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饲养方式对滩羊肌内脂肪沉积影响及相关基因表达差异研究

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中国饲料 2024年第13期 28-33页

作者：张力莉康燕任文义张宁徐晓锋宁夏大学动物科技学院宁夏银川750021

本试验基于转录组学技术探讨舍饲与放牧条件下,滩羊脂肪沉积的差异及相关表达基因的筛选及分析。试验采用随机区组的试验设计方法,将体况相近的12只4月龄滩羊羯羊随机分为2组,每组6只,分别采用放牧和舍饲的饲养模式。于6月龄屠宰取背最... 详细信息

本试验基于转录组学技术探讨舍饲与放牧条件下,滩羊脂肪沉积的差异及相关表达基因的筛选及分析。试验采用随机区组的试验设计方法,将体况相近的12只4月龄滩羊羯羊随机分为2组,每组6只,分别采用放牧和舍饲的饲养模式。于6月龄屠宰取背最长肌与股二头肌。试验结果表明:舍饲滩羊背最长肌肌内脂肪(IMF)含量显著高于放牧组(P <0.05),放牧组滩羊背最长肌IMF含量为(1.4567±0.0987)%,舍饲组滩羊背最长肌IMF含量为(2.0700±0.1493)%。股二头肌IMF含量舍饲组较放牧组高,但差异不显著。与舍饲组滩羊相比,放牧组滩羊背最长肌与股二头肌饱和脂肪酸含量均低,其中背最长肌己酸(C6:0)、癸酸(C10:0)、肉豆蔻酸(C14:0)、十五烷酸(C15:0)、棕榈油酸(C16:1)、十七烷酸(C17:0)、十七碳烯酸(C17:1)、硬脂酸(C18:0)含量显著低于舍饲组(P <0.05),股二头肌十五烷酸(C15:0)、棕榈油酸(C16:1)、十七烷酸(C17:0)显著低于舍饲组(P <0.05),碳原子数≥18的长链脂肪酸和不饱和脂肪酸含量以放牧组滩羊较高,其中背最长肌二十一烷酸(C21:0)和股二头肌十七碳烯酸(C17:1)含量显著低于舍饲组(P <0.05)。基于转录组学分析得知,与舍饲组相比,放牧组滩羊背最长肌脂肪代谢基因表达量显著下调的有酰基辅酶A硫酯酶7(ACOT7)、脂肪细胞分化转录因子(ADIG)与酰基辅酶A氧化酶2(ACOX2)(P <0.05),显著上调的有溶质载体家族7成员8(SLC7A8)、游离脂肪酸受体4(FFAR4)与胰岛素样生长因子2(IGF2)(P <0.05)。放牧组滩羊股二头肌脂肪代谢基因表达显著下调的有ACOT7、ADIG、脂肪酸结合蛋白4(FABP4)与脂肪酶A(LIPA)(P<0.05),显著上调的有花生四烯酸15-脂加氧酶(ALOX15)与二酰基甘油O-酰基转移酶2(DGAT2)(P <0.05)。

关键词：滩羊转录组脂肪代谢差异基因筛选

稻草微贮早期真菌群落演变及其木质纤维素降解酶的预测

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微生物学通报 2024年第5期51卷 1614-1625页

作者：常帅飞任文义程雨辰李娅楠何金童张力莉徐晓锋宁夏大学动物科技学院宁夏银川750021

【背景】木质纤维素的难降解性是导致稻草资源产量丰富却难以广泛用于牲畜饲料的根本原因。【目的】研究稻草微贮早期发酵过程中真菌群落演变过程及真菌对木质纤维素的降解作用。【方法】以1.2×106CFU/g-DM的地衣芽孢杆菌复合5×106CFU... 详细信息

