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不同压砂地龄土壤肥力及硒砂瓜品质分析

北方园艺 2017年第3期 168-172页

作者：开建荣王晓静宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002

为了探明砂田土壤肥力随压砂年限的变化趋势及分析硒砂瓜品质的变异及相关性,以宁夏中卫市兴仁三合村、兴仁拓寨村和香山三眼井村的3、10、20年砂田为研究对象,对不同压砂地龄土壤中的9个土壤养分及硒砂瓜的7个品质指标进行检测分析,同... 详细信息

为了探明砂田土壤肥力随压砂年限的变化趋势及分析硒砂瓜品质的变异及相关性,以宁夏中卫市兴仁三合村、兴仁拓寨村和香山三眼井村的3、10、20年砂田为研究对象,对不同压砂地龄土壤中的9个土壤养分及硒砂瓜的7个品质指标进行检测分析,同时对硒砂瓜品质指标进行主成分分析。结果表明:随着压砂年限的延长,土壤肥力逐渐降低,因此,应在耕作过程中进行科学合理的施肥,以保证砂田的持续利用;硒砂瓜品质指标中变异系数最大的是硝酸盐含量,最小的是可溶性固形物含量;硒砂瓜的中心固形物含量和边缘固形物含量存在极显著正相关,总酸含量和番茄红素、硝酸盐含量和边缘固形物含量也均存在显著正相关,硒砂瓜7个品质指标中,对硒砂瓜综合品质影响最大的是可溶性固形物含量和番茄红素含量。

关键词：压砂地龄土壤肥力硒砂瓜品质

基于矿物元素技术的中宁不同产区枸杞的判别分析

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食品与发酵工业 2022年第9期48卷 253-260页

作者：开建荣石欣李彩虹杨春霞王彩艳宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002

通过分析中宁不同产区枸杞中矿物元素含量差异,结合多元统计分析,筛选有效的溯源指标,构建枸杞原产地鉴别的判别模型。该研究采集了宁夏中宁县舟塔、鸣沙洲、红梧山、红柳沟和清水河5个小产区的111份枸杞样品,利用电感耦合等离子体质谱... 详细信息

通过分析中宁不同产区枸杞中矿物元素含量差异,结合多元统计分析,筛选有效的溯源指标,构建枸杞原产地鉴别的判别模型。该研究采集了宁夏中宁县舟塔、鸣沙洲、红梧山、红柳沟和清水河5个小产区的111份枸杞样品,利用电感耦合等离子体质谱仪测定了43种矿物元素含量,结合方差分析、主成分分析和Fisher判别分析、正交-偏最小二乘法判别分析方法建立了枸杞产地判别模型。结果表明,枸杞样品43种矿物元素中有28种矿物元素含量在不同地域间存在显著差异。经过主成分分析,从43种矿物元素可提取出10个主成分33种矿物元素,代表了总指标76.583%的信息。通过Fisher判别分析确定了Cd、Ce、Co、Cu、Gd、Hg、Mg、Se、Zn、P等10种矿物元素为枸杞的有效溯源指标,2种判别模型的整体正确判别率分别为82.0%和91.89%,基本实现了小尺度区域内枸杞的产地判别。研究证明矿物元素产地溯源技术可用于枸杞的原产地判别。

关键词：枸杞矿物元素线性判别分析正交-偏最小二乘法溯源

红枸杞、黑枸杞和黄枸杞中49种无机元素比较研究

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食品与发酵工业 2020年第9期46卷 152-157页

作者：开建荣王彩艳赵丹青李彩虹王晓静宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002 宁夏农林科学院宁夏银川750002

为探讨红枸杞、黑枸杞和黄枸杞中无机元素含量的差异性,采用电感耦合等离子体-质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry, ICP-MS)测定宁夏中宁同一基地3种枸杞中49种无机元素含量。运用方差分析、主成分分析方法筛选可识... 详细信息

为探讨红枸杞、黑枸杞和黄枸杞中无机元素含量的差异性,采用电感耦合等离子体-质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry, ICP-MS)测定宁夏中宁同一基地3种枸杞中49种无机元素含量。运用方差分析、主成分分析方法筛选可识别红枸杞、黑枸杞和黄枸杞的特征元素,建立无机元素特征谱。结果表明:除了黑枸杞中Mo未检出外,红枸杞、黑枸杞和黄枸杞中48种元素均有检出;As、Eu、Li、Sb、Sc、Ti、Th、Fe、P、Ca十种元素在红枸杞、黑枸杞和黄枸杞中有显著差异,且红枸杞对Gd具有较强的吸收作用,黑枸杞对As、K、Mg、Pb、Sr、Eu和Li具有较强的吸收作用,黄枸杞对Ge、Nb、Sn、Sc、Sb、Ti、Fe具有较强的吸收作用;可筛选出Eu、Nd、Pr、Gd、Ge、V、Tb、Be、Sm、Lu、Ca、Sn、Nb、Lu、Tm、Yb、Pb、Zn、Mn、Bi和P作为区分红枸杞、黑枸杞和黄枸杞的特征元素。红果枸杞、黑果枸杞和黄果枸杞对部分元素的吸收能力有明显差异,研究结果可为后期中药材功能筛选等方面提供数据支撑。

