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作者

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检索条件"作者=宋士正"
537597 条 记 录,以下是81-90 订阅
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不同低温真空蒸煮条件对富硒猪肉硒含量及产品品质的影响
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食品工业科技 2025年
作者: 赵南祁 刘紫瑶 张立君 贺博 仕勤 陈琳 冯宪超 西北农林科技大学食品科学与工程学院 中国富硒产业研究院
本研究探讨了不同低温真空蒸煮温度和时间对富硒猪肉硒元素含量及产品品质的影响,选用60、70、80、90 ℃及30、60、90、120 min对富硒猪肉进行处理。分析比较了不同热处理条件下富硒猪肉的硒含量、生物利用率、质构特性、蒸煮损失的变... 详细信息
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农村社会化服务载体浅探
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科技管理研究 1991年 第4期 38-41页
作者: 戴斯 王本忠 湖北省襄樊市委政研室
一、农村社会化服务三大载体的特征社会化服务是农村由自然经济向商品经济转移中不可缺少的一个重要环节。它是一项需要科学调配社会各方力量,建立完整的组织系统,按照社会化大生产的要求,将资源、技术、资金等生产要素进行优化匹配,并... 详细信息
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从寰枢关节半脱位论治颞下颌关节紊乱的临床举隅
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颈腰痛杂志 2025年 1165-1167页
作者: 林进 罗晓敏 曲崇 广东省第二人民医院康复医学科 广州中医药大学第三附属医院针灸推拿科
1典型病案病案1:廖某,女,16岁,2021年10月29日因“颈项部活动不利半年,下颌咬合不齐3年”就诊。症见:颈项部活动不利,下颌向右侧倾斜,左侧面部较右侧偏小,无头晕、肢体麻木等不适,纳可,眠差,二便通。查体:C1-2左侧压痛(±),右侧面肌... 详细信息
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浑源窑黑釉剔花与黑釉瓷物化组成与制备工艺
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硅酸盐学报 2025年 第01期53卷 125-135页
作者: 王甜 思樾 王秀玲 侯亮亮 王芬 王莹 李强 罗宏杰 朱建锋 陕西科技大学材料科学与工程学院 文物保护科学与技术学院 山西大同大学云冈学学院 山西大学考古文博学院 中国科学院上海硅酸盐研究所 硅酸盐质文物保护教育部重点实验室(上海大学)
通过对比研究浑源窑黑釉剔花瓷与黑釉瓷的胎釉微观形貌、晶体种类及分布、釉玻璃相结构及釉中铁元素价态,解析胎釉的原料特点与釉的呈色机理,揭示剔花瓷与黑釉瓷的制备工艺的异同。结果表明:二者胎釉采用相似原料与烧成工艺,但剔花... 详细信息
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水利新质生产力高质量发展
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中国科技信息 2025年 第1期 123-125页
作者: 史明 王燕 漫丽 吴奇锋 埃睿迪信息技术(北京)有限公司
从2023年9月在黑龙江考察期间首次提出以来,习近平总书记多次就“发展新质生产力”做出重要论述。习近平总书记在参加江苏代表团审议时强调因地制宜发展新质生产力是高质量发展的首要任务。新质生产力的核心引擎是科技和技术创新,目...
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教育家型职业本科院校校长画像扫描与模型构建
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当代职业教育 2025年
作者: 陆宇 王凌超 教育部课程教材研究所 浙江大学
在教育强国建设背景下,发展职业本科院校校长的教育家精神,打造教育家型职业本科院校校长队伍是加强职业本科教育高质量办学的重要切入点。聚焦教育家型职业本科院校校长的核心特征,运用扎根理论,对校长简介与访谈资料形成的原始资... 详细信息
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进一步巩固和发展农村专业技术研究会的若干思考
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科技管理研究 1990年 第4期 30-32页
作者: 岳兴平 戴斯 中共湖北省襄樊市委政研室
一、现状透视为了适应现代商品经济专业化、社会化的要求,解决农村家庭经营所碰到的、靠个体的能量所无法解决的产前、产中、产后的诸多矛盾,自1984年以来,襄樊市各地农民在当地党委、政府的支持下,在各级科协的指导下,先后在10多个领域... 详细信息
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微冻对蚕豆籽粒保鲜效果及成熟衰老的影响
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食品科学 2025年 第1期46卷 149-157页
作者: 李蝶 李海燕 付院生 李梅青 张海伟 安徽农业大学茶与食品科技学院 农业农村部江淮农产品精深加工与资源利用重点实验室安徽省特色农产品高值化利用工程研究中心安徽合肥230036 安徽迈涛食品有限公司 安徽芜湖241000
探究微冻技术对新鲜蚕豆籽粒的保鲜效果。通过测定蚕豆籽粒的冰点,确定3个微冻温度,以冷藏(4℃)为对照组,分析不同微冻温度(-2、-3、-4℃)贮藏对蚕豆籽粒感官品质、叶绿素含量、色差值等品质指标的影响,再通过多酚氧化酶(polyphenol oxi... 详细信息
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农业院校思想政治教育创新发展路径探索
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中国稻米 2025年 第1期 122页
作者: 西安邮电大学
大学生思想政治教育工作对于我国社会主义建设以及经济社会发展具有重要意义。而农业院校作为培养新时代农业领域复合型人才的重要阵地,应高度重视思想政治教育,着力提升思政教育的针对性和实效性,不断开创思政育人新局面。由袁中立...
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基于遗传算法的横向减阻沟槽优化及机理
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航空动力学报 2024年 第5期39卷 226-233页
作者: 李耕耘 中航西安飞机工业集团股份有限公司 西安710089
针对二维横向减阻沟槽的形状优化问题,提出了基于自由变形技术及遗传算法的优化方法。以三角形为初始减阻沟槽截面外形,基于自由变形技术对沟槽外形进行几何参数化。通过流场求解对沟槽壁面阻力进行计算,以沟槽壁面的流向气动阻力最小... 详细信息
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