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乳化剂对富含甘油二酯的人造奶油乳化体系结晶行为的影响

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中国油脂 2017年第9期42卷 60-65页

作者：郭雅佳刘尊宋佳仇超颖汪勇暨南大学食品科学与工程系广东高校油脂生物炼制工程技术研究中心广州510632 广东省粮油副产物生物炼制工程技术研究中心暨南大学-萨斯喀切温大学"油料生物炼制与营养"联合实验室广州510632

以饱和单甘酯和棕榈油(24℃)为原料,采用脂肪酶Lipozyme TL IM催化酯交换反应制备含甘油二酯(31.2%)的人造奶油基料油。利用差示扫描量热仪(DSC)、核磁共振分析仪、偏光显微镜(PLM)和X-射线衍射仪(XRD)等研究不同乳化剂(单硬脂酸甘油酯... 详细信息

以饱和单甘酯和棕榈油(24℃)为原料,采用脂肪酶Lipozyme TL IM催化酯交换反应制备含甘油二酯(31.2%)的人造奶油基料油。利用差示扫描量热仪(DSC)、核磁共振分析仪、偏光显微镜(PLM)和X-射线衍射仪(XRD)等研究不同乳化剂(单硬脂酸甘油酯、蔗糖酯、大豆卵磷脂)对甘油二酯基料油制备的人造奶油结晶行为的影响。结果表明:单硬脂酸甘油酯、大豆卵磷脂和蔗糖酯复配质量比为1∶1∶1(乳化剂含量为1%)时,制得的人造奶油熔点较低,固体脂肪含量满足食品工业人造奶油的要求,在45℃条件下可全部熔化,且晶体细腻均匀,能较好地包裹液油。

关键词：乳化剂棕榈油(24℃) 甘油二酯人造奶油结晶行为

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鲶鱼效应凸现美的滚筒欲复制变频传奇

家用电器 2010年第4期38卷 54-55页

作者：宋佳楠上海卓跃营销咨询传播机构

洗衣机是家电行业为数不多的价格战硝烟的“净土”，多年来风平浪静，波澜不惊：七大洋品牌牢牢占据了滚筒洗衣机的高端市场，而国产品牌把持着波轮洗衣机的大半江山。现在这种状况可能要被美的改变了。今年3月31日，美的中国营销总部... 详细信息

洗衣机是家电行业为数不多的价格战硝烟的“净土”，多年来风平浪静，波澜不惊：七大洋品牌牢牢占据了滚筒洗衣机的高端市场，而国产品牌把持着波轮洗衣机的大半江山。现在这种状况可能要被美的改变了。今年3月31日，美的中国营销总部在广州召开“滚筒普及美的先行——美的滚筒洗衣机全国降价普及风暴”新闻发布会。

关键词：滚筒洗衣机鲶鱼传奇变频复制国产品牌波轮洗衣机新闻发布会

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台湾专利近年申请情况分析

海峡科技与产业 2015年第2期28卷 23-29页

作者：宋佳蔡金刚《海峡科技与产业》编辑部

发表科技论文和获得发明专利是衡量科研成果的重要指标,尤其是后者。通常讲,发明就是发明人运用自然规律而对产品、方法或其改进所提出的新的技术方案。发明人只有将这种技术方案向专利局提出申请,专利局通过一系列严格的审查,特别是新... 详细信息

发表科技论文和获得发明专利是衡量科研成果的重要指标,尤其是后者。通常讲,发明就是发明人运用自然规律而对产品、方法或其改进所提出的新的技术方案。发明人只有将这种技术方案向专利局提出申请,专利局通过一系列严格的审查,特别是新颖性、创造性和实用性的审查,对符合规定的发明专利申请授予专利权。

关键词：专利权人发明专利专利申请数量科研成果情况分析专利审查早期公开专利使用费申请日医药品

基于Renyi熵的OpenFlow信道链路泛洪攻击主动防御方法

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计算机应用研究 2019年第6期36卷 1767-1770,1775页

作者：蔡佳晔张红旗宋佳良信息工程大学

针对新型链路泛洪攻击,提出一种基于Renyi熵的OpenFlow信道链路泛洪攻击主动防御方法。运用Renyi熵分析攻击者在构建OpenFlow信道linkmap过程中产生的ICMP超时报文数量变化。一旦出现攻击前兆,由流量监控服务器向控制器发出攻击预警,控... 详细信息

针对新型链路泛洪攻击,提出一种基于Renyi熵的OpenFlow信道链路泛洪攻击主动防御方法。运用Renyi熵分析攻击者在构建OpenFlow信道linkmap过程中产生的ICMP超时报文数量变化。一旦出现攻击前兆,由流量监控服务器向控制器发出攻击预警,控制器启动交换机—控制器连接迁移机制,将交换机迁移至新的控制器下,并使用新的OpenFlow信道与之通信。实验证明,主动防御方法能有效避免控制器与交换机之间通信链路受到链路泛洪攻击的影响,确保控制器和交换机能持续交互提供网络服务,增强了SDN的健壮性。

