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阉牛不同部位肉品质比较
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饲料研究 2023年 第11期46卷 118-122页
作者: 桂干北 曾泽 胡桂芬 肖祥应 吴文俊 陈鹏 夏雅珺 张华琦 铜仁职业技术学院国家民委中兽药重点开放实验室、贵州省饲料饲草安全与高效应用工程研究中心 贵州铜仁554309
试验旨在分析阉牛不同部位肉品质。试验屠宰6头年龄、体重相近的阉牛,分别采集上脑、眼肉、外脊、里脊、大黄瓜条、胸肉、冈下肌肉样,测定营养指标、理化特性与氨基酸组成。结果显示,上脑脂肪(EE)含量最高,冈下肌次之,大黄瓜条最低;上... 详细信息
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右美托咪定复合布托啡诺麻前给药对犬绝育术的麻醉效果评价
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中国兽医杂志 2021年 第1期57卷 57-59页
作者: 高俊波 张华琦 陈敏 郁建生 铜仁职业技术学院 贵州铜仁554300 国家民委中兽药重点开放实验室 贵州铜仁554300
为了探讨麻前给药右美托咪定和布托啡诺对犬绝育术的麻醉效果影响,将15只试验用犬随机分为丙泊酚组(P组)、右美托咪定-丙泊酚组(DP组)、布托啡诺-右美托咪定-丙泊酚组(BDP组),除麻前给药不同外,各组均实施丙泊酚诱导与异氟烷维持麻醉,... 详细信息
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脾脏切除对犬血常规及肝脏和肾脏生化指标的影响
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黑龙江畜牧兽医 2021年 第16期 73-76页
作者: 高俊波 冉涛 张华琦 铜仁职业技术学院 贵州铜仁554300 国家民委中兽药重点开放实验室 贵州铜仁554300
为了探讨脾脏切除对犬血常规及肝脏和肾脏相关生化指标的影响,试验选取健康试验犬6只,施行脾脏全切手术,分别于术前、术后第1,3,5,7,14天测定血常规及肝脏、肾脏相关生化指标。结果表明:与术前相比,血常规指标中的白细胞数和中性粒细胞... 详细信息
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绿茶在肉鸡生产中的应用研究进展
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饲料博览 2022年 第4期32卷 26-31页
作者: 桂干北 张华琦 曾泽 罗杰 胡桂芬 石芳芳 铜仁职业技术学院国家民委中兽药重点开放实验室 贵州铜仁554309 贵州省饲料饲草安全与高效应用工程研究中心 贵州铜仁554309
绿茶作为一种含有茶多酚、茶氨酸等多种活性物质的饲用植物资源,具有提高抗氧化能力、调控体内微生物菌群结构、增强免疫机能等优点,有替代畜禽用抗生素的可能。文章综述了绿茶的主要活性成分及近年来绿茶对肉鸡抗氧化能力、免疫能力、... 详细信息
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猪可消化氨基酸的研究与应用
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黑龙江畜牧兽医 2007年 第1期 22-23页
作者: 张华琦 杨正德 贵州大学动物科学学院 贵州贵阳550025
我国对猪可消化氨基酸的研究起步较晚,但也取得了巨大成就,测定了猪常用饲料原料的氨基酸消化率,确定了可消化氨基酸需要量与平衡模式并逐步在畜牧业生产中得到应用[1].
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疫情防控背景下关于幼儿生活学习的建议
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新班主任 2020年 第2Z期 63-65页
作者: 张华琦 湖北省鄂州市教学研究室
新冠肺炎疫情当下,针对幼儿无法开学的情况,本文结合全国教育系统疫情防控工作视频会的相关指导意见,提出明确对象特殊性,重视游戏自主性,教育目标全面性,教育内容适用性,指导方式科学性等五个方面指导建议,以期引导居家幼儿进行系统性... 详细信息
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瘤胃发酵及其调控
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饲料研究 2008年 第6期31卷 13-15页
作者: 张华琦 华南农业大学动物科学学院
反刍动物对饲料营养物质的消化以瘤胃中的微生物消化为主,微生物消化与小肠中的酶消化之间有着密切的关系。认识瘤胃发酵的特征及规律,采取适当方法对其进行调控,可求得饲料在瘤胃和肠道的最佳分配。
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鹅能量蛋白质营养研究进展
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当代畜牧 2011年 第7期40卷 30-31页
作者: 张华琦 贵州铜仁职业技术学院 554300
能量、蛋白质是动物营养研究的关键,本文综述了鹅的能量、蛋白质(氨基酸)营养研究进展,以期促进其在鹅生产中的应用,推动养鹅业发展。
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特种野猪基础氮代谢及维持蛋白质需要研究
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黑龙江畜牧兽医(下半月) 2016年 第9期 193-195页
作者: 张华琦 高俊波 闵啸 铜仁职业技术学院 贵州铜仁554300 贵州大学动物科学学院 贵阳550025
为了测定特种野猪的基础氮代谢和内源氨基酸排出规律,得到维持粗蛋白质需要计算公式。试验选择体重接近45 kg的特种野猪6头,置于代谢笼中,单笼饲养,采用无氮饲粮法测定其代谢粪氮(MFN)、内源尿氮(EUN)、体表氮损失(SLN)及内源氨基酸损... 详细信息
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HACCP模式在肉牛安全生产中的应用
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饲料广角 2011年 第9期 24-26页
作者: 张华琦 铜仁职业技术学院生物工程系
HACCP是迄今为止食品安全生产方面最有效、最科学的质量管理方法之一。本文根据HACCP的技术规程,对肉牛生产的各流程进行分析,确定了肉牛生产过程中的关键控制点,并提出了控制措施。
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