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基于电子鼻技术区分不同产地的牡丹皮药材

中国现代应用药学 2019年第21期36卷 2633-2637页

作者：夏成凯宋芊芊方成武安徽省中医药科学院亳州中医药研究所安徽亳州236800 亳州职业技术学院安徽亳州236800 安徽中医药大学合肥230031

目的应用电子鼻技术区分不同产地的牡丹皮药材。方法通过单因素及正交试验法确定牡丹皮药材电子鼻测定的最佳试验条件。应用Loading分析法对传感器区分样品的能力进行分析,应用主成分分析法、线性判别分析法来区分不同产地的牡丹皮药材... 详细信息

目的应用电子鼻技术区分不同产地的牡丹皮药材。方法通过单因素及正交试验法确定牡丹皮药材电子鼻测定的最佳试验条件。应用Loading分析法对传感器区分样品的能力进行分析,应用主成分分析法、线性判别分析法来区分不同产地的牡丹皮药材。结果电子鼻技术测定牡丹皮药材的最佳试验条件为称样量3.0 g,空气流速300 mL·min^-1,样品室温放置时间为10 min;研究结果表明,其区分度均>0.980;7号传感器W1W对第一主成分贡献率最大,2号传感器W5S对第二主成分贡献率最大。通过对牡丹皮药材进行气味识别,电子鼻技术对亳州、铜陵、重庆3个主产区的牡丹皮药材有一定的区分能力,亳州产区不同产地之间区分度不明显。结论利用牡丹皮药材特殊的气味并运用电子鼻对不同产地的牡丹皮药材进行区分,效果显著,为快速、简便的鉴别不同产地的牡丹皮药材提供新思路。

关键词：电子鼻牡丹皮主成分分析线性判别分析 Loading分析

基于超快速液相色谱-质谱联用技术检测药食两用薄荷中氨基酸和核苷类成分

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食品与发酵工业 2020年第8期46卷 261-266页

作者：孙慧娟王瑞宋芊芊周慧银方成武安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 安徽省中医药科学院亳州中医药研究所安徽亳州236800

该研究旨在建立超快速液相色谱-质谱联用技术(ultra-fast liquid chromatography-mass spectrometry,UFLC-MS/MS)分析方法,对薄荷中31种氨基酸和核苷类成分进行分析评价,为薄荷的资源综合利用提供科学依据。应用Waters XBridge Amide色... 详细信息

该研究旨在建立超快速液相色谱-质谱联用技术(ultra-fast liquid chromatography-mass spectrometry,UFLC-MS/MS)分析方法,对薄荷中31种氨基酸和核苷类成分进行分析评价,为薄荷的资源综合利用提供科学依据。应用Waters XBridge Amide色谱柱(100 mm×2.1 mm,3.5μm);流动相为0.2%甲酸水-0.2%甲酸乙腈,梯度洗脱,流速0.2 mL/min,柱温30℃,正离子多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式测定。采用PCA和TOPSIS方法对样品进行综合评价。结果表明,21种氨基酸和10种核苷类成分线性关系良好(r 2>0.9990),方法精密度、重复性、稳定性良好,RSD值均大于3.85%,加样回收率在94.18%~98.76%,RSD在1.17%~3.56%。薄荷中含有丰富的氨基酸和核苷类成分,不同产地间含量差异较大,其中以阜阳产薄荷样品综合质量最优。该方法准确、高效,结果可为药食两用薄荷的质量评价和综合利用提供可靠依据。

关键词：薄荷氨基酸核苷药食两用 UFLC-MS/MS

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凤丹种苗质量分级标准及其方法的优选

中药材 2020年第10期43卷 2374-2377页

作者：周慧银赵宏苏宋芊芊王瑞孙慧娟方成武安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 中药饮片制造新技术安徽省重点实验室/安徽道地中药材品质提升协同创新中心安徽合肥230012

目的:研究制订凤丹种苗质量分级标准。方法:观察并测量2年生不同产地凤丹实生苗较为客观的根长、根粗、根状茎及枝长农艺性状,采用相关性、主成分分析确定种苗分级指标,并采用AHP综合评价K⁃均值聚类、K⁃均值聚类中心值±标准差、均值±... 详细信息

目的:研究制订凤丹种苗质量分级标准。方法:观察并测量2年生不同产地凤丹实生苗较为客观的根长、根粗、根状茎及枝长农艺性状,采用相关性、主成分分析确定种苗分级指标,并采用AHP综合评价K⁃均值聚类、K⁃均值聚类中心值±标准差、均值±标准差分级方法。结果:参考较好的两种分级结果并结合生产实际将2年生凤丹种苗分为3级,其中Ⅰ级根长≥25 cm、根粗≥1 cm、根状茎及枝长≥14 cm,主要所属产地为十八里镇;Ⅱ级根长≥19 cm、根粗≥0.9 cm、根状茎及枝长≥12 cm,主要所属产地为颜集镇、十八里镇、金凤村、闸口村;Ⅲ级根长≥13 cm、根粗≥0.7 cm、根状茎及枝长≥9 cm,主要所属产地为凤凰山村、缪山村、古井镇、魏岗镇。结论:初步建立了2年生凤丹实生苗的分级质量标准,该分级标准简便易用,可为凤丹种苗繁育及标准化生产提供质量评价依据。亳州十八里镇和铜陵金凤村为安徽省省内育苗选种的优质产区。

