检索结果-南通市图书馆

3种物理方法制备抗性粳米淀粉的结构与物化特性

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中国食品学报 2025年

作者：张楚佳贾健辉高嫚王泽冉刘颖窦博鑫张娜哈尔滨商业大学食品工程学院牡丹江师范学院生命科学与技术学院

对比不同物理法制备的抗性粳米淀粉结构的性质，为其工业化生产提供理论基础。以粳米淀粉为原料，分别采用湿热法、压热法和超声法制备抗性粳米淀粉（分别记为HMT-JS、PT-JS、UT-JS），通过单因素实验确定最佳制备条件，并研究该条件下... 详细信息

对比不同物理法制备的抗性粳米淀粉结构的性质，为其工业化生产提供理论基础。以粳米淀粉为原料，分别采用湿热法、压热法和超声法制备抗性粳米淀粉（分别记为HMT-JS、PT-JS、UT-JS），通过单因素实验确定最佳制备条件，并研究该条件下抗性粳米淀粉的结构与性质。结果表明，不同物理法制备抗性粳米淀粉的最佳条件为：HMT-JS：水分含量20%，湿热时间6 h，湿热温度110 ℃，抗性淀粉含量为24.31%；PT-JS：淀粉乳质量分数30%，压热时间30 min，压热温度110 ℃，抗性淀粉含量为16.68%；UT-JS：淀粉乳质量分数30%，超声时间20 min，超声温度30 ℃，抗性淀粉含量为15.02%。与粳米淀粉相比，3种抗性淀粉的溶解度、膨润力均降低，热稳定性均显著提高，且不易回生，冻融稳定性也有不同程度的变化。流变学特性表明，粳米淀粉及3种抗性淀粉均为弱凝胶体系，且呈假塑性流体；3种抗性淀粉颗粒表面变粗糙并发生黏连，相对结晶度和短程有序性有所增加。体外消化试验结果表明：在同一水解时间内，3种抗性淀粉的水解速率均小于粳米淀粉，其中HMT-JS的血糖生成指数最低为74.45%。研究结果为粳米淀粉深加工产品的开发提供参考依据。

关键词：粳米淀粉抗性淀粉物理法结构性质

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平遥古城

少先队员（新苗圃） 2025年第1期 24-27页

作者：宫佳无不详烽鸣文化

环境友好型量子点LED电子注入和泄漏调控策略:刷新绿光InP基QD-LED性能记录

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科学通报 2025年

作者：卞阳阳严笑寒陈斐唐爱伟樊逢佳申怀彬河南大学特种功能材料教育部重点实验室高效显示与照明技术国家地方联合工程研究中心北京交通大学物理科学与工程学院发光与光信息技术教育部重点实验室中国科学院微观磁共振重点实验室中国科学技术大学物理学院合肥微尺度物质科学国家研究中心科学仪器制造与应用安徽省重点实验室

发光二极管（light emitting diode, LED）显示照明是我国的支柱半导体产业,加快新兴显示照明LED研究,对于增强我国的产业竞争有着重要的意义.基于荧光量子点的电致发光器件（quantum dot based light-emitting diode, QD-LED）,相对于...

发光二极管（light emitting diode, LED）显示照明是我国的支柱半导体产业,加快新兴显示照明LED研究,对于增强我国的产业竞争有着重要的意义.基于荧光量子点的电致发光器件（quantum dot based light-emitting diode, QD-LED）,相对于以往LED具有色域更广、色纯度更高、能耗更低等优势,有望在超高清显示屏和高端照明等领域得到广泛应用,已经成为世界各国竞相争夺的下一代主流发光显示技术制高点之一[1～3].

关键词：

基于YOLOv5改进模型的金属表面缺陷检测实验研究

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实验技术与管理 2025年

作者：赵辉陈志峰章佳伟李骁凡魏震杨广州大学物理与材料科学学院广东天视智能科技有限公司

金属零部件的表面缺陷检测是汽车等产品生产过程中的重要环节，以往采用人工检视或传统光学筛选方法，该方法难以满足现代工业生产的高效性和准确性要求。本研究源于校企协同育人的创新课题，从企业提出的实际问题出发，选取汽车喷油管... 详细信息

金属零部件的表面缺陷检测是汽车等产品生产过程中的重要环节，以往采用人工检视或传统光学筛选方法，该方法难以满足现代工业生产的高效性和准确性要求。本研究源于校企协同育人的创新课题，从企业提出的实际问题出发，选取汽车喷油管表面缺陷作为研究案例。为了提高对弱小缺陷的检测准确率和速度，提出了一种基于YOLOv5轻量化模型的改进结构：YOLOv5n-STSL。该模型通过改进原模型中的卷积模块C3为C2f模块，保证轻量化的同时获取了更丰富的梯度信息流；通过往浅层特征图移动检测分支，增加不同层次的特征融合，提高了弱小目标的特征提取和检测能力；同时改进锚框anchors的计算评估策略，确保锚框与真实缺陷的边界框有更高的匹配精度，从而提高定位和分类的准确性。实验表明，缺陷检测精度达到97.8%，相对于原基础模型YOLOv5n，检测精度提高了5%，最后将模型部署到嵌入式设备Jeston Nano，采用TensorRT推理引擎加速推理实验，帧速可达21帧，更好地满足了金属表面缺陷自动检测实时性的应用需求。

