的主要贡献因子。碳排放对产业结构、科技发展、环境规制的敏感性较强。(4)中国省域碳排放驱动模式的分异性较为明显,同类驱动模式省域多在地理空间范围内形成“集聚”现象。因此,不同省域政府减排策略的落实应考虑其碳排放的发展规模及驱动机制的差异,实现地区发展和减排“两手抓”的同时利用地区优势,资源互通、交流合作,加强省域间碳排放的“共治”,进一步促进高质量发展。

关键词：碳排放聚类分析时空格局驱动机制偏最小二乘法(PLS)模型敏感性分析

热处理制度对GH4698高温合金组织与硬度的影响

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金属热处理 2024年第5期49卷 204-210页

作者：张瑞张晓辰张正崔文明杨家典刘彦旭王纪兴白家元北京有色金属研究总院北京100088 国合通用测试评价认证股份公司北京100088 国合通用(青岛)测试评价有限公司山东青岛266042 贵州航宇科技发展股份有限公司贵州贵阳550000

研究了GH4698高温合金在不同热处理制度下显微组织以及硬度的变化规律。结果表明,对于GH4698高温合金标准热处理制度,一次固溶冷却速度对γ'析出相的尺寸、含量、间距以及合金硬度的影响较小。在一次时效阶段,冷速越大,γ'相尺寸越小,... 详细信息

研究了GH4698高温合金在不同热处理制度下显微组织以及硬度的变化规律。结果表明,对于GH4698高温合金标准热处理制度,一次固溶冷却速度对γ'析出相的尺寸、含量、间距以及合金硬度的影响较小。在一次时效阶段,冷速越大,γ'相尺寸越小,硬度越高。一次时效温度在1000℃附近时,80~260 nm的γ'相能够有效析出,更有利于后续二次时效。在二次时效阶段,725~775℃温度范围,能够充分析出80 nm以下的小尺寸γ'相,然而在725℃以下及775℃以上温度范围,无法有效析出80 nm以下的小尺寸γ'相。

关键词： GH4698高温合金热处理时效温度力学性能

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含MA误差的线性模型的经验似然推断

广西师范大学学报（自然科学版） 2023年第3期41卷 144-154页

作者：蒙海珍张正家秦永松广西师范大学数学与统计学院广西桂林541006

采用拟极大似然估计方法获得含MA误差的线性模型估计方程。为了能够使用经验似然方法,先利用鞅差序列将估计方程中的二次型转化为线性形式;再构造关于模型参数的经验似然比统计量,在一定假设条件下证明该统计量渐近服从卡方分布;模拟结... 详细信息

采用拟极大似然估计方法获得含MA误差的线性模型估计方程。为了能够使用经验似然方法,先利用鞅差序列将估计方程中的二次型转化为线性形式;再构造关于模型参数的经验似然比统计量,在一定假设条件下证明该统计量渐近服从卡方分布;模拟结果表明,在参数置信域的覆盖率方面,经验似然方法比参数似然方法更接近置信水平。

关键词：线性模型 MA模型鞅差序列经验似然

基于非线性传输线理论的脉冲超声激发技术及试验研究

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基于非线性传输线理论的脉冲超声激发技术及试验研究

作者：张正杭州电子科技大学

学位级别：硕士

飞秒激光内加工技术已在处理透明材料方面进展显著,但对于非透明和高反射材料存在局限。超声空化技术能在液体内部产生高温、高压、高能,被认为是解决飞秒激光内加工材料限制的一种潜在方法,并在机械加工和材料成型领域具有巨大潜力。... 详细信息

飞秒激光内加工技术已在处理透明材料方面进展显著,但对于非透明和高反射材料存在局限。超声空化技术能在液体内部产生高温、高压、高能,被认为是解决飞秒激光内加工材料限制的一种潜在方法,并在机械加工和材料成型领域具有巨大潜力。本研究针对连续信号超声空化时低驱动频率、慢响应速度和小空化泡半径等问题,采用脉冲激励信号对其进行优化。并研究了基于非线性传输线孤立波脉冲超声的激发机理。首先,构建超声空化动力学理论分析模型,研究脉冲超声空化的优势。接着,针对脉冲超声的关键技术难题,即脉冲信号的激发和响应,分析了基于S-Kdv方程的非线性传输线理论,并建立了非线性传输线的仿真模型来加以验证。最后,设计了基于非线性传输线和多层压电换能器的试验系统,并对该系统进行了试验以验证非线性传输线孤立波脉冲超声的可行性。研究结果表明,利用非线性传输线可产生具有高峰值功率密度和短脉冲宽度的孤立波脉冲信号,而孤立波脉冲式超声能够产生快速、稳定且具有更大空化半径的超声空化泡。本研究的主要内容包括:(1)脉冲超声空化内加工理论分析。首先,针对描述超声空化动力学的R-P方程进行详细阐述,并利用Matlab建立基于该方程的仿真模型。在仿真模型中,通过变换声信号的形式,对比分析了连续信号和脉冲信号对R-P空化泡动力学模型在空化泡响应速度和空化半径等方面的影响。此外,我们还探讨了初始气泡核半径以及液体表面张力对声空化阈值的影响规律,并对脉冲式超声波在空化阈值上的潜在优势进行了分析。(2)可控孤立波信号激发技术研究。从方法上提出了基于非线性传输线的孤立波激发技术,通过理论仿真及试验分析,研究该非线性传输线电路的孤立波可控输出方法。首先,我们详细论述了以S-Kdv方程为基础的非线性传输线孤立波激发理论,并利用该理论对结构和参数不同的非线性传输线所激发的孤立波幅值和脉宽进行了分析,这有助于我们全面了解孤立波在不同条件下的行为和特性。随后,在理论的指导下,我们对单个非线性电路、级联非线性传输线电路和递阶非线性传输线电路进行了仿真分析,研究非线性和色散效应对电路在频域和时域的影响。最后,总结出了可控脉冲信号激发与响应的规律。(3)基于非线性传输线理论的脉冲超声激发与响应系统研究。首先,通过对带宽超声换能器研究的梳理总结,采用了非均匀厚度对称分布式多层压电换能器结构,旨在实现对较大带宽声波信号的响应。随后,设计了脉冲超声激发与响应试验系统,该系统由非线性传输线、多层压电换能器两个子系统耦合构成。并通过对该试验系统进行试验,验证了理论和仿真的可行性。

