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郫县豆瓣黄曲霉毒素B1污染状况及季节变化分析

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中国调味品 2018年第9期43卷 36-40页

作者：徐炜桢西华大学生物工程学院食品生物技术四川省高校重点实验室成都610039 四川省丹丹郫县豆瓣股份有限公司成都611732 四川友联味业食品有限公司成都611732

郫县豆瓣是中国传统发酵调味品,在郫县豆瓣生产过程中,会受到黄曲霉毒素B1的污染,为了解黄曲霉毒素B1污染现状及季节变化对豆瓣受黄曲霉毒素B1的影响,给食品安全监管提供科学依据,提高郫县豆瓣食品安全水平。该研究通过不同渠道采集郫... 详细信息

郫县豆瓣是中国传统发酵调味品,在郫县豆瓣生产过程中,会受到黄曲霉毒素B1的污染,为了解黄曲霉毒素B1污染现状及季节变化对豆瓣受黄曲霉毒素B1的影响,给食品安全监管提供科学依据,提高郫县豆瓣食品安全水平。该研究通过不同渠道采集郫县豆瓣共296批次,其中在春、夏季节和秋、冬季节分别为124批次和172批次,通过酶联免疫法检测黄曲霉毒素B1的污染情况。结果表明其一年总体平均含量为3.311μg/kg,合格率为94.60%;在春夏季节其平均含量为3.566μg/kg,合格率为92.74%;秋冬季节其平均含量为3.057μg/kg,合格率为96.47%。郫县豆瓣受黄曲霉毒素B1污染总体不容乐观,但在秋冬季节郫县豆瓣受黄曲霉毒素B1污染比春夏季节豆瓣中受黄曲霉毒素B1污染较轻,可以根据季节变化对黄曲霉毒素的影响进一步加强发酵豆瓣中黄曲霉毒素B1的防治、检测与管理。

关键词：郫县豆瓣黄曲霉毒素B1 比较食品安全

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作者：蒋玉桢

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作者：谢国桢

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旅行商问题的遗传算法

系统工程理论与实践 1997年第9期17卷 15-21页

作者：孟繁桢胡云昌徐慧张新军方小安天津大学

旅行商问题属于ＮＰ问题，现在还没有找到有效的解法。本文应用遗传算法对解决此类问题的有效性作了探讨。文中对遗传算子的应用，编码，参数选择及其对收敛的影响等问题作了分析与探讨。

关键词：遗传算法遗传处子旅行商问题 NP问题

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人体必需八种氨基酸的分析进展(1)

食品与发酵工业 1993年第5期19卷 72-76,5页

作者：方国桢唐晓萍四川大学化学系分析化学教研室

人所共知,蛋白质是一切生命现象的物质基础,而氨基酸则是构成蛋白质的原料。大多数氨基酸可以在体内合成,但蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸等八种人体必需氨基酸则不能在体内合成,只能从食物中摄... 详细信息

人所共知,蛋白质是一切生命现象的物质基础,而氨基酸则是构成蛋白质的原料。大多数氨基酸可以在体内合成,但蛋氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸等八种人体必需氨基酸则不能在体内合成,只能从食物中摄取,如果食物或饲料中缺乏这些氨基酸,就会影响机体的正常生长和健康,这些氨基酸也广泛用于医疗。因此,这些氨基酸的含量是评价食品营养价佰的重要指标。分析食品、饲料。

关键词：氨基酸赖氨酸色氨酸分析

框架语义学视角下荆楚文化翻译研究——以武汉市博物馆翻译文本为例

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海外英语 2023年第4期 63-66页

作者：邹桢孙琳于卓佳于舒雅石梦浩华中师范大学外国语学院翻译系湖北武汉430079 华中师范大学外国语学院法语系湖北武汉430079 华中师范大学外国语学院西班牙语系湖北武汉430079 华中师范大学文学院基地班湖北武汉430079

荆楚文化作为具有鲜明地域特色的文化形态,对于中国传统文化国际传播和城市形象建设具有重要意义。该研究基于框架语义学基本原理,从中英语言框架及文化背景出发,比较分析目前武汉市内主要博物馆相关翻译文本,参考英汉语义框架现有研究... 详细信息

