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嗜酸乳杆菌对蓝靛果汁降酸效果的研究
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包装工程 2019年 第17期40卷 27-32页
作者: 马蕊 王鑫 韩春然 庄星光 哈尔滨商业大学食品工程学院
目的以蓝靛果汁为原料,选取嗜酸乳杆菌通过发酵降低果汁的酸度,以达到改善果汁口感的目的。方法研究以果汁降酸率为指标,经单因素和正交试验优化工艺条件,并测定降酸前后果汁中主要有机酸含量变化情况和果汁相关指标。结果得到的最佳降... 详细信息
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超声波提取虎舌红根中槲皮素及其不同采收季节含量变化研究
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中国食品添加剂 2017年 第12期28卷 62-71页
作者: 马永强 邵金华 庄星光 哈尔滨商业大学 哈尔滨150076 湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室 永州425199 湖南科技学院 永州425199
目的:研究虎舌红根中槲皮素提取量的影响因素。方法:以虎舌红根为原料,优化超声波提取槲皮素工艺条件,并与常规提取方法进行比较,同时研究不同采收季节虎舌红根中槲皮素含量变化规律。结果:料液比为1∶30(g/mL)、乙醇体积分数为60%、超... 详细信息
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响应曲面法优化提取虎舌红皂苷及抗脂质过氧化研究
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食品工业 2019年 第2期40卷 138-143页
作者: 庄星光 韩春然 邵金华 王鑫 杨秋慧 哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室 哈尔滨150076 湖南科技学院 永州425199
以虎舌红为原料,选用超声辅助法提取皂苷,采用响应曲面法优化提取工艺,并建立3种脂质过氧化模型,考察虎舌红皂苷对其抑制能力。结果表明,最佳提取工艺为:液料比20︰1 (mL/g)、超声功率200 W、乙醇体积分数70%、超声时间35 min、超声温... 详细信息
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超声波-乙醇法提取树莓酮及抗脂质过氧化研究
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包装工程 2020年 第5期41卷 23-30页
作者: 马永强 杨秋慧 王鑫 黎晨晨 庄星光 哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省谷物食品与谷物资源综合加工重点实验室 哈尔滨150076
目的为了探究天然树莓酮提取的最佳工艺条件,以及树莓酮的抗脂质过氧化作用。方法以红树莓为原料,选用超声辅助乙醇提取法提取树莓酮,采用气相色谱法测定树莓酮含量。基于单因素实验结果,以料液比、乙醇浓度、超声时间和温度为影响因子... 详细信息
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双水相体系萃取虎舌红皂苷及稳定性研究
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包装工程 2019年 第5期40卷 26-33页
作者: 韩春然 庄星光 邵金华 王鑫 黎晨晨 哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室 哈尔滨150076 湖南科技学院 永州425199
目的选用聚乙二醇(PEG)-硫酸铵((NH_4)_2SO_4)双水相体系萃取虎舌红皂苷,并研究皂苷的稳定性。方法以萃取率为指标,考察水浴时间、水浴温度、PEG平均分子量、PEG质量分数、(NH_4)_2SO_4质量分数、体系pH值对萃取效果的影响,采用响应曲... 详细信息
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蓝靛果花青素的提取及稳定性研究
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哈尔滨商业大学学报(自然科学版) 2019年 第3期35卷 313-315,338页
作者: 庄星光 韩春然 马蕊 宋晨鑫 哈尔滨商业大学黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室
以蓝靛果冻干粉为原料,采用超声辅助提取法对蓝靛果花青素进行提取并进行稳定性研究.结果表明,最佳提取条件为提取时间50min,乙醇体积分数80%,超声功率150W,液料比35∶1(mL∶g),此条件下提取率为986.32mg/100g.花青素在酸性条件下比较稳... 详细信息
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公司利益相关者保护的务实路径:重申股东至上原则
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环球法律评论 2024年 第4期 107-123页
作者: 星光 清华大学法学院
《公司法》2023年修订明确规定公司经营须充分考虑各方利益相关者的利益,但利益相关者考量与股东至上原则之间的关系仍不明朗。利益相关者导向型治理模式的支持者认为应当摒弃传统的股东至上原则,确立董事会平衡各方利益相关者利益的... 详细信息
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有翼飞行器初制导阶段两段式协同集结方法研究
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系统工程与电子技术 2024年
作者: 星光 何星才 任章 北京航空航天大学自动化科学与电气工程学院 北京机电工程研究所
针对多枚有翼飞行器初制导阶段跨大空域飞行的协同集结问题,将协同集结问题转化为初始部署点到编队协同飞行区域之间的时间与位置协同问题。将协同集结过程划分为两个阶段,第一阶段飞行器间无信息交互,设计了带有集结角度约束的第一... 详细信息
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基于深度学习的病变宫颈细胞图像检测研究
基于深度学习的病变宫颈细胞图像检测研究
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作者: 星光 重庆理工大学
学位级别:硕士
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吴其濬《植物名实图考》所载域外传入植物研究
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中国农史 2024年 第2期43卷 3-21页
作者: 星光 王智乾 郑州大学历史学院 河南郑州450001
吴其濬《植物名实图考》作为我国古代最为重要的植物学著作之一,记载植物共十二类,1714种,包含域外传入的植物91种,其中《植物名实图考》指出的域外传入植物13种,《植物名实图考长编》指出的域外传入植物12种,《植物名实图考》记载但未... 详细信息
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