关键词：声空化脉冲超声非线性传输线孤立波宽频压电换能器

基于深度学习的输电线路绝缘子图像增强算法及缺陷检测研究

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基于深度学习的输电线路绝缘子图像增强算法及缺陷检测研究

作者：张正曲阜师范大学

学位级别：硕士

有机肥替代化肥对冬小麦产量和土壤养分的影响

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有机肥替代化肥对冬小麦产量和土壤养分的影响

作者：张正河北科技师范学院

学位级别：硕士

为增加土壤养分,减少化肥施用,促进冬小麦稳产高产,本试验以冬小麦“石农952”为试材,采用二因素完全随机设计,设置不施氮、减氮和常规施氮三个施氮水平（0 kg/hm、180 kg/hm、210 kg/hm）、在氮磷钾含量相同的条件下,采用有机肥替代氮... 详细信息

为增加土壤养分,减少化肥施用,促进冬小麦稳产高产,本试验以冬小麦“石农952”为试材,采用二因素完全随机设计,设置不施氮、减氮和常规施氮三个施氮水平（0 kg/hm、180 kg/hm、210 kg/hm）、在氮磷钾含量相同的条件下,采用有机肥替代氮肥,设置四个有机肥替代比例（0%、15%、30%、45%）,测定冬小麦农艺性状、旗叶生理指标、产量及其构成因素和土壤养分,研究有机肥替代化肥比例对产量和土壤养分的影响,以期筛选出最佳施氮量与替代比例,从而为冬小麦高产栽培及提高土壤养分提供理论依据和技术指导。本论文研究结果如下:（1）常规施氮下,株高、叶面积指数（LAI）、籽粒灌浆速率、穗数、穗粒数、产量、氮素吸收量（孕穗期—开花期）、氮素转运率（根系和茎秆）、对籽粒的贡献率、氮素偏生产力（PFPN）、氮肥贡献率（NCE）、氮肥农学效率（NAE）、氮素吸收效率（NAEF）和0-20 cm土层土壤养分变化趋势一致,均随有机肥替代比例增加先升后降,有机肥替代15%最高;有机肥替代15%能显著增加茎秆（开花期）、叶片（拔节和成熟期）干物质积累量;能促进花后7-21d旗叶可溶性糖、可溶性蛋白含量增加,显著降低花后14d丙二醛（MDA）含量,籽粒氮素积累量显著高于有机肥替代30%和45%的。（2）减氮处理下,单株茎蘖数（拔节期）、穗数（成熟期）、PFPN、NCE、NAE、NAEF、茎秆和叶片的氮素转运量、对籽粒的贡献率以及产量均随有机肥替代比例增加而下降;有机肥替代0%的拔节期、开花期和成熟期株高、叶面积指数、花后7-21d可溶性糖、可溶性蛋白含量均为最高。有机肥替代0%的花后14d MDA含量显著降低;NUE随有机肥替代比例增加而增加,有机肥替代30%、45%的NUE显著高于有机肥替代0%的。（3）不同施氮量下进行比较,常规施氮下有机肥替代15%能显著增加产量、开花和成熟期的株高和叶面积指数、开花期茎秆干物质积累量、拔节和成熟期叶片干物质积累量、0-20 cm土层土壤全磷含量、花后7d和14d可溶性糖、花后7d可溶性蛋白含量,显著降低7d和14d MDA含量、冠层中层截获率和截获量。通过相关性分析,产量和穗数、单株茎蘖数呈显著正相关。综上所述,冀东地区施氮量180 kg/hm下不推荐有机肥替代;施氮量210kg/hm下推荐有机肥替代15%,能达到保证产量、提高土壤养分的目的。

关键词：冬小麦产量土壤养分氮素利用

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这片光，为什么值得追 002

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