检索结果-南通市图书馆

气相色谱-离子迁移谱技术在蜂蜜品质鉴评中的应用

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业科技 2024年第13期45卷 402-410页

作者：龙道崎刘振平甘芳瑗张学健夏晓华姜容庞钶靖聂青玉重庆安全技术职业学院重庆404000 重庆市万州区疾病预防控制中心重庆404000 重庆蜂谷美地生态养蜂有限公司重庆404508 重庆三峡职业学院重庆404155

蜂蜜具有丰富的营养成分和广泛的生物活性,但由于蜂蜜植物来源、地理来源、昆虫来源、成熟程度等的不同,蜂蜜在其内源成分和营养价值上表现出显著差异。挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)与蜂蜜的特征属性密切相关,可... 详细信息

蜂蜜具有丰富的营养成分和广泛的生物活性,但由于蜂蜜植物来源、地理来源、昆虫来源、成熟程度等的不同,蜂蜜在其内源成分和营养价值上表现出显著差异。挥发性有机化合物(volatile organic compounds,VOCs)与蜂蜜的特征属性密切相关,可用于表征蜂蜜间的差异。气相色谱-离子迁移谱联用技术(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)是一种将气相色谱技术与离子迁移谱技术相结合用于VOCs测定的新技术。近年来,GC-IMS被逐步应用于蜂蜜蜂种鉴定、产地溯源、植物来源区分、掺假鉴别、成熟度区分等方面,并均取得了较好的效果,在蜂蜜品质鉴评方面表现出了较大的应用潜力。本文收集了目前的文献资料,综述了GC-IMS在蜂蜜品质分析鉴别方面的应用研究进展,提出未来可考虑从建立蜂蜜GC-IMS数据库、研发融合定量功能的GCIMS设备、开发基于GC-IMS的质量评价技术标准以及GC-IMS与其他风味检测技术联用等方面进行深入研究,以期为GC-IMS技术在蜂蜜的品质控制、风味研究、产品开发等方面提供参考。

关键词：气相色谱-离子迁移谱蜂蜜品质鉴评挥发性有机化合物

国际商务谈判竞赛促进大学生多元能力提升的践行路径——以国际经济与贸易专业为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西部素质教育 2024年第5期10卷 101-104页

作者：邹思晓庞玉珠瑗四川外国语大学国际金融与贸易学院重庆400031

文章以国际经济与贸易专业为例,首先简述了国际商务谈判竞赛,然后论述了国际商务谈判竞赛促进大学生多元能力提升的践行路径,包括人员组队环节促进人际沟通与协作能力提升、谈判策划环节促进信息收集和问题分析能力提升、模拟谈判环节... 详细信息

文章以国际经济与贸易专业为例,首先简述了国际商务谈判竞赛,然后论述了国际商务谈判竞赛促进大学生多元能力提升的践行路径,包括人员组队环节促进人际沟通与协作能力提升、谈判策划环节促进信息收集和问题分析能力提升、模拟谈判环节促进思维转变能力提升等。

关键词：国际商务谈判竞赛多元能力国际经济与贸易专业大学生

基于GC-IMS分析泡椒味万州烤鱼堂食过程的“三层次”风味变化

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

美食研究 2024年第2期41卷 56-61页

作者：姜容任康刘振平龙道崎甘芳瑗庞钶靖重庆安全技术职业学院重庆404000 四川丁点儿食品开发股份有限公司四川成都611732

为分析泡椒味万州烤鱼堂食过程中风味的变化,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术结合偏最小二乘判别分析(PLS-DA)探究其堂食过程中3个阶段的整体风味差异性及关键的风味标志物。结果显示:在3个阶段中共筛选出65种差异性风味成分,基于... 详细信息

为分析泡椒味万州烤鱼堂食过程中风味的变化,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术结合偏最小二乘判别分析(PLS-DA)探究其堂食过程中3个阶段的整体风味差异性及关键的风味标志物。结果显示:在3个阶段中共筛选出65种差异性风味成分,基于这些成分的PLS-DA模型能够有效区分各阶段的风味,呈现“三层次”风味分明的特点;变量投影重要性分析表明,乙酸异戊酯、乙酸芳樟酯、香茅醛(D)、2-乙基-5-甲基吡嗪、丁酸丁酯、己醇、2,6-二甲基吡啶、2-丁醇、1-辛烯-3-醇、2-庚醇、丁酸异丁酯、乙酸乙酯、2-甲基-2-戊烯醛、3-蒈烯、2,5-二甲基吡嗪共15种风味成分是区分泡椒味万州烤鱼堂食过程中“三层次”风味的潜在风味标志物。该研究深入挖掘万州烤鱼风味特征,为提升万州烤鱼品牌价值和制定万州烤鱼风味标准提供了有力的支持。

