检索结果-南通市图书馆

世界农业 2008年第9期 63-65页

作者：张俊巧广西柑橘研究所

从现代生鲜农产品流通保鲜涉及的范畴、基本保鲜技术及冷链流通的发展、冷库的建设及改进发展、运输车及装卸技术改进、低温及小包装销售的发展、产品清洁化的发展等方面,阐述了包括水果、蔬菜、花卉等日本生鲜农产品流通实施技术及其... 详细信息

从现代生鲜农产品流通保鲜涉及的范畴、基本保鲜技术及冷链流通的发展、冷库的建设及改进发展、运输车及装卸技术改进、低温及小包装销售的发展、产品清洁化的发展等方面,阐述了包括水果、蔬菜、花卉等日本生鲜农产品流通实施技术及其配套建设的发展与现状。

关键词：农产品流通保鲜技术配套建设日本技术改进运输车小包装清洁化

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日本鲜果低温流通保鲜技术的发展及现状

中国果树 2007年第2期 69-70页

作者：张俊巧广西壮族自治区柑桔研究所桂林541004

鲜果在采后运输和销售过程中,容易发生腐烂、品质风味及外观劣变等现象.鲜果的采后保鲜分为贮藏保鲜和流通保鲜两部分,使产品在运输和销售过程中保持其新鲜状态和品质风味的保鲜活动称为流通保鲜.

关键词：低温运输保鲜技术流通鲜果日本销售过程采后保鲜品质风味

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N集团Y项目施工成本控制研究

N集团Y项目施工成本控制研究

作者：张俊巧江苏大学

学位级别：硕士

近年来,建筑施工企业受到市场环境和行业内竞争的影响:建筑原材料价格不断上涨、劳动力的短缺,尤其是最低价中标等规则使得项目的利润大幅下降,导致企业资金特别是现金流短缺,引发企业市场经营陷入困难。面对现状,建筑施工企业必须要及... 详细信息

近年来,建筑施工企业受到市场环境和行业内竞争的影响:建筑原材料价格不断上涨、劳动力的短缺,尤其是最低价中标等规则使得项目的利润大幅下降,导致企业资金特别是现金流短缺,引发企业市场经营陷入困难。面对现状,建筑施工企业必须要及时进行管理调整,以往建筑施工企业粗放式的经营方式正在悄然发生改变,整个行业都在“捂紧口袋,节约成本”,最大化成本管控成了紧要任务。论文在对相关理论进行综述的基础上,分析项目成本构成,包括项目施工前阶段成本控制计划、项目施工阶段成本控制计划。然后根据N集团Y项目案例,从项目跟踪、招标投标、施工管理、项目决算等环节进行成本分析与控制,并在项目管理过程中发现公司存在的现实问题:公司管理层及项目部成员对成本没有高度重视、成本管控不严、材料浪费现象普遍、劳动力安排不合理等,针对存在的问题综合分析成本控制的各要素,并提出了加强制度建设和组织架构建设,制定成本控制责任目标,建立岗位责任目标体系,加强意识、做好成本要素的控制,制定各阶段的成本控制和节约比例,运用挣值分析法对施工成本控制进行实时偏差分析,不断寻找提高Y项目成本过程控制的方法,减少成本浪费,提高利润率等针对性的应对与改进措施。论文通过对BIM技术的理论研究,并将其以下优势运用到N集团Y项目成本控制工作中:依预算模型,在施工阶段通过BIM模型模拟优化项目计划,实施精细化成本控制与实施核算。依靠BIM技术模型的全周期施工成本控制,能帮助企业最终达到预定的项目成本目标和利润目标。通过对N集团Y项目的成本研究,得出以下结论:N集团Y项目存在成本控制意识不强、成本管控体系不完善、成本管控协调不足等诸多问题,本文在成本控制理论分析的基础上,完善了保障体系,并运用挣值法对项目出现的阶段性偏差及时纠偏,取得了良好的控制效果。项目中利用BIM技术可以为项目全面成本控制提供精确地、系统的数据化分析,提高项目成本控制的效率。本文的研究成果为N集团其他项目施工成本控制提供借鉴。

关键词：施工企业综合分析改进措施 BIM技术挣值分析项目施工成本

功能对等理论视角下英语文化负载词的翻译研究——以《一位女士的画像》为例

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功能对等理论视角下英语文化负载词的翻译研究——以《一位女士的...

