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慈城年糕专用稻米绿色生产及其制品加工技术

上海农业科技 2024年第3期 53-55页

作者：周瑛华杨红波张兆康浙江省宁波市江北区农业农村局宁波315020 宁波市江北慈城绿禾食品有限公司宁波315036

慈城年糕是宁波市乃至浙江省的知名农特产品,是宁波市每家每户的常备食品之一。‘宁84’是慈城年糕的专用稻米品种,该品种单产高、米质好。为进一步促进慈城年糕的规范生产,现从培育壮秧、大田管理、收获入库等方面,对‘宁84’的绿色生... 详细信息

慈城年糕是宁波市乃至浙江省的知名农特产品,是宁波市每家每户的常备食品之一。‘宁84’是慈城年糕的专用稻米品种,该品种单产高、米质好。为进一步促进慈城年糕的规范生产,现从培育壮秧、大田管理、收获入库等方面,对‘宁84’的绿色生产技术进行了总结,并从大米验收、浸米洗米、磨浆等方面,对慈城年糕制品的加工技术进行了阐述。

关键词：慈城年糕 ‘宁84’ 绿色生产加工

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“湖景蜜露”水蜜桃品质提升的技术策略

新农村 2024年第1期 21-22页

作者：蒋国良吕伟庆张兆康浙江省宁波市江北区老科技工作者协会 315020

“湖景蜜露”是无锡郊区河埒乡湖景村桃农选育的品种,已有60余年历史。该品种在浙江宁波仍广为种植,7月上旬果实成熟。果实圆球形,有的横径大于纵径,果顶略凹陷,两半部匀称;果皮乳黄,近缝合线处有淡红霞,皮易剥离;果肉与近核处皆为白色... 详细信息

“湖景蜜露”是无锡郊区河埒乡湖景村桃农选育的品种,已有60余年历史。该品种在浙江宁波仍广为种植,7月上旬果实成熟。果实圆球形,有的横径大于纵径,果顶略凹陷,两半部匀称;果皮乳黄,近缝合线处有淡红霞,皮易剥离;果肉与近核处皆为白色,肉质细密,柔软易溶,纤维少,甜浓无酸,经测定可溶性固形物含量14.3%,品质上乘,平均果重226克。

关键词：平均果重可溶性固形物含量水蜜桃横径圆球形湖景蜜露浙江宁波品质提升

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微型盆景真柏的造型制作与养护

新农村 2024年第6期 23-24页

作者：郑国明王朋举周瑛华张兆康浙江省宁波市江北超艺花木合作社浙江省宁波市江北区农业农村局

真柏为柏科属的匍匐灌木，枝条沿地面扩展、褐色，具有美丽的外观，密生小枝，枝梢及小枝向上斜展。刺形叶三叶交叉轮生，条状披针形，先端渐尖成角质锐尖头，长6～8毫米，上面凹，有两条白粉气孔带，沿中脉有细纵槽。果实近圆形，成熟...

真柏为柏科属的匍匐灌木，枝条沿地面扩展、褐色，具有美丽的外观，密生小枝，枝梢及小枝向上斜展。刺形叶三叶交叉轮生，条状披针形，先端渐尖成角质锐尖头，长6～8毫米，上面凹，有两条白粉气孔带，沿中脉有细纵槽。果实近圆形，成熟时黑色。真柏盆景在本地已栽植近40年，在造型技艺上积累了一定的经验。

关键词：

“天工墨玉”葡萄引种试验表现及其栽培关键技术

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特种经济动植物 2024年第1期27卷 97-98页

作者：周瑛华陈海栋郞君张兆康浙江省宁波市江北区农业农村局浙江宁波315020 浙江省宁波市江北阿东水果专业合作社浙江宁波315036

通过重点介绍“天工墨玉”葡萄的引种试验表现,并根据其品种的固有特点,采用关键栽培技术,即选用单十字飞鸟型棚架,标准化建园,肥水管理技术,花果管理技术,促进着色技术,以及主要病虫害防治技术,每公顷产量22 861 kg,产值达47.86万元。

