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大蒜连作障碍的主要表现及EM菌剂调节的研究

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大蒜连作障碍的主要表现及EM菌剂调节的研究

作者：尉辉山东农业大学

学位级别：硕士

大蒜（Allium sativum L.）是深受世界各国人民喜爱的保健蔬菜，又是重要的调味品和医药原料，也是中国重要的加工原料和出口创汇蔬菜。随着大蒜市场需求的不断增加，而主产区的土地面积有限，大蒜连作会导致其产量下降，出现连作障碍... 详细信息

大蒜（Allium sativum L.）是深受世界各国人民喜爱的保健蔬菜，又是重要的调味品和医药原料，也是中国重要的加工原料和出口创汇蔬菜。随着大蒜市场需求的不断增加，而主产区的土地面积有限，大蒜连作会导致其产量下降，出现连作障碍，这已成为大蒜大规模生产中的一个严重问题而亟待解决。本文以苏联蒜为材料，研究大蒜连作后株高等形态指标、光合和抗氧化酶活性等生理生化指标变化的具体表现，并初步探索了造成这种现象的可能原因，并通过施加EM菌剂缓解大蒜连作障碍方面对大蒜连作障碍问题进行了研究，以期为探讨大蒜连作障碍形成机理和缓解大蒜连作障碍问题提供科学依据，主要研究结论如下：1.短期连作（5年和10年）大蒜株高等形态指标、蒜薹伸长期功能叶的叶绿素含量等生理生化指标数量显著增加，大蒜产量也显著增加;但连作15年和20年大蒜形态指标和生理生化指标的数量下降，大蒜产量也随之下降，连作障碍较为明显。因此，大蒜连作年限应控制在10年以下较好，对已出现长期连作的大蒜主产区，可通过一些措施，调控大蒜根际微生态环境良性发展，这为将来的研究提供一个参考和方向，对大蒜的生产实践也具有一定的指导意义。2.连作20年的大蒜施入EM (Effective Microorganisms)菌剂后，大蒜株高等形态指标、蒜薹伸长期功能叶的叶绿素含量等生理生化指标数量较不施加EM菌剂的显著增加，大蒜产量也显著增加。这说明EM菌剂改善连作大蒜根际土壤微生物结构，促进有益微生物正常活动和繁殖，抑制有害病菌的生长和繁殖，通过协调大蒜机体发育，调节作物的生理代谢功能，促进干物质量的积累来提高大蒜产量。综上所述，EM菌剂促进大蒜的生长发育，调节大蒜生理代谢功能，可有效缓解大蒜连作障碍。

关键词：大蒜连作形态指标生理生化指标

新农科背景下“四融合三结合”课程教学创新——以设施环境与调控课程为例

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智慧农业导刊 2023年第7期3卷 130-133页

作者：刘素慧尉辉谷停停奚玉培杨竞束靖山东农业工程学院济南250100

针对教学团队学科交叉不强、教材内容滞后、自主学习和实践操作能力弱、爱农知农意识培养不强等问题,以建设教学团队和课程内涵、改革传统教学模式、提升学生学习能力和培养高素质应用型人才为目标,在以学生为中心、新农科、培养应用型... 详细信息

针对教学团队学科交叉不强、教材内容滞后、自主学习和实践操作能力弱、爱农知农意识培养不强等问题,以建设教学团队和课程内涵、改革传统教学模式、提升学生学习能力和培养高素质应用型人才为目标,在以学生为中心、新农科、培养应用型人才等先进教育理念的指导下,依托省高水平应用型立项建设专业群、省一流本科专业建设和省“十三五”重点实验室等平台,构建“四融合三结合”教学模式。该成果在落实立德树人根本任务、提高教学水平等方面有重大贡献,为培养“学农爱农为农”的应用型人才提供系统的教学方法改革方案。

关键词：新农科四融合三结合以学生为中心应用型人才混合式教学

应用型本科高校劳动教育和思政教育的融合路径研究

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山东农业工程学院学报 2023年第9期40卷 116-119页

作者：尉辉杨毅孙淼张彬彬刘素慧山东农业工程学院山东济南250100

新时代背景下,应用型本科高校劳动教育与思政教育密切相关。二者相互结合,不仅可以保证思政教育的顺利发展,还是实现劳动教育的必然出路。与此同时,劳动教育与高校思政教育融合也面临着诸多挑战。面对这一现实,应用型本科高校培养人才... 详细信息