作者：张俊巧西北大学

学位级别：硕士

文化负载词是语言中的一种特殊存在,承载着一个文本最重要的部分,也是翻译过程中最难翻译的一部分。如今,随着全球化的发展,跨文化交际越来越频繁,大量的不同文化的文学作品也被广泛的传播到其他的文化中去。文化的不同导致了文化传播... 详细信息

文化负载词是语言中的一种特殊存在,承载着一个文本最重要的部分,也是翻译过程中最难翻译的一部分。如今,随着全球化的发展,跨文化交际越来越频繁,大量的不同文化的文学作品也被广泛的传播到其他的文化中去。文化的不同导致了文化传播过程中的障碍。作为翻译中的热点与难点,关于文化负载词的翻译研究数不胜数。由于种种原因,众多学者致力于对汉语文化负载词的研究,而忽视了英语文化中的精华,对外国文学名著的翻译也只集中在个别极为出名的作者的个别作品上,且翻译的重点基本放在信息传达上,对文化翻译涉及不够,对英语文化负载词的研究更是凤毛麟角。奈达1964年提出的“功能对等”理论从其提出之日便受到各种评论。半个世纪以来,其在翻译界产生了深远影响。他认为翻译中存在着“形式对等”和“功能对等”,且“功能对等”与“形式对等”发生冲突时,要先考虑“功能对等”,强调“最贴切自然的对等”,并且强调“读者反应”,译文应使目的语读者与源语读者拥有相同的感受和反应,也就是说译文应尽量融入译入语所属的文化。这就要求译者充分熟悉源语与译入语的文化。本文从奈达“功能对等”理论的视角,以亨利·詹姆斯的代表作之一《一位女士的画像》为研究文本,对其中的文化负载词进行分类并进行翻译研究,总结出不同的英语文化负载词的翻译策略及方法,最后得到英语文学作品中英语文化负载词的普遍翻译规律,以便对其他文学作品中英语文化负载词的翻译进行指导,同时激发人们对英语文化的兴趣。通过结合文本中典型例子进行分析,作者最终得到以下结论,即英汉文化负载词的形成都受到各自文化的影响,各有特点,在文化负载词翻译过程中,汉语文化负载词的许多方法如音译、替换、注释、直译和意译等方法可用于英语文化负载词的翻译,同时为达到最贴切自然的对等,这几种翻译方法还可同时配合使用,以尽量保持形式与内容的同时对等,达到功能对等。

关键词：文化负载词功能对等《一位女士的画像》文化翻译

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热处理对催熟香蕉老化斑点产生的抑制研究

食品科技 2009年第1期34卷 49-52页

作者：张俊巧山胁和树广西柑桔研究所桂林541004 日本静岡大学

以菲律宾产的绿熟香蕉为试材,在20℃后熟条件下进行了45～55℃4min～1.5h的不同温度及不同处理时间的热水处理对催熟香蕉老化斑点产生的抑制研究,将老化斑点发生进程划分为6个等级来评价实验效果。结果表明,适当的热处理可抑制或减轻催... 详细信息

以菲律宾产的绿熟香蕉为试材,在20℃后熟条件下进行了45～55℃4min～1.5h的不同温度及不同处理时间的热水处理对催熟香蕉老化斑点产生的抑制研究,将老化斑点发生进程划分为6个等级来评价实验效果。结果表明,适当的热处理可抑制或减轻催熟后香蕉老化斑点的发生,但过高的温度和过长的热处理时间也会加重或导致香蕉果皮的褐变乃至黑变。在20℃的后熟条件下,热处理在催熟处理后的第3天进行的,其对老化斑点产生的控制效果优于在第5天时进行的热处理效果。在催熟处理后的第3天以50℃7～15min和45℃20min热水处理,可获得在既不影响果皮色泽和风味的同时、直至催熟处理后第9天也能将老化斑点的发生抑制在1级水平。而非热处理对照果同期时的老化斑点发生度达3级水平。

关键词：热处理催熟香蕉老化斑点

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制冷剂充注量对地源热泵性能的影响

北京工业大学学报 2006年第3期32卷 240-245页

作者：唐志伟张俊巧尚百师闫桂兰北京工业大学环境与能源工程学院传热与节能教育部重点实验室北京100022

为提高地源热泵系统的运行效率且充分利用能源,本文以实际地源热泵系统为实验台,对制冷剂R22不同充注量的热泵运行情况进行实验测试,从外部水循环侧和内部制冷剂侧对热泵运行性能同时进行测量计算, 并在理论上对地源热泵系统的运行状况... 详细信息

为提高地源热泵系统的运行效率且充分利用能源,本文以实际地源热泵系统为实验台,对制冷剂R22不同充注量的热泵运行情况进行实验测试,从外部水循环侧和内部制冷剂侧对热泵运行性能同时进行测量计算, 并在理论上对地源热泵系统的运行状况及其原因进行热力学分析和系统理论分析,从而确定了冷剂充注量对地源热泵系统运行性能的影响程度,最后给定了地源热泵系统的最佳制冷剂充注量,为地源热泵系统的高效运行及能源的充分利用提供了理论和应用依据．