关键词：凤丹种苗质量分级分级方法

基于电子感官技术和GC-MS分析不同干燥方式对乌梅风味的影响

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现代食品科技 2023年第5期39卷 252-260页

作者：杨亚湉吴瑞王瑞宋芊芊周慧银王俊斐欧金梅安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 芜湖职业技术学院食品与生物工程学院安徽芜湖241006 安徽省中医药科学院中药资源保护与开发研究所安徽合肥230012 中药饮片制造新技术安徽省重点实验室安徽合肥230012

为揭示不同干燥方式对乌梅风味物质的影响,分别以烟熏乌梅(Smoked Prunus mume,SP)、热风干燥(Hot-air Dried Prunus mume,HP)乌梅及烘干(Dried Prunus mume,DP)乌梅为研究对象,采用电子鼻(Electronic Nose,E-nose)、电子舌(Electronic Tongue,E-tongue)和气相色谱-质谱(Gas Chromatography-mass Spectrometry,GC-MS)联用技术对其挥发性成分进行分析。电子鼻结果可完全区分不同加工而成的乌梅,其所在风味上具有相似性。电子舌数据结合主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)发现不同加工方法的乌梅在滋味品质上存在差异,且酸味作为乌梅滋味的代表。采用GC-MS共鉴定出63种挥发性成分,包括醇类、酚类、醛类、酸类、酯类化合物以及烃类等其它类化合物,且含量各不相同,其中酯类化合物在烟熏乌梅中水平普遍较高,其次为热风干燥乌梅,烘干乌梅。电子鼻结合GC-MS数据讨论乌梅主要挥发性成分改变的原因,总结不同加工方法对乌梅风味的影响。可见,通过GC-MS结合电子鼻、电子舌等电子感官技术,可以很好地区分不同干燥方式处理的乌梅,进而为乌梅的加工方式选择及产品加工提供理论参考。

关键词：乌梅加工方法电子鼻电子舌气相色谱-质谱(GC-MS) 风味

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蛇床苦参煎煮液抑制化合物48/80诱导ICR小鼠瘙痒的作用研究

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广西师范大学学报（自然科学版） 2024年第5期42卷 163-173页

作者：伍师坚黄光羡宋芊芊黄春华刘佳敏伍冠一广西中医药大学基础医学院广西南宁530299 广西高发传染病中西医结合转化医学重点实验室(广西中医药大学) 广西南宁530299 广西特色实验动物模型重点实验室(广西中医药大学) 广西南宁530299 广西中医药大学药学院广西南宁530200

蛇床子和苦参是常用止痒中药,但它们联合对瘙痒的作用尚未完全明确。本研究通过制备蛇床苦参煎煮液,灌胃ICR小鼠,采用行为学法观察药物对小鼠瘙痒行为的影响;伊文思蓝染色观察血管通透性变化;ELISA、WB法评价煎煮液对RBL-2H3细胞释放细... 详细信息

蛇床子和苦参是常用止痒中药,但它们联合对瘙痒的作用尚未完全明确。本研究通过制备蛇床苦参煎煮液,灌胃ICR小鼠,采用行为学法观察药物对小鼠瘙痒行为的影响;伊文思蓝染色观察血管通透性变化;ELISA、WB法评价煎煮液对RBL-2H3细胞释放细胞因子的影响。结果发现:煎煮液抑制瘙痒行为以及血管通透性升高,但不影响小鼠探索能力、肌张力;煎煮液减少RBL-2H3细胞释放β-氨基己糖苷酶、组胺、IL-31、IL-4、IL-13和CXCL10,且能抑制ERK蛋白的磷酸化。本研究表明蛇床苦参煎煮液通过抑制RBL-2H3细胞脱颗粒和瘙痒相关细胞因子的释放来抑制化合物48/80诱导的急性瘙痒。

关键词：蛇床子苦参瘙痒止痒

档案资源开发的元宇宙向度:面向公众的文化空间

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档案学刊 2023年第5期 56-65页

作者：宣澍郭朗睿宋芊芊谢诗艺辽宁师范大学体育学院辽宁大连116029 苏州大学社会学院江苏苏苏州215000 江苏嘉图网络科技股份有限公司江苏苏州215000 大连理工大学生物工程学院辽宁大连116081 郑州大学档案职业与学术评价中心河南郑州450000

