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低血糖生成指数膳食干预在2型糖尿病患者营养治疗中的应用

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深圳中西医结合杂志 2022年第23期32卷 134-137页

作者：宋少华陈琼栗浩然张师静郑州大学附属郑州中心医院河南郑州450000

目的:研究低血糖生成指数(GI)膳食干预在2型糖尿病(T2DM)患者营养治疗中的应用效果。方法:选取郑州大学附属郑州中心医院2020年3月至2022年3月收治的200例T2DM患者,随机分为对照组100例与观察组100例。对照组采用常规饮食干预方法,观察... 详细信息

目的:研究低血糖生成指数(GI)膳食干预在2型糖尿病(T2DM)患者营养治疗中的应用效果。方法:选取郑州大学附属郑州中心医院2020年3月至2022年3月收治的200例T2DM患者,随机分为对照组100例与观察组100例。对照组采用常规饮食干预方法,观察组采用低GI膳食干预,比较两组患者营养摄入情况、血糖、血脂水平、营养状况、食欲调查情况及低血糖事件发生情况等。结果:干预后,两组患者总热量、脂肪、碳水化合物等摄入量均降低,且观察组低于对照组,蛋白质摄入量均增加,且观察组高于对照组,差异具有统计学意义(P0.05)。结论:低GI膳食干预可改善T2DM患者营养摄入状况、血糖水平及白蛋白水平,增强患者食欲,降低低血糖事件发生率。

关键词： 2型糖尿病低血糖生成指数膳食干预常规饮食干预

早期营养支持对提高宫颈癌患者同期放化疗耐受性和生活质量的作用

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深圳中西医结合杂志 2022年第17期32卷 20-23页

作者：宋少华陈琼栗浩然张师静郑州大学附属郑州中心医院河南郑州450000

目的:探讨早期营养支持对提高宫颈癌患者同期放化疗耐受性和生活质量的作用。方法:选取2020年1月至2022年1月郑州大学附属郑州中心医院收治的194例宫颈癌患者,将其随机分为观察组和对照组,各97例。对照组予以普通饮食,观察组予以早期肠... 详细信息

目的:探讨早期营养支持对提高宫颈癌患者同期放化疗耐受性和生活质量的作用。方法:选取2020年1月至2022年1月郑州大学附属郑州中心医院收治的194例宫颈癌患者,将其随机分为观察组和对照组,各97例。对照组予以普通饮食,观察组予以早期肠内营养(EN)+肠外营养(PN)支持。比较两组患者放化疗前后的营养状况、心理状况、耐受情况以及生活质量变化,并比较两组患者的放化疗不良反应发生情况。结果:放化疗3周及5周后,观察组患者体质量指数(BMI)、血红蛋白(Hb)、白蛋白(ALB)以及前白蛋白(PA)水平与放化疗前的差异均无统计学意义(P>0.05),且均高于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);放化疗5周后,两组患者焦虑自评量表(SAS)和抑郁自评量表(SDS)评分较放化疗前均有所降低,且观察组均低于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);两组患者卡氏行为状态评分(KPS)较放化疗前均有所降低,而观察组高于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);两组患者癌症患者治疗功能评价量表(FACT-Cx)各项评分均较放化疗前均有提升,且观察组均高于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05);放化疗期间,观察组患者呕吐、恶心、贫血等不良反应的发生率均低于对照组,差异均具有统计学意义(P<0.05)。结论:早期行EN+PN支持能保证宫颈癌患者在放化疗期间的营养需求,降低放化疗期间不良反应的发生风险,保证患者对同期放化疗的耐受性,缓解其负面情绪,改善其生活质量。

