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1株新的变形杆菌噬菌体的分离、鉴定与生物学特性分析

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食品科学 2023年第18期44卷 214-222页

作者：苏雅航侯忠余寇肖迪刘爽朱成林陈娟刀筱芳唐俊妮西南民族大学食品科学与技术学院四川成都610041 西南民族大学青藏高原研究院青藏高原动物遗传资源保护与利用教育部重点实验室四川成都610041

目的:对1株新的变形杆菌(Proteus)噬菌体进行分离、鉴定与生物学特性及基因组分析。方法:将实验室从牦牛屠宰环节中分离到的菌株纯培养后,对其DNA提取进行16S rRNA测序,鉴定获得宿主菌,采集四川成都牦牛屠宰场环境污水,以获得的宿主菌... 详细信息

目的:对1株新的变形杆菌(Proteus)噬菌体进行分离、鉴定与生物学特性及基因组分析。方法:将实验室从牦牛屠宰环节中分离到的菌株纯培养后,对其DNA提取进行16S rRNA测序,鉴定获得宿主菌,采集四川成都牦牛屠宰场环境污水,以获得的宿主菌进行噬菌体分离;运用双层琼脂平板法进行噬菌体的分离纯化,测定噬菌体的最佳感染复数、一步生长曲线和噬菌体耐受性等;通过磷酸负染、透射电镜观察噬菌体的形态;采用试剂盒提取噬菌体全基因组DNA,使用Illumina MiSeq测序平台进行噬菌体全基因组测序,对噬菌体全基因组序列进行组装、注释和基因组学分析。结果:从67株分离菌株中鉴定出10株Proteus,并从污水中分离得到1株可裂解变形杆菌和粪肠球菌(Enterococcus faecalis)并且裂解性较强的噬菌体,命名为Proteus phage PV66;其最佳感染复数为0.1,一步生长曲线结果显示,感染宿主菌的潜伏期约为10 min,裂解期约为80 min,平均裂解量为321 PFU/cell;耐受pH值范围为3~12,耐受温度为65℃。电镜观察该噬菌体为C3形态噬菌体,其头部长(140±1)nm、宽(54±2)nm,尾部长为(36±1)nm。基因组测序结果表明PV66全序列长度为90 492 bp,系统发育树分析发现该噬菌体与奇异变形杆菌(P. mirabilis)噬菌体和克诺罗杆菌(Cronobacter)噬菌体同源性较高,与non-Kuravirus属处于同一分支。结论:本研究分离到1株新的变形杆菌噬菌体并具有良好的应用潜力,为进一步开发噬菌体类新型抗菌剂提供基础,同时也丰富了变形杆菌噬菌体的数据库。

关键词：变形杆菌噬菌体生物学特性基因组分析

蜡样芽孢杆菌在不同牛奶产品中的生长与控制研究

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蜡样芽孢杆菌在不同牛奶产品中的生长与控制研究

作者：寇肖迪西南民族大学

学位级别：硕士

随着生活水平的不断提高,牛奶及牛奶产品作为蛋白质及钙含量较高的饮品,逐渐成为消费者日常生活中一种重要的生活营养品。同时,多种多样的牛奶配方被开发出来满足不同的人群需求,如乳糖不耐受人群及需要更多膳食纤维的人群。近年来,我... 详细信息

