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日本鲭的保鲜技术研究进展

水产学报 2024年第7期48卷 3-17页

作者：崔蓬勃梁健亲程天宇吕飞丁玉庭浙江工业大学食品科学与工程学院浙江工业大学全省深蓝渔业资源绿色低碳高效开发重点实验室浙江工业大学国家远洋水产品加工技术研发分中心(杭州) 大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心

为解决日本鲭捕捞后极易出现的品质劣化问题，更好地满足消费者对高品质日本鲭产品的食用需求，国内外研究者采用微冻、冰温、冻藏、冷海(盐)水和流化冰等低温保鲜技术以及添加保鲜剂、涂膜、电解水、外加电场、低温等离子体和高压处理... 详细信息

为解决日本鲭捕捞后极易出现的品质劣化问题，更好地满足消费者对高品质日本鲭产品的食用需求，国内外研究者采用微冻、冰温、冻藏、冷海(盐)水和流化冰等低温保鲜技术以及添加保鲜剂、涂膜、电解水、外加电场、低温等离子体和高压处理等辅助技术对日本鲭资源进行质量控制，并对其致腐因素进行了研究。结果显示，低温保鲜技术虽然在一定程度上可以达到控制鱼体品质劣化、延长产品货架期的目的，但单独使用这些技术的保鲜效果并不理想；将其与低温保鲜辅助技术联用后，不仅可以有效延长日本鲭产品的货架期，还可以在一定程度上维持产品的风味和感官特性。然而，日本鲭捕获后仍然会受到鱼体中内源酶、体外微生物和氧化作用等致腐因素的多重影响，进而导致腐败。研究表明，应充分了解日本鲭的致腐原因，以便针对性地采取保鲜措施来遏制腐败行为的发生。本文系统综述了日本鲭低温保鲜及其辅助技术的研究进展，并对鱼体的致腐因素进行了深入总结，以期为日本鲭资源有效的质量控制与高值化利用提供参考依据。

关键词：日本鲭低温保鲜腐败品质控制货架期

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制造业企业成本管理的发展与挑战

理财 2024年第10期 54-56页

作者：叶亚亲厦门星际电器有限公司

制造业是拉动我国经济增长的主要引擎。在当前全球制造业发展的新形势和新环境下，为了实现国务院提出的“中国制造2025”战略目标，加强成本管理是当前制造业企业的必经之路。那么，制造业企业如何才能真正提高成本管理效能，实现战略...

制造业是拉动我国经济增长的主要引擎。在当前全球制造业发展的新形势和新环境下，为了实现国务院提出的“中国制造2025”战略目标，加强成本管理是当前制造业企业的必经之路。那么，制造业企业如何才能真正提高成本管理效能，实现战略转型呢？成本管理是企业在经营过程中不可忽视的重要环节。制造业企业成本管理具有规范化、系统化、针对性的特点，因此，可以通过不断地健全和完善规范化管理机制，改善成本管理体系，针对制造业成本管理的重点环节，抓好成本管理制度建设，从而使制造业企业高效运转。

关键词：

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《反分裂国家法》诞生记

百年潮 2024年第10期 15-21页

作者：杨亲华国台办海研中心

2005年3月14日，十届全国人大三次会议高票通过《反分裂国家法》，实现了中央对台工作大政方针的制度化、法律化。本文对这部特别立法的诞生过程作一梳理。

关键词：

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行政事业单位内部控制报告编制存在问题探析

首席财务官 2024年第5期20卷 128-130页

作者：刘爱亲鄢陵县招商服务中心河南许昌461200

行政事业单位的主要职能,是为人民群众提供高质量的社会服务。面对当前人们对社会服务质量要求的不断提升和社会环境的迅速变化,行政事业单位想要保证自身职能的正常发挥、维护社会环境的稳定,就要发挥内部控制的工作价值。借助内部控... 详细信息