关键词：缺陷检测模型改进 YOLOv5n-STSL anchors 设备部署

基于脉冲密度调制的PSK通信下无线电能传输系统前馈功率补偿器的设计研究

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电源学报 2025年

作者：宗思佳李明王呈轩郑云平樊艳芳国网新疆电力有限公司电力科学研究院新疆大学电气工程学院

无线电能传输(Wireless Power Transfer， WPT)系统通常需要效率优化和功率调节的双侧协同控制，因此要求发射侧和接收侧之间建立无线通信链路。相移键控(Phase Shift Keying， PSK)通信具有高安全性和低硬件成本的优点，是WPT系统的一... 详细信息

无线电能传输(Wireless Power Transfer， WPT)系统通常需要效率优化和功率调节的双侧协同控制，因此要求发射侧和接收侧之间建立无线通信链路。相移键控(Phase Shift Keying， PSK)通信具有高安全性和低硬件成本的优点，是WPT系统的一个很好的选择，然而，PSK通信所需的转换器相位调制将引起输出功率和电压波动。本文首先分析了相位调制深度与输出波动幅度之间的关系，然后提出了一种基于脉冲密度调制的前馈功率补偿方法，用以补偿PSK通信引起的输出电压波动。实验结果表明，本文所提功率补偿器可以在没有大容量输出滤波电容的情况下将输出电压波动抑制到可忽略不计的水平，可以证明所提方法克服了WPT系统中PSK通信的主要缺点。

关键词：无线电能传输前馈功率补偿器相移键控脉冲密度调制

吉利根性别伦理视角下《布鲁斯特街的女人们》中的女性关怀与成长

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语言与文化研究

语言与文化研究 2025年第1期33卷 218-221页

作者：沈妍佳中国矿业大学徐州221116

格洛丽亚·内勒(Gloria Naylor,1950~2016)是美国当代杰出的黑人女作家,其首部作品《布鲁斯特街的女人们》(The Women of Brewster Place,1982)展现了美国黑人社区中多位女性的生存状态。本文结合吉利根(Carol Gilligan)的性别伦理,聚... 详细信息

格洛丽亚·内勒(Gloria Naylor,1950~2016)是美国当代杰出的黑人女作家,其首部作品《布鲁斯特街的女人们》(The Women of Brewster Place,1982)展现了美国黑人社区中多位女性的生存状态。本文结合吉利根(Carol Gilligan)的性别伦理,聚焦作品中处于三种道德发展阶段不同女性角色的道德判断与选择,探讨了性别与种族双重压迫下黑人女性群体的自我成长与相互关怀,从性别差异角度考察了女性道德的自主性,倡导女性关怀他人与关怀自我多元发展。

关键词：性别伦理关怀伦理道德发展性别差异

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阳光与欢笑

少先队员（成长树） 2025年第1期 26-28页

作者：谭维佳不详

在昏暗狭小的办公室里,工程师小林打开电脑中的工作清单,开始了一天的工作。史密斯先生要在深夜享受日光浴;歌星陈小姐要在深夜举办的演唱会上,用两束阳光做舞台聚光灯;张先生向女朋友求婚时,要用一束阳光照射在钻石戒指上……。

关键词：钻石戒指史密斯先生聚光灯陈小姐日光浴阳光照射演唱会小林

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以竞赛为驱导推动高校数学教学的探索与研究

林区教学 2025年第1期 61-64页

作者：古佳西安财经大学西安710071

数学竞赛形式多样,内容丰富,从基础数学到高等数学,从理论研究到实际应用,都是对学生数学能力的检验,也是对他们逻辑思维、问题解决能力以及创新能力的全面考查。尤其在素质教育不断深化的前提下,要以学生为中心,结合高校数学特点落实... 详细信息

数学竞赛形式多样,内容丰富,从基础数学到高等数学,从理论研究到实际应用,都是对学生数学能力的检验,也是对他们逻辑思维、问题解决能力以及创新能力的全面考查。尤其在素质教育不断深化的前提下,要以学生为中心,结合高校数学特点落实以赛促教,是当前数学教学创新的重要方向。针对当前竞赛与数学教学面临的难题,要在将竞赛融入日常教学、构建专业竞赛教师队伍、制定竞赛评价机制等方面进行实施,为高校数学教学带来新的活力和动力,培养更多具有创新能力和实践精神的高素质人才。

关键词：竞赛高校数学教学

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基于主题大观念的初中英语读写教学实践

英语教师 2025年第1期 170-174页

作者：贾东佳广东省深圳市坪山同心外语学校广东深圳518000

介绍当前英语写作教学存在的问题,在此基础上,提出开展基于主题大观念的初中英语读写教学。阐述基于主题大观念的初中英语读写教学的内涵和意义。以上海牛津版初中英语教材为例,结合教学实例,探索基于主题大观念的初中英语读写教学的策... 详细信息

介绍当前英语写作教学存在的问题,在此基础上,提出开展基于主题大观念的初中英语读写教学。阐述基于主题大观念的初中英语读写教学的内涵和意义。以上海牛津版初中英语教材为例,结合教学实例,探索基于主题大观念的初中英语读写教学的策略,即挖掘文本写作素材,提升话题语篇意识;重视话题补充语量,优化遣词造句语言;整合写作信息内容,搭建写作框架结构;及时反馈写作活动,分享借鉴写作成果。

关键词：主题大观念初中英语读写教学