检索结果-南通市图书馆

东北黑蜜蜂成分分析、羟甲基糠醛去除及解抗晶技术研究

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

东北黑蜜蜂成分分析、羟甲基糠醛去除及解抗晶技术研究

作者：宋秀超哈尔滨商业大学

学位级别：硕士

以东北黑蜂椴树蜜为原料,在成分分析的基础上,分别进行黄酮的提取、抗氧化活性、活性炭吸附法去除蜂蜜中的羟甲基糠醛、解结晶及抗结晶技术研究。主要内容如下.采用国标等方法对东北黑蜂椴树蜜进行成分分析：总糖含量为71.83%,脂肪含量... 详细信息

以东北黑蜂椴树蜜为原料,在成分分析的基础上,分别进行黄酮的提取、抗氧化活性、活性炭吸附法去除蜂蜜中的羟甲基糠醛、解结晶及抗结晶技术研究。主要内容如下.采用国标等方法对东北黑蜂椴树蜜进行成分分析：总糖含量为71.83%,脂肪含量为1.70%,蛋白质含量为0.18%,主要为各种酶类等,微量元素钠、钙、镁、锌、铜含量分别为3.57mg/100g、6.52mg/100g、1.26mg/100g、0.14mg/100g、0.057mg/100g,总酚含量0.28mg/g,淀粉酶值11.07mL/(g.h),东北黑蜂椴树蜜因产地的不同所含有的营养物质含量不同。采用传统浸提法提取黄酮,研究乙醇体积分数、提取时间、超声波频率、料液比、提取温度对黄酮提取率的影响,在单因素实验的基础上,通过正交试验确定了蜂蜜黄酮的提取工艺。优化蜂蜜黄酮的提取工艺为：提取温度为60℃,提取时间为40mmin,乙醇体积分数为70%,料液比为1：20,此条件下蜂蜜中的黄酮提取率最大为0.58%。通过酸碱法分别处理活性炭研究对羟甲基糠醛(HMF)吸附能力的试验,得出碱法处理优于酸法处理,吸附率较高。碱法处理活性炭对蜂蜜中HMF吸附率最优条件为：NaOH浓度20%、吸附时间60min、处理时间3h,活性炭为80目的条件下果壳型活性炭对HMF的吸附率最大为95.52%。通过东北黑蜂椴树蜜和抗坏血酸进行清除羟基自由基能力的对比试验,表明东北黑蜂蜜具有较强的抗氧化活性。通过单因素试验和正交试验确定最佳的羟基自由基清除率条件为：在温度为35℃,时间为30min,浓度为6mg/mL, pH为6时羟基自由基清除率最高,为38.80%。通过机械解晶法和超声波水浴联合解晶法分别进行解晶试验,得出机械解晶法优于超声波水浴联合法。机械解晶法对解晶率影响显著程度为：温度>转速>加热时间>空白,各因素的最好水平是温度80℃、转速150r/min、时间15min,该条件下解晶率为97.98%;超声波水浴联合解晶法对解晶率影显著程度为：温度>频率>时间>空白,各因素的最好水平是温度70℃、频率70%、时间25min,该条件下解晶率为72.69%。两种解晶方法中温度是最大的影响因素。透气性好的包装材料容易结晶,透气性不好的包装材料不易结晶。变温与恒温处理相比较,蜂蜜出现结晶的时间明显缩短,变温处理蜂蜜更容易产生结晶。试验结果表明当蜂蜜的水分含量低于21%时,蜂蜜容易结晶,当水分含量大于21%时,不易出现结晶或结晶的速度缓慢。由于蜂蜜中水分的增加,蜂蜜中葡萄糖、果糖的溶解度增大,阻止产生结晶的现象或延长出现结晶的时间。转速为15r/min的条件下,蜂蜜出现结晶的时间较短,为最适的结晶转速。蜂蜜中果糖与葡萄糖的含量是引起蜂蜜结晶的主要因素,当果糖与葡萄糖的比例大于1.1：1时,果糖含量高时,蜂蜜结品缓慢,果糖与葡萄糖的比例小于1.：1，葡萄糖含量高时,蜂蜜结晶时间明显缩短,继续增加葡萄糖量影响出现结晶的时间变化较小。