随着生活水平的不断提高,牛奶及牛奶产品作为蛋白质及钙含量较高的饮品,逐渐成为消费者日常生活中一种重要的生活营养品。同时,多种多样的牛奶配方被开发出来满足不同的人群需求,如乳糖不耐受人群及需要更多膳食纤维的人群。近年来,我们国家对于牛奶产品的食品安全及其重视,不仅是相关控制法规的全面更新,从工厂生产控制到消费者端对产品的安全性要求达到了空前的高度关注,在无菌牛奶及相关产品消费过程中的客户质量事件中,生物污染是最重要的关注和影响因素之一。蜡样芽孢杆菌是一种最易感染食品的革兰氏阳性兼性厌氧条件致病菌,误食受其污染的食品可能会导致肠胃道疾病如恶心、呕吐、腹泻等症状。生牛奶极易被蜡样芽孢杆菌污染,被污染后,可生成不利于人体健康的毒素或者使牛奶中蛋白质或脂肪变质凝结,降低牛奶产品的品质,为消费者带来不良的饮用体验甚至危及身体健康。从生奶的原料验收,到UHT灭菌到无菌灌装生产过程中,如何快速的发现低概率蜡样芽孢杆菌污染事件,在问题产生后又如何快速追查腐败原因,腐败现象的产生和细菌增殖之间的关联等问题一直是工业上食品安全控制过程中模糊不清又耗时耗力的问题。目前蜡样芽孢的检测,多使用传统培养检测方法、消耗巨大的人力物力对蜡样芽孢杆菌的污染进行预防及控制,且由于产品类型的不同可能会有不同的腐败现象且找不到根本原因。为了解决蜡样芽孢杆菌的传统检测时间长,在不同的牛奶产品里的不同污染阶段的腐败现象的根本原因不清晰的痛点问题,本研究通过牛奶中蜡样芽孢杆菌的分离鉴定快速检测及蜡样芽孢杆菌在不同牛奶产品中的生长动力学与控制效果来展开。本课题探究了某工厂生产加工牛奶过程中,前处理环节原料乳及成品的商品乳中的蜡样芽孢杆菌污染情况,分离鉴定并检测蜡样芽孢杆菌。并且利用蜡样芽孢杆菌人工污染纯牛奶、乳糖分解牛奶以及谷粒牛奶三种产品,使用手动及自动两种测定方法绘制不同牛奶产品中蜡样芽孢杆菌的生长曲线,观测pH值、感官的变化分析其导致产品的腐败现象;采用工业常用的消毒剂处理蜡样芽孢杆菌,评估其杀菌效果。具体内容如下:1、通过工厂前处理鲜奶环节样品采集,分离鉴定出蜡样芽孢杆菌,证明蜡样芽孢是工业界仍需普遍关注并引起重视的微生物;并采用qPCR检测技术对分离菌株进行检测。在重复性实验中,该方法能够实现工厂中蜡样芽孢杆菌的快速检测,具有一定的稳定性。2、建立蜡样芽孢杆菌在不同牛奶基质中不同条件下的生长动力学方程。由实验结果可知:测定不同条件下蜡样芽孢杆菌的生长曲线发现,温度能够影响不同基质中的延滞期的长短,温度越高,延滞期越短,且35℃比25℃率先进入稳定期;不同菌种浓度也会影响延滞期长短,初始菌种浓度越高,进入对数期越快,越早进入稳定期;乳糖分解牛奶的延滞期最短,其次是谷粒牛奶和纯牛奶;菌种添加量在10～3CFU/m L时,三种牛奶基质均能在10 h内达到稳定期,自动测定生长曲线能够与手动测定方法拟合,节省了工厂研究中这一步骤的成本。3、纯牛奶的最终pH值并未受温度和菌种添加量影响,180 h后稳定在6.2-6.3之间,乳糖分解牛奶和谷粒牛奶pH值变化趋势相同,且菌种浓度越高,pH值下降幅度越大,温度越高,到达最终pH值越快;纯牛奶、乳糖分解牛奶与谷粒牛奶受蜡样芽孢杆菌污染后均出现了不同程度的感官评分降低,不同产品对应出现异常的时间不同,论证蜡样芽孢杆菌对不同牛奶产品的影响效果各异。且通过在1 min、5 min、10 min对75%、95%乙醇,1 g/L、2 g/L、3 g/L过氧乙酸,0.5 g/L、1 g/L、1.5 g/L二氧化氯,10 g/L、20 g/L、30 g/L过氧化氢和50 mg/L、75 mg/L、100 mg/L次氯酸钠对蜡样芽孢杆菌的杀菌效果对比得出:消毒剂的作用时间越长,灭菌效果越好,其中作用效果较好好的是过氧乙酸:浓度为2 g/L,作用5 min以及二氧化氯:浓度为1 g/L作用时间为5 min,次氯酸钠浓度为75 mg/L,作用时间为10 min灭菌对数值能够达到6以上;而乙醇与过氧化氢的作用效果较差。

