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利用甲烷氧化菌产生聚-β-羟基丁酸酯的研究进展

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石油化工 2024年第4期53卷 585-593页

作者：宋增武王贵儒孙立瑞李越锁博海辛嘉英哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室黑龙江哈尔滨150076 中国科学院兰州物理化学研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室甘肃兰州730000

聚-β-羟基丁酸酯(PHB)是原核微生物产生的一种生物聚酯,主要作为储能物质以颗粒形式在细胞内积累,具有良好的生物相容性、生物降解性、非线性光学活性、成膜性、气体相隔性、抗凝血性等高附加值性能,被认为是化石聚合物的可再生与可生... 详细信息

聚-β-羟基丁酸酯(PHB)是原核微生物产生的一种生物聚酯,主要作为储能物质以颗粒形式在细胞内积累,具有良好的生物相容性、生物降解性、非线性光学活性、成膜性、气体相隔性、抗凝血性等高附加值性能,被认为是化石聚合物的可再生与可生物降解替代品,对缓解世界化石能源危机与环境污染有积极作用。系统总结了目前可生产PHB的甲烷氧化菌种、PHB在菌体内的合成途径、影响甲烷氧化菌累积PHB的因素,并对存在的问题和未来的发展趋势进行了探讨。

关键词：甲烷氧化菌聚-β-羟基丁酸酯生物塑料生物反应器微生物发酵

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漆酶在食品分子修饰和食品胶体体系中的应用

中国调味品 2024年第2期49卷 209-215页

作者：葛怿泽辛嘉英刘思淼锁博海宋增武夏春谷哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室哈尔滨150028 中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室兰州730000

近年来,改善食品分子的功能和营养特性一直是研究的热点。食品分子的酶促修饰可用于增强其在食品中的功能性质。漆酶可催化蛋白质、多糖和多酚的氧化,在食品分子以及食品胶体的构建中具有巨大的应用潜力。文章总结了漆酶的结构、来源、... 详细信息

近年来,改善食品分子的功能和营养特性一直是研究的热点。食品分子的酶促修饰可用于增强其在食品中的功能性质。漆酶可催化蛋白质、多糖和多酚的氧化,在食品分子以及食品胶体的构建中具有巨大的应用潜力。文章总结了漆酶的结构、来源、对食品分子修饰的催化机制及其在食品胶体体系中的应用。研究发现漆酶分两步催化食品分子的氧化:第一步涉及产生自由基或醌的酶促反应;第二步涉及自由基或醌与其他分子的非酶促反应。漆酶在整个过程中主要起着引发反应的作用。由漆酶诱导的食品分子交联有助于改善食品分子的性质和功能,从而增加食品分子的功能性质、扩展用途,以及改善食品胶体体系(如乳液、纳米颗粒和微凝胶)的形成和稳定性,从而增强它们封装、保护和递送生物活性化合物的潜力。

关键词：漆酶催化自由基交联食品胶体体系

过氧化物酶在食品分子及其胶体体系修饰中的应用进展

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食品安全质量检测学报 2024年第2期15卷 11-18页

作者：锁博海辛嘉英宋增武刘思淼葛怿泽夏春谷李越哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室哈尔滨150076 中国科学院兰州物理化学研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室兰州730000

过氧化物酶是一类大量存在于自然界及生物体内的氧化还原酶。其家族成员众多,但都可以催化以过氧化氢(H_(2)O_(2))作为底物的氧化反应。现有研究表明可以通过利用过氧化物酶的氧化特性,来提高功能食品的质量属性和营养特性。而辣根过氧... 详细信息

过氧化物酶是一类大量存在于自然界及生物体内的氧化还原酶。其家族成员众多,但都可以催化以过氧化氢(H_(2)O_(2))作为底物的氧化反应。现有研究表明可以通过利用过氧化物酶的氧化特性,来提高功能食品的质量属性和营养特性。而辣根过氧化物酶作为过氧化物酶家族的一员,近些年来被大量研究。尤其是在食品研究开发中,有很多研究通过使用辣根过氧化物酶去催化蛋白质或淀粉等食品分子来改善食品本身的性质或获得更合适的食品胶体,因此值得更深层次的挖掘其应用价值及市场。本文在介绍过氧化物酶的结构、催化机制及影响其催化的关键因素基础上,分析了过氧化物酶催化对食品分子结构和性质的影响,综述了近年来过氧化物酶在食品分子及其胶体体系修饰中的一些应用,以期为今后过氧化物酶的研究提供一定的理论参考和新思路。

