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吉林省水稻品种耐苏打盐碱鉴定及生理生化特性分析

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吉林农业大学学报 2024年

作者：高萌萌张影朴日花宋安琪马秋雨金永梅延边大学农学院吉林省农业科学院农业生物技术研究所吉林省农业生物技术重点实验室吉林省农业科学院水稻研究所

苏打盐碱胁迫严重抑制水稻正常生长。筛选耐苏打盐碱水稻品种对苏打盐碱地开发和保障粮食安全具有重要意义。选用6个具有代表性的吉林省常规水稻品种，利用水培技术在水稻发芽期和幼苗期进行苏打盐碱胁迫处理（0.3%碳酸氢钠和碳酸钠混... 详细信息

苏打盐碱胁迫严重抑制水稻正常生长。筛选耐苏打盐碱水稻品种对苏打盐碱地开发和保障粮食安全具有重要意义。选用6个具有代表性的吉林省常规水稻品种，利用水培技术在水稻发芽期和幼苗期进行苏打盐碱胁迫处理（0.3%碳酸氢钠和碳酸钠混合溶液，pH9.0），测定了耐盐碱评价指标（发芽势、发芽率、芽长、芽鲜重、株高和根长等）、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量。结果表明，长白9号（CB9），吉粳816（JG816）和通系933（TX933）品种的各项指标平均苏打盐碱害率为24.99%～38.84%，耐苏打盐碱级别为“强”；通系929（TX929）和吉粳830（JG830）的平均苏打盐碱害率为41.55%～58.06%，耐苏打盐碱级别为“中”；稻花香（DHX）的平均苏打盐碱害率为73.05%，耐苏打盐碱级别为“弱”。CB9、JG816和DHX的生理生化指标检测结果表明，在水稻叶片和根系中抗氧化酶活性，包括过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）等，随着胁迫处理时间的延长呈现先升高后降低趋势，盐碱敏感品种DHX的抗氧化酶活性变化幅度高于耐盐碱品种CB9和JG816；渗透调节物质丙二醛（MDA）和脯氨酸（PRO）含量随着胁迫时间的延长不断升高，DHX的含量高于CB9和JG816。本研究结果为吉林省水稻资源耐苏打耐盐碱鉴定筛选及耐盐碱生理生化机制解析提供理论参考。

关键词：吉林省水稻品种苏打盐碱胁迫苏打盐碱害率抗氧化酶活性渗透调节物质含量

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含储能的多端口柔性合环开关协调控制研究

广东电力 2024年第4期37卷 38-48页

作者：蒋维李新王圣李锦焙宋安琪南方电网广东佛山供电局广东佛山528000

随着光伏和风能等可再生能源在柔性配电网中的比例不断提高,可再生能源发电的间歇性输出给电力系统带来了不稳定性与波动性。现有的柔性合环开关因为硬件参数和容量限制,无法应对负荷超容量波动带来的频率超限及潮流转移造成的电网开路... 详细信息

随着光伏和风能等可再生能源在柔性配电网中的比例不断提高,可再生能源发电的间歇性输出给电力系统带来了不稳定性与波动性。现有的柔性合环开关因为硬件参数和容量限制,无法应对负荷超容量波动带来的频率超限及潮流转移造成的电网开路问题。因此,有必要将柔性合环开关与储能技术相结合,构建新型柔性互联配电网,对带电池储能系统的多端口柔性合环开关设计相应的控制策略。首先,对于硬件参数不同和工作状态差异造成的储能单元荷电状态(state of charge,SOC)不均衡,设计自适应的SOC均衡控制策略。其次,对负荷大波动和稳压侧开路故障,设计切换策略以调节电网频率并进行短时直流电压支撑,确保下级负荷的稳定运行。最后,利用基于MATLAB/Simulink平台的仿真模型和RTLAB硬件在环平台验证了所提协调控制策略的有效性和实用性。