关键词：蜡样芽孢杆菌生长动力学实时荧光定量PCR检测技术产品腐败现象消毒剂控制效果

兼顾通信效率与效用的自适应高斯差分隐私个性化联邦学习

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计算机学报 2024年第4期47卷 924-946页

作者：李敏肖迪陈律君重庆大学计算机学院重庆400044

近年来,由于联邦学习中的通信参数(或梯度)会给参与方本地敏感数据带来重大的隐私泄露风险,联邦学习隐私保护引起了广泛的关注.然而,梯度交换频繁、数据分布异构、参与方本地硬件资源受限等一系列不可避免的因素给联邦学习隐私保护增加... 详细信息

近年来,由于联邦学习中的通信参数(或梯度)会给参与方本地敏感数据带来重大的隐私泄露风险,联邦学习隐私保护引起了广泛的关注.然而,梯度交换频繁、数据分布异构、参与方本地硬件资源受限等一系列不可避免的因素给联邦学习隐私保护增加了挑战难度.为了以一种统一的方式同时有效地解决数据隐私、模型效用、通信效率以及参与方数据非独立同分布等四个方面的问题,本文提出了一种新的兼顾通信效率与效用的自适应高斯差分隐私个性化联邦学习(Communication-efficient and Utility-aware Adaptive Gaussian Differential Privacy for Personalized Federated Learning,CUAG-PFL)方法.具体而言,本文提出一种动态层级压缩模型梯度的方案先为通信模型梯度每一层动态生成特定的压缩率,再根据压缩率构造对应的确定性二进制测量矩阵去除梯度冗余信息.随后,通过同时优化裁剪阈值、敏感度和噪声尺度等隐私相关参数来对压缩的模型梯度执行自适应高斯差分隐私操作.此外,本文对CUAG-PFL进行了严格的隐私分析.为了验证CUAG-PFL在隐私、效用、通信效率以及个性化四个方面的优势,本文在CIFAR-10和CIFAR-100两个真实联邦数据集上进行了大量实验模拟、对比和分析,结果表明CUAG-PFL能够提高参与方本地数据隐私性、通信效率和模型效用,同时解决了数据非独立同分布的问题.特别地,即使在隐私预算仅为0.92且上行通信量减少68.6%时,CUAG-PFL因隐私保护和梯度压缩所引起的模型效用损失仅为1.66%.

关键词：自适应高斯差分隐私隐私-效用权衡动态层级压缩通信高效个性化联邦学习隐私计算

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质谱技术在核酸检测分析中的研究进展

中华预防医学杂志 2024年第1期58卷 98-106页

作者：赵欣肖迪传染病溯源预警与智能决策全国重点实验室、中国疾病预防控制中心传染病预防控制所北京102206

质谱技术是一种基于质谱仪设备检测物质分子量的谱学技术方法。质谱类型众多、功能各异,在各个学科领域中广泛用于科学研究与应用技术开发。近年来,质谱技术在核酸检测分析中显现出巨大的潜力,尤其是基于基质辅助激光解吸电离飞行时间... 详细信息

质谱技术是一种基于质谱仪设备检测物质分子量的谱学技术方法。质谱类型众多、功能各异,在各个学科领域中广泛用于科学研究与应用技术开发。近年来,质谱技术在核酸检测分析中显现出巨大的潜力,尤其是基于基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱的核酸检测分析技术,因其快速、高通量、准确等特性而成为研究热点。采用质谱技术进行核酸研究,突出表现在对单核苷酸多态性、基因突变、DNA甲基化及DNA拷贝数变异的检测分析。本文对质谱技术在核酸检测中的研究与应用进行阐述,以期为基于质谱的新型核酸检测技术的开发与应用提供参考。

关键词：质谱 DNA甲基化单核苷酸多态性 DNA拷贝数变异多重PCR-质谱微测序

绿色可替代性产品供应链的合作策略与Pareto改进分析

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中国管理科学 2024年

作者：陈克兵孔颖琪肖迪雷东电子科技大学经济与管理学院南京航空航天大学经济与管理学院浙江工商大学工商管理学院

随着经济的发展和环境因素的考虑，绿色产品与普通产品在市场上普遍共存。在这些市场中，如何在绿色产品和非绿色产品的生产中进行竞争与合作是至关重要的。本文构建由分别生产具有可替代性的普通产品和绿色产品的两个制造商与一个零售... 详细信息

