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创新研发高品质青梅产品要坚持以“天然”为核心  005
创新研发高品质青梅产品要坚持以“天然”为核心
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）在消费升级与健康中国战略全面推进的大背景下，消费者越来越倾向于寻找好吃又健康的高品质零食产品，越来越多的企业加大创新开辟了新的蓝海市场，这也让主打“天然”的溜溜梅品牌顺势驶入发展快车道。日前，溜... 详细信息
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多国学生跨越山海“寻味”中山咀香园
多国学生跨越山海“寻味”中山咀香园
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中国食品报
作者： 鲍小铁
近日，一场别开生面的中华优秀传统文化研学之旅在广东省中山市咀香园食品有限公司饼文化博览馆（以下简称“咀香园饼文化博览馆”）开启。来自55个国家的180名马来西亚飞优国际学校的师生参与此次研学活动。在咀香园饼文化博览馆，同... 详细信息
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瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产
瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地投产
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地日前在江苏省昆山市正式投产，基地总投资1.2亿美元，年烘焙产能3万吨。江苏省苏州市、昆山市有关领导，大钲资本董事长兼首席执行官黎辉、瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一出席基地投... 详细信息
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吉林大米从产品优质转向品牌优价
吉林大米从产品优质转向品牌优价
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中国食品报
作者： 鲍小铁
在日前举办的第二十三届长春农博会上，100款吉林大米分级分类产品首次亮相。这是吉林大米积极顺应消费市场新变化、主动谋划品牌建设新发展，将产品分级分类和市场营销相结合，围绕提档升级、精准营销、品牌管理，促进吉林大米从产品... 详细信息
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2024年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛举办
2024年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛举办
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）果冻专业委员会主办、微康益生菌（苏州）股份有限公司承办的2024年中焙糖协果冻行业年会暨高峰论坛近日在江苏苏州举办。中焙糖协执行理事长朱念琳、副理... 详细信息
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创新月饼产品 赋予传统节日更多文化内涵
创新月饼产品 赋予传统节日更多文化内涵
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）为弘扬中秋传统文化，推动“三品”战略，维护消费者权益，促进月饼行业高质量发展，8月15日，在中国轻工业联合会、中国商业联合会的支持下，由中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）主办的第三... 详细信息
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新西兰“倾心出品”烘焙节启动仪式上海举办
新西兰“倾心出品”烘焙节启动仪式上海举办
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）由新西兰贸易发展局主办，上海市黄浦区商务委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、苏州市欧美同学会（苏州市留学人员联谊会）协办，苏州焙融技术咨询承办的新西兰“倾心出品”烘焙节启动仪式日前在上海举办。此... 详细信息
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小青梅撬动大产业
小青梅撬动大产业
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中国食品报
作者： 鲍小铁
生产效率提高20%、产品不良品率降低5%、智能化率达到99%、数字化率达到100%……这一连串数字，是溜溜梅梅冻智能工厂实行数字化、智能化改造之后取得的成绩。日前，全国主流媒体安徽芜湖行采访团来到芜湖繁昌经济开发区溜溜果园梅冻数... 详细信息
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打造烘焙行业新标杆
打造烘焙行业新标杆
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）贵州盼盼食品投产仪式暨盼盼食品品牌战略升级及新品发布会日前在贵阳举办。盼盼食品在会上发布了全新品牌战略“国民烘焙大品牌”。同时，计划在2024年启动“百城万店”标杆战役，全面开启新征程。中国焙烤食品... 详细信息
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加快培育新质生产力 激发粮食安全新动能
加快培育新质生产力 激发粮食安全新动能
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中国食品报
作者： 鲍小铁
本报讯 （记者 鲍小铁）2024吉林粮食品牌福建推介会近日在福州国际会展中心开幕，推介会借助第二十届粮食产销协作福建粮洽会平台，进一步提升吉林大米、吉林鲜食玉米在八闽大地的品牌影响力，完善品牌营销体系，强化品牌竞争力。吉林... 详细信息
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