关键词：蜂蜜黄酮羟甲基糠醛解结晶抗结晶

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

上市公司关联交易盈余管理的实证研究

上市公司关联交易盈余管理的实证研究

作者：宋秀超北京交通大学

学位级别：硕士

盈余管理是进行上市公司基本分析的投资者不可回避的问题,也是当前会计学界关注的热点。国内上市公司为了达到融资或获取高额报酬等目的,有动机进行盈余管理,而关联交易也成为上市公司进行盈余管理的重要手段之一。本文首先在对相关文... 详细信息

盈余管理是进行上市公司基本分析的投资者不可回避的问题,也是当前会计学界关注的热点。国内上市公司为了达到融资或获取高额报酬等目的,有动机进行盈余管理,而关联交易也成为上市公司进行盈余管理的重要手段之一。本文首先在对相关文献回顾的基础上,对关联交易和盈余管理进行了概述,阐明了关联交易的界定标准并界定了盈余管理的相关概念。然后,依据我国上市公司关联交易的现状,分析了上市公司利用关联交易进行盈余管理的类型、手段及发展趋势。在此基础之上,主要对上市公司利用关联交易进行盈余管理的行为与动机进行了实证研究。本文选取了在深圳证券交易所和上海证券交易所A股股票市场上,2006年度财务报告中披露重大关联交易并被出具标准无保留意见审计报告的1050家上市公司作为研究样本。通过描述统计披露重大关联交易的上市公司的特征变量的分布,然后进一步使用非参数检验、线性回归等方法,来分析上市公司利用关联交易进行盈余管理的行为特征与动机。结果发现:被出具无保留审计意见的上市公司也明显存在利用关联交易进行盈余管理的行为。上市公司利用关联交易进行盈余管理的动机与资产负债率有一定关系,但关系的方向性不确定;上市公司利用关联交易进行盈余管理与高级管理人员变动无相关;扭亏的上市公司,关联交易程度较高;对于当年有配股的上市公司来说,关联交易程度较高;ST公司关联交易程度较高;有第一大股东控制上市公司,关联交易程度较高;上市公司有明显的避税动机。本文最后对规范上市公司关联交易提出了几点建议。

关键词：上市公司关联交易盈余管理

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

东北黑蜂椴树蜜的解晶技术优化

食品科学 2014年第22期35卷 68-72页

作者：刘宁黎晨晨宋秀超李健哈尔滨商业大学食品工程学院黑龙江省普通高等学校食品科学与工程重点实验室黑龙江哈尔滨150076

以东北黑蜂椴树蜜为原料,分别采用机械解晶法、超声波水浴联合解晶法对蜂蜜的解结晶技术进行研究。探讨加热温度、加热时间、搅拌子转速、超声功率等因素对解晶率的影响。在单因素试验基础上,进行正交试验,确定两种解晶法最佳解晶条件,... 详细信息

以东北黑蜂椴树蜜为原料,分别采用机械解晶法、超声波水浴联合解晶法对蜂蜜的解结晶技术进行研究。探讨加热温度、加热时间、搅拌子转速、超声功率等因素对解晶率的影响。在单因素试验基础上,进行正交试验,确定两种解晶法最佳解晶条件,并对两种方法的效果进行比较。结果表明:机械解晶法最佳条件是加热温度80℃、搅拌子转速150 r/min、加热时间15 min,该条件下解晶率为97.98%;超声波水浴联合解晶法最佳条件是超声功率84 W、水浴温度80℃、加热时间30 min,该条件下解晶率为72.69%。通过比较得出机械解晶法优于超声波水浴联合解晶法。

关键词：东北黑蜂椴树蜜解结晶机械解晶法超声波水浴联合解晶法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

计算机信息系统在风险导向审计中的运用

管理观察 2009年第12期 227-228页

作者：王旻宋秀超山东科技大学财经系山东济南250031

计算机信息系统一方面为企业的经营管理带来了许多便利,另一方面也给审计工作带来很多风险。笔者认为,计算机信息系统对审计的影响是双方面的,它既参与被审计单位的企业管理,进而影响财务报表生成的内部控制过程和结果,也影响审计工作... 详细信息

计算机信息系统一方面为企业的经营管理带来了许多便利,另一方面也给审计工作带来很多风险。笔者认为,计算机信息系统对审计的影响是双方面的,它既参与被审计单位的企业管理,进而影响财务报表生成的内部控制过程和结果,也影响审计工作的各个方面,审计人员应从提高专业胜任能力和聘请专家等方面降低计算机信息系统带来的审计风险。