关键词：天工墨玉引种栽培着色技术葡萄

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宁波市‘天工墨玉’葡萄优质高产种植技术

上海农业科技 2024年第2期 94-95页

作者：周瑛华陈海栋郞君张兆康浙江省宁波市江北区农业农村局宁波315020 宁波市江北阿东水果专业合作社 315036

‘天工墨玉’葡萄是宁波市乃至浙江省葡萄种植户优先考虑种植的品种之一,若栽培得当,‘天工墨玉’葡萄可达到每667 m^(2)产量1524 kg、产值3.19万元的高产出指标水平。为了提高‘天工墨玉’葡萄在宁波市的种植水平,现从建园、定植、幼... 详细信息

‘天工墨玉’葡萄是宁波市乃至浙江省葡萄种植户优先考虑种植的品种之一,若栽培得当,‘天工墨玉’葡萄可达到每667 m^(2)产量1524 kg、产值3.19万元的高产出指标水平。为了提高‘天工墨玉’葡萄在宁波市的种植水平,现从建园、定植、幼苗期管理、结果树管理、促进着色技术、花果管理技术以及病虫害综合防治等环节,对其优质高产种植技术要点进行总结介绍,以供参考。

关键词： ‘天工墨玉’ 引种栽培着色病虫害综合防治宁波市

宁波阳光玫瑰葡萄全年不同月份关键技术操作要点

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新农村 2024年第5期 23-24页

作者：陈海栋陈海珍张兆康周瑛华浙江省宁波市江北阿东水果合作社浙江省宁波市江北海珍家庭农场浙江省宁波市江北区农业农村局

阳光玫瑰葡萄以其果实饱满、色泽鲜艳、果皮有光泽、果梗有弹性、具清香玫瑰味等显著特点而成为浙江宁波第三代葡萄主栽品种。宁波江北区于2014年11月引种，经多年系统而深入探索，总结了适合当地不同月份的关键技术。2023年205亩（1亩=...

阳光玫瑰葡萄以其果实饱满、色泽鲜艳、果皮有光泽、果梗有弹性、具清香玫瑰味等显著特点而成为浙江宁波第三代葡萄主栽品种。宁波江北区于2014年11月引种，经多年系统而深入探索，总结了适合当地不同月份的关键技术。2023年205亩（1亩=667平方米，下同）核心基地阳光玫瑰葡萄平均亩产1524千克、亩均产值2.86万元（最高4.80万元），净利1.02万元，

关键词：

来源：博看期刊

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培育高品质慈城年糕专用稻米的技术途径

新农村 2024年第1期 24-25页

作者：向永清柯国囡王笑周瑛华张兆康浙江省宁波市江北顺吉米业公司 315034 浙江省宁波市江北区农业农村局 315020

慈城年糕是浙江省宁波市江北区乃至宁波市的一张靓丽名片。1995年出版的《宁波市志》上记载“宁波年糕柔滑细腻,久浸不糊,昔以梁湖年糕、水底清年糕著称,今以慈城年糕较佳”。究其关键之因,在于选用优质的一级新产晚粳米,晚粳米颗粒饱... 详细信息

慈城年糕是浙江省宁波市江北区乃至宁波市的一张靓丽名片。1995年出版的《宁波市志》上记载“宁波年糕柔滑细腻,久浸不糊,昔以梁湖年糕、水底清年糕著称,今以慈城年糕较佳”。究其关键之因,在于选用优质的一级新产晚粳米,晚粳米颗粒饱满、色泽晶莹、糯软适度,是制作慈城年糕的极佳专用稻米原料。

关键词：宁波市江北区慈城稻米粳米年糕高品质浙江省

“天工墨玉”葡萄引种试验表现及其栽培关键技术

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高密度光释光测年揭示青海湖流域千年尺度气候演变

种植与养殖 2024年第9期

作者：周瑛华张兆康陈海栋郎君

来源：人大复印报刊资料评论

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人大复印报刊资料

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高密度光释光测年揭示青海湖流域千年尺度气候演变

作者：张兆康青海师范大学

学位级别：硕士

具有良好地层连续性和对比性的风成沉积物是古气候研究中的常用记录材料,其形成机制相对简单,环境指示作用更为明确。特别是在冰期-间冰期旋回中,风成沉积物与古气候变化有着很好的对应关系。青藏高原作为全球气候系统的“驱动机”和“... 详细信息

