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从粮食安全到大食物观:困境与路径选择

理论学刊 2022年第6期 102-109页

作者：钟钰崔奇峰中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

传统的粮食安全战略为解决我国温饱问题作出了巨大贡献,但随着居民收入水平提高和消费结构转型,需要构建大食物观,在保障粮食安全的前提下更好地满足人民对美好生活的需要。目前我国居民消费结构还不合理,农产品供给端面临着农业生产资... 详细信息

传统的粮食安全战略为解决我国温饱问题作出了巨大贡献,但随着居民收入水平提高和消费结构转型,需要构建大食物观,在保障粮食安全的前提下更好地满足人民对美好生活的需要。目前我国居民消费结构还不合理,农产品供给端面临着农业生产资源约束趋紧、供给结构不合理等压力,农产品流通体系与消费不适应,国际市场的不确定性和风险增大。大食物观的实践路径是通过强基固本丰富食物来源渠道,科学合理推进农业结构调整,构建与大食物观相适应的政策和技术支撑体系,开放合作以增强农产品供应链韧性和稳定性,引导居民合理膳食保持健康消费。

关键词：粮食安全大食物观农业结构食物安全

防止玉米成为“第二个大豆”的战略研究——从产业之囿到破局之策

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中国农业资源与区划 2022年第4期43卷 13-23页

作者：陈希钟钰崔奇峰中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

[目的]2020年以来,中国玉米市场发生深刻变化,呈现进口首次突破配额、进口市场更加集中、进口规模增长间隔短和价格创记录4个特点;从长期看,中国玉米供应偏紧、价格倒挂,以及进口量增加难以逆转,玉米正在呈现大豆的苗头性迹象。文章旨... 详细信息

[目的]2020年以来,中国玉米市场发生深刻变化,呈现进口首次突破配额、进口市场更加集中、进口规模增长间隔短和价格创记录4个特点;从长期看,中国玉米供应偏紧、价格倒挂,以及进口量增加难以逆转,玉米正在呈现大豆的苗头性迹象。文章旨在宏观研判玉米发展成为“第二个大豆”的可能性,并从战略布局予以防止。[方法]从多方面对比了中国玉米产业和大豆产业特征的异同,为回答玉米是否会成为“第二个大豆”这一问题提供了多角度证据。[结果]玉米产业形势相对乐观,不会成为“第二个大豆”,但玉米产业自身的发展特性和中国玉米产业现存的困境不容忽视。[结论]科学把控,系统谋划,综合施策,从种植结构调整、良种攻关、全程机械化、优势玉米带建设、烘干设施、“走出去”六大工程着手,解决玉米产业技术装备相对落后、竞争力弱、需求增速快等难题,从战略上防止玉米成为第二个大豆。

关键词：玉米第二个大豆供需缺口进口激增产业困境

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俄乌冲突对世界粮食安全的影响

世界农业 2022年第10期 18-27页

作者：钟钰陈希崔奇峰中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

俄罗斯和乌克兰作为粮食生产与出口大国,两国冲突给世界经济体系带来全方位冲击,对国际粮食市场局势发展的深度影响不容忽视。一方面,需着眼当前,判断俄乌冲突对全球粮食价格、贸易的直接影响;另一方面,需放眼长期,厘清其对世界特别是... 详细信息

俄罗斯和乌克兰作为粮食生产与出口大国,两国冲突给世界经济体系带来全方位冲击,对国际粮食市场局势发展的深度影响不容忽视。一方面,需着眼当前,判断俄乌冲突对全球粮食价格、贸易的直接影响;另一方面,需放眼长期,厘清其对世界特别是中国粮食的深层次影响。分析结果认为:除直接加剧全球粮食供应紧张、刺激粮食价格强势上涨、影响局部贸易活动外,持续的俄乌冲突还将进一步激化粮食供求矛盾,推高农业生产成本,改变全球粮食贸易格局。因此,为应对震荡的国际粮食市场,中国需从战略上积极谋划、抓紧布局,更加有效地统筹利用国内国外两个市场、两种资源。

关键词：俄乌冲突粮食安全贸易格局

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从粮食安全到大食物观：困境与路径选择

农业经济研究

我国东北地区北水南调与内河航道网络建设研究

农业经济研究 2023年第3期

作者：钟钰崔奇峰

传统的粮食安全战略为解决我国温饱问题做出了巨大贡献，但随着居民收入水平提高和消费结构转型，需要构建大食物观，在保障粮食安全的前提下更好地满足人民对美好生活的需要。目前我国居民消费结构还不合理，农产品供给端面临着农业生... 详细信息

传统的粮食安全战略为解决我国温饱问题做出了巨大贡献，但随着居民收入水平提高和消费结构转型，需要构建大食物观，在保障粮食安全的前提下更好地满足人民对美好生活的需要。目前我国居民消费结构还不合理，农产品供给端面临着农业生产资源约束趋紧、供给结构不合理等压力，农产品流通体系与消费不适应，国际市场的不确定性和风险增大。大食物观的实践路径是通过强基固本丰富食物来源渠道，科学合理推进农业结构调整，构建与大食物观相适应的政策和技术支撑体系，开放合作以增强农产品供应链韧性和稳定性，引导居民合理膳食保持健康消费。

关键词：粮食安全大食物观农业结构食物安全

来源：人大复印报刊资料评论

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人大复印报刊资料

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水利规划与设计 2022年第1期 1-8页

作者：梁书民崔奇峰中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081

根据我国东北地区水资源分布状况和河道特征,结合松辽运河建设和跨流域调水工程,以全面开发东北内河航运和挖掘粮食生产潜力为目标,提出内河航道网络建设和全域水资源合理开发利用方案,并针对东北地区的内河航道障碍提出了相应的治理措... 详细信息