关键词：红枸杞黑枸杞黄枸杞无机元素电感耦合等离子体-质谱法(ICP-MS)

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银川市大气沉降元素分布特征及来源解析

环境科学与技术 2020年第12期43卷 96-103页

作者：开建荣王彩艳牛艳李彩虹左忠宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002 宁夏农林科学院荒漠化治理研究所宁夏银川750002

为探究银川市大气降尘中元素的污染特征及来源,文章于2019年5月-2020年4月期间每季度对银川市大气降尘进行采集,计算降尘沉降通量,利用ICP-MS、AAS测定了降尘中48种元素含量并分析其来源。结果表明:银川市沉降通量在0.85~16.3 g/(m^(2)... 详细信息

为探究银川市大气降尘中元素的污染特征及来源,文章于2019年5月-2020年4月期间每季度对银川市大气降尘进行采集,计算降尘沉降通量,利用ICP-MS、AAS测定了降尘中48种元素含量并分析其来源。结果表明:银川市沉降通量在0.85~16.3 g/(m^(2)·30 d)之间,冬季达到最低,银川市西北方向监测点的沉降通量高于其他监测点。降尘中元素含量在不同季节差异较大,大部分元素含量在夏季达到最低值。富集因子结果表明As、Bi、Hg、Sb、Sn、W、Pb、Cu、Zn及春、秋、冬季的Mo元素存在轻微富集,Cd及夏季的Mo元素存在中度富集,其他元素不存在富集。主成分分析结果显示,降尘中元素可以分为5类污染源:第1类为自然源,第2类为交通源,第3类为工业源,第4类为扬尘源,第5类为燃煤及垃圾焚烧源。

关键词：银川市沉降通量元素源解析

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赤子爱胜蚓对氯氰菊酯暴露的生态毒性响应

农业环境科学学报 2013年第2期32卷 224-231页

作者：开建荣宋玉芳曹秀凤杨晓霞殷永超陈朗中国科学院沈阳应用生态研究所污染生态与环境工程重点实验室沈阳110016 中国科学院研究生院北京100049

以赤子爱胜蚓为供试生物,采用滤纸接触法及土壤培养法,通过急性毒性、生长毒性、再生繁殖毒性试验及CYP3A4酶活性毒性响应试验,进行了在不同生态响应水平上氯氰菊酯胁迫对蚯蚓的毒性效应研究,初步确定了急性毒性、生长繁殖和细胞酶活力... 详细信息

以赤子爱胜蚓为供试生物,采用滤纸接触法及土壤培养法,通过急性毒性、生长毒性、再生繁殖毒性试验及CYP3A4酶活性毒性响应试验,进行了在不同生态响应水平上氯氰菊酯胁迫对蚯蚓的毒性效应研究,初步确定了急性毒性、生长繁殖和细胞酶活力指标的敏感性。结果表明:滤纸试验中氯氰菊酯对蚯蚓的48h LC50和72h LC50分别为445.4、212.1μg·cm-2,土壤试验中7d LC50和14d LC50分别为121.6、80.2 ***-1;再生繁殖试验中低剂量氯氰菊酯刺激蚯蚓体重增长、短期内诱导蚯蚓产茧率,抑制蚯蚓幼体孵育。CYP3A4酶活性毒性响应滤纸试验中氯氰菊酯对蚯蚓的CYP3A4酶活性产生明显诱导的浓度为21.5ng·cm-2,在214.8ng·cm-2产生明显的抑制作用;土壤试验中3d暴露后,***-1氯氰菊酯诱导蚯蚓体内CYP3A4活性显著升高,随着暴露时间延长,氯氰菊酯对CYP3A4活性的诱导作用始终存在,但诱导的高值浓度随暴露时间的延长而降低,CYP3A4酶活力与土壤中氯氰菊酯浓度之间呈现明显的倒U型量-效响应曲线。研究表明,各指标敏感性表现为细胞酶活力>生长繁殖>急性毒性,同时也证明了CYP3A4可以作为土壤拟除虫菊酯风险评价的潜在敏感生物标记物。

关键词：蚯蚓拟除虫菊酯生态毒性 CYP3A4 内分泌干扰物

宁夏不同产区、不同品种苜蓿的营养成分含量分析

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饲料研究 2020年第1期43卷 59-61页

作者：王芳王锦石欣开建荣李彩虹刘霞农业农村部枸杞产品质量监督检验测试中心宁夏银川750002 宁夏农林科学院动物科学研究所宁夏银川750002

试验以宁夏银川、吴忠种植的苜蓿草捆为研究对象,进行营养成分分析和质量分级评定的研究。试验通过对粗蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、磷8种营养成分含量进行测定,计算相对饲喂价值。以粗蛋白质含量和... 详细信息

试验以宁夏银川、吴忠种植的苜蓿草捆为研究对象,进行营养成分分析和质量分级评定的研究。试验通过对粗蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、钙、磷8种营养成分含量进行测定,计算相对饲喂价值。以粗蛋白质含量和相对饲喂价值对苜蓿进行质量分级评定。结果表明,不同品种和不同产地苜蓿营养指标含量差异明显。