关键词：宫颈癌早期营养支持肠内营养肠外营养

胃癌化疗患者营养相关知识知晓度及出院咨询需求情况调查

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河南医学研究 2023年第5期32卷 837-840页

作者：张师静宋少华吕鹏郑州大学附属郑州中心医院临床营养科河南郑州450000

目的探讨胃癌化疗患者营养相关知识知晓度及出院咨询需求情况。方法选取2020年3月至2022年3月郑州大学附属郑州中心医院临床营养科收治的473例接受化疗的胃癌患者,采用自制问卷调查患者营养知识及需求。比较不同性别、年龄、受教育程度... 详细信息

目的探讨胃癌化疗患者营养相关知识知晓度及出院咨询需求情况。方法选取2020年3月至2022年3月郑州大学附属郑州中心医院临床营养科收治的473例接受化疗的胃癌患者,采用自制问卷调查患者营养知识及需求。比较不同性别、年龄、受教育程度及职业患者的营养知识知晓率。结果所调查胃癌化疗患者对问卷调查相关知识的总体知晓率为67.65%,其中,营养素知识知晓率为75.05%,膳食指南知识知晓率为19.24%,胃癌相关营养知识知晓率为59.83%。年龄<60岁、受教育程度高、职业为医疗工作者的患者一般营养知识、专业营养知识及胃癌知识知晓率较高(P<0.05);多因素logistic回归分析结果显示,受教育程度、职业是胃癌患者营养知识知晓率的独立影响因素(P<0.05)。出院后患者倾向于通过医院门诊、家访与电话进行咨询。结论胃癌化疗患者存在营养知识缺乏的情况,且年龄、受教育程度及职业不同的患者的营养知识水平存在差异,应在各阶段对患者进行营养知识宣教,为患者的康复奠定基础。

关键词：胃癌化疗营养知识需求现状问卷调查

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高剂量双歧杆菌四联活菌片对溃疡性结肠炎患者肠道生物屏障及免疫功能的影响

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中国实用医刊 2022年第17期49卷 97-101页

作者：吕鹏张师静宋少华郑州大学附属郑州中心医院营养科郑州450000

目的探究高剂量双歧杆菌四联活菌片对溃疡性结肠炎患者肠道生物屏障及免疫功能的影响。方法抽取2019年1月至2021年12月郑州大学附属郑州中心医院收治的287例溃疡性结肠炎患者作为研究对象,按照随机数字表法将患者分为三组,对照组(98例)... 详细信息

目的探究高剂量双歧杆菌四联活菌片对溃疡性结肠炎患者肠道生物屏障及免疫功能的影响。方法抽取2019年1月至2021年12月郑州大学附属郑州中心医院收治的287例溃疡性结肠炎患者作为研究对象,按照随机数字表法将患者分为三组,对照组(98例)给予常规方式治疗,低剂量组(95例)与高剂量组(94例)分别给予低剂量与高剂量双歧杆菌四联活菌片治疗。比较三组的治疗效果,治疗前后肠道生物菌群、免疫功能及不良反应发生率。结果高剂量组与低剂量组治疗总有效率(97.87%,92/94;89.47%,85/95)高于对照组(74.49%,75/98),且高剂量组治疗总有效率高于低剂量组(P0.05)。结论溃疡性结肠炎患者采用高剂量双歧杆菌四联活菌片治疗有助于恢复肠道生物屏障保护功能,纠正机体异常免疫功能,治疗效果优异。

关键词：溃疡性结肠炎双歧杆菌四联活菌片肠道生物屏障免疫功能

凝固剂加肠内营养制剂对急性脑卒中合并吞咽障碍患者的影响

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深圳中西医结合杂志 2022年第13期32卷 84-87页

作者：张师静吕鹏李娜娜陈巧敏宋少华郑州大学附属郑州中心医院河南郑州450000

目的:探讨凝固剂加肠内营养制剂对急性脑卒中合并吞咽障碍患者营养状态和康复的影响。方法:选取郑州大学附属郑州中心医院2020年2月至2022年2月期间接受治疗的160例急性脑卒中合并吞咽障碍患者,随机分成对照组和观察组,各80例。对照组... 详细信息