新时代背景下,应用型本科高校劳动教育与思政教育密切相关。二者相互结合,不仅可以保证思政教育的顺利发展,还是实现劳动教育的必然出路。与此同时,劳动教育与高校思政教育融合也面临着诸多挑战。面对这一现实,应用型本科高校培养人才的理念要融入共生,培养人才的氛围要融入共同阵营,才能更好地实现劳动教育与思政教育的融合发展。本文运用文献研究法、理论分析法,通过分析课程设置以及实践教学、日常思政教育、劳动教育考核评价机制建设等方面存在的问题,从引导大学生树立正确劳动观念、养成良好的劳动习惯、发展创造性的劳动技能、培养良好的劳动道德等方面提出相应对策。

关键词：应用型本科高校劳动教育思政教育融合途径

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大蒜连作对其根际土壤微生物和酶活性的影响

中国农业科学 2010年第5期43卷 1000-1006页

作者：刘素慧刘世琦张自坤尉辉齐建建段吉锋山东农业大学园艺科学与工程学院/作物生物学国家重点实验室山东农业管理干部学院

【目的】研究大蒜长期连作对其根际土壤微生物数量和酶活性的影响。【方法】采用大蒜连作0(CK)、5、10、15和20年的土壤再分别盆栽大蒜,以大蒜根际土壤为研究对象,分别测定根际土壤微生物区系和酶活性的变化以及两者间的相互关系。【结... 详细信息

【目的】研究大蒜长期连作对其根际土壤微生物数量和酶活性的影响。【方法】采用大蒜连作0(CK)、5、10、15和20年的土壤再分别盆栽大蒜,以大蒜根际土壤为研究对象,分别测定根际土壤微生物区系和酶活性的变化以及两者间的相互关系。【结果】随连作年限的增加,根际真菌数量持续上升,连作20年的土壤约为对照的2.88倍。而其它微生物类群的数量及土壤酶活性只在短期内(5—10年)呈上升趋势。与对照相比,连作10年的大蒜根际土壤中的细菌、放线菌各增加了8.72%和25.81%,氨化细菌、硝化细菌和芳香族化合物降解菌分别为对照的5.63、11.60和3.35倍。连作10年的大蒜根系分泌物对过氧化氢酶、多酚氧化酶、脲酶、磷酸酶和蔗糖酶等土壤酶活性具有促进作用,比对照分别增加了26.67%、41.67%、203.13%、23.73%和43.65%,但长期连作(15—20年)后均呈现下降趋势。相关分析表明,氨化细菌与脲酶、多酚氧化酶均呈显著正相关;芳香族分解菌与脲酶、过氧化氢酶呈极显著正相关;细菌、微生物总量分别与磷酸酶呈显著、极显著正相关。【结论】大蒜连作5—10年,根际土壤微生物数量和土壤酶活性上升,未发生连作障碍;但连作15—20年,根际土壤微生物结构失调,土壤酶活性下降,连作障碍明显。

关键词：连作大蒜土壤微生物土壤酶活性

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桃的贮藏保鲜

农业知识（瓜果菜） 2012年第8期 52-54页

作者：尉辉不详

1．桃的贮藏特性桃果实呼吸强度大，有呼吸高峰，属于呼吸跃变型果实。桃果采收后，果实组织中果胶酶、淀粉酶活性很强，这是桃采后在常温下很易变软、败坏的主要原因。特别是水蜜桃采后呼吸强度迅速提高，比苹果强1～2倍，在常温条件下... 详细信息

1．桃的贮藏特性桃果实呼吸强度大，有呼吸高峰，属于呼吸跃变型果实。桃果采收后，果实组织中果胶酶、淀粉酶活性很强，这是桃采后在常温下很易变软、败坏的主要原因。特别是水蜜桃采后呼吸强度迅速提高，比苹果强1～2倍，在常温条件下1～2天即变软。低温及低氧或高二氧化碳可抑制这些酶的活性，因此采后的果实应立即降温及进入气调状态，以保持其硬度和品质。

关键词：桃果贮藏保鲜果实呼吸强度呼吸跃变型果实淀粉酶活性常温条件高二氧化碳贮藏特性

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桃的贮藏保鲜

农业知识 2012年第23期 52-54页

作者：尉辉

1.桃的贮藏特性桃果实呼吸强度大,有呼吸高峰,属于呼吸跃变型果实。桃果采收后,果实组织中果胶酶、淀粉酶活性很强,这是桃采后在常温下很易变软、败坏的主要原因。特别是水蜜桃采后呼吸强度迅速提高,比苹果强1～2倍,在常温条件