关键词：热泵系统制冷剂能效比运行性能

地源热泵系统优化设计——降低地源热泵系统初投资的有效途径

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地源热泵系统优化设计——降低地源热泵系统初投资的有效途径

中国制冷学会2007学术年会

作者：张俊巧北京诚信能环科技有限公司

本文从地源热泵项目的特殊性出发,结合地源热泵工程实例,分析地源热泵系统初投资高的根本原因,并从地源热泵工程实施的各个具体环节深挖降低初投资的可能性,从项目初期地质勘查,中期系统形式的选择、埋管方案的制定,后期施工质量管理以... 详细信息

本文从地源热泵项目的特殊性出发,结合地源热泵工程实例,分析地源热泵系统初投资高的根本原因,并从地源热泵工程实施的各个具体环节深挖降低初投资的可能性,从项目初期地质勘查,中期系统形式的选择、埋管方案的制定,后期施工质量管理以及运行策略的控制方面进行严格分析,做到既控制了工程成本,又保证地源热泵系统的运行效果,充分体现了地源热泵系统的可行性、经济性,是真正意义上的系统优化。

关键词：地源热泵系统优化

来源： cnki会议评论

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cnki会议

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日本水果流通保鲜技术的发展及现状

广西园艺 2007年第2期18卷 32-33页

作者：张俊巧广西柑桔研究所广西桂林541004

本人曾赴日本留学,学习果蔬保鲜,在此对日本水果流通保鲜技术的发展及现状作一梗概介绍,以期能为促进广西及我国水果流通保鲜发展的借鉴之用.1 日本水果市场流通概况日本是水果消费大国,除自产水果外,每年均从世界各国进口大量的水果,... 详细信息

本人曾赴日本留学,学习果蔬保鲜,在此对日本水果流通保鲜技术的发展及现状作一梗概介绍,以期能为促进广西及我国水果流通保鲜发展的借鉴之用.1 日本水果市场流通概况日本是水果消费大国,除自产水果外,每年均从世界各国进口大量的水果,市场上水果种类及品种丰富,且品质优,风味好,可以说,日本水果市场汇集了世界各国的优质水果.

关键词：保鲜技术流通水果日本果蔬保鲜

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不同装袋时期对温州蜜柑贮藏的影响

广西柑桔 1990年第2期10卷 49-50,45页

作者：张俊巧广西柑桔研究所

柑桔的薄膜袋单果包装保鲜,近年来已成为我国柑桔贮藏保鲜的主要实用技术。其中对宽皮桔类的装袋时期,一直是个有争议的问题。有的认为药处后需象以往那样预贮7—10天待其失水达4～6％后方能装袋,否则会造成贮中腐烂的严重发生及果实枯... 详细信息

柑桔的薄膜袋单果包装保鲜,近年来已成为我国柑桔贮藏保鲜的主要实用技术。其中对宽皮桔类的装袋时期,一直是个有争议的问题。有的认为药处后需象以往那样预贮7—10天待其失水达4～6％后方能装袋,否则会造成贮中腐烂的严重发生及果实枯水;有的则认为药处后果表药液水滴消失即装袋不会引起枯水和严重腐烂的发生。在实际际调查中我们也看到了多例实施这种做法的成功实例。1985年,为弄清不同装袋时期对宽皮桔类果实贮藏的影响,结合在我区推广应用薄膜单果包装系列贮藏技术,进行了本试验。现将结果报道如下:

关键词：温州蜜柑贮藏技术果实贮藏贮藏保鲜成功实例薄膜袋腐烂率味感浸果天果

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果蔬低温保鲜低温伤害综述

广西园艺 2007年第5期18卷 71-73页

作者：张俊巧广西柑橘研究所广西桂林541004

近年,低温保鲜在我国及我区果蔬采后保鲜业界的应用日益广泛.低温条件下由于能有效降低水果蔬菜的呼吸代谢等生命活动、抑止微生物活性,是保持采后果蔬品质风味、减少腐烂的有效方式.在国外发达国家,低温保鲜被广泛用于水果蔬菜的流通保... 详细信息

近年,低温保鲜在我国及我区果蔬采后保鲜业界的应用日益广泛.低温条件下由于能有效降低水果蔬菜的呼吸代谢等生命活动、抑止微生物活性,是保持采后果蔬品质风味、减少腐烂的有效方式.在国外发达国家,低温保鲜被广泛用于水果蔬菜的流通保鲜(运输和销售保鲜等)和贮藏保鲜.

关键词：低温保鲜水果蔬菜低温伤害综述微生物活性采后保鲜生命活动呼吸代谢