关键词：计算机信息系统风险导向审计内部控制

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中外合作办学模式下的高校辅导员工作探讨

文教资料 2010年第20期 138-139页

作者：刘梅月宋秀超山东科技大学济南校区财经系

中外合作办学是我国为了适应改革开放的需要,适应当今高等教育发展要求和加强国际教育交流与合作的重要形式。做好学生的管理工作是实现双方办学目的的关键所在,这一关键环节的重视程度则影响到合作办学项目的可持续发展。辅导员作为开... 详细信息

中外合作办学是我国为了适应改革开放的需要,适应当今高等教育发展要求和加强国际教育交流与合作的重要形式。做好学生的管理工作是实现双方办学目的的关键所在,这一关键环节的重视程度则影响到合作办学项目的可持续发展。辅导员作为开展大学生思想政治教育的骨干力量,作为高校学生日常思想政治教育和管理工作的组织者、实施者和指导者,在学生管理工作中发挥着不可忽视的作用。因此,进行中外合作办学模式下的辅导员工作的探讨、研究具有重要意义。

关键词：中外合作办学高校辅导员学生管理工作

ACCA方向班基础会计学课程教学中的互动式教学模式研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

科技视界 2021年第33期 37-38页

作者：宋秀超王宁斌山东科技大学财经系山东济南250000 济南轨道交通集团有限公司山东济南250000

随着我国高等教育改革的逐步深入,课程教学模式的探索与改革越来越丰富。为了提高ACCA方向班学生基础会计学课程的学习效果,文章提出将互动式教学模式应用到该课程的教学中,结合ACCA方向班学生的特点和基础会计学课程的特点,提出了三种... 详细信息

随着我国高等教育改革的逐步深入,课程教学模式的探索与改革越来越丰富。为了提高ACCA方向班学生基础会计学课程的学习效果,文章提出将互动式教学模式应用到该课程的教学中,结合ACCA方向班学生的特点和基础会计学课程的特点,提出了三种互动式教学模式。

关键词： ACCA方向班基础会计学互动式教学

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

我国大学生就业力的影响因素分析

管理观察 2013年第36期 108-108,110页

作者：王宁斌宋秀超山东财经大学工商管理学院山东科技大学济南校区财经系山东济南250031

本文以探究目前我国大学生就业困难的问题为主线,以试图解决目前我国大学生就业困难为主要目的,通过对我国大学生就业困难的具体原因进行分析,提出了解决我国大学生就业问题的新思路,为有关部门和大学生们决策时提供理论支持和相关建议。

关键词：大学生就业力影响因素

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

猪场保健的再认识

今日畜牧兽医 2008年第7期24卷 21-22页

作者：郝建伟宋秀超中国农民大学北京100081 迁西县畜牧水产局河北迁西064300

笔者多年的生产实践中深刻地认识到，从种猪生产到商品猪出栏是一个复杂的连环流程，在这个流程的各个环节中需要从管理观念到技术层面的和谐统一。如何正确看待保健措施在养猪生产中的作用，如何制订适合本猪场的保健程序，如何把保健... 详细信息

笔者多年的生产实践中深刻地认识到，从种猪生产到商品猪出栏是一个复杂的连环流程，在这个流程的各个环节中需要从管理观念到技术层面的和谐统一。如何正确看待保健措施在养猪生产中的作用，如何制订适合本猪场的保健程序，如何把保健措施与养猪生产的其他环节有机结合，是最大限度的控制疫病风险，实现绿色、健康、高效养殖的关键。

关键词：保健猪场种猪生产养猪生产和谐统一高效养殖商品猪出栏

基于企业成本控制当中若干问题及改革方式研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

现代商业 2018年第28期 138-139页

作者：段晓飞宋秀超山东科技大学山东济南250031

本文采用文献资料法等,对企业成本控制中所存在若干问题展开探讨。研究认为:成本管理意识薄弱,观念落后,企业缺乏奖惩措施,使得劳动力成本高,成本管理过程不完善,成本核算缺乏规范性,企业人员文化低,是当前企业成本控制中主要问题现象... 详细信息

本文采用文献资料法等,对企业成本控制中所存在若干问题展开探讨。研究认为:成本管理意识薄弱,观念落后,企业缺乏奖惩措施,使得劳动力成本高,成本管理过程不完善,成本核算缺乏规范性,企业人员文化低,是当前企业成本控制中主要问题现象。建议:应对成本投资进行适当取舍,使用先进成本核算和管理方法,恰当的对成本进行控制,建立现代成本控制理念,从多个方面考虑成本的控制。

关键词：成本会计核算方法探讨