根据我国东北地区水资源分布状况和河道特征,结合松辽运河建设和跨流域调水工程,以全面开发东北内河航运和挖掘粮食生产潜力为目标,提出内河航道网络建设和全域水资源合理开发利用方案,并针对东北地区的内河航道障碍提出了相应的治理措施。基于东北振兴和国家粮食安全大战略,提出建设发达的内河航运网络和发展沿河经济带,呼吁将东北北水南调和内河航道网建设提升为国家战略。

关键词：东北地区北水南调松辽运河内河航道网跨流域连通国家粮食安全

农业科技示范园区产业化管理浅析——以内蒙古太仆寺旗为例

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华北农学报 2005年第F12期20卷 181-185页

作者：崔奇峰南京农业大学经济管理学院江苏南京210095

农业科技园区作为农业产业的一种新的组织形式近年在内蒙古太仆寺旗(以下简称太旗)得到了充分的发展。文章分析了园区的示范作用,从经济效益、社会效益和生态效益三个角度介绍了太旗农业科技园区发展的现状。在实地调查的基础上,指出了... 详细信息

农业科技园区作为农业产业的一种新的组织形式近年在内蒙古太仆寺旗(以下简称太旗)得到了充分的发展。文章分析了园区的示范作用,从经济效益、社会效益和生态效益三个角度介绍了太旗农业科技园区发展的现状。在实地调查的基础上,指出了太旗农业科技园区产业化经营中,在农产品生产和营销、政府调控、园区管理等方面存在的问题。最后,作者针对性的给出如何有效实现示范园区产业化管理的政策建议。

关键词：农业科技示范园区产业化管理太仆寺旗组织形式

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我国粮食“十一连增”背后的问题及对策建议

农村经济 2016年第2期 3-7页

作者：崔奇峰蒋和平吴颍宣中国农科院农业经济与发展研究所南京大学商学院

本文深入剖析了我国粮食"十一连增"后产量持续增长面临的制约因素,我国粮食生产面临资源约束持续加剧、比较效益降低、劳动力结构短缺、国际竞争力减弱、生态和环境的代价大等挑战,保障国家粮食安全任务依然艰巨。为此,本文提出增加财... 详细信息

本文深入剖析了我国粮食"十一连增"后产量持续增长面临的制约因素,我国粮食生产面临资源约束持续加剧、比较效益降低、劳动力结构短缺、国际竞争力减弱、生态和环境的代价大等挑战,保障国家粮食安全任务依然艰巨。为此,本文提出增加财政投入、完善农业保险、发展农业科技、保护生态等方面的对策,来缓解粮食生产的资源和政策约束。

关键词：粮食总产量十一连增资源约束政策约束

我国剪刀差的新趋势及财政支农对其影响的分析

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价格理论与实践 2013年第4期 37-39页

作者：周宁崔奇峰孙翠清南京财经大学经济学院中国农科院农业经济与发展研究所

为应对剪刀差对我国粮食安全和农民收入造成的不利影响,近20年来我国出台了各种惠农政策,取得了显著成绩。本文基于工农业产品价格水平及其比价的关系,对剪刀差进行分类,对不适合现阶段经济发展的指标进行修正,剖析现阶段我国城乡剪刀... 详细信息

为应对剪刀差对我国粮食安全和农民收入造成的不利影响,近20年来我国出台了各种惠农政策,取得了显著成绩。本文基于工农业产品价格水平及其比价的关系,对剪刀差进行分类,对不适合现阶段经济发展的指标进行修正,剖析现阶段我国城乡剪刀差的现状和新趋势,并实证分析了我国财政支农政策对剪刀差的影响,最后提出相关政策建议。

关键词：剪刀差财政支农工农业

基于GIS的全球农业开发潜力和人口承载力分析

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北京大学学报（自然科学版） 2021年第2期57卷 261-274页

作者：梁书民刘岚崔奇峰朱立志中国农业科学院农业经济与发展研究所北京100081 北京大学人口研究所北京100871

基于迈阿密自然生态系统生产力模型,绘制高精度的人均农作物产量分布图;计算水资源高效利用条件下全球宜农荒地的农作物生产潜力;对不同农业投入水平和食物消费水平组合下的地球人口承载力进行超远期情景分析。按经济产量干重计量,通过... 详细信息

基于迈阿密自然生态系统生产力模型,绘制高精度的人均农作物产量分布图;计算水资源高效利用条件下全球宜农荒地的农作物生产潜力;对不同农业投入水平和食物消费水平组合下的地球人口承载力进行超远期情景分析。按经济产量干重计量,通过计算得出全球宜农荒地的农作物生产潜力为60.39亿t,加上现有耕地的农作物产量和增产潜力以及跨流域调水垦荒的农作物生产潜力,全球最大可持续农作物产量为160.15亿t,是目前全球农作物产量的3.09倍;在中投入和中消费情景下,2100年全球可承载121.1亿人口,是当前全球总人口的1.60倍。为保障粮食安全,我国农业未来的发展方向应当是增加农业投入,提升农业生产技术水平,高效地开发利用水资源和土地资源,同时加强国际农业合作交流,加快先进农业生产技术在发展中国家的推广。

关键词：全球宜农荒地农业开发潜力人口承载力迈阿密模型自然生态系统生产力宜农荒地资源地理信息系统(GIS)