随着经济的发展和环境因素的考虑，绿色产品与普通产品在市场上普遍共存。在这些市场中，如何在绿色产品和非绿色产品的生产中进行竞争与合作是至关重要的。本文构建由分别生产具有可替代性的普通产品和绿色产品的两个制造商与一个零售商组成的二级供应链，基于消费者绿色偏好研究两个制造商与零售商间三种不同的合作策略及其供应链协调问题，并通过比较分析探讨供应链成员的最优合作策略。研究表明：合作有助于绿色制造商提高产品绿色度，且产品的绿色度与零售商分担的绿色制造成本比例正相关；当消费者绿色偏好较高时，合作可以实现对制造商利润的改善；零售商在与两制造商均采取合作的模型下可获得较高的利润。从供应链全局角度，零售商与单一制造商合作可改善供应链利润，却不能实现供应链整体协调；当零售商与两制造商均采取合作时，供应链才可能实现协调；并且当绿色成本共担比例满足一定要求时，供应链成员均可以实现利润的Pareto改进。

关键词：绿色产品收益共享成本共担策略策略选择 Pareto改进

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高中生物学教学中培养学生劳动素养的研究

高中生物学教学中培养学生劳动素养的研究

作者：王肖迪陕西理工大学

学位级别：硕士

劳动教育是中国特色社会主义教育事业的重要组成部分,新时代赋予了劳动教育新的内涵。近年来,国家为了推动劳动教育的发展,对劳动教育提出了新要求,2020年,教育部颁布《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》,明确提出了要在学科专业中渗透... 详细信息

劳动教育是中国特色社会主义教育事业的重要组成部分,新时代赋予了劳动教育新的内涵。近年来,国家为了推动劳动教育的发展,对劳动教育提出了新要求,2020年,教育部颁布《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》,明确提出了要在学科专业中渗透劳动教育。劳动素养作为新时代劳动教育的核心指向,对落实“立德树人”的根本任务、促进学生的全面发展起着十分重要的作用。生物学课程标准中明确指出,让学生通过参与动手动脑的活动来提升应用知识的能力,生物学教材中也存在着大量的有关劳动素养培养的素材。因此,生物学具有培养学生劳动素养的学科优势,生物教师有责任在教学中培养学生的劳动素养,为我国培养全面发展的社会主义建设者和接班人。本研究主要包括四个部分:一、选取汉中市六所高中的部分学生和教师作为研究对象进行问卷调查,了解高中生劳动素养水平和高中生物教学中教师培养学生劳动素养的现状。二、依据调查结果,主要从教师层面提出在生物学教学中培养学生劳动素养的教学策略。三、梳理出高中生物学教材中蕴含的劳动素养素材,设计生物学教学中培养学生劳动素养的教学案例。四、进行侧重于劳动素养培养的生物学教学实践,利用调查问卷检验教学前后学生劳动素养水平的变化情况,验证生物学教学中培养学生劳动素养的有效性和可行性。调查结果显示,高中生的劳动素养整体处于中等偏上水平。具体表现在:高中生劳动习惯和品质、劳动精神处于中等偏上水平,劳动观念、劳动能力处于中等水平。教师对培养学生劳动素养持肯定态度,但在生物学教学中培养学生劳动素养的具体实施还需进一步加强。从调查研究中总结出目前生物学教学中培养学生劳动素养的问题有:学生的劳动观念和劳动能力还有待提高;教师对劳动素养内涵的认识模糊;教师培养学生劳动素养的教学形式单一;教师缺乏与生物学内容相关的劳动教育素材;学生劳动素养养成的评价体系不完善。针对调查研究反映出的问题,笔者主要从教师角度提出应对策略:研读课程标准,明确教学目标;挖掘教材内容,丰富教学资源;拓展实践活动,强化劳动体验;创新作业形式,保证劳动教育的连续性;完善学生劳动素养评价体系;家校合作,形成教育合力。最后,笔者梳理出高中生物学教材中有关劳动素养的素材,为生物学教师挖掘教材提供方式及内容参考。以选择性必修3中第五章第1节《植物生长素》为例设计课堂教学案例,以生物学模型制作为例设计生物学实践活动方案,进行有关生物学教学中培养学生劳动素养的教学实践,采用多种方式评价学生的劳动素养水平,以问卷形式检验实践效果,为一线生物教师提供一定的理论和实践参考。

