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壳聚糖-透明质酸钠-益生菌水凝胶的制备、表征及胃肠道缓释作用

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食品科学 2024年第9期45卷 36-43页

作者：厉佳怡王红磊李娅婕郭婷婷倪乙丹周泉城盛桂华山东理工大学农业工程与食品科学学院山东淄博255200

以壳聚糖(chitosan,CS)和透明质酸钠(sodium hyaluronate,SH)为原料,通过静电相互作用构建物理交联水凝胶,并对其质构特性及微观结构进行分析表征;以水凝胶为载体荷载益生菌(鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)以及乳酸片球菌(Pedio... 详细信息

以壳聚糖(chitosan,CS)和透明质酸钠(sodium hyaluronate,SH)为原料,通过静电相互作用构建物理交联水凝胶,并对其质构特性及微观结构进行分析表征;以水凝胶为载体荷载益生菌(鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)以及乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)),探究益生菌对水凝胶质构特性及微观结构的影响,分析其载菌性能,探究益生菌水凝胶在模拟胃肠液中的释放机制。结果表明,CS-SH水凝胶通过静电相互作用交联,具有较好的质构特性以及载菌性能,0.2 g(干质量)水凝胶对L. rhamnosus及P. acidilactici荷载量分别可达1.15×10^(9)CFU和1.25×10^(9)CFU;益生菌水凝胶组在模拟肠液中持续释放,其释放机制为表面侵蚀释放作用,模拟肠液中L. rhamnosus及P. acidilactici活菌数最大值分别为6.30(lg(CFU/mL))和6.12(lg(CFU/mL))。综上,CS-SH水凝胶是一种具有潜力的递送载体,可以荷载益生菌并在模拟肠液中持续释放。本研究可为物理交联水凝胶在荷载益生菌领域的应用及作用机理提供一定理论指导及研究基础。

关键词：物理交联水凝胶壳聚糖透明质酸钠载菌性能胃肠消化模拟

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“伤”不起

快乐青春（简妙作文）（小学生适读） 2024年第6期 6-7页

作者：王佳怡山东青岛市实验小学

开头写法一一扣题提示写什么:生活和学习中,我们难免会受到一些小伤,可有时候我们真的“伤”不起。中间写法一一承头顺写详重点:这学期,学校开展了校园安全教育,每个班都设立了“小小急救站”,还选出一位同学担任“急救员”。我们班推... 详细信息

开头写法一一扣题提示写什么:生活和学习中,我们难免会受到一些小伤,可有时候我们真的“伤”不起。中间写法一一承头顺写详重点:这学期,学校开展了校园安全教育,每个班都设立了“小小急救站”,还选出一位同学担任“急救员”。我们班推选的“急救员”是学习成绩优秀、办事一丝不苟的小黄同学。他接受过专业的训练,对每位受伤的同学都认真负责,深受老师和同学们的信任。

关键词：扣题急救员校园安全教育成绩优秀认真负责一丝不苟写法开头

草鱼丝氨酸蛋白粗酶的提取、酶学特性及大豆胰蛋白酶抑制剂对其活性的影响

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广东海洋大学学报 2024年第3期44卷 112-118页

作者：周佳怡洪惠罗永康谭雨青中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083

【目的】探究草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶(MBSP)粗酶的提取方法、酶学特性,以及大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)对草鱼鱼糜凝胶品质的影响,为改善传统草鱼鱼糜制品品质提供理论基础。【方法】从草鱼背肌中提取M... 详细信息

【目的】探究草鱼(Ctenopharyngodon idellus)肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶(MBSP)粗酶的提取方法、酶学特性,以及大豆胰蛋白酶抑制剂(STI)对草鱼鱼糜凝胶品质的影响,为改善传统草鱼鱼糜制品品质提供理论基础。【方法】从草鱼背肌中提取MBSP粗酶液,探究提取过程中漂洗次数(1~5次)、热处理温度(35、40、45、50、55℃)、酸洗脱pH值(pH 4.0、pH 5.5)对提取液酶活性的影响,获得最佳提取条件;设置梯度实验探究所得酶的最适温度、pH、稳定性等酶学特性,最后探究大豆胰蛋白酶抑制剂对粗酶酶活性的影响及其对草鱼鱼糜凝胶性能的调控。【结果及结论】经3次漂洗、45℃热处理、pH 4.0酸洗脱后得到的草鱼MBSP粗酶液酶活性最高(P<0.05);所得MBSP最适pH值在9.0附近,最适温度为45℃,具有较好的温度稳定性(P<0.05),其活性可被Na^(+)在一定程度上抑制且被K+、Ca^(2+)激活(P<0.05);STI添加可以显著改善草鱼鱼糜质构,其对草鱼肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶有可逆竞争性抑制作用,半抑制质量浓度为10.85μg/mL,抑制常数Ki=0.24μmol/L。

关键词：草鱼肌原纤维结合型丝氨酸蛋白酶分离提取酶学特性大豆胰蛋白酶抑制剂

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散落空间的时间

青年文学家 2024年第17期 71-72页

作者：黄佳怡华南师范大学文学院

我们生活在一个单维时空，伴着不断流逝的时间，无法再次体验同一时空的经历，但时间带走的过去会幻化成回忆藏在我们脑海中，它们会在不同时空突然浮现，仿佛时间散落在了另一空间。上了大学后，我常常有种错觉，会在一些人身上看到过...