关键词：万州烤鱼气相色谱-离子迁移谱堂食过程风味变化

非线性sine-Gordon方程的连续时空混合有限元方法

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

应用数学和力学 2024年第4期45卷 490-501页

作者：王媋瑗李宏何斯日古楞内蒙古大学数学科学学院呼和浩特010021 呼和浩特民族学院数学科学学院呼和浩特010051

该文将混合有限元方法和连续时空有限元方法相结合,构造了sine-Gordon方程的连续时空混合有限元离散格式,引入独立变量p=u_(t)来求解,并将时间变量和空间变量都用有限元方法处理.此格式可以将方程降阶,降低有限元空间的光滑性要求,同时... 详细信息

该文将混合有限元方法和连续时空有限元方法相结合,构造了sine-Gordon方程的连续时空混合有限元离散格式,引入独立变量p=u_(t)来求解,并将时间变量和空间变量都用有限元方法处理.此格式可以将方程降阶,降低有限元空间的光滑性要求,同时在时间和空间两个方向都能发挥有限元方法的优势,获得时空高精度的数值解.理论分析中严格证明了数值解的稳定性,给出了u和p的误差估计.最后通过数值算例的结果展示了格式的有效性和可行性.

关键词： sine-Gordon方程连续时空混合有限元稳定性误差估计

连锁董事网络与企业绩效：现状、机制及异质性分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

系统工程理论与实践 2024年

作者：廖辉孟醒龚烁宇马艺瑗上海交通大学安泰经济与管理学院上海社会科学院数量经济研究中心成都先进资本管理有限公司

连锁董事网络是企业社会资本的重要组成部分，对公司经营绩效有着重要影响。基于我国A股上市企业2007-2022年数据，使用社会网络分析法刻画我国企业连锁董事网络发展的特征事实，探讨连锁董事网络与企业绩效的关系、作用机制并实证检验... 详细信息

连锁董事网络是企业社会资本的重要组成部分，对公司经营绩效有着重要影响。基于我国A股上市企业2007-2022年数据，使用社会网络分析法刻画我国企业连锁董事网络发展的特征事实，探讨连锁董事网络与企业绩效的关系、作用机制并实证检验。研究发现：我国企业连锁董事网络规模、核心和效率上升，但密度下降，国企连接度和非国企连接度间存在明显的分化和不对称特性；连锁董事网络对企业绩效有显著正向影响，且非独立董事网络和中心位置企业的作用更大，稳健性和内生性分析的结果也支持这一结论；其通过产出水平扩张和边际成本递减效应来促进企业绩效；该促进作用在国有企业、大资产规模企业和中西部企业中更加凸显；连锁董事网络对国企绩效作用更大的缘由在于国企连接度和非国企连接度仅对国有企业有显著正向作用。本文研究结论为企业经营和政府监管给出了相关建议。

关键词：连锁董事网络企业绩效不对称特性产出水平扩张边际成本递减

民族地区职业教育教师数字胜任力的调查与启示

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

教育与职业 2024年第8期1056卷 61-68页

作者：唐瑗彬辛雨广西师范大学广西桂林541004

提升民族地区职业院校教师数字胜任力对加快民族地区职业教育数字化转型进程具有重大意义。通过分析职业教育教师数字胜任力概念,基于分布式认知理论构建职业教育教师数字胜任力指标体系,遵循量表研制的科学原则开发职业院校教师数字胜... 详细信息

提升民族地区职业院校教师数字胜任力对加快民族地区职业教育数字化转型进程具有重大意义。通过分析职业教育教师数字胜任力概念,基于分布式认知理论构建职业教育教师数字胜任力指标体系,遵循量表研制的科学原则开发职业院校教师数字胜任力测评量表,调查了全国2514名职业院校教师数字胜任力水平。对比民族地区与其他地区教师数字胜任力水平的差异,分析民族地区职业教育教师数字胜任力现状。调查结果表明:民族地区职业教育教师数字胜任力整体水平低于其他地区,且单一维度均分与其他地区相差较大;学历水平、教师职称与教学(技能)大赛经历对民族地区职业教育教师数字胜任力部分维度存在显著影响“;双师型”教师标准、参加过相关培训及培训次数对教师的数字胜任力水平具有显著影响。在此基础上,结合教育生态理论,从宏观、中观、微观层面提出提升民族地区职业教育教师数字胜任力的对策。