关键词：过氧化物酶辣根过氧化物酶交联胶体系统

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一种两阶段路面三维点云目标检测算法

汽车技术 2024年

作者：高扬宋增峰何朝洪栾洪刚长安大学

针对基于深度学习的三维点云目标检测算法在更换场景或设备的情况下容易出现网络性能无法维持、可迁移性较差的问题，提出一种准确、灵活且迁移性较好的两阶段三维点云目标检测算法（AF3D）：在第一阶段，对采集到的激光点云使用分段拟... 详细信息

针对基于深度学习的三维点云目标检测算法在更换场景或设备的情况下容易出现网络性能无法维持、可迁移性较差的问题，提出一种准确、灵活且迁移性较好的两阶段三维点云目标检测算法（AF3D）：在第一阶段，对采集到的激光点云使用分段拟合算法去除路面，并使用具有噪声应用的基于密度的空间聚类（DBSCAN）算法对非地面点云进行聚类，得到若干个聚类簇；在第二阶段，搭建点云全连接网络（PFC-Net）对聚类簇提取特征并进行分类。试验结果表明：该算法在KITTI数据集上可实现良好的检测性能，且在实车数据集上对汽车、行人、骑行者的检测精度分别为69.74%,41.25%、54.33%，具有较好的可迁移性。

关键词：智能交通无人驾驶深度学习目标检测激光点云

长联大跨钢桁梁桥-无砟轨道静动力适应性研究

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铁道工程学报 2024年第3期41卷 65-72页

作者：朱志辉任增震郑纬奇余志武中南大学长沙410075

研究目的:为研究高速铁路长联大跨钢桁梁桥铺设无砟轨道的适应性,本文以我国首座铺设无砟轨道的长联大跨钢桁梁桥-郑济高铁黄河特大桥为研究对象,基于梁轨相互作用原理建立钢桁梁桥-无砟轨道精细化非线性分析模型,分析无缝线路强度、变... 详细信息

研究目的:为研究高速铁路长联大跨钢桁梁桥铺设无砟轨道的适应性,本文以我国首座铺设无砟轨道的长联大跨钢桁梁桥-郑济高铁黄河特大桥为研究对象,基于梁轨相互作用原理建立钢桁梁桥-无砟轨道精细化非线性分析模型,分析无缝线路强度、变形协调性、轨道静态铺设精度指标的变化规律,研究钢桁梁桥-无砟轨道静力适应性;基于车桥耦合动力学理论建立车-轨-桥耦合动力学模型,分析不同温度下的车桥耦合振动及行车性能,研究钢桁梁桥-无砟轨道动力适应性。研究结论:(1)长联大跨钢桁梁桥-无砟轨道体系的无缝线路强度、变形协调性、轨道静态不平顺及行车性能指标等指标均满足规范要求,静动力适应性表现良好;(2)温度梯度对无砟轨道层间压缩量、扣件滑移量影响显著,与整体温差相比,分别增大了51.08%和50.00%;(3)温度梯度劣化轨道静态中短波不平顺,与整体温差相比,10 m弦长、30 m基线长指标分别增大了144.12%和76.06%,60 m弦长指标基本不变;(4)温度梯度对轮重减载率影响显著,对脱轨系数、横向轮轨力等其他安全性和舒适度指标影响较小。

关键词：高速铁路长联大跨钢桁梁桥无砟轨道静力性能动力响应适应性

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森林碳汇的碳资产价值评估方法

统计与决策 2024年第10期40卷 34-39页

作者：徐新扩王丽君宋增禄首都经济贸易大学金融学院北京100070 中诚信国际信用评级有限责任公司北京100010

森林碳汇是实现碳中和的重要途径之一,如何评价其经济价值是重要的理论与现实问题。文章将碳资产价值理论引入森林碳汇领域,提出一种评估森林碳汇碳资产价值及分析其影响因素敏感性的方法,继而通过实例估计某森林碳汇项目碳资产价值的... 详细信息

