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检索条件"作者=张友胜"
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白蕉鲈鱼鱼骨架基本营养成分分析
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现代食品科技 2019年 第9期35卷 265-270,231页
作者: 陈雄 余以刚 张友胜 曾萍 张晓元 韶关市华工高新技术产业研究院 广东韶关512000 华南理工大学食品科学与工程学院 广东广州510640 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 农业农村部功能食品重点实验室广东广州510610 华南理工大学工业技术研究总院 广东广州510640
本实验以白蕉鲈鱼鱼骨架为原料,对鱼骨架基本营养成分进行了分析。结果表明:鱼骨架中含有大量的鱼肉(33.17%)、蛋白含量高(16.65%),脂肪含量低(3.03%),鱼骨架中的钙磷比接近2:1,易于人体吸收。肌原纤维蛋白为鱼骨架中主要蛋白(45.22%),... 详细信息
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白内障术后炎性反应的中医治疗进展
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中国中医药信息杂志 2007年 第2期14卷 91-92页
作者: 孙丽 张友胜 福建中医学院 福建福州350003 福建省南平市第一医院 福建南平315500
白内障是致盲率最高的眼病之一,属中医“圆翳内障”范畴,是指晶珠混浊,视力缓降,渐至失明的慢性眼病。手术治疗是迄今为止治疗白内障最有效的方法之一。白内障摘除联合人工晶体植入术是目前临床常见手术方法,但术后常引起虹膜睫状... 详细信息
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响应面优化超高压提取鸡血血红蛋白的工艺
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食品与生物技术学报 2017年 第7期36卷 743-749页
作者: 张炫 唐道邦 程镜蓉 张友胜 张业辉 刘学铭 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室 广东广州510610 江西农业大学生物科学与工程学院 江西南昌330045
在单因素的基础上,以Hb得率为响应值,应用响应面法优化Hb的提取条件;通过高速均质机处理Hb溶液评价超高压对Hb特性中乳化性和起泡性的作用。结果表明:料液质量体积比、提取时间及超高压对Hb得率的影响是极显著的;其最佳工艺参数:料液质... 详细信息
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微乳层析分离鉴定青梅提取物中的黄酮类成分
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华南理工大学学报(自然科学版) 2005年 第6期33卷 85-88页
作者: 韩明 曾庆孝 肖更生 陈卫东 徐玉娟 张友胜 华南理工大学轻工与食品学院 广东广州510640 广东省果蔬深加工重点实验室 广东广州510640
研究了一种新的青梅中黄酮类组分微乳薄膜色谱分离鉴定方法.以10%的甲酸调酸、含水量为70%的十二烷基硫酸钠-正丁醇-正庚烷-水微乳液为展开剂,以芦丁为对照样,利用聚酰胺薄膜层析色谱法使青梅黄酮化合物完全分离.分离结果表明,乙酸乙酯... 详细信息
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中医药治疗细菌性角膜炎研究进展
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中国中医药信息杂志 2005年 第12期12卷 104-105页
作者: 李强 张友胜 福建中医学院 福建福州350003 南平市第一医院 福建南平353000
细菌性角膜炎是一种严重危及视力的感染性眼病,起病急,发展快,治疗不及时或控制不佳常常造成严重的视力损害及眼球穿孔等并发症.虽然近年来高效广谱抗生素的应用使得对细菌性角膜炎有了较好的疗效,但由于耐药菌株的逐年增多,细菌培养及... 详细信息
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显齿蛇葡萄多酚含量测定方法的比较研究
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湖南农业大学学报(自然科学版) 2001年 第5期27卷 381-383页
作者: 熊皓平 杨伟丽 张友胜 刘爱玲 湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙410128 湖南农业大学天然产物研究中心 湖南长沙410128
分别用水和几种有机溶剂浸提显齿蛇葡萄幼叶中有效成分 ,以没食子酸和单宁酸为标样 ,并用酒石酸亚铁分光光度法、Folin- Dennis法、Folin- Ciocalteu法、普鲁士蓝法法测定其中多酚的含量 ,以筛选显齿蛇葡萄多酚测定的较佳方法 .结果表... 详细信息
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二氢杨梅树皮素的抗氧化活性研究
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中国粮油学报 2004年 第2期19卷 82-84页
作者: 杨书珍 张友胜 彭丽桃 宁正祥 张健源 华中农业大学食品科技学院 湖北武汉410003 华南理工大学食品与生物工程学院 广州510640
以植物油为研究材料 ,研究了二氢杨梅树皮素 (DMY)的抗油脂氧化的能力 ;pH、溶剂、铁离子对其抗氧化性的影响。结果表明 :DMY具有良好的抗油脂氧化的能力 ,抗氧化效果优于儿茶素、大豆异黄酮、葛根异黄酮 ,与TBHQ的抗氧化效果相近 ;在 0... 详细信息
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绿色储能标准体系的构建
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储能科学与技术 2024年 第10期13卷 3680-3692页
作者: 冯彩梅 陈永翀 刘勇 何颖源 张友胜 清华四川能源互联网研究院 四川成都610213 中国化学与物理电源行业协会储能应用分会 北京100032 好风光储能技术(成都)有限公司 四川成都610041
储能是构建新型电力系统、实现双碳目标的重要支撑技术。绿色储能将环境保护、资源节约和能源优化的理念贯穿于产品的全生命周期环节,是双碳背景下新型储能产业和技术发展的必然趋势。本文分析了国内外推动绿色产业发展的相关法规和标... 详细信息
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CS_2对作业工人视觉功能影响分析
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海峡预防医学杂志 1998年 第3期4卷 39-40页
作者: 梅爱华 张友胜 南平市职业病防治院 353000 南平市第一医院 353000
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奉新:“三三制”提升农村留守老人养老水平
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中国社会工作 2014年 第29期 18-19页
作者: 张友胜 熊卫松
针对青壮年劳力向城镇转移、农村留守老人养老难的问题,江西省奉新县采取“三三制”办法,有效解决了农村留守老人养老难题.实行三个到位一是领导重视到位。奉新县把农村留守老人养老问题上升到构建和谐社会的高度来认识其紧迫性,列入... 详细信息
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