关键词：民族地区职业教育教师数字胜任力教育数字化转型

不锈钢管螺旋筋海洋混凝土短柱轴压性能试验研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

建筑结构学报 2024年第2期45卷 148-161页

作者：陈宗平刘丁瑗梁宇涵周济广西大学土木建筑工程学院广西南宁530004 南宁学院土木与建筑工程学院广西南宁530200 广西大学工程防灾与结构安全教育部重点实验室广西南宁530004

为研究不锈钢管螺旋筋海洋混凝土短柱的轴压性能,以螺旋筋直径与间距、纵筋直径与数量、螺旋筋与纵筋的截面配筋率之比为变化参数,设计了17组共51个轴压短柱进行静力加载试验,观察了短柱的受力破坏过程及形态,获取了轴向荷载-位移曲线... 详细信息

为研究不锈钢管螺旋筋海洋混凝土短柱的轴压性能,以螺旋筋直径与间距、纵筋直径与数量、螺旋筋与纵筋的截面配筋率之比为变化参数,设计了17组共51个轴压短柱进行静力加载试验,观察了短柱的受力破坏过程及形态,获取了轴向荷载-位移曲线及各钢材应变曲线,基于试验数据,分析各变化参数对该类短柱的承载力、轴压延性、耗能能力、损伤发展的影响规律。结果表明:短柱破坏形态均表现为不锈钢管局部屈曲压皱和混凝土斜向剪切破坏;配置螺旋筋和纵筋可以使短柱的承载力增大14.95%,延性系数增大73.25%,耗能系数增大19.69%,并抑制短柱的损伤发展;相同换算截面配筋率下,随螺旋筋间距增大(直径增大),短柱承载力、延性、耗能均呈递减趋势;随纵筋直径增大(数量减少),短柱承载力表现为先减小后增大、延性先增大后减小、耗能递减;螺旋筋与纵筋截面配筋率最优比值为0.875。最后提出了该类短柱的轴压承载力计算式,其计算值与试验值吻合良好。

关键词：海洋混凝土短柱不锈钢管螺旋筋轴压性能承载力计算

气相色谱-离子迁移谱结合化学计量学分析对新会陈皮的鉴别

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2024年第13期45卷 275-281页

作者：庞钶靖万国超刘振平甘芳瑗姜容龙道崎唐超重庆安全技术职业学院重庆404000 西华大学食品与生物工程学院四川成都610039

采用气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)技术对包括新会陈皮在内的10个产地陈皮的风味成分进行测定,运用主成分分析和偏最小二乘判别分析(partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)方法对GC-IMS检出的75种风味成分进行分析,以建立新会陈皮的鉴别方法。结果表明,该方法可将新会陈皮与其他陈皮区分开,实现对新会陈皮的有效鉴别。同时,分析变量投影重要性可进一步筛选出20种对有效区分新会陈皮和其他产地陈皮发挥关键作用的特征标志物。本研究通过引入GC-IMS技术和PLSDA方法实现了新会陈皮与其他产地陈皮的准确鉴别,可为新会陈皮的国家地理标志产品保护和产地溯源提供新的技术参考。

关键词：气相色谱-离子迁移谱新会陈皮主成分分析偏最小二乘判别分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

宗教仪式中国化以传统节俗为中心的考察

中国宗教 2024年第2期 66-67页

作者：王卉姚厦瑗宜春学院江西宗教问题研究中心北京邮电大学世纪学院

宗教仪式中国化是深入推进宗教中国化的重要内容。传统节俗具有很强的影响力和社会覆盖面,是增进文化认同的重要机制。很多传统节俗形成与宗教文化有着密切联系,因此宗教活动场所在很多节俗期间都会举行相关的宗教仪式。本文以此为例,... 详细信息

宗教仪式中国化是深入推进宗教中国化的重要内容。传统节俗具有很强的影响力和社会覆盖面,是增进文化认同的重要机制。很多传统节俗形成与宗教文化有着密切联系,因此宗教活动场所在很多节俗期间都会举行相关的宗教仪式。本文以此为例,探讨蕴含其中的宗教仪式的中国化问题。

关键词：宗教仪式中国化问题宗教活动场所文化认同宗教中国化覆盖面影响力期间