行政事业单位的主要职能,是为人民群众提供高质量的社会服务。面对当前人们对社会服务质量要求的不断提升和社会环境的迅速变化,行政事业单位想要保证自身职能的正常发挥、维护社会环境的稳定,就要发挥内部控制的工作价值。借助内部控制对行政事业单位在各项工作、业务落实过程中遇到的各种问题进行有效控制,积极推动行政事业单位内部廉政风险机制的建立健全。内部控制报告对行政事业单位内部控制工作价值的发挥有着重要影响。对此,本文就行政事业单位内部控制报告编制存在的问题进行探析,并有效控制单位在实际运行过程中的各类风险。

关键词：行政事业单位内部控制报告编制

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制造业企业库存管理问题与对策研究

现代营销(上旬刊) 2024年第6期 132-134页

作者：叶亚亲厦门星际电器有限公司

随着我国经济的迅速增长，制造业企业面临的竞争压力在不断加大。现阶段，制造业企业时常会面临资金短缺和繁杂的供应链条等难题，从而导致它们在库存管理和降低成本效率方面效果不明显。这不仅影响库存的成本效益和运营效率，而且还会... 详细信息

随着我国经济的迅速增长，制造业企业面临的竞争压力在不断加大。现阶段，制造业企业时常会面临资金短缺和繁杂的供应链条等难题，从而导致它们在库存管理和降低成本效率方面效果不明显。这不仅影响库存的成本效益和运营效率，而且还会导致企业的市场生产力造成严重损失。因此，如何有效地管理库存，提高库存周转率，降低库存成本，成为当前企业面临的重要课题。本文通过分析制造业企业库存管理中常见的问题，并提出改善库存管理的方法，旨在帮助企业提升资金的使用效率，降低库存的潜在风险，确保企业可持续发展。

关键词：制造业企业库存管理

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水利泵站机电运行管理中精细化理念应用

水上安全 2024年第17期 42-44页

作者：王光亲深圳市水务技术服务有限公司广东深圳518000

泵站作为水利工程的关键部分,能够保障工程建设顺利进行,对社会经济发展起到至关重要的作用。为确保泵站的安全稳定运行,需实施高质量的机电工程管理,以保障泵站运行安全,实现对农业和居民的安全供水。应不断提升水利泵站的机电管理水平... 详细信息

泵站作为水利工程的关键部分,能够保障工程建设顺利进行,对社会经济发展起到至关重要的作用。为确保泵站的安全稳定运行,需实施高质量的机电工程管理,以保障泵站运行安全,实现对农业和居民的安全供水。应不断提升水利泵站的机电管理水平,确保设备高效运行,从而维护泵站中机电设备的安全与稳定。基于此,本文对水利泵站机电运行管理中精细化理念应用进行探讨。

关键词：水利泵站机电运行管理精细化理念应用

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防微杜渐，堵塞供应链窃密漏洞

保密工作 2024年第3期 40-41页

作者：陈恭亲

供应链是现代经济的重要形态，当前全球产业竞争已经进入“链时代”，在刚刚结束的2023年中央经济工作会议中，明确要求要提升产业链供应链韧性和安全水平。但随着大国博弈的升级，近年来，国内外针对我国供应链的窃密活动层出不穷，这...

供应链是现代经济的重要形态，当前全球产业竞争已经进入“链时代”，在刚刚结束的2023年中央经济工作会议中，明确要求要提升产业链供应链韧性和安全水平。但随着大国博弈的升级，近年来，国内外针对我国供应链的窃密活动层出不穷，这种通过外围逐步渗透的窃密案件的数量和复杂度都在增加，给机关单位带来的安全保密风险也越来越大，亟须防微杜渐，堵塞漏洞。

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基于GRIN2A/PLCB1/PRKCG信号通路探讨白芍总苷减轻马钱子水提物神经损伤的作用机制

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中国实验方剂学杂志 2024年第23期 56-63页

作者：李思宇杨坤宋常月陈沛萍张昕卓戚明珠苏晓慧孔祥英中国中医科学院中药研究所

目的：研究白芍总苷（TGP）对马钱子水提物（SA）所致小鼠神经损伤的作用及机制。方法：将32只雄性KM小鼠随机分为正常组、SA组（19.5 mg·kg-1）、TGP组（225 mg·kg-1）、SA+TGP组（SA 19.5 mg·kg-1+TGP 225 mg·kg-1）。采用旷场实... 详细信息

