检索结果-南通市图书馆

中国油脂 2001年第6期26卷 13-15页

作者：常桂芳南海油脂工业(赤湾)有限公司广东省深圳市蛇口赤湾518068

综述了高稳定性油脂 (HSO)的特点、分类、制备 ,以及原料和加工手段的特点。同时 ,阐述了HSO在各应用领域的功能特性。

关键词：高稳定性油脂油脂氧化稳定性原料油脂加工技术食用

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人工培植天然牛黄

中国药学杂志 1990年第8期25卷 459-460页

作者：徐成林常桂芳西北橡胶厂职工医院

本文详细介绍了人工培植天然牛黄的技术。内容包括:根据产生牛黄的原理和条件,人工制备异物'黄核'并植入牛体胆囊;培植牛黄的手术过程和大肠杆菌的培养。

关键词：牛黄人工培植大肠杆菌驯化

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我国母乳脂肪和婴儿配方奶粉油脂研究现状

中国油脂 2010年第4期35卷 1-6页

作者：常桂芳王兴国益海嘉里特种油脂(上海)研发中心上海200137 江南大学食品学院江苏无锡214122 江南大学油脂及植物蛋白工程研究中心江苏无锡214122

婴儿最理想的食品是母乳。我国对母乳脂肪的研究主要聚焦于母乳脂肪酸的分析研究,以及关注母乳中长链多不饱和脂肪酸(如AA和DHA)对婴儿健康的影响。国内婴儿配方奶粉油脂目前的设计也限于模仿母乳脂肪酸含量,而没有充分注意到母乳脂肪... 详细信息

婴儿最理想的食品是母乳。我国对母乳脂肪的研究主要聚焦于母乳脂肪酸的分析研究,以及关注母乳中长链多不饱和脂肪酸(如AA和DHA)对婴儿健康的影响。国内婴儿配方奶粉油脂目前的设计也限于模仿母乳脂肪酸含量,而没有充分注意到母乳脂肪酸在甘三酯中的位置分布对婴儿消化吸收的重要影响,也没有注意到母乳中含有的脂肪酶能更好地促进消化吸收。综述了近年来国内外母乳脂肪和婴儿配方奶粉油脂研究现状,试图给婴儿配方奶粉企业提供一些参考。

关键词：母乳婴儿配方奶粉脂肪酸长链多不饱和脂肪酸甘三酯脂肪酶

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你了解配方奶粉中的脂肪吗?

食品工业科技 2015年第20期 36-38页

作者：侯建平常桂芳丰益(上海)生物技术研发中心有限公司

"赢在起跑线上",如何"喂"出优秀健康的宝宝?你知道妈妈膳食的质量很关键么?你知道怎么给宝宝选择健康合理的奶粉么?本篇文章从脂肪开始,教你认识婴儿配方食品。

关键词：配方奶粉植物油乳脂肪妈妈膳食调制奶粉饱和脂肪脂肪酸组成母乳喂养

脂肪酸作为我国中老年人群代谢综合征生物标记的研究综述

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中国油脂 2017年第2期42卷 63-66页

作者：常桂芳侯建平丰益(上海)生物技术研发中心有限公司上海200137

我国中老年人群代谢综合征患病率日趋增加,其与高碳水化合物、低脂肪以及精粮比例过高的膳食特点有关。在对脂肪酸与代谢综合征相关性的研究中,血浆磷脂、血清甘三酯、胆固醇酯、脂肪组织和红细胞膜中的脂肪酸等被用来研究与代谢综合征... 详细信息

我国中老年人群代谢综合征患病率日趋增加,其与高碳水化合物、低脂肪以及精粮比例过高的膳食特点有关。在对脂肪酸与代谢综合征相关性的研究中,血浆磷脂、血清甘三酯、胆固醇酯、脂肪组织和红细胞膜中的脂肪酸等被用来研究与代谢综合征的相关性。依据我国中老年人群日趋增加的代谢综合征患病率,结合我国膳食特点,对特定脂肪酸与代谢综合征的相关性进行综述,以期对我国中老年人群的代谢综合征进行防控。