我们生活在一个单维时空，伴着不断流逝的时间，无法再次体验同一时空的经历，但时间带走的过去会幻化成回忆藏在我们脑海中，它们会在不同时空突然浮现，仿佛时间散落在了另一空间。上了大学后，我常常有种错觉，会在一些人身上看到过去身边人的影子，或许只是一个背影、一次迎面相见、一声话语，就会激起我脑海中的记忆，又会因此想起了和他们有关的故事，过去生活的平常变成了现在难得的回忆，所以我也想来写写关于他们的故事。

关键词：

“连行诗”命名的合理性研究——以陈东东的《七十二名》(组诗)为中心

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石家庄学院学报 2024年第5期26卷 133-139页

作者：张佳怡湖南师范大学文学院湖南长沙410081

不论是中国的古诗词还是自外国传入的现代诗,分行作为显性的外部特征,一直都是构成诗歌的重要条件与标准。陈东东提出“连行诗”的这一概念冲击了大众对于诗歌秩序的认知,将诗歌文体的定义重新聚焦于内容本身。在表现方式上,“连行诗”... 详细信息

不论是中国的古诗词还是自外国传入的现代诗,分行作为显性的外部特征,一直都是构成诗歌的重要条件与标准。陈东东提出“连行诗”的这一概念冲击了大众对于诗歌秩序的认知,将诗歌文体的定义重新聚焦于内容本身。在表现方式上,“连行诗”纠正了诗歌鉴赏对于形式的过分依赖,打破了旧有的分行标准,给予诗歌新的表达自由;在审美层面,“连行诗”纠正了过分私我化的表达趋势,强调日常的主体思索与精神表达,推动了检视原则的变更;在文体本身的定义中,“连行诗”的命名引出了诗歌的独特性与情感内核,缓和了变更引发的焦虑。在各个层面的质疑之下,“连行诗”作为形式本身已具备了诗性的意义。

关键词：陈东东 “连行诗” 《七十二名》分行标准审美原则文体焦虑

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一种属性变化局部变精度邻域粗糙集动态算法

河南科技大学学报（自然科学版） 2024年第4期45卷 79-87,M0007,M0008页

作者：王美丽赵佳怡冯卫兵西安科技大学理学院陕西西安710600

传统的邻域粗糙集模型对混合型数据的抗噪能力和计算效率低下,基于矩阵理论建立了一种属性动态变化的局部变精度邻域粗糙集模型。在局部对角矩阵和中间矩阵的更新规律的基础上,构建了混合信息系统局部变精度邻域粗糙集下近似的动态更新... 详细信息

传统的邻域粗糙集模型对混合型数据的抗噪能力和计算效率低下,基于矩阵理论建立了一种属性动态变化的局部变精度邻域粗糙集模型。在局部对角矩阵和中间矩阵的更新规律的基础上,构建了混合信息系统局部变精度邻域粗糙集下近似的动态更新机制,提出了一种新的属性变化的局部变精度邻域粗糙集动态算法。通过实验分析可知:所提出的动态算法具有较高的计算效率和良好的稳健性。

关键词：局部变精度邻域粗糙集混合信息系统属性集变化动态更新机制

沙库巴曲缬沙坦+左卡尼汀对慢性肾衰竭血液透析合并心力衰竭患者影响分析

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2024年第10期 0149-0152页

作者：王佳怡天津市第二人民医院天津300192

分析慢性肾衰竭血液透析合并心力衰竭患者,行沙库巴曲缬沙坦+左卡尼汀价值。方法基于2022年10月—2023年10月,纳入100例慢性肾衰竭血液透析合并心力衰竭患者,经随机数字表法进行均分,两组均以血液透析治疗联合沙库巴曲缬沙坦,研究组则... 详细信息

分析慢性肾衰竭血液透析合并心力衰竭患者,行沙库巴曲缬沙坦+左卡尼汀价值。方法基于2022年10月—2023年10月,纳入100例慢性肾衰竭血液透析合并心力衰竭患者,经随机数字表法进行均分,两组均以血液透析治疗联合沙库巴曲缬沙坦,研究组则基于此,加行左卡尼汀,将两组所得各项功能值进行统计。结果研究组肾功能、心脏功能值改善更优,P0.05。结论沙库巴曲缬沙坦+左卡尼汀,应用于慢性肾衰竭血液透析合并心力衰竭患者中,可调节心脏和肾脏功能,不会对血液水平有影响,具有高安全性。

关键词：沙库巴曲缬沙坦左卡尼汀慢性肾衰竭血液透析心力衰竭效果分析

数字经济对我国经济高质量发展的影响——基于绿色技术创新的调节作用

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科技创业月刊 2024年第8期37卷 73-80页

作者：万佳怡长沙理工大学经济与管理学院湖南长沙410076

数字经济正成为经济高质量发展的核心推动力,大力发展数字经济有利于推动构建新发展格局,加快建设现代化经济体系。基于2011-2021年中国31个省份的面板数据,系统性评估测度各地区的数字经济与经济高质量发展水平,并运用双向固定效应模... 详细信息

数字经济正成为经济高质量发展的核心推动力,大力发展数字经济有利于推动构建新发展格局,加快建设现代化经济体系。基于2011-2021年中国31个省份的面板数据,系统性评估测度各地区的数字经济与经济高质量发展水平,并运用双向固定效应模型进行实证分析,以探究数字经济对经济高质量发展的影响及其作用机制。研究结果表明:数字经济显著推动了经济高质量发展,绿色技术创新在这一过程中发挥了正向的调节作用;数字经济对经济高质量发展的影响存在地区异质性特征。因此,在促进数字经济发展的同时,应注重绿色技术创新水平的提升,以更好地实现经济高质量发展。

关键词：数字经济经济高质量发展绿色技术创新调节效应异质性

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乡村振兴战略背景下川北地区农村校园足球精准扶贫路径探究——以全国青少年校园足球特色学校为例

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