荆楚文化作为具有鲜明地域特色的文化形态,对于中国传统文化国际传播和城市形象建设具有重要意义。该研究基于框架语义学基本原理,从中英语言框架及文化背景出发,比较分析目前武汉市内主要博物馆相关翻译文本,参考英汉语义框架现有研究成果,进行构建荆楚文化语义网的初步实践。在此基础上归纳现存翻译问题并探究优化路径,以期对武汉市博物馆翻译有所助益。

关键词：框架语义学荆楚文化博物馆翻译

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图书馆联盟中知识产权保护的文献研究及启示

现代情报 2014年第8期34卷 126-131页

作者：崔惠敏华南农业大学图书馆广东广州510642

本文以CNKI数据库为平台,利用KDN知识发现网络平台新推出的指数检索功能对图书馆联盟、图书馆知识产权保护文献进行检索;利用主题功能对图书馆联盟中知识产权保护的文献进行检索;同时对图书馆联盟中知识产权保护文献内容进行整理和综述... 详细信息

本文以CNKI数据库为平台,利用KDN知识发现网络平台新推出的指数检索功能对图书馆联盟、图书馆知识产权保护文献进行检索;利用主题功能对图书馆联盟中知识产权保护的文献进行检索;同时对图书馆联盟中知识产权保护文献内容进行整理和综述,在分析对比检索结果和梳理文献内容的基础上,了解并总结出图书馆联盟中知识产权保护研究的态势,为后续研究提供参考。

关键词：图书馆联盟图书馆知识产权文献综述

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“明·甲胄”结合现代文化的国潮品牌创意

百花 2023年第4期 30-33页

作者：刘阳方亮胡慧桢张帅王健东西京学院设计艺术学院

从历史发展的角度来看，科技的进步促使甲胄开始向轻便化、现代化发展，铁甲因其厚重的原因逐渐退出历史舞台。如今我们对明朝甲胄文化和历史元素了解甚少，我们需要做好传统甲胄文化的传承和发展，将传统文化与当代社会设计审美相结合... 详细信息

从历史发展的角度来看，科技的进步促使甲胄开始向轻便化、现代化发展，铁甲因其厚重的原因逐渐退出历史舞台。如今我们对明朝甲胄文化和历史元素了解甚少，我们需要做好传统甲胄文化的传承和发展，将传统文化与当代社会设计审美相结合，让更多人领略传统文化的魅力。

关键词：视觉审美明朝甲胄国潮品牌

来源：博看期刊

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杨侃《两汉博闻》研究

杨侃《两汉博闻》研究

作者：谢弈桢南京师范大学

学位级别：硕士

北宋楊侃所著《兩漢博聞》一書是一部頗具特色的史鈔。該書選取《漢書》、《後漢書》正文及注釋中有關典章制度、史實掌故、名物訓詁等方面的内容加以條分縷析,按題目、正文、注釋的類例編輯而成,堪稱兩漢名物、掌故以及兩《漢書》文字... 详细信息

北宋楊侃所著《兩漢博聞》一書是一部頗具特色的史鈔。該書選取《漢書》、《後漢書》正文及注釋中有關典章制度、史實掌故、名物訓詁等方面的内容加以條分縷析,按題目、正文、注釋的類例編輯而成,堪稱兩漢名物、掌故以及兩《漢書》文字訓詁的彙編,是兩《漢書》的入門讀物和研治古代文字、音韻、訓詁之學的參考書,在查找資料、普及歷史知識、編纂體例、目錄學、史料校勘等方面具有重要的研究價值,可惜長期以來沒有得到應有的重視。本文首先對楊侃《兩漢博聞》一書進行全面而深入的研究,通過勾稽作者生平資料,梳理《兩漢博聞》一書的成書、版本流傳等,探討其編纂體例、文獻價值,力圖對《兩漢博聞》的地位及其成就與不足給予一個公正、客觀的評價,以期填補此項專題研究的空白。其次,以文淵閣《四庫全書》本為底本對《兩漢博聞》進行重新校理,力圖恢復《兩漢博聞》文本的原始面貌,撰寫校勘札記,為《兩漢博聞》的深入研究提供一些基礎性的校勘材料,同時也為研究兩《漢書》中的古代文字、音韻、訓詁之學等提供有益的借鉴。

关键词：楊侃《兩漢博聞》《漢書》《後漢書》文淵閣《四庫全書》本校勘