关键词：柔性合环开关电池储能系统协调控制荷电状态均衡柔性配电网

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聚醚醚酮纤维负载氧化铋的压电效应对成骨细胞分化的刺激作用

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高等学校化学学报 2024年第7期45卷 173-182页

作者：梁露娴宋安琪周扬孙平王德强魏杰华东理工大学材料科学与工程学院超细材料制备与应用教育部重点实验室上海200237 上海市第八人民医院骨科上海200235

采用超声剥离法制备压电性能优良的氧空位氧化铋(BiO_(2-x)),利用绿原酸将BiO_(2-x)负载在聚醚醚酮(PEEK)纤维表面,制备了一种具有压电效应的肩袖补片材料,研究了该材料对巨噬细胞极化和成骨细胞分化行为的影响.结果表明,负载BiO_(2-x)... 详细信息

采用超声剥离法制备压电性能优良的氧空位氧化铋(BiO_(2-x)),利用绿原酸将BiO_(2-x)负载在聚醚醚酮(PEEK)纤维表面,制备了一种具有压电效应的肩袖补片材料,研究了该材料对巨噬细胞极化和成骨细胞分化行为的影响.结果表明,负载BiO_(2-x)后,PEEK纤维不仅表面性能(粗糙度、亲水性和表面能等)明显改善,而且压电性能也显著提高(压电系数为3.8pC/N,开路电压为0.97V,短路电流为575.6μA).该材料不仅促进巨噬细胞向抗炎型M2极化,而且促进成骨细胞黏附、增殖和成骨分化,在修复肩袖撕裂方面具有潜在的应用前景.

关键词：聚醚醚酮纤维表面改性压电性能巨噬细胞极化成骨细胞分化

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米制粉方式及影响因素研究进展

中国粮油学报 2024年第5期39卷 216-224页

作者：宋喜雅岳清华王瑞宋安琪林江涛河南工业大学粮油食品学院郑州450001

我国是稻谷生产大国。近年来,随着饮食结构的不断升级,米制食品消费量剧增,拥有广阔的前景。这些米制食品大多由大米粉制成,而大米粉在制粉时不同的制粉方式对大米粉的品质影响很大,它能够决定制得米粉的品质及其加工适用性。目前,常用... 详细信息

我国是稻谷生产大国。近年来,随着饮食结构的不断升级,米制食品消费量剧增,拥有广阔的前景。这些米制食品大多由大米粉制成,而大米粉在制粉时不同的制粉方式对大米粉的品质影响很大,它能够决定制得米粉的品质及其加工适用性。目前,常用的制粉方式主要有干法制粉、湿法制粉和半干法制粉。文章对3种制粉方式的研究现状进行综述,并论述了影响制粉工艺的主要因素,以期为米制粉产业提供一定的参考。

关键词：干法制粉半干法制粉湿法制粉原料品质

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VR技术在中医临床实习教学中的应用价值

中国中医药现代远程教育 2024年第4期22卷 45-47页

作者：姜泓伯张玉环宋安琪哈尔滨医科大学附属第二医院学生工作部黑龙江哈尔滨150086

目的分析虚拟现实(VR)技术在中医学生临床实习教学中的作用。方法选取2021年1月—2021年12月在哈尔滨医科大学附属第二医院开展临床实习的中医学生共50名进行研究,依据随机数字表法分为对照组(采取传统教学模式)和观察组(通过VR技术... 详细信息

目的分析虚拟现实(VR)技术在中医学生临床实习教学中的作用。方法选取2021年1月—2021年12月在哈尔滨医科大学附属第二医院开展临床实习的中医学生共50名进行研究,依据随机数字表法分为对照组(采取传统教学模式)和观察组(通过VR技术开展教学),各25名,比较2组理论考试成绩、综合病例分析成绩、自我评价结果及教学满意度情况。结果观察组理论考试、综合病例分析成绩均高于对照组(P<0.05)。观察组激发学习兴趣、参加课堂互动、提高学习效率、提升实践能力、掌握理论知识、扩展学习思路,以及培养自学能力的自我评价肯定比例均高于对照组(P<0.05)。观察组教学满意度96.00%(24/25)高于对照组的72.00%(18/25)(P<0.05)。结论 VR技术用于中医学生临床实习,教学效果理想,能提升中医学生的理论知识及综合病例分析水平,提高其自我评价结果和教学满意度,值得采用。