关键词：贮藏保鲜呼吸强度气调库

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EM菌对连作大蒜形态和生理生化指标的影响

江苏农业科学 2016年第2期44卷 192-194页

作者：刘素慧尉辉徐金强刘庆涛山东农业工程学院山东济南250100

采用盆栽试验研究了EM(effective microorganisms)对连作20年大蒜形态和生理生化指标的影响。结果表明,给连作20年的大蒜土壤施入EM后,测得大蒜形态指标和生理生化指标较对照均显著增加。不同的生长发育期,增幅有所不同,苗期增加幅度最... 详细信息

采用盆栽试验研究了EM(effective microorganisms)对连作20年大蒜形态和生理生化指标的影响。结果表明,给连作20年的大蒜土壤施入EM后,测得大蒜形态指标和生理生化指标较对照均显著增加。不同的生长发育期,增幅有所不同,苗期增加幅度最小,株高、假茎粗和叶面积的最大增幅出现在分化期,叶鞘长和叶绿素含量的最大增幅出现在蒜薹伸长期,其次为分化期。综上所述,施加EM的最佳时期应在地温回升后分化期前,施加EM可增强光合作用,提高抗氧化酶活性。因此,EM对缓解大蒜连作障碍有一定效果。

关键词： EM 连作大蒜形态生理生化

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塑料拱形大棚蔬菜立体高效栽培模式

北方园艺 2021年第8期 174-176页

作者：刘素慧尉辉荣兵徐金强山东农业工程学院山东济南250100

选择适宜的品种,通过合理的茬口安排,利用前茬对后茬化感作用减少病虫害发生。栽培采用土地可高效利用的大棚蔬菜立体种植模式,其操作性强,可提高产量与品质进而增加农户收入。

关键词：塑料大棚蔬菜立体栽培模式

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不同套蒜期对番茄根际土壤微生物的影响

北方园艺 2018年第12期 119-124页

作者：刘素慧徐金强秦旭尉辉陈昆山东农业工程学院园林系山东济南250100 商丘市农林科学院蔬菜研究所河南商丘476000

以番茄品种"劳斯特"和大蒜品种"苍山白皮蒜"为试材,采用随机区组排列设计方法,分别以单作大蒜作为对照(D1)、单作番茄作为处理1(D2)、番茄定植0d后套作大蒜作为处理2(B1)、番茄定植15d后套作大蒜作为处理3(B2)、番茄定植30d后套作大蒜... 详细信息

以番茄品种"劳斯特"和大蒜品种"苍山白皮蒜"为试材,采用随机区组排列设计方法,分别以单作大蒜作为对照(D1)、单作番茄作为处理1(D2)、番茄定植0d后套作大蒜作为处理2(B1)、番茄定植15d后套作大蒜作为处理3(B2)、番茄定植30d后套作大蒜作为处理4(B4),研究了不同套蒜时期对番茄根际土壤微生物的影响。结果表明:番茄不同套蒜期处理下根际土壤中细菌、真菌、放线菌、硝化细菌、氨化细菌和硫化细菌数量与D1和D2差异达极显著水平(P<0.01)。细菌、放线菌、硝酸细菌、氨化细菌数量在整个处理期内均呈先升高后降低的趋势,细菌和放线菌数量在处理100d时达到最大值,其中B1、B2和B3处理较D1分别增加83.06%、63.75%、44.65%和52.46%、11.32%、29.50%;硝酸细菌和氨化细菌数量在处理70d时达到最大值,其中B1、B2和B3处理较D1分别增加132.51%、105.56%、74.50%和70.00%、50.36%、37.54%。真菌和硫化细菌在整个处理期内表现出逐渐升高的趋势,至处理第130天时达到最大值,其中处理B1、B2和B3较D1分别增加87.44%、67.98%、62.64%和154.34%、151.08%、148.53%。不同套蒜期对番茄根际微生物数量的影响存在差异,套蒜番茄根际微生物数量显著高于单作番茄和单作大蒜,以番茄定植后15d套蒜最有利于根际微生物数量的增加,有利于番茄根际土壤微环境的改善。

关键词：番茄大蒜套作微生物