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糯米粉不同碾磨方式对汤圆蒸煮及食味品质的影响

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食品科技 2020年第1期45卷 245-250页

作者：庄坤张挽挽代钰杨俊生王一畅孙威丁文平武汉轻工大学食品科学与工程学院湖北武汉430023 武汉食品化妆品检验所湖北武汉430023 河南黄国粮业股份有限公司河南信阳464000

采用干磨、半干磨和水磨的磨粉方式加工糯米粉并制作汤圆,通过对汤圆蒸煮特性和食味品质等指标分析,探索较为合适的制粉方式。结果显示:相较于水磨方式,3种试样糯米经半干法碾磨后峰值黏度分别下降了11.91%、10.85%、9.45%,而干法碾磨... 详细信息

采用干磨、半干磨和水磨的磨粉方式加工糯米粉并制作汤圆,通过对汤圆蒸煮特性和食味品质等指标分析,探索较为合适的制粉方式。结果显示:相较于水磨方式,3种试样糯米经半干法碾磨后峰值黏度分别下降了11.91%、10.85%、9.45%,而干法碾磨造成峰值黏度分别下降了54.56%、92.49%、18.27%;起始糊化温度在半干磨方式下分别升高了6.97%、12.85%、4.98%,在干磨方式下分别上升了14.91%、20.38%、8.01%,而峰值糊化温度的变化规律与起始糊化温度一致;碾磨方式对汤圆糊汤率的影响较小,其中河南信阳籼糯和东北粳糯糊汤率的变化<1.0%;半干磨和干磨均造成了汤圆硬度上升,感官评分和咀嚼性下降;水磨糯米粉颗粒完整且表面光滑,半干磨糯米粉颗粒有少量破碎颗粒,干磨糯米粉颗粒破碎严重,有雪花状碎片。

关键词：糯米粉汤圆磨粉方式食味品质

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大展弦比飞行器变形辅助高度控制策略

北京航空航天大学学报 2024年第5期50卷 1746-1752页

作者：佘挽强刘燕斌陈柏屹南京航空航天大学航天学院南京210016

针对变形飞行器结构/飞行耦合动力学的飞行控制问题,以大展弦比飞行器为研究对象开展了变形辅助高度控制策略研究。采用单元翼多体假设,构建了大展弦比飞行器二面角变形结构,建立了结构/飞行纵向耦合动力学模型,基于线性二次型(LQR)控... 详细信息

针对变形飞行器结构/飞行耦合动力学的飞行控制问题,以大展弦比飞行器为研究对象开展了变形辅助高度控制策略研究。采用单元翼多体假设,构建了大展弦比飞行器二面角变形结构,建立了结构/飞行纵向耦合动力学模型,基于线性二次型(LQR)控制器设计方法设计了主动变形(AM)和被动变形(PM) 2种控制策略。其中,被动变形控制策略仅采用升降舵作为控制输入,结构二面角动态行为由耦合动力学驱动;主动变形控制策略以二面角铰链处的扭矩作为额外输入对高度跟踪进行协调控制。仿真分析了2种控制策略下的高度跟踪效果及状态变化,研究结果表明:采用主动变形控制策略可有效改善高度跟踪暂态过程的性能,降低姿态回路的阻尼特性,为未来先进变形飞行器的结构/飞行一体化控制提供研究基础。

关键词：大展弦比机翼飞行动力学高度控制控制系统分析变结构控制

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生命回顾疗法在老年人中应用的研究进展

护理研究 2024年第7期38卷 1218-1222页

作者：冯挽田素斋张珠珠河北医科大学第二医院河北050004 河北省人民医院

对生命回顾疗法的概念内涵、理论框架、评价指标、实施应用和国内外研究现状及其对老年人的影响进行综述,以期为生命回顾疗法在老年人中进一步广泛应用提供一定的借鉴意义,从而提高老年人生活质量。

