检索结果-南通市图书馆

一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒实验室检测分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

疾病监测与控制 2014年第3期8卷 178-179页

作者：宋利国宫晓君大连市金州新区疾病预防控制中心辽宁大连116600

目的通过实验室检测确定一起细菌性食物中毒的致病因子。方法根据国标GB14938《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[1]及GB4789《食品卫生微生物学检验》[2]对就餐单位留样食品(9份)、中毒患者留取的粪便标本(6份),患者肛拭标本(3份)共1... 详细信息

目的通过实验室检测确定一起细菌性食物中毒的致病因子。方法根据国标GB14938《食物中毒诊断标准及技术处理总则》[1]及GB4789《食品卫生微生物学检验》[2]对就餐单位留样食品(9份)、中毒患者留取的粪便标本(6份),患者肛拭标本(3份)共18份样品进行沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希氏菌检验。结果从2份留样食品、6份粪便样品,3份肛拭样品中检出副溶血性弧菌。结论该起食物中毒是由副溶血性弧菌引起的。

关键词：副溶血性弧菌食物中毒实验室检测分析

西安世园会大学生志愿者参与动机与激励机制研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

陕西青年职业学院学报 2012年第1期 52-57,73页

作者：宋利国张亚娜陕西青年职业学院陕西西安710068

对西安世园会240名大学生志愿者进行问卷调查和个案访谈。结果显示世园会大学生志愿者参与动机良好,并呈现出多元化的特点,参与动机主要来源于利他主义、理想的实现、自我成长、自我实现和环境因子五个方面,并且这些影响因素在大学生的... 详细信息

对西安世园会240名大学生志愿者进行问卷调查和个案访谈。结果显示世园会大学生志愿者参与动机良好,并呈现出多元化的特点,参与动机主要来源于利他主义、理想的实现、自我成长、自我实现和环境因子五个方面,并且这些影响因素在大学生的性别、专业、学历层次和政治面貌等方面存在一定的差异性。高校、政府、社会各界需要在大型志愿管理服务工作中加强管理、正面激励、持续引导,维持大学生志愿服务参与的良好动机。

关键词：世园会大学生志愿者参与动机激励机制

致病性大肠埃希菌O_(128):K_(67)实验室检测分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

寄生虫病与感染性疾病 2011年第4期9卷 237-238页

作者：宫晓君宋利国大连开发区卫生监督所和疾病预防控制中心辽宁大连116600

目的通过盲样菌株的鉴定来对实验室进行质量控制。方法按GB/T4789-2003食品卫生检验方法 (微生物部分)及有关资料进行肠道致病菌鉴定。结果该菌株通过实验室分离培养、生化反应、血清学试验等鉴定特点符合致病性大肠埃希菌O128:K67。结... 详细信息

目的通过盲样菌株的鉴定来对实验室进行质量控制。方法按GB/T4789-2003食品卫生检验方法 (微生物部分)及有关资料进行肠道致病菌鉴定。结果该菌株通过实验室分离培养、生化反应、血清学试验等鉴定特点符合致病性大肠埃希菌O128:K67。结论该菌株为致病性大肠埃希菌O128:K67。

关键词：致病性大肠埃希菌O128:K67 实验室检测分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

天然抗氧化剂在肉制品中的应用研究

中国畜牧兽医 2013年第11期40卷 221-224页

作者：宋利国贺显书张红涛黑龙江省农垦齐齐哈尔管理局畜牧兽医局黑龙江齐齐哈尔161005 黑龙江省农垦科学院测试化验中心黑龙江佳木斯154007

由于合成抗氧化剂具有潜在的毒性影响,加之消费者对购买天然产品兴趣的日益增加,肉类行业一直在寻找天然抗氧化剂的来源。水果和其他植物材料由于具有较高的酚类化合物含量,相比于传统抗氧化剂提供了一个好的选择。许多研究将茶多酚、... 详细信息

由于合成抗氧化剂具有潜在的毒性影响,加之消费者对购买天然产品兴趣的日益增加,肉类行业一直在寻找天然抗氧化剂的来源。水果和其他植物材料由于具有较高的酚类化合物含量,相比于传统抗氧化剂提供了一个好的选择。许多研究将茶多酚、葡萄籽提取物、石榴、松树皮提取物、迷迭香等作为抗氧化剂应用于肉类制品中。作者综述了几种天然抗氧化剂在肉制品中的应用。

关键词：合成抗氧化剂天然抗氧化剂酚类化合物肉制品