关键词：膳食红细胞膜脂肪酸代谢综合征中老年人群

通过商品化DHA藻油的脂肪酸组成推测其微藻属名

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中国油脂 2011年第6期36卷 45-49页

作者：常桂芳王兴国江南大学食品学院江苏无锡214122 江南大学油脂及植物蛋白工程研究中心江苏无锡214122

DHA是一种重要的功能性ω-3多不饱和脂肪酸。我国卫生部相继批准了寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻DHA藻油为新资源食品。收集并分析了9个商品化DHA藻油的脂肪酸含量,结合文献数据,发现通过商品化DHA藻油的脂肪酸特征推测其微藻属名是... 详细信息

DHA是一种重要的功能性ω-3多不饱和脂肪酸。我国卫生部相继批准了寇氏隐甲藻、裂壶藻、吾肯氏壶藻DHA藻油为新资源食品。收集并分析了9个商品化DHA藻油的脂肪酸含量,结合文献数据,发现通过商品化DHA藻油的脂肪酸特征推测其微藻属名是可行的。其中寇氏隐甲藻DHA藻油中长链多不饱和脂肪酸只含DHA,几乎不含DPA。裂壶藻与吾肯氏藻DHA藻油中长链多不饱脂肪酸主要以DHA和DPA为主,DHA/DPA比例随藻种而恒定,几乎不随发酵条件而有明显变化;DHA/DPA比例在2～3的DHA藻油多半来自裂壶藻;DHA/DPA比例在4～6的DHA藻油既可能来自裂壶藻也可能来自吾肯氏壶藻。

关键词： DHA 寇氏隐甲藻裂壶藻吾肯氏壶藻脂肪酸组成

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药物引产副反应的护理对策

中华国际护理杂志 2003年第4期2卷 303-304页

作者：常桂芳泰州市人民医院妇产科，中国泰州225300

目的探讨药物引产孕妇发生的副反应的护理对策。方法对320例药物引产孕妇发生的副反应进行观察，并采取积极的护理对策以减轻副反应。结果药物引产的副反应为5种，以胃肠道反应发生率最高，其次为阴道出血、不全流产、药物引产失败... 详细信息

目的探讨药物引产孕妇发生的副反应的护理对策。方法对320例药物引产孕妇发生的副反应进行观察，并采取积极的护理对策以减轻副反应。结果药物引产的副反应为5种，以胃肠道反应发生率最高，其次为阴道出血、不全流产、药物引产失败，以变态反应最低；其中阴道出血的主要原因是不全流产，宫缩乏力；孕周越小，不全流产率越高(P<0．05)。针对副反应，护理对策主要是采取预防和积极对症处理，确保孕妇安全。

关键词：药物引产副反应护理孕妇安全

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婴儿配方奶粉中饱和脂肪酸的分析

中国乳品工业 2016年第8期44卷 47-51页

作者：常桂芳侯建平丰益(上海)生物技术研发中心有限公司上海200137

分析了国内外多个品牌婴儿配方奶粉（一段，0-6月）中的饱和脂肪酸，以及这些饱和脂肪酸在甘油三酯sn-2位的分布情况。这些配方奶粉主要的饱和脂肪酸为月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸，这些饱和脂肪酸在不同品牌间的质量分数差别很... 详细信息

分析了国内外多个品牌婴儿配方奶粉（一段，0-6月）中的饱和脂肪酸，以及这些饱和脂肪酸在甘油三酯sn-2位的分布情况。这些配方奶粉主要的饱和脂肪酸为月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸，这些饱和脂肪酸在不同品牌间的质量分数差别很大，质量分数最高的饱和脂肪酸棕榈酸，介于6．54％-29．09％。同时，结合母乳脂肪酸研究的最新成果和婴儿配方奶粉的法规，对婴儿配方奶粉中饱和脂肪酸做了进一步剖析，旨在为婴儿配方奶粉配方的改进提供理论和实践基础。

关键词：婴儿配方奶粉饱和脂肪酸 SFI-2脂肪酸