【背景】木质纤维素的难降解性是导致稻草资源产量丰富却难以广泛用于牲畜饲料的根本原因。【目的】研究稻草微贮早期发酵过程中真菌群落演变过程及真菌对木质纤维素的降解作用。【方法】以1.2×106CFU/g-DM的地衣芽孢杆菌复合5×106CFU/g-DM的植物乳杆菌添加进行稻草微贮。于不同时间节点(1、3、7和15d)进行internaltranscribedspacer(ITS)真菌群落分析。【结果】稻草微贮的第7天真菌群落多样性最高。发酵过程中的优势菌门依次为子囊菌门(Ascomycetes)(64.2%)和担子菌门(Basidiomycota)(30.2%)。与第1天相比,子囊菌门相对丰度分别在第7天和第15天均极显著升高(P<0.001);担子菌门相对丰度在第7天和第15天均极显著降低(P<0.001)。优势菌属依次为汉纳菌属(Hannaella)(11.6%)、伊萨菌属(Issatchenkia)(8.1%)、哈萨克斯坦菌属(Kazachstania)(6.3%)、酿酒酵母属(Saccharomyces)(6.2%)、线黑粉酵母菌属(Filobasidium)(5.1%)。枝顶孢属(Acremonium)(2.4%)和曲霉属(Aspergillus)(2.2%)是发酵过程中的次优菌属。与第1天相比,汉纳菌属相对丰度在第15天极显著降低(P<0.001);枝顶孢属和曲霉属相对丰度均在第7天极显著升高(P<0.001)。PICRUSt预测结果表明:β-葡萄糖苷酶、漆酶、α-半乳糖苷酶和β-甘露糖苷酶是丰度最高的木质纤维素降解酶。Spearman相关性分析结果表明,担子菌门与β-甘露糖苷酶有显著正相关关系(P<0.05)。汉纳菌属与β-葡萄糖苷酶和β-甘露糖苷酶有显著正相关关系(P<0.05)。枝顶孢属和曲霉属均与β-葡萄糖苷酶、β-甘露糖苷酶、漆酶和α-半乳糖苷酶有极显著正相关关系(P<0.001)。【结论】在稻草微贮过程中,真菌对木质纤维素有降解作用。本文为真菌在微贮过程中的有效利用以及木质纤维素的生物降解提供了理论依据。

关键词：稻草微贮真菌枝顶孢属 β-葡萄糖苷酶

基于转录组测序对不同月龄舍饲滩羊羔羊肌肉脂肪代谢相关基因差异表达分析

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饲料研究 2024年第5期47卷 60-65页

作者：康燕王小伟杜佳文张宁李海波徐晓锋张力莉宁夏大学动物科技学院宁夏银川750021

试验旨在探究在舍饲模式下不同月龄滩羊羔羊的肌肉组织脂肪代谢的相关差异表达基因。将体况相近的12只舍饲滩羊为研究对象,分别于2月龄和6月龄挑选3只体重相近的滩羊进行屠宰,取背最长肌和股二头肌。采用Illumina对背最长肌和股二头肌... 详细信息

试验旨在探究在舍饲模式下不同月龄滩羊羔羊的肌肉组织脂肪代谢的相关差异表达基因。将体况相近的12只舍饲滩羊为研究对象,分别于2月龄和6月龄挑选3只体重相近的滩羊进行屠宰,取背最长肌和股二头肌。采用Illumina对背最长肌和股二头肌进行转录组测序,筛选脂肪代谢相关基因。结果显示,6月龄与2月龄滩羊羔羊股二头肌共筛选出差异表达基因146个,其中69个上调基因,77个下调基因。差异表达基因富集在40个GO条目中,主要在内皮细胞凋亡过程的调节、羧酸代谢过程及上皮细胞凋亡过程的负向调节等生物过程中。KEGG显著富集在4个通路中,与脂肪代谢密切相关的通路为过氧化物酶体增生物激活受体(PPAR)信号通路与脂肪细胞因子信号通路等。根据转录组数据分析血管生成样素蛋白4 (ANGPTL4)、脂肪酸合成酶(FASN)及肉毒碱棕榈酰基转移酶Ⅰ肝脏亚型(CPT1A)基因与脂肪代谢相关。6月龄与2月龄滩羊羔羊背最长肌共筛选出差异表达基因1 418个,其中774个上调基因,644个下调基因。GO富集主要体现在细胞-细胞黏附、单个生物体的细胞-细胞黏附及单个生物体的细胞黏附,KEGG显著富集在18个通路中,与脂肪代谢密切相关的为PPAR信号通路与脂肪酸代谢等通路。根据转录组数据分析瘦素(LEP)、胰岛素样生长因子2 (IGF2)、心脏型脂肪酸结合蛋白3 (FABP3)基因与脂肪代谢相关。研究表明,舍饲条件下,ANGPTL4、FASN、CPT1A基因在不同月龄滩羊羔羊股二头肌脂肪代谢过程中发生调节作用,而LEP、IGF2、FABP3基因对背最长肌脂肪代谢发挥调节作用。