档案资源开发的对象既包括档案信息内容资源,也包括档案事业本身这一社会资源。元宇宙能够促进开发者成果产出、优化公众文化体验,档案资源开发工作将迎来机遇和挑战。基于元宇宙向度下的新形势,当前档案资源开发工作中的局限能够得到... 详细信息

档案资源开发的对象既包括档案信息内容资源,也包括档案事业本身这一社会资源。元宇宙能够促进开发者成果产出、优化公众文化体验,档案资源开发工作将迎来机遇和挑战。基于元宇宙向度下的新形势,当前档案资源开发工作中的局限能够得到有效解决,档案机构能够以此打造面向公众的文化空间。通过强化展览陈列、深化科普宣传、活化文创产品等实施路径可以激活文化感知、实现文化教育、提升文化体验,从而扩充档案文化空间,面向公众发挥档案文化功能和文化价值。

关键词：档案资源开发元宇宙档案文化档案文化创意

蛇床苦参汤抑制化合物48/80诱导的急性瘙痒研究

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中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生 2023年第9期 4-8页

作者：黄春华伍师坚宋芊芊张孔清伍冠一广西中医药大学药学院广西南宁530200 广西中医药大学基础医学院广西南宁530299

探讨蛇床苦参汤对化合物48/80诱导的急性瘙痒的抑制作用及机制,为临床上运用蛇床苦参汤治疗急性瘙痒提供理论基础。方法利用高效液相-质谱联用(HPLC-MS)方法、行为学等方法研究蛇床苦参汤对瘙痒行为的作用。结果蛇床苦参汤含有蛇床子... 详细信息

探讨蛇床苦参汤对化合物48/80诱导的急性瘙痒的抑制作用及机制,为临床上运用蛇床苦参汤治疗急性瘙痒提供理论基础。方法利用高效液相-质谱联用(HPLC-MS)方法、行为学等方法研究蛇床苦参汤对瘙痒行为的作用。结果蛇床苦参汤含有蛇床子素、氧化苦参碱。蛇床苦参汤浓度依赖性抑制化合物48/80引起的急性瘙痒,1小时给药效果好。蛇床苦参汤不能直接引起瘙痒也不会影响小鼠的运动能力。结论蛇床苦参汤抑制急性瘙痒。研究将为蛇床苦参汤应用急性瘙痒提供研究证据支持。

关键词：蛇床苦参汤瘙痒止痒作用

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亳州地区蒸菜资源调查与开发利用研究

安徽农业科学 2020年第2期48卷 183-185,188页

作者：孙慧娟赵鑫磊王瑞宋芊芊周慧银方成武安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 北京巧女公益基金会北京100015 安徽省中医药科学院亳州中医药研究所安徽亳州236800

[目的]调查亳州地区蒸菜资源现状并加以分析,提出蒸菜产业化发展建议。[方法]通过文献考证、实地调查、基源鉴定等方法。[结果]亳州地区常用蒸菜品种基源共有23科44种,多集中于高等植物,其中野生品种14种,栽培品种19种,包括亳州道地药材... 详细信息

[目的]调查亳州地区蒸菜资源现状并加以分析,提出蒸菜产业化发展建议。[方法]通过文献考证、实地调查、基源鉴定等方法。[结果]亳州地区常用蒸菜品种基源共有23科44种,多集中于高等植物,其中野生品种14种,栽培品种19种,包括亳州道地药材1种。[结论]提出加强蒸菜制作工艺和质量评价标准、蒸菜产品保健功能的研究以及蒸菜产品开发建议。

关键词：亳州地区蒸菜资源调查开发利用

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牡丹皮规格等级及质量评价研究进展

中国中医药信息杂志 2021年第6期28卷 127-131页

作者：宋芊芊周慧银王瑞王俊斐赵宏苏方成武安徽中医药大学药学院安徽合肥230012 中药饮片制造新技术安徽省重点实验室安徽合肥230012 安徽道地中药材品质提升协同创新中心安徽合肥230012

牡丹皮作为大宗药材,其临床需求量大,但市场上牡丹皮商品规格等级划分受多种因素影响,未形成统一标准,造成牡丹皮质量参差不齐。随着现代分析技术的发展,对牡丹皮在感官评价、化学成分评价和综合评价三方面有了越发广泛的研究。本文对... 详细信息

牡丹皮作为大宗药材,其临床需求量大,但市场上牡丹皮商品规格等级划分受多种因素影响,未形成统一标准,造成牡丹皮质量参差不齐。随着现代分析技术的发展,对牡丹皮在感官评价、化学成分评价和综合评价三方面有了越发广泛的研究。本文对相关文献进行整理,为牡丹皮规格等级及质量评价体系的建立提供参考。

关键词：牡丹皮规格等级质量评价综述