目的:探讨凝固剂加肠内营养制剂对急性脑卒中合并吞咽障碍患者营养状态和康复的影响。方法:选取郑州大学附属郑州中心医院2020年2月至2022年2月期间接受治疗的160例急性脑卒中合并吞咽障碍患者,随机分成对照组和观察组,各80例。对照组给予肠内营养制剂经鼻胃管间歇注入,观察组在对照组基础上在进食时加入凝固剂,比较两组患者干预期间误吸、吸入性肺炎的发生率及胃肠耐受性、肠内营养不同时点热量达标率、干预前后营养指标、血液检测指标变化。结果:观察组患者误吸、吸入性肺炎的发生率低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);观察组患者呕吐、腹胀、腹泻发生率低于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);观察组患者第3天、第7天肠内营养热量达标率高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05);观察组患者干预后体质量、肱三头肌皮褶厚度(TSF)、血清白蛋白、血红蛋白、总蛋白水平均高于对照组,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:凝固剂加肠内营养制剂可有助改善急性脑卒中合并吞咽障碍患者的吞咽功能及营养状态,减少误吸和吸入性肺炎发生,减少胃肠不耐受情况。

关键词：急性脑卒中吞咽障碍凝固剂肠内营养制剂

早期肠内营养在急性脑卒中伴吞咽困难患者中的应用

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实用中西医结合临床 2018年第11期18卷 113-114页

作者：张师静郑州大学附属郑州中心医院临床营养科河南郑州450007

目的:探讨早期肠内营养在急性脑卒中伴吞咽困难患者中的应用价值。方法:选取2017年6月～2018年6月我院收治的急性脑卒中伴吞咽困难患者130例为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和观察组,每组65例。对照组行常规时间营养干预,即在患... 详细信息

目的:探讨早期肠内营养在急性脑卒中伴吞咽困难患者中的应用价值。方法:选取2017年6月～2018年6月我院收治的急性脑卒中伴吞咽困难患者130例为研究对象,按照随机数字表法分为对照组和观察组,每组65例。对照组行常规时间营养干预,即在患者意识清醒后,给予营养支持;观察组采用整蛋白型肠内营养制剂行早期肠内营养治疗。治疗3周后,比较两组相关营养指标及不良反应情况。结果:治疗前,两组Hb、PA、Alb指标比较,差异无统计学意义,P>0.05;治疗后,观察组Hb、PA、Alb水平均明显优于对照组;观察组治疗期间不良反应发生率明显低于对照组,P<0.05。结论:对于急性脑卒中伴吞咽功能患者行早期肠内营养支持治疗可为患者提供必要的热量供应及营养支持,且安全性较高,对改善脑卒中伴吞咽困难患者预后、促进其及早恢复有重要价值。

关键词：急性脑卒中早期肠内营养吞咽困难营养状况不良反应

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发黄的大米一定含有黄曲霉素吗?

饮食科学 2020年第3期 10-11页

作者：张师静郑州市中心医院

大米是每天必不可少的主食之一,能够为人体提供大部分的热量和营养元素,因而被称为五谷之首。大米色白味清香,煮熟后晶莹剔透,散发着诱人香气,是我们居家常见的主食之一。不过最近关于大米致癌的新闻,在网上持续发酵。有人称吃发黄的大... 详细信息

大米是每天必不可少的主食之一,能够为人体提供大部分的热量和营养元素,因而被称为五谷之首。大米色白味清香,煮熟后晶莹剔透,散发着诱人香气,是我们居家常见的主食之一。不过最近关于大米致癌的新闻,在网上持续发酵。有人称吃发黄的大米会诱发肝癌,千万不能吃。难道吃大米真的容易致癌?发黄的大米究竟还能否食用?下面就让我们一一道来。