关键词：滩羊舍饲肌肉组织脂肪代谢

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基于OBE理念饲料学混合式教学改革探索

现代畜牧科技 2024年第2期 169-171页

作者：张力莉徐晓锋周玉香黄帅宁夏大学农学院宁夏银川750021

针对饲料学教学和实习过程中存在的问题,进行基于成果导向教育(OBE)教学理念的混合模式教学探索,优化教学目标设计,建设教学资源库,运用线上、线下混合式教学模式,提高学生自主学习的能力和实践技能,完善考核评价体系。以提高人才培养... 详细信息

针对饲料学教学和实习过程中存在的问题,进行基于成果导向教育(OBE)教学理念的混合模式教学探索,优化教学目标设计,建设教学资源库,运用线上、线下混合式教学模式,提高学生自主学习的能力和实践技能,完善考核评价体系。以提高人才培养的质量和教学效果。

关键词： OBE 混合式教学饲料学教学改革探索

幼龄反刍动物胃肠道微生物定植过程及其调控措施

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动物营养学报 2023年第2期35卷 755-763页

作者：王小伟张力莉徐晓锋宁夏大学农学院银川750021

幼龄反刍动物早期管理为未来的生产和健康奠定基础,幼龄反刍动物胃肠道微生物具有可塑性,受日龄增长和外界因素的影响,并逐渐形成具有弹性高、恢复力强的微生物群落。了解幼龄反刍动物胃肠道微生物与宿主之间的作用机制显得尤为重要。... 详细信息

幼龄反刍动物早期管理为未来的生产和健康奠定基础,幼龄反刍动物胃肠道微生物具有可塑性,受日龄增长和外界因素的影响,并逐渐形成具有弹性高、恢复力强的微生物群落。了解幼龄反刍动物胃肠道微生物与宿主之间的作用机制显得尤为重要。本文以幼龄反刍动物为对象,综述了胃肠道微生物的定植过程及其功能、影响定植的因素和调控措施,为幼龄反刍动物胃肠道微生物相关研究提供参考。

关键词：幼龄反刍动物胃肠道微生物定植过程调控措施

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琥珀酸对肉质性状及免疫反应影响的研究进展

动物营养学报 2022年第12期34卷 7595-7601页

作者：张宁苟妍张力莉徐晓锋宁夏大学农学院银川750021

琥珀酸作为三羧酸循环(TCA)的中间代谢产物,对于线粒体ATP的生成过程起到关键作用,其对肉品质及免疫反应都存在影响,在肉质性状调控方面发挥重要作用,还能调节肠道炎症反应和机体免疫功能。本文将近年来有关琥珀酸对肉质性状及免疫反应... 详细信息

琥珀酸作为三羧酸循环(TCA)的中间代谢产物,对于线粒体ATP的生成过程起到关键作用,其对肉品质及免疫反应都存在影响,在肉质性状调控方面发挥重要作用,还能调节肠道炎症反应和机体免疫功能。本文将近年来有关琥珀酸对肉质性状及免疫反应影响的研究进展进行综述,旨在为畜禽肉质调控和免疫应答方面提供更多理论依据。

关键词：琥珀酸肉质性状肌纤维肌内脂肪免疫反应

不同生长阶段和不同精粗比对滩羊血液生化指标的影响

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中国饲料 2022年第19期 43-48页

作者：张艳玲张力莉廊坊市畜牧站河北廊坊065000 宁夏大学宁夏银川750021

为研究不同生长阶段和不同精粗比对滩羊血液生化指标的影响,试验选择30只1月龄滩羊,随机分成2组(A组和B组)。A、B两组精粗比分别为60:40和40:60。结果表明:(1)生长阶段的影响:A、B两组中,生长阶段对血液中钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、碱性... 详细信息

