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食品中微量钒测定方法的研究

食品与发酵工业 1991年第4期17卷 38-45,51页

作者：宋全厚魏玉芝李菲轻工业部食品发酵工业科学研究所

本文采用恒温石墨炉原子吸收技术系统地研究比较了普通石墨管、热解涂层石墨管、涂锆热解涂层石墨管测钒的灵敏度差异;考察了热解涂层石墨管测钒时灰化温度,原子化温度及“冷却步骤”(“Cooling down”技术)的使用对灵敏度的影响;试验... 详细信息

本文采用恒温石墨炉原子吸收技术系统地研究比较了普通石墨管、热解涂层石墨管、涂锆热解涂层石墨管测钒的灵敏度差异;考察了热解涂层石墨管测钒时灰化温度,原子化温度及“冷却步骤”(“Cooling down”技术)的使用对灵敏度的影响;试验了常用酸和食品中主要共存物质对钒测定的干扰并初步探讨了硝酸的干扰机理和干扰的消除方法;试验比较了各种样品处理方法,并对微波消化技术进行了详细的实验研究;建立了测定食品中微量钒快速、准确、可靠的分析方法。其样品的最低检出浓度为0.02ppm;平均加标回收率为98.2±6.1％;标准参考样品NBS-SHM1566中钒的测定结果为2.22+0.08ppm(其标定值为2.3+0.1ppm)。

关键词：食品微量元素钒测定法

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石墨炉原子吸收法测定食品中的锗含量

食品与发酵工业 1994年第3期20卷 30-36页

作者：魏玉芝宋全厚刘立轻工业部食品发酵工业科学研究所

本文采用石墨炉原子吸收技术研究了食品中锗的测定方法。采用硝酸钯作为基体改进剂，明显改进了灵敏度。选择带平台热解涂层石墨管，在基体改进剂作用下，使锗的灰化温度提高到１４５０℃，消除了基体干扰。试验了常用无机酸和食品中常... 详细信息

本文采用石墨炉原子吸收技术研究了食品中锗的测定方法。采用硝酸钯作为基体改进剂，明显改进了灵敏度。选择带平台热解涂层石墨管，在基体改进剂作用下，使锗的灰化温度提高到１４５０℃，消除了基体干扰。试验了常用无机酸和食品中常见的一些共存物质对锗测定结果的影响。确立了普遍适用的样品前处理方法。本方法所达到的技术指标为：最低检出浓度为０．０４ｍｇ／ｋｇ；平均加标回收率１００．５±６．４％；对几种食品中锗进行重复测定，其变异系数小于１０％。由于缺少含锗标准物质，故本方法不能直接验证，本文一些结果与资料报道￣［１］完全一致，另一些结果与化学法￣［２］结果也很一致。

关键词：锗原子吸收食品检验

螯合萃取石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的砷

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食品与发酵工业 1998年第5期24卷 9-13页

作者：刘立魏玉芝宋全厚中国食品发酵工业研究所

采用石墨炉原子吸收技术研究了食品中砷的测定方法。选择ＡＰＤＣ－ＭＩＢＫ萃取分离体系使砷与基体分离；采用硝酸镁＋硝酸镍作混合基体改进剂，将灰化温度提高到１１００℃，消除了共存阴、阳离子的干扰。方法检出限１．６ｎｇ／ｍｌ... 详细信息

采用石墨炉原子吸收技术研究了食品中砷的测定方法。选择ＡＰＤＣ－ＭＩＢＫ萃取分离体系使砷与基体分离；采用硝酸镁＋硝酸镍作混合基体改进剂，将灰化温度提高到１１００℃，消除了共存阴、阳离子的干扰。方法检出限１．６ｎｇ／ｍｌ，２ｇ样品的最低检出浓度为６．０ｎｇ／ｇ，相对标准偏差小于１４％，平均加标回收率为９９．１±６．９％。本法具有干扰少，灵敏度高等特点。

关键词：砷石墨炉原子吸收法螯合萃取食品分析

超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法直接测定黄酒和葡萄酒中氨基甲酸乙酯

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色谱 2012年第9期30卷 903-907页

作者：王丽娟柯润辉王冰尹建军宋全厚中国食品发酵工业研究院北京100027 国家食品质量监督检验中心北京100027 沃特世科技(上海)有限公司上海201203

建立了超高效液相色谱-电喷雾串联质谱(UPLC-ESI-MS/MS)直接测定黄酒和葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的方法。黄酒和葡萄酒样品经蒸馏水简单稀释后,过0.22μm微孔滤膜,直接进行UPLC-MS/MS分析检测。以Wa-ters Acquity UPLCTMBEH C18色谱柱... 详细信息