关键词：生命回顾疗法老年人心理健康生命意义希望水平生活质量综述

共用地下连续墙的双侧基坑近接开挖对地铁车站位移变形的影响

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济南大学学报(自然科学版) 2024年

作者：刘挽群刘燕刘勇杨帆张树明颜波济南大学土木建筑学院山东尚邦建设集团有限公司济南鼎汇土木工程技术有限公司山东三箭建设工程股份有限公司

为了探讨与地铁车站共用地下连续墙的双侧基坑近接开挖的不同开挖工序对地铁车站产生的位移变形，以济南市某共用地铁车站地下连续墙的双侧基坑工程为例，利用该工程中双侧基坑的三维有限元模型与现场监测相结合的方法，设计4类共7种双... 详细信息

为了探讨与地铁车站共用地下连续墙的双侧基坑近接开挖的不同开挖工序对地铁车站产生的位移变形，以济南市某共用地铁车站地下连续墙的双侧基坑工程为例，利用该工程中双侧基坑的三维有限元模型与现场监测相结合的方法，设计4类共7种双侧基坑近接开挖工序，根据双侧基坑近接开挖导致的地铁车站的位移变形筛选最优开挖工序，并根据双侧基坑围护结构与地铁车站的位移变形验证最优开挖工序。结果表明：双侧基坑近接开挖工序对地铁车站的位移变形的影响显著，4类开挖工序按照导致地铁车站产生的位移变形由大到小的顺序为先后开挖、分层交替开挖、同步分层开挖、均衡开挖量交替开挖，相较于其他开挖工序，均衡开挖量交替开挖工序对地铁车站的位移变形影响显著减小；当近接开挖与地铁车站共用地下连续墙的双侧基坑且开挖面积差异较大时，在确保双侧基坑近接开挖导致地铁车站位移变形尽可能小的前提下，最优开挖工序为工序5，即同步开挖基坑A第1层和基坑B与开挖基坑A至坑底交替开挖。

关键词：近接开挖最优开挖工序数值模拟双侧基坑现场监测位移变形地铁车站共用地下连续墙

从1.0到4.0的中药炮制技术发展现状评析及展望

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中国实验方剂学杂志 2024年第1期30卷 276-285页

作者：朱颖宋佩林周海伦徐慧源杨宇黄勤挽成都中医药大学西南特色中药资源国家重点实验室成都611137

中药炮制技术的发展应用与中药质量密切相关。现阶段,我国炮制技术整体上仍处于机械化炮制发展阶段,炮制设备种类少,自动化和智能化水平低。炮制过程中缺乏炮制参数的精确控制,导致中药饮片质量不均一。随着大数据时代的到来和“互联网... 详细信息

中药炮制技术的发展应用与中药质量密切相关。现阶段,我国炮制技术整体上仍处于机械化炮制发展阶段,炮制设备种类少,自动化和智能化水平低。炮制过程中缺乏炮制参数的精确控制,导致中药饮片质量不均一。随着大数据时代的到来和“互联网+”的不断发展,中药炮制技术和设备也得到了不断的提高和更新,逐渐转向自动化和智能化的发展方向。中药饮片联动化生产技术将炮制过程中的单一炮制设备组合优化为可进行连续式生产的中药饮片生产线,提高了生产效率。基于机器视觉、电子鼻、电子舌等的炮制经验数字化技术及在线检测技术是中药饮片大规模工业化生产中的主流趋势,也是中药炮制工艺参数标准化的重要前提。而进一步通过将炮制过程及炮制设备与互联网进行对接,实现中药饮片生产流程智能化管控是未来中药饮片产业转型升级的重要过程。该文通过对中药炮制技术不同阶段的发展特点进行归纳总结,梳理炮制理论的应用发展、炮制设备的演变及现阶段中药炮制工业化发展中存在的问题,以期为实现炮制技术的数字化和智能化创新及中药饮片高效、高质生产提供思路与方法。