关键词：链路泛洪攻击 OpenFlow信道 Renyi熵主动防御

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重汽铸锻：激流勇进，搏浪前行

锻造与冲压 2017年第19期 39-42页

作者：宋佳男

随着国家“智能制造2025”的提出以及近年来自动化、信息化、智能化技术的快速发展，国内锻造行业的变化也呈现出日新月异之态，业内企业纷纷引进设备、改造升级、强化管理，完善自身建设，在“智能制造”大潮中搏浪前行。

关键词：铸锻智能制造智能化技术锻造行业引进设备改造升级强化管理自动化

Web3.0及其环境下的企业情报搜集新方式

维普期刊数据库评论

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维普期刊数据库

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情报探索 2011年第10期 73-75页

作者：宋佳庆安徽大学管理学院合肥230039

介绍了Web3.0的定义和特征,分析了Web3.0环境下企业情报的搜集方式,提出了企业改进情报搜集方式的2个对策。

关键词： Web3.0 企业情报搜集方式

《先醒斋医学广笔记》临床用量策略及服药时机探讨

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中医杂志 2015年第4期56卷 278-282页

作者：宋佳张林赵思佳杨琳北京中医药大学基础医学院

对明代医家缪希雍《先醒斋医学广笔记》一书中的临床用药策略进行总结,归纳其用药策略有两个方面,一是以"随证施量"为原则,二是重视"服药时机"。前者包括重剂起沉疴、逐渐增量、逐渐减量、试探性给药、继守前方以及中病即止的方法;后者... 详细信息

对明代医家缪希雍《先醒斋医学广笔记》一书中的临床用药策略进行总结,归纳其用药策略有两个方面,一是以"随证施量"为原则,二是重视"服药时机"。前者包括重剂起沉疴、逐渐增量、逐渐减量、试探性给药、继守前方以及中病即止的方法;后者包括饥时服、空心服、临卧服、下午服、露一宿以及不拘时服的服药时机,均体现了缪希雍丰富而精湛的医学造诣。

关键词：先醒斋医学广笔记用量策略服药时间

21世纪开都-孔雀河流域未来气候变化情景预估

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干旱区研究 2019年第3期36卷 556-566页

作者：李晓菲徐长春李路宋佳张喜成新疆大学资源与环境科学学院新疆乌鲁木齐830046 新疆大学资源与环境科学学院绿洲生态教育部重点实验室新疆乌鲁木齐830046

利用Downscaled CMIP3 and CMIP5 Climate and Hydrology Projections(DCHP)提供的31个CMIP5降尺度数据和CRU逐月气温、降水格点数据集,通过评估PLS(偏最小二乘回归)、RR(岭回归)和EE(等权平均) 3种多模式集合平均预估模型对历史气候变... 详细信息

利用Downscaled CMIP3 and CMIP5 Climate and Hydrology Projections(DCHP)提供的31个CMIP5降尺度数据和CRU逐月气温、降水格点数据集,通过评估PLS(偏最小二乘回归)、RR(岭回归)和EE(等权平均) 3种多模式集合平均预估模型对历史气候变化的模拟能力,确定最优集合方法,进而预估开都-孔雀河流域21世纪气候变化情景。结果表明:(1)所建立的PLS模型对流域的气温和降水具有较好的模拟能力,尤其对气温的模拟,r值均达到了0. 64以上,明显优于降水(0. 19～0. 36),但存在空间异质性;(2) 21世纪开都-孔雀河流域各子区气温呈显著增加趋势,且RCP8. 5情景下的增温速率[0. 58～0. 67℃·(10a)^(-1)]是RCP4. 5情景下[0. 25～0. 31℃·(10a)^(-1)]的2倍以上,21世纪中叶是2种情景产生明显差异的开始。整个流域增温速率由西北山区向东南荒漠区逐渐增大;(3)未来降水在不同排放情景下变化速率的分布状况略有不同,但均呈显著增加趋势,且RCP8. 5情景下的增加速率[1. 22%～1. 54%·(10a)^(-1)]总体上高于RCP4. 5[0. 80%～1. 32%·(10a)^(-1)]。

关键词：降尺度 CMIP5 气温降水多模式集合未来气候变化情景开都-孔雀河流域

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棉花产业大数据的采集与应用研究报告

中国棉麻产业经济研究 2019年第2期 10-21页

作者：无韩金张宋佳中国棉麻流通经济研究会北京中棉机械成套设备有限公司中国棉花信息网

一、棉花大数据采集与应用的意义(一)棉花大数据已成为产业链新型资源要素当前,棉花大数据正快速发展成为挖掘新资源、创造新价值、提升新能力的新一代信息技术和服务业态,正成为推动我国棉花产业链转型发展的新动力、重塑产业链竞争优... 详细信息

一、棉花大数据采集与应用的意义(一)棉花大数据已成为产业链新型资源要素当前,棉花大数据正快速发展成为挖掘新资源、创造新价值、提升新能力的新一代信息技术和服务业态,正成为推动我国棉花产业链转型发展的新动力、重塑产业链竞争优势的新机遇和提升行业管理的新手段。随着信息化手段的深入推进,传统棉花行业正在与互联网技术深度融合,逐渐成为推进棉花产业转型升级的关键要素。

关键词：棉花产业链交易量库存量新疆棉花中国棉花协会