建立了超高效液相色谱-电喷雾串联质谱(UPLC-ESI-MS/MS)直接测定黄酒和葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的方法。黄酒和葡萄酒样品经蒸馏水简单稀释后,过0.22μm微孔滤膜,直接进行UPLC-MS/MS分析检测。以Wa-ters Acquity UPLCTMBEH C18色谱柱为分析柱,乙腈和0.1%(v/v)乙酸水溶液为流动相,采用电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测,以氨基甲酸丁酯(BC)作为内标进行定量。结果表明:方法在2～500μg/L的范围内线性关系良好(相关系数大于0.995),其对黄酒和葡萄酒的检出限为1.7μg/L,定量限为5.0μg/L,可达到黄酒和葡萄酒中氨基甲酸乙酯的检测要求。当添加水平为10、20和100μg/L时,黄酒和葡萄酒中待测组分的回收率为90%～102%,日内精密度(n=6)为0.8%～4.5%,日间精密度(n=6)为1.4%～5.6%。该方法样品处理简单,前处理过程不使用有机溶剂,测定快速、准确,灵敏度高,非常适合黄酒和葡萄酒中氨基甲酸乙酯的快速检测和定量分析。

关键词：超高效液相色谱电喷雾离子化串联质谱氨基甲酸乙酯黄酒葡萄酒

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食品中微量硅测定方法的研究

食品与发酵工业 1993年第4期19卷 12-19页

作者：宋全厚魏玉芝周志强李菲轻工业部食品发酵工业科学研究所

本文采用恒温石墨炉原子吸收技术系统地研究比较了PE普通石墨管、703所热解涂层石墨管、涂锆PE普通石墨管管壁原子化测硅的灵敏度及精度差异;考察了用PE普通石墨管测硅时灰化温度、原子化温度对灵敏度的影响;试验了常用酸和盐,特别是食... 详细信息

本文采用恒温石墨炉原子吸收技术系统地研究比较了PE普通石墨管、703所热解涂层石墨管、涂锆PE普通石墨管管壁原子化测硅的灵敏度及精度差异;考察了用PE普通石墨管测硅时灰化温度、原子化温度对灵敏度的影响;试验了常用酸和盐,特别是食品中常见的一些共存物质对硅测定的干扰,并对各种食品基体的干扰性质和消除方法进行了研究;试验了氯化铵消除硝酸对石墨管寿命影响的效果。并通过采用较先进的微波消化技术,进而建立了食品中微量硅测定的快速、可靠的分析方法。其样品的最低检出浓度为0.05ug/ml;平均加标回收率为98.1±4.6％;对8种食品中硅进行重复测定,其变异系数均小于8.0％。研究结果表明,本方法能够满足食品中微量硅测定的要求。

关键词：食品硅吸收光谱法

ICP-MS在食品质量安全领域应用研究进展

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食品与发酵工业 2012年第12期38卷 118-123页

作者：史潜玉刘立柯润辉杨凯迟颖尹建军宋全厚中国食品发酵工业研究院北京100027 国家食品质量监督检验中心北京100027 中国环境监测总站北京100012

文中回顾了2008年以来国内外电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法在食品质量安全领域中的最新研究进展,并概述了ICP-MS在食品重金属残留及形态、食品中稀土元素、食品营养元素、食品包装接触材料中有害重金属、食品中添加剂和非法添加物分... 详细信息

文中回顾了2008年以来国内外电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法在食品质量安全领域中的最新研究进展,并概述了ICP-MS在食品重金属残留及形态、食品中稀土元素、食品营养元素、食品包装接触材料中有害重金属、食品中添加剂和非法添加物分析中的应用。

关键词： ICP-MS 食品质量安全重金属元素进展

近红外光谱技术在食品检测与质量控制中的应用

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食品与发酵工业 2012年第8期38卷 125-131页

作者：李宗朋王健宋全厚尹建军侯玉柱张英中国食品发酵工业研究院北京100027

近红外光谱技术是近年来迅速发展的,可实现无损检测的快速分析技术,在国外已经成功地应用到诸多行业中,并在其中发挥了巨大的作用。文中阐述了近红外光谱技术在酒类、乳粉类、肉类、食用植物油、调味品及其它日常食品门类质量检测领域... 详细信息