关键词：饮片中药炮制联动生产线炮制经验数字化机械化设备智能化

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抛掉嘲笑,做个勇敢的女孩

中学生博览 2024年第19期 46-47页

作者：葛挽弦不详

我为自卑的自己感到难过,但又为勇敢的自己感到骄傲。我终于抛开曾经的嘲笑,一路走来,惊艳了自己。我从来就不是个完美女孩,在生活上是这样,在学习上也是这样。高一的英语课上,老师要求我们用英语进行自我介绍,再加上一段英语课文,抑或... 详细信息

我为自卑的自己感到难过,但又为勇敢的自己感到骄傲。我终于抛开曾经的嘲笑,一路走来,惊艳了自己。我从来就不是个完美女孩,在生活上是这样,在学习上也是这样。高一的英语课上,老师要求我们用英语进行自我介绍,再加上一段英语课文,抑或是其他的英语诗歌。

关键词：自我介绍英语课文英语诗歌嘲笑勇敢女孩

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等一个春天

中学生博览 2024年第7期 36-37页

作者：葛挽弦不详

在三三两两的食堂里,我独来独往似乎成了异类。我在院子里见到过它,一只灰扑扑的小老鼠,我嘲笑它胆小、令人讨厌,它将四只小爪子瑟瑟发抖地缩起,惊恐的眼神在四处寻觅,想来是打算找个机会赶紧溜走,远离这窒息的地方。“我好像在哪里见过... 详细信息

在三三两两的食堂里,我独来独往似乎成了异类。我在院子里见到过它,一只灰扑扑的小老鼠,我嘲笑它胆小、令人讨厌,它将四只小爪子瑟瑟发抖地缩起,惊恐的眼神在四处寻觅,想来是打算找个机会赶紧溜走,远离这窒息的地方。“我好像在哪里见过它!”我站起身,摸摸自己突然快速跳动的胸口,想起来那只小老鼠曾经就住在这里。

关键词：四只食堂眼神

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基于物联网的载货汽车智能管理系统研究

专用汽车 2024年第4期 20-22页

作者：秦挽星湖北工业职业技术学院湖北十堰442000

利用移动互联网和物联网技术对道路货运进行智能化管理,不仅可以大幅提升工作效率,实现货物流向的实时监控,还可以优化运输路线,降低物流成本。构建智能化的载货汽车管理系统,是发展智能物流、车联网的重要内容。基于此,研究了基于物联... 详细信息

利用移动互联网和物联网技术对道路货运进行智能化管理,不仅可以大幅提升工作效率,实现货物流向的实时监控,还可以优化运输路线,降低物流成本。构建智能化的载货汽车管理系统,是发展智能物流、车联网的重要内容。基于此,研究了基于物联网技术的载货汽车智能管理系统,设计了系统的网络架构,提出了系统功能模型,然后重点研究了系统中的关键技术,以助力物联网技术在车联网和智能物流系统中的发展。

关键词：物联网载货汽车智能管理系统关键技术

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抱着理想,向阳生长

中学生博览 2024年第16期 34-35页

作者：葛挽弦不详

15岁那年,我从升学率不足十个人的小县城考上市里重点高中的时候,大人们更多的是惊诉和不相信,甚至有个人这么问我:“哎呦丫头,你是怎么抄的?”我心里愤愤不平,因为我是正正经经学出来考出来的,因为我始终怀瑞着一个梦想,我要读书,我要... 详细信息

15岁那年,我从升学率不足十个人的小县城考上市里重点高中的时候,大人们更多的是惊诉和不相信,甚至有个人这么问我:“哎呦丫头,你是怎么抄的?”我心里愤愤不平,因为我是正正经经学出来考出来的,因为我始终怀瑞着一个梦想,我要读书,我要考大学。听过这样的一句话:“山高有攀头,路远有奔头。”

关键词：升学率重点高中读书