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基于密度最大值聚类的奶酪风味鉴别模型
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中国乳品工业 2019年 第2期47卷 10-14页
作者: 干佳俪 谭励 宁晓辉 王蓓 孙践知 北京工商大学计算机与信息工程学院食品安全大数据技术北京市重点实验室 北京100048 火箭军总医院 北京100088 北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室 北京100048
针对传统的食品风味鉴别方法具有的局限性、食品种类比较单一,并不能覆盖所有食品类别,主成分分析方法在奶酪样本上表现效果较差,无法准确快速区分不同风味奶酪,本研究基于密度最大值聚类算法提出了一种鉴别奶酪风味的模型,该模型首先... 详细信息
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切达奶酪挥发性特征风味物质的多典型相关融合分析
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中国乳品工业 2021年 第9期49卷 12-18,27页
作者: 干佳俪 谭励 王蓓 艾娜丝 宁晓辉 北京工商大学计算机与信息工程学院食品安全大数据技术北京市重点实验室 北京100048 北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室 北京100048 北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加工程技术研究中心 北京100048 火箭军总医院 北京100088
切达奶酪在其成熟期内的感官品质级别与其挥发性风味组分之间存在相关性,而传统的特征风味组分相关性、贡献程度研究方法常依赖于仪器及人的主观因素制约,甚至无法摆脱化合物香气协同作用的束缚,存在很多缺陷,不能高质量快速的判断出特... 详细信息
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超越“融合之困”:数智技术赋能儿童出版的现实困境、生发逻辑及其矫治之道
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科技与出版 2025年
作者: 邱乾 张森 中国政法大学光明新闻传播学院
数智技术的迭代升级愈渐成为儿童出版变革的重要引擎,其展现出的生产“可供性”使儿童“数智”出版呼之欲出。但不能否认的是,数智技术嵌入儿童出版实践后仍然存在着部分不能贴合实践需要的情况,具体表现为数字工具泛滥、本土性匮乏... 详细信息
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整顿份子钱:数字时代青年的人情观念与社交实践
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中国青年研究 2025年 第1期 78-85页
作者: 陈露 华中科技大学新闻与信息传播学院
“份子钱”作为一种古老的社交习俗,在数字时代呈现出了新的意涵。本文基于人情观,通过参与式观察和深度访谈,聚焦青年份子钱的社交实践。研究发现,份子钱逐渐从“社会规范”过渡到“社交参考”,“以物代钱”和“互免礼金”构筑起... 详细信息
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基于贝叶斯和统计相似度量测的水下自主定位方法
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控制与决策 2025年 第1期40卷 48-54页
作者: 黄浩乾 吕奥奇 王迪 张昱曈 河海大学人工智能与自动化学院
复杂的水下环境通常会引起信号传播延迟或带来量测野值,从而产生量测丢失和非高斯噪声问题,导致水下自主定位的精度降低.为了解决这些问题,提出一种基于贝叶斯推断和统计相似度量测的水下自主定位方法.首先,该定位方法使用最大后验估计... 详细信息
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用户使用MBTI人格标签在社交媒体上的自我呈现
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视听 2025年 第1期 90-94页
作者: 北京印刷学院
伴随着MBTI人格测试在社交媒体的爆火,一种单纯的人格属性测试逐渐从中剥离出来,演变成一种社交符号和自我定位的方式,对人的自我认知和对外呈现形象产生了潜移默化的影响。通过剖析用户在社交媒体上呈现的有关MBTI的内容来分析他们如... 详细信息
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致敬人民警察
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高中生 2025年 第1期 36-41页
作者: 罗露 湖南汨罗市一中
A. 缘起在社会的舞台上,有这样一个群体,他们身着警服,头顶警徽,用忠诚与担当守护一方安宁。他们就是人民警察,是和平年代的守护者,是百姓心中的明灯。警察这个职业意味着奉献与牺牲。无论是在繁华都市还是在偏远乡村,警察始终...
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美国的东南亚云服务战略:动向、影响与中国应对
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情报杂志 2025年 第1期 60-66页
作者: 崔梦 崔莹 邢亚杰 对外经济贸易大学国际关系学院 南开大学周恩来政府管理学院 清华大学社会科学学院
[研究目的]东南亚地区是当前全球范围内数字竞争最激烈的地区之一,中美在东南亚云服务市场存在着显著的竞争关系。通过剖析美国在东南亚的云服务战略动向,分析其对中国的影响,探寻中国的因应之策。[研究方法]综合采用文献梳理、案例... 详细信息
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法国英语教材价值观呈现研究
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外语学刊 2025年 第1期 78-85页
作者: 北京外国语大学法语语言文化学院 北京100089
本文梳理了法国阿歇特出版社中学英语教材Teen Time的价值观呈现方式。研究发现,教材选择呈现的价值元素,不仅对应欧洲价值观调查揭示的法国人坚持的价值观,同时也是英语素材所承载的目的语国家所认同的价值观,反复出现的“社团活动、... 详细信息
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混频网络下跨国宏观-金融风险关联研究——基于19个共建“一带一路”国家的经验证据
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国际金融研究 2025年 33-44页
作者: 王晏如 汪雨 方意 东北财经大学金融学院 无锡市创新投资集团有限公司 中国人民大学国家发展与战略研究院
本文结合状态空间设定的混频模型和LASSO-VAR模型的广义方差分解方法,构建19个共建“一带一路”国家宏观经济与金融(国债)两部门关联网络,测算宏观-金融风险关联性,并识别中国输入性风险的影响渠道。研究发现:第一,“一带一路”... 详细信息
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