近红外光谱技术是近年来迅速发展的,可实现无损检测的快速分析技术,在国外已经成功地应用到诸多行业中,并在其中发挥了巨大的作用。文中阐述了近红外光谱技术在酒类、乳粉类、肉类、食用植物油、调味品及其它日常食品门类质量检测领域的国内外最新研究进展,介绍了近红外光谱技术在食品生产加工环节质量控制及成品检测方面的应用情况,提出了该技术在实际应用中存在的一些不足,并展望了其在中国食品市场的研究应用发展前景。

关键词：近红外光谱食品质量无损检测过程控制检测体系

固相萃取-气相色谱法定量分析橄榄油中饱和烃矿物油和芳香烃矿物油

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分析化学 2018年第10期46卷 1677-1684页

作者：柯润辉杨春艳胡雪谢瑞龙尹建军宋全厚中国食品发酵工业研究院国家食品质量监督检验中心内蒙古伊利实业集团股份有限公司

建立了固相萃取（SPE）净化、程序升温进样结合气相色谱-氢火焰离子化检测器（PTV-GC-FID）定量分析橄榄油中饱和烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）污染残留的方法。样品经正己烷溶解后,利用环氧化反应结合自制的分子筛SPE柱和0.3... 详细信息

建立了固相萃取（SPE）净化、程序升温进样结合气相色谱-氢火焰离子化检测器（PTV-GC-FID）定量分析橄榄油中饱和烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）污染残留的方法。样品经正己烷溶解后,利用环氧化反应结合自制的分子筛SPE柱和0.3%AgNO;硅胶SPE柱交替净化方式,消除了样品中脂质、蜡酯、烯烃、天然烷烃等干扰,并实现MOSH和MOAH的有效分离,氮吹浓缩后,经程序升温进样口大体积进样注入GC-FID分析,外标法定量。优化了环氧化试剂用量、环氧化反应时间、固相萃取洗脱体积等实验参数。结果表明,矿物油标准参考物Gravex 913润滑油在2.0;00.0 mg/L范围内呈良好线性关系,MOSH和MOAH的检出限分别为1.0和0.3 mg/kg,定量限分别为3.0和1.0 mg/kg,加标回收率分别为93.2%;03.7%和78.5%;1.3%,相对标准偏差分别为2.7%;.0%和2.9%;.0%。本方法净化效果好、试剂用量少、操作简单、检出限低,能有效分离植物油中MOSH和MOAH,适用于橄榄油中矿物油的定量检测。

关键词：橄榄油饱和烃矿物油芳香烃矿物油环氧化反应固相萃取程序升温大体积进样

外国人及中国港澳台居民在中国内地(大陆)的状况变动研究——基于2010—2020年全国人口普查数据的人口社会学比较分析

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同方期刊数据库

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厦门大学学报（哲学社会科学版） 2024年第3期74卷 31-44页

作者：宋全成熊方洲山东大学哲学与社会发展学院山东济南250100 山东大学移民研究所山东济南250100

2010—2020年,在中国内地(大陆)的外国人及港澳台居民在自然结构和社会结构方面呈现出以下新特征:在自然结构上,在中国内地(大陆)的外国人和港澳台居民的规模大幅增长,其中外国人、中国香港人以及中国澳门人的数量均有增长,但中国台湾... 详细信息

2010—2020年,在中国内地(大陆)的外国人及港澳台居民在自然结构和社会结构方面呈现出以下新特征:在自然结构上,在中国内地(大陆)的外国人和港澳台居民的规模大幅增长,其中外国人、中国香港人以及中国澳门人的数量均有增长,但中国台湾人的数量有所下降;外国人是主要群体;高度年轻化;男女性别比从严重失衡趋于基本正常,但有显著内部差异。在社会结构上,在中国的外国人来源国遍布六大洲且来源国数量仍在增加,其中非洲国家数量增长最多;亚洲依然是外国人的最主要来源地;缅甸、越南超越韩国、美国,成为前两大外国人来源国;在中国内地(大陆)的外国人和港澳台居民以商务为动机的人数呈下降趋势,就业、定居的人数显著增长;整体受教育程度有所下降;西南地区的外国人数量增长迅速;居留5年及以上的外国人和港澳台居民的数量和比例均显著增长,中国内地(大陆)作为外国人和港澳居民的长期居住地的吸引力在显著增强。中国内地(大陆)的外国人和港澳台居民的持续增长以及在人口自然结构、社会结构方面出现的新变化值得高度关注。

关键词：外国人中国港澳台居民自然结构社会结构