关键词：苜蓿营养成分质量分级

宁夏不同产区、不同品种藜麦的主要营养成分和矿物元素含量分析

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粮食与油脂 2019年第6期32卷 62-65页

作者：赵丹青开建荣路洁刘炜宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002 宁夏农林科学院宁夏银川750002

通过比较宁夏4个产区藜麦的营养成分及矿物元素含量,发现不同产区藜麦蛋白质含量在13~16 g/100g,氨基酸组成稳定;藜麦含有多种人体必须矿物元素,尤其是Ca、Mg、Fe元素。在中卫市香山乡产区,藜麦的硒含量为0.15 g/kg,高于其他产区;QA056... 详细信息

通过比较宁夏4个产区藜麦的营养成分及矿物元素含量,发现不同产区藜麦蛋白质含量在13~16 g/100g,氨基酸组成稳定;藜麦含有多种人体必须矿物元素,尤其是Ca、Mg、Fe元素。在中卫市香山乡产区,藜麦的硒含量为0.15 g/kg,高于其他产区;QA056品种具有高蛋白质、高总膳食纤维、低脂肪、低总糖的特点,可作为藜麦种植的优势品种。

关键词：藜麦营养成分矿物元素产区

宁夏不同地区、不同品种枸杞中元素含量差异分析

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食品与发酵工业 2020年第7期46卷 257-264页

作者：开建荣李彩虹赵丹青王彩艳宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002 宁夏农林科学院宁夏银川750002

为探讨宁夏不同产地、不同品种枸杞中无机元素含量的差异,筛选可表征宁夏枸杞的有效指标,采集宁夏固原、中卫、中宁和银川4个地区及同产区宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和宁杞9号4个品种枸杞样品,采用电感耦合等离子体质谱仪测定枸杞样品中... 详细信息

为探讨宁夏不同产地、不同品种枸杞中无机元素含量的差异,筛选可表征宁夏枸杞的有效指标,采集宁夏固原、中卫、中宁和银川4个地区及同产区宁杞1号、宁杞5号、宁杞7号和宁杞9号4个品种枸杞样品,采用电感耦合等离子体质谱仪测定枸杞样品中的Al、As、B、Ba、Cd、Co、Cr、Cu、Hg、La、Li、Mg、Mn、Mo、Ni、Rb、Sc、Se、Sr、Th、Ti、Fe、Zn、P、Ca和Pb 26种元素含量,对其进行方差分析和主成分分析。结果显示:宁夏不同品种枸杞中元素含量没有显著性差异,但宁夏不同产地枸杞样品中元素含量有其各自的特征,不同种植地区枸杞中的Al、As、Ba、Co、Cu、La、Mg、Mn、Mo、Ni、Rb、Sc、Sr、Ti、Th、Fe和Ca的含量差异达到了极显著水平;且枸杞中26种元素之间存在一定的相关性和依存关系,对枸杞中26种元素进行主成分分析,可筛选出Ni、Li、Al、As、Mo、P、Th、Zn、Pb、Hg、Ba作为枸杞的特征元素。结论表明,元素分析技术可作为枸杞产地溯源的有效手段。

关键词：枸杞元素电感耦合等离子体质谱法产地溯源

产地土壤重金属对贺兰山东麓酿酒葡萄的影响及风险评估

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中国酿造 2020年第7期39卷 178-181页

作者：陈翔开建荣牛艳葛谦王晓菁宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏银川750002

该实验以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区酿酒葡萄产区土壤为研究对象,探究产地土壤中重金属元素被葡萄吸收后对酿酒葡萄安全情况的影响及其相关关系。研究发现,贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤及酿酒葡萄中Cu、Cr、Pb、Cd、As、Hg、Fe、Mn、Zn... 详细信息

该实验以宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区酿酒葡萄产区土壤为研究对象,探究产地土壤中重金属元素被葡萄吸收后对酿酒葡萄安全情况的影响及其相关关系。研究发现,贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤及酿酒葡萄中Cu、Cr、Pb、Cd、As、Hg、Fe、Mn、Zn元素平均含量分别为19.9 mg/kg、1.28 mg/kg,8.1 mg/kg、0.056 1 mg/kg,4.5 mg/kg、0.034 0 mg/kg,0.082 1 mg/kg、0.001 2 mg/kg,1.5 mg/kg、0.008 7 mg/kg,0.030 0 mg/kg、0.000 6 mg/kg,4.2 mg/kg、0.918 mg/kg,68 mg/kg、1.27 mg/kg,2.1 mg/kg、8.12 mg/kg。酿酒葡萄重金属含量与土壤中重金属含量均无显著正相关关系,土壤污染单因子指数表明酿酒葡萄产地土壤污染很低,每千克体质量每周可耐受摄入量(PTWI)和目标风险系数(THQ)表明,贺兰山东麓酿酒葡萄无重金属安全风险。

关键词：贺兰山东麓酿酒葡萄土壤重金属风险评估