森林碳汇是实现碳中和的重要途径之一,如何评价其经济价值是重要的理论与现实问题。文章将碳资产价值理论引入森林碳汇领域,提出一种评估森林碳汇碳资产价值及分析其影响因素敏感性的方法,继而通过实例估计某森林碳汇项目碳资产价值的合理值,并对该项目碳资产价值的影响因素进行敏感性分析。研究表明:(1)森林碳汇具有较高的、可度量的碳资产价值;(2)碳资产理论能够为森林碳汇经济价值的评估和计量提供一种新的方法;(3)森林碳汇的经济价值主要取决于项目碳汇量和碳汇价格,与碳汇价格变动相比,项目碳汇量变动对森林碳汇碳资产价值具有更大的影响。

关键词：森林碳汇碳资产碳减排生物量扩展因子法

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酚酸与蛋白质和碳水化合物相互作用及对面包面团的影响研究进展

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食品科学 2023年

作者：辛嘉英刘思淼葛怿泽宋增武锁博海夏春谷中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室

近年来，研究人员常利用食品各组分之间的相互作用来调节其感官性状和功能特性。酚酸、蛋白质和碳水化合物三者在面食制品中广泛存在，并发挥着重要作用。目前为止，研究主要集中在酚酸-蛋白质和酚酸-碳水化合物的相互作用，以及二者相... 详细信息

近年来，研究人员常利用食品各组分之间的相互作用来调节其感官性状和功能特性。酚酸、蛋白质和碳水化合物三者在面食制品中广泛存在，并发挥着重要作用。目前为止，研究主要集中在酚酸-蛋白质和酚酸-碳水化合物的相互作用，以及二者相互作用在食品加工、机体保健等方面的应用。酚酸、蛋白质、碳水化合物所构成的三元体系中伴随着复杂的相互作用，这些相互作用能够赋予面食制品不同的感官性状和功能特性。本文主要介绍了酚酸、蛋白质和碳水化合物三者间的相互作用及其影响面包面团感官特性和功能特性等的研究进展，希望能够为酚酸、蛋白质和碳水化合物组成的三元体系在面食制品中的应用提供理论指导。

关键词：酚酸蛋白质碳水化合物相互作用三元体系

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如何解决基层事业单位激励问题

人力资源 2024年第2期 36-38页

作者：宋增军山东省沂源县人民法院

基层事业单位在现代社会中扮演着不可或缺的角色，为基层提供关键的服务，维护社会稳定，并促进公共利益的实现。本文探讨基层事业单位人力资源管理的重要性以及激励问题，并分析其中的关键激励策略，提出改进人力资源管理的建议，以促...

基层事业单位在现代社会中扮演着不可或缺的角色，为基层提供关键的服务，维护社会稳定，并促进公共利益的实现。本文探讨基层事业单位人力资源管理的重要性以及激励问题，并分析其中的关键激励策略，提出改进人力资源管理的建议，以促进员工的发展和人力资源工作的有效开展。

关键词：

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新型城镇化背景下的城市设计与国土空间规划

中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术 2024年第4期 140-143页

作者：宋增科鄄城县自然资源和规划局山东菏泽274600

新型城镇化注重以人为本,可持续发展理念,对于城市设计以及国土空间规划提出新的要求。城市设计需要注重空间品质,生态理念,同时国土空间规划应确保资源节约与环境保护。本文研究了新型城镇化条件下城市设计和国土空间规划的协同发展,... 详细信息

新型城镇化注重以人为本,可持续发展理念,对于城市设计以及国土空间规划提出新的要求。城市设计需要注重空间品质,生态理念,同时国土空间规划应确保资源节约与环境保护。本文研究了新型城镇化条件下城市设计和国土空间规划的协同发展,以达到优化布局,提升空间利用效率以及推动区域协调发展等目的。这需要政策,技术及社会等方面通力合作,共同打造宜居,可持续发展的城市及区域。

关键词：新型城镇化城市设计国土空间规划协同发展