关键词：高中生物学教学劳动劳动教育劳动素养

STAR-RIS辅助多载波通信感知一体化系统的资源优化

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系统工程与电子技术 2024年第4期46卷 1431-1439页

作者：寇弘恺傅友华南京邮电大学电子与光学工程学院江苏南京210023 南京邮电大学柔性电子(未来技术)学院江苏南京210023 南京邮电大学射频集成与微组装技术国家地方联合工程实验室江苏南京210023

针对频谱资源短缺和传统的智能反射面无法实现全空间覆盖的问题,研究了同时透射和反射的可重构智能表面(simultaneously transmitting and reflecting reconfigurable intelligent surface, STAR-RIS)辅助通信感知一体化系统。通过分配... 详细信息

针对频谱资源短缺和传统的智能反射面无法实现全空间覆盖的问题,研究了同时透射和反射的可重构智能表面(simultaneously transmitting and reflecting reconfigurable intelligent surface, STAR-RIS)辅助通信感知一体化系统。通过分配功率和子载波资源并优化STAR-RIS系数矩阵,使得在保证感知功能的前提下,最大化通信和速率。设计了一种交替优化算法,将多变量之间相互耦合的非凸问题解耦转化为3个凸的子问题。首先,松弛子载波选择变量后使用惩罚函数和逐次凸逼近算法;然后,直接求解功率分配变量的凸子问题;最后,使用半正定规划并把秩一约束改写为核范数与谱范数之差,将其作为惩罚函数,使用逐次凸逼近以优化STAR-RIS系数矩阵。仿真结果表明,与传统RIS相比,所提方案的性能取得了显著提升。

关键词：同时透射和反射的可重构智能表面通信感知一体化资源分配通信和速率

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一种基于认证文件的双方验证模型水印方案

计算机工程与科学 2024年第4期46卷 647-656页

作者：吴瑕郑洪英肖迪重庆大学计算机学院重庆401331

随着边缘计算框架和联邦学习协议的结合,越来越多的深度学习模型版权保护工作被提出,但仅从发送方角度进行所有权验证,无法为接收方提供帮助。大量研究指出,在端-边-云联邦学习系统中,存在恶意用户试图无贡献获取公共模型,甚至向公共模... 详细信息

随着边缘计算框架和联邦学习协议的结合,越来越多的深度学习模型版权保护工作被提出,但仅从发送方角度进行所有权验证,无法为接收方提供帮助。大量研究指出,在端-边-云联邦学习系统中,存在恶意用户试图无贡献获取公共模型,甚至向公共模型投毒,为此,有必要给接收方提供模型所有权验证方案。该研究在现有神经网络水印方案的基础上,提出了一种基于认证文件的双方验证模型水印方案,添加了认证文件生成步骤,并以模型结构调整实现双方对模型的所有权验证。通过实验验证了所提方案的可行性、鲁棒性以及获得的水印嵌入速度提升。

关键词：边缘计算联邦学习深度神经网络模型版权保护数字水印

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欧盟增值税应税交易地点中固定机构的认定——以一起罗马尼亚公司补税案为例

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税务研究 2024年第6期 107-112页

作者：寇韵楳北京大学法学院

一、基本案情。Berlin Chemie AG系一家在德国注册成立的医药公司(以下简称“德国公司”),自1996年以来一直在罗马尼亚持续、大量地销售药品,在当地拥有一定的固定客户。为便于在罗马尼亚进一步开展销售活动,德国公司先在德国设立一家... 详细信息

一、基本案情。Berlin Chemie AG系一家在德国注册成立的医药公司(以下简称“德国公司”),自1996年以来一直在罗马尼亚持续、大量地销售药品,在当地拥有一定的固定客户。为便于在罗马尼亚进一步开展销售活动,德国公司先在德国设立一家子公司BerlinChemie/Menarini Pharma GmbH(以下简称“德国子公司”),并持股95%,其后由德国子公司在罗马尼亚布加勒斯特市设立全资子公司Berlin Chemie A,Menarini SRL(以下简称“罗马尼亚公司”)。罗马尼亚公司的主要经营范围是商业和管理咨询、广告代理和医药产品批发。

关键词：广告代理经营范围增值税医药公司全资子公司补税罗马尼亚应税