关键词：黄曲霉素主食致癌发黄大米五谷诱发肝癌营养元素

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孕前体质指数与妊娠糖尿病的剂量-反应关系

预防医学 2023年第10期35卷 829-833页

作者：李娜娜张师静陈巧敏栗浩然王雅莉郑州大学附属郑州中心医院营养科河南郑州450007 郑州大学附属郑州中心医院河南郑州450007

目的分析孕前体质指数(BMI)与妊娠糖尿病(GDM)的剂量-反应关系,为制定合理的孕前BMI控制目标,优化GDM防控策略提供依据。方法选择2021年郑州市中心医院入院登记的孕产妇为研究对象,收集人口学资料、家族史、孕产史和孕期血糖监测资料... 详细信息

目的分析孕前体质指数(BMI)与妊娠糖尿病(GDM)的剂量-反应关系,为制定合理的孕前BMI控制目标,优化GDM防控策略提供依据。方法选择2021年郑州市中心医院入院登记的孕产妇为研究对象,收集人口学资料、家族史、孕产史和孕期血糖监测资料。建立限制性立方样条回归模型分析孕前BMI与GDM的剂量-反应关系,采用受试者操作特征曲线(ROC曲线)评价孕前BMI预测GDM发病的能力。结果纳入2 279名孕产妇。年龄M (QR)为29.0(5.0)岁。孕前BMI M (QR)为21.1 (3.8) kg/m^(2);其中,体重过轻312人,占13.69%;低正常体重825人,占36.20%;高正常体重730人,占32.03%;超重345例,占15.14%;肥胖67例,占2.94%。GDM患病392例,患病率为17.20%。限制性立方样条回归模型分析结果显示,孕前BMI、年龄与GDM呈线性剂量-反应关系,孕前BMI>21.1 kg/m^(2)时,GDM发病风险随孕前BMI的增加而升高;年龄>29.0岁时GDM发病风险随年龄的增加而升高;>29.0岁组孕前BMI所致GDM发病风险的剂量-反应关系强度普遍高于≤29.0岁组(均P21.1 kg/m^(2)可增加GDM发病风险。

关键词：妊娠糖尿病孕前体质指数年龄剂量-反应关系

青年糖尿病前期患者血糖水平与BMI的相关性研究

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中国现代医药杂志 2023年第1期25卷 56-59页

作者：吕鹏张师静陈巧敏宋少华陈琼王涵澄李娜娜王炳源郑州大学附属郑州中心医院营养科河南郑州450001 河南省疾病预防控制中心慢性非传染性疾病防治研究所河南郑州450000

目的研究青年糖尿病前期患者血糖水平与体质指数(BMI)的相关性。方法将2017年5月~2019年5月在我院诊断为糖尿病前期的179例青年患者纳入研究,检测并记录179例患者的年龄、空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白和BMI水平。对每例患者随... 详细信息

目的研究青年糖尿病前期患者血糖水平与体质指数(BMI)的相关性。方法将2017年5月~2019年5月在我院诊断为糖尿病前期的179例青年患者纳入研究,检测并记录179例患者的年龄、空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白和BMI水平。对每例患者随访2年,按是否发生糖尿病分为对照组和糖尿病组,比较两组入组时的BMI及血糖水平。应用Spearman线性相关分析BMI与血糖水平的相关性。结果与对照组比较,糖尿病组餐后2h血糖较高(P<0.05),BMI及糖化血红蛋白水平显著较高(P<0.01)。Spearman线性相关分析显示青年糖尿病前期患者BMI与空腹血糖无相关性(Y=0.0018×X+6.562,P=0.869);与餐后2h血糖相关(Y=0.0942×X+7.291,P=0.028),与糖化血红蛋白显著相关(Y=0.2894×X+3.361,P<0.001)。结论对于青年糖尿病前期患者,BMI与餐后2h血糖、糖化血红蛋白的相关性更为显著,这些指标可能对于预测青年糖尿病前期患者是否发生糖尿病具有价值。

关键词：糖尿病前期青年患者血糖水平体质指数