关键词：中医学生教学模式虚拟现实技术

缓和医疗在老年医学硕士研究生培养中的整合探究

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中国医药导报 2024年第4期21卷 82-85页

作者：张小波李大鹤赵园园陈洪叶宋安琪李继光朱虹哈尔滨医科大学附属第四医院老年病科黑龙江哈尔滨150001 哈尔滨医科大学附属第二医院学生工作部黑龙江哈尔滨150086 哈尔滨医科大学人文社会科学学院黑龙江哈尔滨150081

随着我国人口老龄化进程加剧,高龄化趋势也在不断发展。老年期疾病具有多病共存、慢病高发、并发症多见等特点,严重影响患者生活质量。老年患者面临严峻的医疗挑战及社会、心理等多种问题,治疗复杂性增加。作为未来临床诊疗的主要力量,... 详细信息

随着我国人口老龄化进程加剧,高龄化趋势也在不断发展。老年期疾病具有多病共存、慢病高发、并发症多见等特点,严重影响患者生活质量。老年患者面临严峻的医疗挑战及社会、心理等多种问题,治疗复杂性增加。作为未来临床诊疗的主要力量,老年医学专业硕士研究生承担着积极应对人口老龄化的社会责任,需通过加强缓和医疗师资队伍建设、增设研究生缓和医疗课程教学、临床实践中增加缓和医疗模式体验、指导研究生向患者与照护者加强缓和医疗知识宣教及健全缓和医疗考核评估体系等,在老年医学硕士研究生培养体系中将缓和医疗知识进行整合,可以提升教学效果,减轻患者及照护者的医疗负担,并能够有效治疗疾病、避免过度医疗及医患纠纷发生。

关键词：老年医学研究生缓和医疗整合培养

老龄化背景下的居住区环境适老化设计 ——以南昌市悦湖佳苑小区为例

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老龄化背景下的居住区环境适老化设计 ...

作者：宋安琪华东交通大学

学位级别：硕士

愈发加速的人口老龄化进程对我国社会的经济发展、医疗和生活水平等有着不同程度的影响,也促使我国出台不同的养老体系建设规划政策。其中居家养老模式较符合我国国情,且与大多数老年人的意愿相符合,而居住为现代城市的四大职能之一,它... 详细信息

愈发加速的人口老龄化进程对我国社会的经济发展、医疗和生活水平等有着不同程度的影响,也促使我国出台不同的养老体系建设规划政策。其中居家养老模式较符合我国国情,且与大多数老年人的意愿相符合,而居住为现代城市的四大职能之一,它直接影响到老年人对生活的满意程度。因此,将适老化设计应用于居住区户外环境具有一定必要性,能够充分体现以人为本的发展观,对于优化老年人居家养老的生活环境和居住区适老化环境建设的广泛普及有着重要的意义。本文首先以社会老龄化的趋势发展作为研究背景,阐述老龄化趋势对居住区环境产生的影响,对国内外老龄化背景下的居住环境现状的研究程度进行梳理,确定本课题的研究方法和研究内容;其次,对居住区环境进行相关理论研究,分析得出居家养老作为我国主要的养老方式,探索和打造居住区适老化环境是非常有必要的,且其设计需要遵循老年人的生理、心理、行为特征;之后选取南昌市悦湖佳苑小区作为调研对象进行现状调研,并综合问卷调查分析,总结归纳出当下居住区环境中不适老的问题以及老年人对户外环境空间的需求;最后,根据前期的相关理论研究及相关调研分析的结果为基础,提出老龄化背景下居住区环境设计策略,并以南昌市悦湖佳苑小区为实际设计对象,对其进行相关适老化改造设计,期望为当前居住区适老化环境建设提供一些新的研究方法和思路。

