检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

半地下通风库结合冷库贮藏对酥梨品质的影响

河南农业科学 2023年第9期52卷 164-172页

作者：张四普杨锐崔巍张柯尹喜恩郭超峰解远明牛佳佳河南省农业科学院园艺研究所河南郑州450002 河南农业大学园艺学院河南郑州450002 鄢陵县甘罗养生养老有限公司河南鄢陵461200 宁陵县农业农村局河南宁陵476700 宁陵果源贡食品有限公司/河南省酥梨产业深加工工程技术研究中心河南宁陵476700

为提高酥梨果实商品性,以金顶谢花酥梨为材料,研究不同半地下通风库贮藏时间处理后再结合冷库组合贮藏方式对其贮藏期间果实品质的影响。结果表明,通风库贮藏酥梨果实可快速退绿转黄,低温可有效抑制叶绿素降解,半地下通风库结合冷库贮... 详细信息

为提高酥梨果实商品性,以金顶谢花酥梨为材料,研究不同半地下通风库贮藏时间处理后再结合冷库组合贮藏方式对其贮藏期间果实品质的影响。结果表明,通风库贮藏酥梨果实可快速退绿转黄,低温可有效抑制叶绿素降解,半地下通风库结合冷库贮藏可有效改善贮藏酥梨果实的色泽,促进果皮退绿转黄。20 d半地下通风库处理,可维持果实硬度,保持较高可溶性固形物(TSS)含量、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,抑制多酚氧化酶(PPO)活性上升。酥梨半地下通风库贮藏20 d后转入冷库贮藏200 d,果实品质和各项生理指标均表现较好,酥梨果皮转黄,腐烂率(3.3%)最低,果实光洁度L*值(78.5)最高,TSS含量(11.8%)、硬度(3.88 kg/cm^(2))、可滴定酸(TA)含量(0.098%)、类胡萝卜素含量(29.01μg/g)、SOD活性[354.48 U(/min·g)]和CAT活性[12.97 U(/min·g)]较直接冷库贮藏(CK)低但差异不显著,PPO活性[1621.06 U(/min·g)]较CK高且差异显著,果皮叶绿素含量显著低于CK。综上,酥梨半地下通风库贮藏20 d后转入冷库中长期贮藏,既可满足消费需求又可保持与冷库贮藏相当的果实品质,且操作简单、方便应用,可在酥梨产地推广。

关键词：酥梨半地下通风库贮藏冷库品质

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

十字花科蔬菜小孢子培养研究进展

中国蔬菜 2022年第12期 20-29页

作者：牛刘静赵艳艳原玉香魏小春杨双娟王志勇苏贺楠张晓伟尹喜恩河南省农业科学院园艺研究所河南郑州450008 鄢陵县甘罗养生养老有限公司河南鄢陵461200

小孢子培养已成为十字花科蔬菜育种工作中的一项重要应用技术。本文综述了十字花科蔬菜小孢子培养的研究进展,探讨了诱导小孢子成胚的内因和外因及胚状体转化成苗的影响因素,小孢子再生植株倍性鉴定方法及加倍方式,阐述了小孢子再生植... 详细信息

小孢子培养已成为十字花科蔬菜育种工作中的一项重要应用技术。本文综述了十字花科蔬菜小孢子培养的研究进展,探讨了诱导小孢子成胚的内因和外因及胚状体转化成苗的影响因素,小孢子再生植株倍性鉴定方法及加倍方式,阐述了小孢子再生植株DH群体在抗病抗逆、基因定位、筛选突变体及新品种培育等方面的应用研究,并提出了相关问题和展望。

关键词：十字花科蔬菜小孢子培养胚状体再生植株研究进展

维普期刊数据库

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

十字花科栽培作物根肿病抗性研究进展

中国瓜菜 2022年第10期35卷 1-9页

作者：苏贺楠杨双娟魏小春赵艳艳王志勇尹喜恩张晓伟原玉香河南省农业科学院园艺研究所郑州450002 鄢陵县甘罗养生养老有限公司河南鄢陵461200

根肿病是由芸薹根肿菌(Plasmodiophora brassicae Woron.)侵染引起的专性寄生在十字花科作物根部的一种世界性土传病害。笔者从根肿病病害特点、症状及分类,根肿病抗病基因的定位与分子标记及抗病机制等方面进行综述,并对十字花科栽培... 详细信息

根肿病是由芸薹根肿菌(Plasmodiophora brassicae Woron.)侵染引起的专性寄生在十字花科作物根部的一种世界性土传病害。笔者从根肿病病害特点、症状及分类,根肿病抗病基因的定位与分子标记及抗病机制等方面进行综述,并对十字花科栽培作物根肿病潜在的研究方向进行了展望,旨在为以后根肿病抗病研究提供参考。

关键词：十字花科栽培作物根肿病基因定位抗病机制

维普期刊数据库博看期刊

信仰、秩序与权益表达——岭南善会类型及其管理制度(1840—1949)

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农业考古 2024年第3期 131-141页

作者：顾春军尹喜艳珠海城市职业技术学院人文学院中山火炬职业技术学院公共课教学部

第一次鸦片战争之后,岭南民间举办善会蔚然成风。善会初始于以血缘为纽带的宗族,后逐渐拓展到以地域为基础的村落,再进一步发展为以业缘为纽带的工商业,这就形成了办会宗旨繁多的各类善会组织。民国时期的善会组织,受西方文化制度的影响... 详细信息

第一次鸦片战争之后,岭南民间举办善会蔚然成风。善会初始于以血缘为纽带的宗族,后逐渐拓展到以地域为基础的村落,再进一步发展为以业缘为纽带的工商业,这就形成了办会宗旨繁多的各类善会组织。民国时期的善会组织,受西方文化制度的影响,从名称到组织架构,越发呈现出现代公司制的特点。善会蕴含了祖先崇拜和鬼神信仰,是传统儒家文化的延续;其孕育的平等守约意识,推动了近代工商业的兴起与发展;善会通过规条的制定形成对会员权益的保护,而对个人权利的维护推动了民间个体权益的觉醒,有助于为构建现代国家奠定公民意识。

关键词：岭南善会信仰秩序权益

维普期刊数据库博看期刊