为研究不同生长阶段和不同精粗比对滩羊血液生化指标的影响,试验选择30只1月龄滩羊,随机分成2组(A组和B组)。A、B两组精粗比分别为60:40和40:60。结果表明:(1)生长阶段的影响:A、B两组中,生长阶段对血液中钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、碱性磷酸酶(AKP)和谷草转氨酶(AST)的浓度无显著性影响(P>0.05);A组2月龄和12月龄的尿素氮(UN)浓度显著低于4、6、9月龄(P0.05),其中12月龄时浓度最高,为(487.12±27.84)mmol/L,是2月龄(50.58±10.76)mmol/L的9.6倍;4、12月龄血糖浓度显著高于其他月龄(P0.05);谷草转氨酶(AST)只有12月龄时A组比B组高26%(P0.05),4、6、9月龄B组游离脂肪酸浓度分别比A组高57%、128%和39%(P<0.05),12月龄A组游离脂肪酸浓度比B组高9.8%(P<0.05)。本试验得出,生长阶段和精粗比对滩羊血液中矿物质及酶含量无影响;不同精粗比对滩羊健康无影响;滩羊育肥更适合选择40:60的精粗比例。

关键词：生长阶段精粗比滩羊血液生化指标

基于代谢组学研究高产与低产奶牛血浆差异代谢物及代谢通路分析

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动物营养学报 2022年第11期34卷 7381-7391页

作者：杨靖火苗苟妍张力莉徐晓锋宁夏大学农学院银川750021

本试验旨在研究相同饲喂条件下高产与低产奶牛血浆代谢物特征。每组选择体况与胎次[(2.04±0.81)胎]相近、泌乳天数[(23.58±8.80) d]相近的高产[产奶量(40.56±1.57) kg/d]和低产[产奶量(25.17±1.66) kg/d]荷斯坦奶牛各12头。采用基... 详细信息

本试验旨在研究相同饲喂条件下高产与低产奶牛血浆代谢物特征。每组选择体况与胎次[(2.04±0.81)胎]相近、泌乳天数[(23.58±8.80) d]相近的高产[产奶量(40.56±1.57) kg/d]和低产[产奶量(25.17±1.66) kg/d]荷斯坦奶牛各12头。采用基于液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)的血浆代谢组学技术,研究了高产与低产奶牛血浆差异代谢物,并对其代谢通路进行了分析。结果表明:高产和低产奶牛血浆中共筛选出27个差异代谢物。与低产奶牛相比,高产奶牛血浆中牛磺酸、胆酸、猪胆酸、甘氨熊脱氧胆酸、脱氧胆酸、L-亮氨酸、吲哚-3-甲醇、吲哚-3-乙酰胺等18个代谢物上调,苯乙酰甘氨酸、苯乙酸及对羟基苯乙醇等9个代谢物下调。与低产奶牛相比,高产奶牛胆汁分泌、初级胆汁酸生物合成以及色氨酸代谢增强,苯丙氨酸代谢、叶酸拮抗剂抗性相对减弱。由此可见,通过苯丙氨酸、色氨酸以及叶酸等营养物质调控奶牛产奶量提高具有一定研究潜力,胆汁酸分泌调控对于奶牛产奶性能发挥也具有一定理论研究价值。

关键词：代谢组血浆差异代谢物奶牛产奶量

不同比例葡萄渣和苜蓿组合的体外产气效果试验

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饲料研究 2022年第6期45卷 82-85页

作者：张艳玲张力莉廊坊市畜牧站河北廊坊065000 宁夏大学农学院宁夏银川750021

试验旨在研究不同比例葡萄渣和苜蓿组合对体外产气量和发酵内环境的影响。以葡萄渣和苜蓿为发酵底物,设计5组葡萄渣和苜蓿组合试验。Ⅰ组日粮中不添加葡萄渣,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组日粮中葡萄渣和苜蓿比例分别为20∶80、30∶70、40∶60... 详细信息

试验旨在研究不同比例葡萄渣和苜蓿组合对体外产气量和发酵内环境的影响。以葡萄渣和苜蓿为发酵底物,设计5组葡萄渣和苜蓿组合试验。Ⅰ组日粮中不添加葡萄渣,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组日粮中葡萄渣和苜蓿比例分别为20∶80、30∶70、40∶60、50∶50,每组3个重复。利用体外产气法,测定和分析产气量、氨态氮(NH_(3)-N)、微生物蛋白(MCP)、pH值和干物质降解率。结果显示,各组产气量随发酵时间的增加而增加。葡萄渣和苜蓿比例为30∶70瘤胃的产气量和氨态氮含量最高;葡萄渣和苜蓿比例为20∶70微生物蛋白含量最高。葡萄渣和苜蓿比例对pH值和干物质降解率无明显影响。研究表明,葡萄渣替代苜蓿适宜比例为20%~30%。

关键词：葡萄渣苜蓿体外产气氨态氮微生物蛋白