关键词：老龄化居住区适老化环境设计

不同粮食淀粉对重组面粉特性及面条品质的影响研究

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不同粮食淀粉对重组面粉特性及面条品质的影响研究

作者：宋安琪河南工业大学

学位级别：硕士

淀粉的多样结构、组成及性质是影响面粉品质的重要因素,不同种类粮食的淀粉差异巨大。本研究选取马铃薯淀粉(PS)、木薯淀粉(TS)、藜麦淀粉(QS)、玉米淀粉(CS)、豌豆淀粉(LS)、小麦淀粉(WS)等粮食淀粉,按照一定比例分别与面筋蛋白进行复... 详细信息

淀粉的多样结构、组成及性质是影响面粉品质的重要因素,不同种类粮食的淀粉差异巨大。本研究选取马铃薯淀粉(PS)、木薯淀粉(TS)、藜麦淀粉(QS)、玉米淀粉(CS)、豌豆淀粉(LS)、小麦淀粉(WS)等粮食淀粉,按照一定比例分别与面筋蛋白进行复配重组,系统分析不同种类淀粉与重组面粉特性及其面条食用品质之间的关系,并尝试通过多种淀粉的混配提高面条品质,为进一步改善和提升面粉的品质寻求一条新的路径。主要研究结果如下:(1)研究不同粮食淀粉与小麦蛋白形成的面筋网络特性,结果表明:B类(TS、QS、CS)淀粉对面筋网络结构的破坏程度大,导致面筋指数较低,α-螺旋、β-折叠、LPP、LMP和GMP含量较少。D类(WSⅠ、WSⅡ)淀粉与面筋蛋白的共价结合能力强,体系中的二硫键、α-螺旋、β-折叠、GMP含量较高。疏水相互作用是所有样品中稳定蛋白质构象最主要的作用力。其中B类淀粉与面筋蛋白形成更强的疏水相互作用而共价作用减弱。A类(PS)淀粉-蛋白混合体系中的氢键贡献值最高,而C类(LS)淀粉-蛋白体系中的离子键贡献值最低。(2)对不同粮食淀粉影响重组面粉品质特性的结果进行分析显示:A类淀粉导致其重组面粉白度最低,D50最大,峰值粘度、低谷粘度、衰减值、最终粘度及糊化焓值较高,而回生值、糊化温度最低,形成时间最长。B类淀粉组成的重组面粉白度整体较高,粒度较小,峰值粘度与原淀粉相比降低幅度最小,而直链淀粉浸出率显著降低,粉质特性较差,深层结合水含量最低,其面片中的大部分淀粉颗粒显露,难以形成连续的面筋网络。直链淀粉含量最多的C类淀粉导致其重组面粉的衰减值最小,回生值与原淀粉相比下降最多,为67.68%。D类淀粉的重组面粉峰值粘度降低幅度最大,拉伸性能优于其他种类淀粉重组面粉,约束水分子的能力最强。重组面粉的峰值粘度、低谷粘度、最终粘度及糊化温度均低于原淀粉,糊化焓值发生不规律变化,直链淀粉浸出率明显降低。所有重组面粉面片中的弱结合水含量最高。(3)分析不同重组面粉所制面条的食用品质发现:A类重组面粉面条硬度较小,口感软黏不爽口。B类重组面粉面条表面凹凸,在蒸煮过程中损失率最高,面汤浑浊。C类重组面粉面条的硬度、内聚性、胶着性、咀嚼性、回复性最大,但弹性、断裂力和断裂距离最小,延展能力弱。D类重组面粉面条的吸水率较高,黏性最小,感官评分较高,但弹性、延展性较差,硬度较低。所有面条样品在煮制过程中均没有出现断条现象。综合分析后,根据优势互补原则选择面条蒸煮特性最好的WSⅡ淀粉,和面条弹性、延展性较好的PS淀粉及面条硬度最大,颜色明亮的QS淀粉,按照不同比例进行混配,以弥补单一淀粉在面条品质方面的不足。(4)选取三种淀粉进行混料试验并制作面条发现:QS淀粉含量高的混粉,其面筋指数较低,面条蒸煮特性下降,但QS淀粉的加入提高了面条白度、硬度和咀嚼性。PS淀粉可改善WSⅡ面条的弹性、回复性及延展性差的问题,但薯类味道过重,导致面条食味评分不同程度下降。在面条光滑性方面,QS淀粉面条表面粗糙,PS淀粉面条明显膨胀,与这两种淀粉混配会降低面条光滑性和表面状态。十三种混粉制作的面条中,整体品质最好的是11号样品(2/3 WSⅡ+1/6 PS+1/6 QS),其蒸煮特性、质构及感官方面均优于其他样品。综合来看,三种淀粉经合理配比后制作的面条优于单一淀粉面条。利用回归模型对以上样品进行综合分析,得出三种淀粉制作面条时的最佳配比,即WSⅡ:PS:QS=0.5241:0.2335:0.2424,此时制作的面条品质最好。

