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作者

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检索条件"作者=安玉发"
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我国食品安全风险识别、评估与管理--基于食品安全事件的实证分析
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经济问题探索 2013年 第6期 135-141页
作者: 张红霞 安玉发 张文胜 中国农业大学 北京100083 安徽理工大学 安徽淮南232001 天津科技大学 天津300222
为了对我国食品安全风险进行识别和评估,该研究从食品供应链视角出,以我国2005—2012年间生的3300个食品安全事件为研究样本,系统分析了每个环节存在的风险因素,并引入风险矩阵分析法对各风险因素的风险等级进行了综合评估。评估结... 详细信息
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安徽省农产品流通情况调查
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调研世界 2011年 第6期 37-40页
作者: 茆志英 安玉发 安徽农业大学经济管理学院 中国农业大学经济管理学院
通过对安徽省17个市、40个县、165个村、206个农户进行入户调查,本文从农产品流通的视角调查分析农产品生产、加工、销售和市场、管理等农业产销相关情况。分析结果表明,当前安徽省仍然存在很多不利于现代农产品流通的因素,深化展现... 详细信息
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生鲜农产品供应链系统有序度评价研究——日本生协数据的实证分析与启示
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商业经济与管理 2012年 第1期 5-12页
作者: 刘畅 安玉发 中岛康博 中国农业大学经济管理学院 北京100083 东京大学大学院农学生命科学研究科
文章借鉴结构熵理论建立了生鲜农产品供应链系统有序度的评价方法,将生鲜农产品供应链系统的有序度分为流通损耗有序度和可追溯性有序度,在此基础上,利用该评价方法和调研日本生协最大的分支机构——Coopnet生协所获得的一手数据,对传统... 详细信息
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国外消费者对中国蔬菜的购买行为分析——以日本消费者为例
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农业技术经济 2009年 第4期 103-110页
作者: 安玉发 张浩 陈丽芬 中国农业大学经济管理学院 北京100083
国外消费者的购买行为是中国蔬菜出口市场研究的重要内容。本文根据对日本几个大城市居民实施问卷调查获取的数据资料,运用因子分析方法将影响消费者购买中国蔬菜的因素综合归类,并建立Logit模型对消费者购买行为及其影响因素进行分析,... 详细信息
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挥区域优势 抢占国际市场空档——以张家口坝上地区西兰花为例
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农业现代化研究 2003年 第1期24卷 72-74页
作者: 安玉发 陈明海 高华山 中国农业大学经济管理学院 北京100083 张家口蔬菜技术推广站 河北张家口057000
加入WTO以后,我国蔬菜出口的机遇大挑战,应当抓住机遇去抢占国际市场份额,加快我国蔬菜出口贸易的展。通过分析日本市场上消费需求的变化以及竞争对手的特点,并考察了我国产地的生产和出口现状,提出挥区域优势、瞄准国际市场空档、... 详细信息
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云制造环境下的供应链管理系统研究
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中国科技论坛 2013年 第2期 122-127页
作者: 古川 张红霞 安玉发 中国农业大学经济管理学院 北京100083
云制造引起了供应链"云化"的变革。供应链在先进的网络化制造、云计算和物联网等新技术的支持下,通过把各种资源、知识和能力的虚拟化和服务化,实现对物理资源的集中管理和顾客的深度参与,表现出虚拟性、动态性、柔性、集约性和创新性... 详细信息
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大宗农产品销地价格波动影响因素的模糊综合评价——基于农产品批市场经销商视角
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价格理论与实践 2013年 第4期 73-74页
作者: 李志博 王寒笑 安玉发 中国农业大学经济管理学院
本文根据农产品销地价格波动的影响因素,建立评价体系并确定模型各因素指标权重,然后在单因素比较分析的基础上,对各种影响因素进行模糊综合评价。文章结论为我国政府选择大宗农产品调控方式提供了依据,可以使政府对大宗农产品的价格调... 详细信息
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中国对日蔬菜出口竞争力研究
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中国农村经济 2002年 第11期 25-29,36页
作者: 安玉发 陈丽芬 盛丽颖 中国农业大学经济管理学院
一、中国对日蔬菜出口现状进入20世纪90年代以后,中国对日蔬菜出口贸易快速展,对日出口量一直保持递增势头,成为日本市场的第一大蔬菜供应国.近年来中国对日蔬菜出口增长具有以下特点.
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国外食品系统理论展及其借鉴
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商业研究 2010年 第5期 198-204页
作者: 张秋柳 安玉发 中国科学院研究生院 北京100190 中国农业大学经济管理学院 北京100083
食品系统理论是现代食品经济的新兴理论,倍受国际学术界、食品产业界和政府相关部门的关注。系统论述食品系统理论在国外的形成与展,研究焦点内容和研究特点,以及对我国的意义。
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我国鸡肉产品国际竞争力分析
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国际贸易问题 2008年 第3期 67-70页
作者: 王寒笑 安玉发 中国农业大学经济管理学院
在对我国鸡肉产品的世界市场占有率、显示性对称比较优势指数和可比净出口指数进行测算的基础上,分析了我国鸡肉产品的国际竞争力。分析结果表明:我国鸡肉产品具有一定的国际竞争力。但是,近年来,我国鸡肉产品的世界市场占有率、显示性... 详细信息
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