具有良好地层连续性和对比性的风成沉积物是古气候研究中的常用记录材料,其形成机制相对简单,环境指示作用更为明确。特别是在冰期-间冰期旋回中,风成沉积物与古气候变化有着很好的对应关系。青藏高原作为全球气候系统的“驱动机”和“放大器”,其高原效应对全球气候系统的变化起到显著作用。同时青藏高原东北部青海湖流域分布广泛的风成沉积物,在前人基于此区域风积物重建古气候演变的研究中,通常会受到沉积间断影响,而无法建立高分辨率年代学框架,导致难以重建千年尺度气候演变历史,因此亟需更连续的风成剖面进行研究。本文选择青海湖流域东南部HK风成剖面进行高密度光释光采样,根据沉积物属性不同,在古土壤层中进行更高密度采样,在5.8 m厚的风成剖面中共采集31个光释光样品,结合1个碳屑样品的C年代作为验证材料,通过undatable年代-深度模型建立千年尺度年代框架,并以2、5、10 cm为间隔采集环境散样276个,进行粒度参数、磁化率、元素地球化学特征、土壤总有机碳等环境指标测试分析,通过参数化端元分析模型(EMMA)获取敏感风成端元,对比已发表的古气候指标记录,构建青海湖流域千年尺度气候演变与风沙活动历史,并重建浪玛谢岗沙地扩张与收缩历史。主要结论如下:(1)对青海湖流域风成沉积物进行高密度光释光测年,并与地层中C年代结果进行对比检验,结果表明本研究中光释光年代结果可靠,结合undatable年代-深度模型与光释光年代结果,分析HK剖面的沉积历史,发现本剖面为自末次冰消期以来千年尺度分辨率上连续沉积的风成剖面(2)将剖面样品的粒度参数、磁化率、元素地球化学特征、土壤总有机碳等环境指标测试分析,并使用化学蚀变指数(CIA)和成分变异指数(ICV)检验后发现,以上环境指标均为良好的气候代用指标,可以指示历史时期风沙活动强度,风成沉积物风化程度、成壤作用强度和植被覆盖情况。(3)将HK剖面的年代与青海湖流域其他风成沉积物年代整理对比,发现青海湖流域风成沉积物主要形成于晚末次冰消期以后,10-8 ka时风成沉积物堆积速率最高,反映风沙活动强烈。晚末次冰消期-早全新世主要是风成砂和黄土的堆积时期,中全新世是古土壤的发育时期。(4)重建青海湖流域过去13.5 ka的气候变化,分为四个阶段:(1)13.5-11.7ka,冷干气候,风沙活动强烈,可能受到BA和YD事件的影响;(2)11.7-7 ka,气候波动,土壤发育和化学风化作用增强,风沙活动减弱,出现三次冷事件(8.9ka、8.2 ka和7.7 ka),在此期间,剖面风积物样品的CIA值、低频磁化率值等变化趋势与东亚冬季风强度变化趋势基本一致,因此推断此阶段青海湖流域可能主要受东亚冬季风影响;(3)7-4 ka,在此时期,以暖湿气候为主要特征,生物量增加,风沙活动停滞,成壤作用增强,主要受东亚夏季风影响;(4)4 ka以后,砂含量不断增加,指示此阶段风沙活动加剧,特别是2 ka后,CIA值、低频磁化率值等环境指标迅速降低,表明此阶段气候趋于冷干,同时在风成沉积物CIA值的变化趋势中识别出两个重要气候事件:MWP暖事件和LIA冷事件。(5)使用参数化粒度端元分析法,将HK剖面风成沉积物分成7个端元(EM),用概率累计曲线模拟各端元的运动模式,发现EM3-7反映了浪玛谢岗沙地的扩张过程,指示晚末次冰消期以来浪玛谢岗沙地扩张至最大面积的时期为12.5-11.5 ka与8.8-8.4 ka。(6)与前人研究结果对比发现,在早全新世期间HK剖面的低频磁化率值、砂含量所指示的青海湖流域气候变化过程与基于轨道辐射、大气温室气体、大陆冰盖等气候强迫因子的TRACE21模型重建的东亚冬季风强度具有良好一致性,中晚全新世期间剖面的CIA值所指示的区域气候变化过程与利用公海湖湖泊沉积物孢粉记录重建东亚夏季风强度具有较强一致性,由此可以推断出青海湖流域晚末次冰消期以来降水分布模式与气候变化可能与东亚冬、夏季风演变有关,同时冷暖事件的识别也受青藏高原区域变化特征影响,主要表现为高原效应对气候变化的放大作用,有利于关键性气候突变事件的识别与分析。

关键词：光释光测年青海湖流域晚末次冰消期风成沉积气候演变