关键词：淀粉面筋网络特性重组面粉特性面条品质混料改良

创作合力与话语建构：《妇女杂志》的阅读史考察（1915-1931）

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创作合力与话语建构：《妇女杂志》的阅读史考察（1915-1931）

作者：宋安琪杭州师范大学

学位级别：硕士

《妇女杂志》于1915年由上海商务印书馆创刊发行,它诞生于新旧时代交接的上海,共发行十七年,这期间经历了五四新文化运动、五卅运动、日军侵华战争等重大历史事件。作为大众传媒,它带有收取、记录和传播的功能,同时是上海民国初年的社... 详细信息

《妇女杂志》于1915年由上海商务印书馆创刊发行,它诞生于新旧时代交接的上海,共发行十七年,这期间经历了五四新文化运动、五卅运动、日军侵华战争等重大历史事件。作为大众传媒,它带有收取、记录和传播的功能,同时是上海民国初年的社会生活的见证者。在晚清乃至民国时期出版的众多女性杂志中,《妇女杂志》一份是刊行时间较长、刊登内容较为综合、后期影响妇女界较为深远的一份报刊。同时,它的影响力并不仅限于发行期间,而延续到停办以后,《妇女杂志》所呈现的有关妇女的问题在一定程度上反映了当时妇女界的状况。《妇女杂志》历经六位编辑更迭,每位杂志编辑风格导向有自身明显特点且因时而变,从最初的以贤妻良母主义为宗旨的妇女读物,到追求妇女解放的激进刊物,再回归到以女性为主体的消遣杂志,杂志发行的这十七年,编辑和作者这两个群体为读者构建了一个丰富可阅读的思想世界。作者如何阐释发表的内容,读者是如何理解消化刊登的内容并对杂志再进行反馈的,编辑是缘何选择刊登的篇目,并如何为读者和作者搭建平台的,这三个群体又是如何在杂志中进行互动的,是本文重点要求解决的问题。基于此,本文将《妇女杂志》放置于阅读史视域范围内,将与阅读杂志过程中有关的三个群体——编辑、作者和读者放在立体空间内进行研究解读,从阅读时代出发,梳理清末民初以来的有关上海女性杂志的发展脉络,勾勒《妇女杂志》的创办创设环境背景,力图对《妇女杂志》发行及运营进行理解。从不同主体出发,根据编辑遴选文章,作者书写文字,读者阅读杂志的过程研究编辑群体、作者群体与读者群体之间的两两互动。结合时代背景,将阅读文本与时代关系相互勾连,综合分析《妇女杂志》的运营过程是三个群体合力完成的,同时解决《妇女杂志》如何发声又为谁而发声的话语权归属问题。

关键词：《妇女杂志》阅读史上海