目的：研究白芍总苷（TGP）对马钱子水提物（SA）所致小鼠神经损伤的作用及机制。方法：将32只雄性KM小鼠随机分为正常组、SA组（19.5 mg·kg-1）、TGP组（225 mg·kg-1）、SA+TGP组（SA 19.5 mg·kg-1+TGP 225 mg·kg-1）。采用旷场实验、平衡木实验观察小鼠行为学变化。尼氏染色观察大脑皮层区尼氏小体的病理变化。通过酶联免疫吸附法（ELISA）检测小鼠脑组织中丙二醛（MDA）、谷氨酸（Glu）和血清中5-羟色胺（5-HT）的含量。运用转录组学测序检测小鼠脑组织的基因表达谱，共同差异表达基因进行基因本体（GO）、京都基因与基因组百科全书（KEGG）富集分析。采用实时荧光定量聚合酶链式反应（Real-time PCR）检测相关靶点mRNA表达水平。结果：与正常组比较，SA组小鼠旷场实验中边上路程和平均速度明显增加，平衡木行走时间明显增加；小鼠皮质神经元轴突消失；脑组织中Glu和MDA含量明显升高（P<0.05,P<0.01），血清中5-HT水平也明显升高（P<0.05）。与SA组比较，SA+TGP组小鼠旷场实验中边上路程和平均速度及平衡木行走时间明显降低（P<0.05,P<0.01）；皮质神经元轴突清晰可见；血清5-HT、Glu和MDA含量降低（P<0.05,P<0.01）。转录组结果发现TGP可调控N-甲基-D-天氡氨酸离子能谷氨酸受体2A(GRIN2A)/磷脂酰肌醇特异性磷酯酶C β1(PLCB1)/蛋白激酶C-γ(PRKCG)信号通路。与正常组比较，SA可显著降低小鼠脑中GRIN2A、PLCB1、PRKCG mRJA表达（P<0.01），而配伍TGP后，GRIN2A和PRKCG mRNA水平明显升高（P<0.05,P<0.01）。结论：SA可引起小鼠脑内明显的神经毒性，TGP显著减轻SA所诱导的神经损伤，其机制可能与GRIN2A/PLCB1/PRKCG信号通路有关。

关键词：马钱子水提物白芍总苷神经毒性配伍减毒 N-甲基-D-天氡氨酸离子能谷氨酸受体2A(GRIN2A)/磷脂酰肌醇特异性磷酯酶C β1(PLCB1)/蛋白激酶C-γ(PRKCG)信号通路

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数字经济发展对城乡消费差距的实证分析

社会科学前沿 2024年第6期13卷 453-462页

作者：张亲鹏内蒙古师范大学经济管理学院内蒙古呼和浩特

近年来,数字经济的崛起为中国经济发展注入了新动力,城乡居民消费方式随之发生了重大变革,这对城乡消费差距带来了一定的影响,同时也深刻影响着共同富裕的进程。为分析数字经济对城乡消费差距的影响,本文以2012~2022年中国31个省份(不... 详细信息

近年来,数字经济的崛起为中国经济发展注入了新动力,城乡居民消费方式随之发生了重大变革,这对城乡消费差距带来了一定的影响,同时也深刻影响着共同富裕的进程。为分析数字经济对城乡消费差距的影响,本文以2012~2022年中国31个省份(不含港澳台地区) 11年的面板数据为基础,构建数字经济发展指数,借泰尔指数表示城乡消费差距,运用空间杜宾模型分析数字经济发展对城乡消费差距的影响。研究表明,数字经济发展能够抑制城乡居民在当地和临近城市的消费差距,空间溢出效应明显、间接效应大于直接效应,同时电子商务的发展和受教育程度同样可以缩小城乡之间的消费差距,这在经过滞后多期的稳健性检验后依然成立。因此政府可以通过加强数字经济的建设来达到缩小城乡消费差距的目的。

关键词：数字经济城乡消费差距空间杜宾模型